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燕南赵北的民俗与旅游-第20章

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远涉而来。
     各地药商在往来经营中,为行动之便,逐步按地区或经营药材的类别,
自然形成了帮会组织。清同治四年(1865)的庙碑记载:“凡客商载货来售
者各分以省,省自为帮,各省共得十三帮。”所记十三帮是:京通卫帮、关
东帮、山东帮、山西帮、古北口帮、江西帮、西北口帮、宁波帮、陕西帮、
怀帮、广帮、毫州帮、武安帮。关东帮是十三帮中的大帮,包括奉天、吉林、
黑龙江、高丽(今朝鲜)、内蒙古一带药商,每年冬庙来安国有210多户,1,
000多辆大车,在同一个时辰进城,骏马嘶鸣,浩浩荡荡,场面颇为壮观。
     药王庙是我国著名的纪念历代名医的的古典庙宇。1985年,安国县政府
对其进行了一次全面修缮。正殿为药王塑像,宽袍正坐,面容慈祥。庙中央
的墓碑亭内是邳彤墓,墓碑上刻有“敕封明灵照惠显佑王之墓”11个大字,
墓两侧有南北配殿,内塑有我国历史上十大名医:奏扁鹊、张仲景、孙思邈、
朱丹溪、华佗、张子和、李东垣、李时珍、瑞堂、刘河间,形象逼真,各具
特色,均系天津“泥人张”之作。
     除药市之外,每年农历四月十八日前后为祭祀“药王”邳彤的庙会。旧
时庙会期间,有抬药王像游行的活动,亦有久病不愈者之家属前往烧香、祈
祷赐药的。届时还往往有丰富多彩的民间艺术表演。近年则演变为单纯的中
药材交流会。
                             远近闻名的白沟
     如果到河北旅游,到了保定,一定要到白沟看一看。白沟是河北省保定
地区新城县一个普普通通的集镇。它位于新城县政府驻地高碑店东南32公
里,地处新城、雄县、容城三县交界处,津保公路、高 (碑店)雄(县)公
路交叉从这里通过,白沟河、大清河在此汇流。从天津到白沟105公里,从
保定到白沟60公里,从北京到白沟120公里。
     远近闻名的白沟,这几年商品丰富的出奇,商品价格便宜的出奇,客流
量多的出奇,成交额大的出奇。这里每天车水马龙,商贾云集,游客如潮。
近几年发展成为全国最大的箱包市场和北方最大的小商品集散地,同时一跃
成为河北省著名的购物、旅游景点。
     1984年以前,白沟还是乡的建制。1984年撤乡建镇,辖5街13村,人
口两万多。这里没有名胜古迹、名山大川,也没有名土特产和名人骚客。小
小的白沟镇,为什么能够发展成为号称“北方小香港”的大市场?欲知究竟,
请到白沟一游。
     在白沟,有这样几句顺口溜:一万两万不算数,十万八万刚起步,三五
十万不稀罕。在白沟,百万元户没人眼红。
     原来,白沟人自古就有经商的习俗,这里的人90%以上是回族,他们善
于经商。据新城县志记载,白沟商贸兴起于三国时期。到宋时发展为城镇,
成为燕南大都会。清代达到全盛。这里曾经是水陆码头,有“小天津卫”之
称。但后来白沟镇的商业逐年呈衰败之势。1949年全国解放后,白沟的工商
业获得新生,到1956年,商业发展到17个行业,218家大商号,140户摊商。
后来,白沟河干了,个体私营商业受到限制,白沟市场也随之消声匿迹。
     1971年,高桥村的农民张国卿、李荣才悄悄从北京皮革厂买回边角材料
加工成自行车座套和小提包,走街串村叫卖,取得很好的效益。1980年,农
村开始搞联产承包制,原来制作自行车座套和小提包的生意,村传村,户传
户,以白沟为中心,形成了方圆几十里的小商品流通产业区。白沟镇因势利
导,先后投资2400多万元,开辟了4条商业街和8个专业市场,占地面积
75万平方米,经营面积9。4万平方米,人造革制品、小百货、小五金、服装、
鞋帽、糖果等商品的专业市场,从8个猛增至24个。从商人员多达3万之众,
日成交额逾百万元,最高时可达300多万元,年成交额5亿多元,一年可给
国家上缴税金400多万元。每天通往白沟的条条道路,各种车辆和人流络绎
不绝,日客流量10万人,高峰期达15万人。客商来自除台湾外的30个省市
自治区。美、俄、日、加拿大、新加坡等十几个国家的各界人士,都曾慕名
前来旅游观光。如今,白沟镇市场内店铺鳞次栉比,招牌林立,万头攒动,
人潮如海,一派繁荣景象。
     小小白沟的弹丸之地,何以招来如此众多的海内外来客?这是因为:
     这里商品品种齐全。整个白沟市场的商品有110个大类,约1万种。以
箱包为例,就有迷尔包、化妆包、月牙包、太阳包、经理包、西服包、文件
包、学生包等,共有4000多规格、品种。
     这里的商品价格低廉。比如箱包,平均价格比北京、天津、保定等地的
国营商场低30—60%。
     这里商品款式新颖。白沟经济技术信息四通八达,传递很快。凡新颖箱
包信息,一旦白沟人得知,上午仿,下午就到市场出售;有的今天广州流行,
明天白沟就有货出售。香港、深圳流行的箱包,一个电话,一个传真,信息
图纸便到了白沟,第二天、第三天白沟市场就可以见到。甚至上午你喜欢什
么,流行什么,下午白沟就生产什么。当然,也不全是仿造,不少商品款式
还有独创性。如高桥村出品的仿鹿皮女式化妆包,设计独特,款式新颖,成
了抢手货,已销往广州、东莞等城市的大商场。
     这里商品批发零售兼营。成千上万的批发不算多,毛儿八分的零售不嫌
少。这也是白沟市场的特色。
     这里工贸连体。白沟镇全镇4700户,90%以上的劳动力和辅助劳动力投
人工贸活动,出现了众多的箱包加工专业户和一些专业村。高桥村的手提包、
箱包、北刘庄的旅行包、学生包,做工比较精细,很受用户欢迎,大部分通
过白沟市场转销全国各地。每年从白沟市场批发出去的箱包约占全国箱包生
产总量的1/12,白沟被誉为“人造革箱包之乡”。
     那么,白沟市场的商品为什么这样便宜?到白沟走一走,看一看,就知
道了。原来,这里商品生产成本低,流通环节少,流通费用几乎没有,加上
平均利润低,所以商品价格便宜是理所当然的了。白沟人说,市场繁荣靠的
是“货多招远客,薄利促多销”。
                                   点火竿
     冀西一带太行山区的农村,往往在每年的正月月亏之后举行独特的烟花
活动——点火竿。
      “点火竿”活动一般在一个多月前开始准备。每年一进腊月,家家户户
就要开始做花炮,作“点火竿”之用。各村点火竿的日期不一致,但都有各
自的约定俗成时间,人们习惯称之为“过会”。到了“过会”日,村里的男
女老少在天不亮时都要开始争先恐后地起床,准备去参加一项叫做“连竿”
的活动。连竿就是在村边广场上树旗杆。人们预先应起一根数十米高的木杆,
顶上挂红旗,绑滑轮,地上安绞磨,用大绳与杆顶滑轮相连,绳头垂下直到
木杆的底部,把事先做好的木窗棂一样的格架拴在绳头上。人们抬着花炮、
供品从村子里的大街小巷列队向杆下聚拢,文武花会杂在其中,边走边演,
吹吹打打,燃鞭放炮。在一些较大的村子,队伍往往要拉二三里长。人们把
花炮送到杆下,烧香化纸、上供叩头之后,将花炮一个个、一把把地系在木
格架上,并用药捻连缀起来。同时在木架上拴系一面面小彩旗儿、一朵朵彩
纸花儿、一个个彩灯笼。连满一架,就推动绞磨,把木格架拉高,底下再续
系上一个木格架并缀满花炮、彩旗等物。直到杆顶为止。这个活动就叫“连
竿”。每当“连竿”时,观众往往人山人海,弦管齐奏,锣鼓齐鸣,供品齐
列,香烟袅袅,喧闹而有秩序,狂热而有节制,自有一番天堂仙国的异趣。
连好了火竿,高高耸立,似一座彩塔的纵剖面,花花绿绿,光彩照人。又如
一位亭亭玉立于瑶台、盛妆艳抹的仙女或待嫁的皇姑。有的还有竿子的顶端
拉上一只“仙鹤”,鹤肚内装“火药蛋”(俗称“仙鹤下蛋”)。点竿时,
若鹤蛋未下来,则被村民视为一年不祥的预兆。人们认为火竿是天地神,是
主宰一切、至高无上的神的化身。夜幕降临时,等待了一天的人们纷纷从四
面八方涌来,随着“啪”的一声声响,一根数十米长的导火线流星般地飞向
火竿,刹时,各种花炝由下到上鱼贯燃响,小鞭噼噼叭叭,二踢脚嗵嗵嘎嘎,
起花飞散如蝗,或吱吱如笛,或似撤明珠,令人眼花缭乱。人们欢呼雀跃,
兴奋异常,久久不愿散去。
      “点火竿”的习俗。据说产生于唐朝,至今在当地民间仍然广泛流传着
这样一个故事:唐朝中期发生了“安史”之乱,大将郭子仪护保后来的代宗
李豫东闯西杀,平定叛乱;代宗十分感激郭子仪,遂将自己的女儿银屏公主
嫁给其幼子郭暧。不料,自幼生长在宫中娇生惯养的银屏公主对公婆叔嫂却
横行霸道,与郭子仪同殿的大臣见了,心里很抱不平,就给他出了个主意:
在城隍庙里塑造十八层地狱,告诉她生不孝公婆死后应受的惩罚。同时,还
在庙外竖立了一个火竿,意在人活着应该全做好事,做一件坏事就像火竿一
样一触而炸光。后来银屏公主看后,果真变好了。“点火竿”的习俗也就流
传了下来。
                                华北明珠白洋淀
     白洋淀地跨安新、容城、雄县、任邱、高阳等县境,距保定市45公里,
距京、津各140余公里。当水位达10。5米时,水域面积为366平方公里,安
新县境内面积312平方公里,占总面积的85%,由百亩以上99个大小淀泊
和3700多条沟渠组成。白洋淀是华北大平原上的最大淡水湖。原为唐河、漕
河、瀑河、孝义河等九条河流的汇合点,故历史上有“九河下稍白洋淀”之
说。较大的淀泊有白洋淀、烧车淀、藻苲淀、洛汪淀、马棚淀等。水域间有
苇田,约占面积36%,台田村庄约占14%,淀区纯水村34个,半水村38
个。淀内沟渠纵横,绿洲星罗棋布,田园交错,盛产鱼虾、芦苇。夏季荷花
争艳吐芳,鱼跃雁舞,波光涟漪。秋季芦声阵阵,捕鱼采菱,轻舟荡漾其间,
一派风光,令人向往,是著名的旅游胜地。
     白洋淀景色秀丽,物产丰富,当地居民除捕鱼、织席外,春挖藕,夏采
莲,秋采荷叶、菱角、鸡头米,故有“日进斗金,四季皆秋”之称。这里因
水鸭繁多而盛产松花蛋,人称“河北皮蛋”,已有一百多年的制作历史。它
以个大、风味独特和营养丰富而著称。剥去蛋壳,蛋体晶莹、呈半透明状的
茶褐色,形似琥珀而富弹性,表面有美丽的松枝花纹,切开蛋体,蛋黄为深
绿色或五彩色,粘度适宜,味美适
     口,最宜佐酒。这里的鱼虾也以体肥肉嫩,味道鲜美而久负盛名。鱼的
种类繁多,优质鱼占的比重大,经济价值较高的有鲫、鲤、鳊、草、鲢、鳙、
青鱼、赤眼蹲、黑鱼、黄鳝、鲶、白鲦、鳜鱼、圆鱼等。圆鱼一年可长到半
斤,营养成份高,能治疗多种疾病。而河蟹更
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