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两人在这里说悄悄话，就没留神隔墙有耳，书兰忽然从门外走进来，站在她们身后冷笑道：“赎身！谁要赎身？”
温柔被惊了一跳，险些将手里调好的面糊给打翻了，与小环无奈地对视一眼后，转过身笑道：“我们在这说闲话呢，我说但愿刘嫂能多赚点钱，替小环赎了身。”她一面说，心里一面忐忑，因为实在不知道这书兰偷听了多少话去。
好在书兰刚迈脚进来，只听见后头一句话，听她这么一解释，也没再多想，只道：“想赎身，还是先做好手里的事吧！别到时钱没赚到，先领一顿板子去！”说着，她看看温柔手里调的面糊，接着问道：“你这蛋糕到底还要做多久？姑娘说今儿个胃里不舒服，午饭就不过去夫人那里吃了，让小环一会带个话过去，还嘱咐你不用做菜，只把前儿晚上做的那种脆馄饨做一碗端上去就成了，记得多放点汤，多洒葱花，只是千万别搁上香油给弄腻了。”
温柔和小环连声答应了，眼看着书兰转身出去，才各自松了口气。
小环手抚着胸口，吐舌低声道：“吓死我了！”
“可不是！”温柔苦笑道：“看来以后说话还得多留神，不然迟早得去挨板子。”
小环对着门外撅撅嘴道：“这雅琴和书兰以前待我倒还好，因烦着我替她们跑腿，极少挑刺的，不明白为什么你来了之后，她们倒瞧我不顺眼起来。”
“傻丫头，这有什么不明白的？”温柔叹气道：“我看多半是忌讳我这个大夫人指着名儿派过来的人，你又同我走得近，自然怕我们在姑娘面前得了好，抢了她们的位置。”可是苏氏派她来这里，自己虽不明白她的用意，却也知道她绝对没有看重自己，想要栽培自己的意思！
“哎！我怎么没想到？”小环一拍脑袋恍然道：“雅琴和书兰年纪也挺大了，该嫁人啦！”
温柔望着她，心里好笑，再怎么说，她也还是个孩子呢！复杂一点的事，就看不太透了。即便是自己，在社会上混了一小段时间，也只能看出那些将心思明明白白都露在脸上的人在想些什么，若是有人笑里藏刀，她恐怕也一样被卖了，还得替人数钱呢！
第二十八章 意外惊喜
这一夜，温柔翻来覆去一直都没有睡好，心里总是想着事情，一会担心刘嫂不愿意帮她卖食单，一会又担心食单卖不出去，至于该卖哪些食单，卖多少银子，她也反复掂量了半天，没个准主意。
好容易在天亮之前，迷迷糊糊合了一下眼，谁知没过多久，她又被竹枝敲窗的声音给惊醒了，看看天色已经蒙蒙亮了，眼睛虽然还困涩的很，却也没法睡了，只得哆哆嗦嗦地穿好衣裳爬起身来，赶着去替赵颜准备早饭。
在赵颜这里服侍了这几天，温柔已经摸清了她的喜好，知道她爱吃清淡咸食，而且只求饭菜精致，不求数量，因此她也没有再像初来的那两天一样，忙着做许多种类的早点，只做了一碗七星鱼丸，又炸了几个香喷喷的萝卜丝饼，热气腾腾的端着送了上去，然后自己退下来，边在茶水间里同雅琴、书兰一起吃早饭，边不时地往门外张望。
好容易盼到小环从院子外头走了进来，温柔先看她脸色，见她一脸喜气，还偷偷向自己眨眼，这才松了口气，放下了一直半悬着的心。
等雅琴、书兰吃完早饭，陪着赵颜去请安了，温柔才得了机会寻小环说话，将她拉到僻静处，问她刘嫂到底怎么说。
“我娘想了一宿，早起终于松了口。”小环悄悄笑道：“你不知道，费了我多大的口舌！在她耳边整整絮叨了一夜，说我想赎身出去，不想一辈子待在这府里。她起先还骂我，说出去有什么好，蓬门小户的连衣食都顾不周全，哪有在府里吃穿不愁来得舒心。后来大概想着多赚几个钱攒着也没有什么坏处，若是突然遇个三灾六病的也不至于走投无路，这才点头答允了。”
“那太好了！”温柔忍不住兴奋欢喜起来，穿越之后，她还是第一次露出这样由衷灿烂的笑容，拉着小环，立刻就想去寻刘嫂，商量一下卖食单计划的细节问题。
“别急别急，好歹等我做完了活！昨天老爷还夸我将姑娘院子里的花木灌养得好，让我这几日多送点花去书房里插瓶。”小环说着又道：“再说了，我娘这会也忙，腾不出空子来，我们还是午后再去吧。” “好吧！”温柔也觉得自己太性急了些，好笑地松开了拉扯小环的手，笑道：“那你吃过饭也不用过来了，和你娘在屋里等我，我自己过去寻你们。”
“好。”小环说着，看见铃儿提着花洒走过来，连忙住了口，转身帮着她一块浇花去了。
温柔等了又等，好容易等到太阳慢慢爬出来，又慢慢地升到了半空中，急急做了饭，吃完后，趁着赵颜歇午觉的空子，出了院门，径直往刘嫂住的那间小屋赶去。
进了门，就见刘嫂坐在床沿上，正同小环说着什么，看见她进来，便站起身来，吩咐小环倒茶去。 “刘嫂不用客气，我又不是什么客。”温柔急忙拉住小环，和她一同坐到墙边的板凳上，才接着笑道：“倒是又有事来烦难你，我心里怪过意不去的。”
“我既然答应了这事，你也别再说什么客套话了，不如咱们好好商量一下，你打算拿什么食单去卖，每道食单卖多少银子？”刘嫂为人爽快，看了看屋外，仔细关上门后就直截了当的切入了话题。
“这个事情我已经想了一夜，觉得一开始，我们只单捡四五道食单去探探行情就行，一来不容易吃亏，二来图个物以稀贵，能卖高点价钱。”温柔现在浑身上下就脑子里这点食单最值钱了，往后若是能够赎身出府，也得指着这些食单再生财，自然要留点压箱底的绝活，要是一次全卖光了，她就等着喝西北风去吧！
眼见刘嫂缓缓点头，她又继续道：“至于每道食单卖的价钱，这个还得请刘嫂你帮着参详参详。你看，卖一两银子算不算贵？”
“一两银子？”刘嫂哂笑了，只摇着头不言语。
“刘嫂是觉得卖得太贵了么？”温柔对这里的物价只是略有所知，谈不上了解，见她摇头，略有些失望道：“那么五百钱如何？”
“我不是笑你卖得贵。”刘嫂敛了笑容正色道：“我是笑你卖得太便宜！”
“啊？”温柔心里又惊又喜，忙问道：“那卖多少才合适呢？”
“外头的小食肆小酒店咱们就不用去考虑了，反正你做的那些菜卖相味道都属上乘，卖到大酒楼里最合适。”刘嫂思谋着缓缓道：“酒楼那是啥地方？随便吃顿简单的都得花上几钱银子！他们若是得了什么新鲜食单，做出什么特色招牌菜来，还不是有大把大把的银子入帐？卖一两银子自然是便宜了些，我看不如卖十两吧！”
哗！姜果然是老的辣！刘嫂此言一出，温柔和小环都像没见过市面的土包子一样被惊呆了。小环咬着手指算了又算，十两银子哪！抵得上她五六年的月钱了！就连温柔都忍不住拿小指掏了掏耳朵，怀疑自己是不是听错了！毕竟她来到这里之后，虽然眼里见惯了赵府奢华的排场，但是平素接触的人都是丫鬟小厮之流的仆人，一两银子对他们来说都算是巨款了，乍听刘嫂张口就说十两银子，心里便开始砰砰乱跳。
“瞧瞧你们这点没出息的样子！”刘嫂扫了她俩一眼道：“既然要行险赚钱，自然图的是巨利，否则我出府还得甩开身边的人，独自上酒楼去挨人白眼，为的是什么？况且做生意，总得被人压压价吧？价钱先订高点，至于卖不卖得了十两银子回头再说。”
也对！温柔听她这么一说，心跳又平缓了一些，神色紧张的脸孔上也稍稍露出了点笑模样，只听刘嫂又接着道：“话说回来，酒楼那些掌柜都是人精儿，任你说得天塌，他也未必会相信，因此卖食单之前，你得先把那些菜都教给我，我出去后在他们厨房里露一手，总要等他们尝了，辩出好坏，才肯出价吧？我呢，也等收了钱之后，再把这菜的做法，仔细教给他们的厨子知道，这才万保无失！”
“没问题！”温柔激动地站了起来，看来这次算是找对了人，刘嫂毕竟年纪大了，想事情周到，要是这次食单真能卖成功，恐怕她再熬上一两个月，就可以扬眉吐气地出府了！
第二十九章 初战告捷
教刘嫂做菜不是件困难的事，毕竟她同锅碗瓢盆打了这么多年的交道，只需要温柔在旁提点一下，告诉她一点给菜增色提味的小窃门，她很快就能举一反三，运用到实际操作当中去了，只不过让她自己发明新菜式还是有难度的，但照着温柔说的食材和调料去做菜，却已经十拿九稳了。
短短两天时间过去，温柔教了她五个菜式，眼见离如花的娘再次来拿钱的日子渐渐近了，温柔心里着急，不得不催促着刘嫂赶紧找机会出府去卖食单。
说起来，对于如花的娘，温柔倒没有多少感情，而且觉得可怜之人必有可恨之处，如花当初走到绝路上，多少也是被她软性逼迫的，但是温柔对于那个没见过面的“弟弟”，倒是真的心存怜惜，小小的孩子，只因没投生到好人家，一生出来就没过过一天好日子，弄到现在半死不活的，真的很可怜，她也只当帮如花还了这个心愿，希望尽快将温刚的身体调养起来，等他年纪再大些，能够挣钱赡养老母了，她身上的这个担子，才算是卸了，心里对占用如花身体的负疚感，也会减轻一些。
刘嫂对于卖食单这件能赚钱的事还是上心了，在温柔催促数次后，隔天早上就出去“买菜”了，也不知道她使了什么法子，把那几个跟着的小厮先打发了回来，她自己则到中午饭点才匆匆赶回来，顾不上去找温柔，先忙着指挥别的厨娘准备午饭去了。直到饭后，她才打发小环将温柔寻到自己屋子里来，急急闭紧房门，就从怀里摸出一个小布包。 “这是——”温柔觉得嘴里发干，忍不住咽了口唾沫，轻声道：“银子吗？”
刘嫂瞧了她一眼，默无声息地将布包打开，露出里面白花花的四锭银子，然后才提起桌上的茶壶给自己倒了杯水，坐下慢慢喝起来。
“这里有多少银子哪？我眼都花了！”小环伸出手，轻轻摸了摸那些银子，意犹未尽地收回手来，估算着道：“怕是有十几两吧？”
“整整二十两银子！”刘嫂终于开口了，但不是高兴，而是愤怒，她压低了声音骂道：“那个杀千刀的知味斋掌柜，我咒他出门被雷劈，回屋挨火烧，生孩子没屁眼！”
刘嫂经常骂人，但从没骂过这么阴毒的话，温柔和小环对望一眼，两人都黑线了。
“娘，到底怎么回事？”小环弱弱开口道：“钱不是都拿回来了吗？怎么还骂人家？”
“二十两——”刘嫂拍案而起，桌上的茶壶和茶杯都被震得跳了起来，要不是小环赶紧上前捂住她的嘴，让她想起自己不能高声，恐怕那破屋顶都让她的声音给震塌了。
“二十两银子哪！买了五道食单！这个杀千刀的！”刘嫂推开小环的手，不过总算压低了声音，但还是忍不住跳脚骂娘，愤愤道：“你们知道他对我说什么？他说食单他全要，但银子不能给这么多，我当时急了，说他不讲理。他倒好，说我即使教会了他的厨子做这几道菜也没有用，厨子又没同他签卖身契，万一哪天跑了不干，这食单不就带到别家酒楼去了？他可不能替别家酒楼付这个帐！”