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对抗干性皮肤的战斗计划
在制定对抗干性皮肤的战斗计划之前，有必要先了解一下什么是干性皮肤。具有讽刺意味的是，干性皮肤并不是指皮肤缺乏水分，相关研究指出，干性、中性和油性皮肤的 细胞含水量并没有显著差异，给皮肤补充太多的水分并不是一件好事情——比如泡澡太久反而对皮肤不好，因为这样会导致联系皮肤细胞且确保皮肤功能正常化的细胞间质的分解（出处：Journal of Investigative Dermatology，2003年2月，275…284页）
导致干性皮肤的主要原因是细胞间质遭到破坏或损耗，导致水分流失，因此，预防干燥肌肤的首要条件就是保护和加强细胞间质，这样皮肤才能保持正常的水分平衡。（为什么小孩的皮肤很少会显得干燥，这是因为他们的皮肤尚未遭到过日晒或其他因素的伤害，因此皮肤可以保持正常的水分平衡。）
要避免细胞间质遭到伤害，就不要使用会使皮肤干燥的护肤产品，比如肥皂、清洁力太强的清洁产品或含有刺激性成分的产品。这些有问题的产品会破坏皮肤外层，损害细胞间质，最终会导致皮肤干燥。
长时间处在干燥的环境和寒冷的天气或者呆在空调房，也会破坏皮肤表层的细胞间质，在家里添置一台加湿器，就可以让这些外在因素大为改观。
不管你是否相信，阳光损害也使造成皮肤干燥的重要原因，不加防护的日晒会导致皮肤表层受伤，受伤的皮肤细胞就无法联系在一起，结果导致皮肤表层变得不健康而无法提供有效的防护。阳光伤害还会破坏和损害细胞间质。每年的每一天，只要太阳没有下山，皮肤都有可能遭到阳光损害。此外，你还要记住阳光的有害光线会穿透办公室窗户和车窗，所以说每天防晒对于健康的肌肤至为关键。
加快细胞更新也是解决干燥肌肤问题和有效改善肤质的重要方面。干燥的皮肤无法正常代谢，而堆积在表面的老化角质会让皮肤看起来又粗又硬没有光泽，因此配方良好、pH值适宜的去角质产品如AHA（羟基乙酸或乳酸）或BHA（水杨酸）产品可以有效地解决这个问题。
肌肤老化也是造成皮肤干燥的一个原因，因为女性的雌激素水平减少所以皮肤和皮下脂肪（构成皮肤保护层的一部分）会变薄。遗憾的是，解决这个问题的办法不多，唯一可以做的就是补充雌激素或植物性雌激素，这些成分可以从含有大豆成分的食物中来摄取。
顺便说一句，虽然每天喝8杯水对身体健康有帮助，但这并不等于可以摆脱干性皮肤，如果这种方法有效的话，就没有人会有干性皮肤了，也不会有人去购买保湿产品了。造成和改善干性皮肤的机制远比喝水够不够要复杂得多。以下是赢得对抗干性皮肤战斗胜利的一些方法：
？防晒：白天就算是阴天也要防晒，否则会造成皮肤伤害，使皮肤失去保水功能。
？选用顶级的保湿产品：保湿产品应该含有抗氧化物、保水剂和抗炎成分。如果你的皮肤相当干燥，你选用的保湿产品应该含有脂质如卵磷脂、胆固醇、甘油、甘油酯和植物油，缺少这些成分的产品会让皮肤又干又涩。为了确保这些怕光怕空气的成分保持活性，不要选用透明瓶子或广口瓶包装的产品。
？补充使用保湿产品：如果你是干性皮肤，用不着使用过多的保湿产品，只要在皮肤感到干燥时再补充一些就可以了。每次洗手之后擦上保湿产品也很重要。不要忘了放一些保湿产品在手袋、抽屉和卫生间里。
？不要使用肥皂，而是选用温和的水溶性清洁产品：不要使用会让皮肤发干的产品，而且全身的皮肤都需要使用温和的清洁产品。清洁过度会让干性皮肤问题更严重。
？不要泡澡或泡按摩浴缸，也不要长时间冲淋浴：泡热水澡或淋浴会让全身舒坦，但过多的水分会分解皮肤的细胞间质，破坏联系皮肤细胞的物质，所以洗澡要越快越好。
？使用加湿器：无论是在冬季或是沙漠，干燥的空气都是导致干性皮肤的原因之一。加湿器价格不贵，使用寿命也很长，对全家人的皮肤健康都有好处。如果你家里的面积较大，可以多放几台来增加空气湿度。
？不要使用沐浴油：使用沐浴油不是什么好主意，不仅大部分的精油会流到下水道里，而且精油还会让浴缸湿滑造成危险。沐浴油会让你泡澡的时间延长，从而增加皮肤的负担。研究表明，沐浴油会造成皮肤残留，造成皮肤刺激和干燥，所以最好是在洗好澡擦干身体之后再涂抹一层精油来保持肌肤滋润。
？去角质：正常的皮肤细胞更新（角质代谢）是健康肌肤的重要功能，但由于遭到阳光伤害，皮肤往往做不到正常的去角质。使用配方良好的AHA或BHA产品可以把皮肤细胞更新恢复到正常水平，去除不健康的皮肤角质，让新生的健康皮肤来代替，可以让肌肤更加光滑年轻。
？干燥部位在使用过保湿产品之后，再擦上纯植物油如橄榄油：晚上在使用保湿产品之后，可以再滴几滴植物油并按摩很干燥的部位。纯橄榄油富含抗氧化物，所以是不错的选择。
？不要忘记护理双唇：嘴唇在干燥的空气里相当脆弱，因为它不像面部肌肤一样有油脂层和支撑结构，因此更容易遭受干燥空气的侵袭。白天应该在双唇上涂抹滋润的唇膏，晚上睡觉时也要如此，护唇膏可以让双唇更水嫩，避免干燥受损。不过护唇膏不能含有刺激性成分如椒薄荷或薄荷醇（许多护唇膏都含有这两种成分），否则会造成双唇刺激反而不利于干燥嘴唇。
？绝不能使用含有刺激或干燥成分的产品：这个道理不用再多说了吧？
（出处：Dermatologic Therapy，2004年，第17卷，第1期，增刊，43…48页；American Journal of Clinical Dermatology，2003年4月，771…788页；Journal of the American Academy of Dermatology，2003年3月，352…358页；Skin Research and Technology，2003年11月，306…311页；American Journal of Clinical Dermatology，2003年4月，771…788页）。
第三章 产品评鉴的一些说明
如何给产品评分
给化妆品评分是一个严格而复杂的过程。要区分产品的优劣高下，就必须采用明确和一贯的标准和原则，更重要的是，这些标准要以公开发表的研究报告为基础——在研究过程中，研究者同样采用了明确的标准和严格的方法。在给每一个产品评分时，我始终坚持的就是这些原则。
首先要告诉大家的，也是最重要的一点，我绝不根据个人的使用经验或对某家厂商的喜好度来左右我的判断，因为我个人对某项产品的喜好或是用下来的感觉，并不能代表每一个人用起来都一样。个人的感受对评判某个产品会不会伤害别人的皮肤，或者它的实际效果与产品宣传之间有多少差距没有帮助。如今在互联网上有很多有关美容的论坛、电子杂志，网友之间也会互相交流使用心得，但其实很多人并不知道那些产品其实并不好。有些人喜欢用仿晒产品，有些人喜欢用添加了刺激物的产品，以为皮肤产生的麻刺感恰恰证明了产品“正在起作用”。大多数人都不知道什么样的成分会伤害皮肤。
说的更明白一点，这些热心的推荐和建议并不能告诉你市面上还有许多具有同样效果但价格要便宜得多的选择。如果你打算买化妆品，为什么不首先选择没有不实宣传、配方良好、效果确切又能满足自己需求的产品呢？参考本书对化妆品的评价，相信你会很容易买到合适的产品。
对于护肤产品的评价，我主要是依据产品的配方来判断的。我查阅了无数已公开发表的、经过同行评审的研究报告，来了解产品成分的用途及其对皮肤的影响。我还根据已公开发表的化妆品化学数据对产品配方进行了评估。根据这些科学资料，我就可以判断出护肤产品可能会对皮肤造成什么样的影响，比如刺激、干燥、青春痘、过敏、油腻等等。
对彩妆产品的评价相对来说就有一些主观的味道了，我主要考虑产品的触感、可选颜色、质地以及与别的品牌的同类产品的比较。在评价彩妆产品时，产品配方也是我考虑的一个方面，但主要是针对宣称具有护肤作用或标有防晒指数SPF的彩妆产品而言的。
给产品评分非常有挑战性，如果我发现某化妆品公司的产品定价太高，或是有不实的宣传，虽然我觉得这种行为非常不道德，但如果产品的成分真的有效，我还是会说这个产品真的适合某些肤质使用，不过一般我会补上一句“这是个好产品，但价格不合理，而且广告宣传也太夸张了！”
总体来说，第7版的产品评鉴流程与前面版本的没有什么差别，只存在一个重要的不同，会直接影响到产品的评分结果：在第7版每一种类产品的佼佼者必须满足更严格的标准。“笑脸”的好评不再授予配方平庸或标准的普通产品了，比方说某个产品宣称含有抗氧化物或抗刺激物，但如果这些成分达不到令人信服的含量，它就不可能获得“笑脸”的好评。所以等你读完本书，你会发现与以前版本相比，获得“中等”评价的产品大大增加了（许多产品是因为采用了不合理的包装造成的）。
对于系列产品的评价，我是从几个不同的方面进行的。首先考虑的是产品的总体情况、陈列和公司文化是否方便消费者。对于百货公司品牌的系列产品，如果销售专柜（display units）按照颜色来给产品分组，比如按照暖色调（黄色）和冷色调（蓝色）分别摆放产品，从而方便消费者自行拿取，我就认为这是一个加分因素。如果不需要销售员的帮助，消费者自己就可以很方便地试用护肤和彩妆产品，我也认为这个品牌可以获得高分。对于药妆品牌的系列产品，产品的颜色必须醒目，有试用品和试用人员（tester units）也是一个加分因素。
对于通过电视直销（infomercial）和在家购买（in…home shopping）方式销售的化妆品公司，我的评分标准主要是看销售组织的完善程度。一般来说，消费者通过这些渠道购买的是整套产品，无法做到有针对性的挑选。如果组合产品中没有有效的防晒产品，或者针对青春痘肤质的产品与针对干性皮肤的没有什么差别，那么这套产品就会大大失分。（适合干性皮肤使用的护肤品往往含有不太适合油性且长青春痘肤质使用的成分。）
有一些化妆品公司宣称自己有最佳的系列产品，配方也非常好，但其中却没有防晒指数SPF超过15的防晒产品，或者防晒产品不含紫外线UVA防护成分（阿伏苯宗、二氧化钛、氧化锌、Mexoryl SX或Tinosorb），对于这样公司我从不轻易相信。如果连相当容易获取的防晒成分的信息都不了解，这种公司的宣传有多大的真实性真的很难说（出处：美国食品药品管理局FDA，fda。gov；美国皮肤病学会，aad）。
在本书中，我根据每一类产品的评分准则来对每一个产品做出最终的评价。对于每一类产品，从唇膏、腮红、睫毛膏、眼影到遮瑕膏、粉底、洗面奶（cleansers）、爽肤水、磨砂膏、保湿品、面膜、AHA产品、抗皱霜�