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第八章 荠菜鱼羹
阿圆爽朗一笑，回身面对白家兄妹：“你们放心，我阿圆绝不会白吃你家的饭，自然是得了一分，还给十分才罢！”
这也是阿圆前世三十年摸爬滚打养出来的处事理念，人敬一尺，我必敬人一丈；人欺一尺，我若得了机会，也必还人一丈！
“哼——”，那白老二低声从鼻孔里出气，到底没敢继续口出恶言。
“嫂子，我在河边围了些小鱼，你来看——”，白老三果然是个心思活络的聪明人，在最适宜的时间段，跳出来打圆场。
小阿文可怜巴巴的揪着阿圆的衣服，似乎只要一拒绝，就能黄河开口，一泻千里一般。
阿圆扯扯嘴角，跟着白老三往河沿儿靠近。
果然，就在河边的湿泥巴处，粗粗的围了个小水池，里面大都是巴掌长的小鱼，草鱼、白鲢鱼，小鲫鱼，四、五十条的样子，在逼仄的环境里挤来挤去。
阿圆顿时眉开眼笑，转向白家老三：“还有没有？我们今晚上可以吃——荠菜鱼羹，多多的，连面食都不用准备了！”
白老三也跟着兴奋起来：“我去看看——”
原来，他在河水里下了几个窄口大肚的竹篓，此刻得到了重视，屁颠颠儿的挨个起了出来，往小水池里一倒。
“噗通噗通”，乱蹦的小鱼更加拥挤，阿圆与阿文齐齐的拍着手笑，恍惚间竟有了丰收的喜悦。
“嫂子，这些够了么？等晚晌我们回家时，还能再捞这些出来！”白老三的眯眯眼散发出光彩，这竹篓是他自己琢磨出来的，只可惜，久住在河边的人家，大都不稀罕吃鱼，蒸着煮着的味道，早腻烦了。
能看到有人如此喜悦，还是自己的新嫂子，白老三的胸脯都挺了一挺。
“够了够了，就这些，足够我们一家人吃上一顿两顿的，阿文，来，捡大的装在篓子里带回去，很小的就放回去好了，叫它再长长。”阿圆激动的做着指挥：“那个——老三，晚上早回家，嫂子保证晚上吃饱吃好！”
这句话说得很有长嫂的气势，白家老大的眉眼里有了欢喜，手里的煎饼更觉得分外香甜。
老三和阿文哥儿俩一起动手，装了一竹篓的半大鱼，可惜，太沉了，根本不是小阿文可以承受的重量，竹篓子湿哒哒的，也不能往阿圆背上背不是？
“先放那里，晚会儿，承耀帮着你嫂子送回去吧。”白老大开了口，把最后一块煎饼塞到嘴巴里：“先把鱼在河边收拾干净了。”
对啊，就着河水拾掇不省事？阿圆点点头，拉起阿文：“那我们两个先回去，还要在路上挖些荠菜。”
空出来的竹筐，就盛了野菜，阿圆专门挑了些比较嫩的荠菜，边挖，边择去老叶儿，等回了家，略微清洗就得。
午后的阳光正灿烂，照的人背后暖烘烘的，有时会见到几个村民，好奇的打量阿圆，小阿文就会尽职尽责的做着介绍，阿圆便点头微笑。
看起来，小阿文就只是害怕那个被称为“姑”的女人，见到别人，还是很热络的。
河沿下最常见的，是扫帚菜，这个时节有些老了，阿圆怪觉得可惜，最后到底是掐了一把稍嫩的新叶，才算安心。
“明儿早上，就调些扫帚菜吃，换换口味。”
白家老三是个利索的，当阿圆二人走回家中，还没清洗完荠菜，他就把已经去掉头、鳞、鳃肠的鱼送回来了，又“咕咚咚”灌了一气儿凉水，摆摆手跑回河沿儿去。
这荠菜鱼羹其实挺麻烦，阿圆重新洗一遍鱼条子，加了盐、葱，隔水蒸了五六分钟；等蒸熟的小鱼放凉，再仔细去除鱼骨鱼刺，只取肉备用。
小阿文看的困倦，又舍不得离开似的，捂着嘴巴直打哈欠。
阿圆便点了他的鼻子取笑：“昨夜里没睡好吧？被哥哥教训了是不？”
似乎，这个机灵鬼昨夜里还尿了床的？是白天太累，晚上撒癔症了吧？
小家伙的脸上迅速红起来，思思艾艾的应答：“睡——好了，哥哥没训——”。
“嗯，那就陪着嫂子干活好了，现在要睡的话，晚上又要走了困，更睡不着了。”阿圆双手鱼腥，低头用前额碰一碰阿文的额头，小家伙登时大声的笑了起来。
两个人有一搭没一搭的聊着天，阿圆也了解了一下这个家庭的大致情况，很快，转战到了那堆荠菜上去。
择去黄叶掐去根须洗净，入沸水锅中焯一下捞出，立刻浸入冷水降温，再将降温后的荠菜稍挤水分后切碎。
把准备工作就绪，阿圆趁空闲洗干净那身新嫁衣，虽然没打算以后再穿成石榴花似的鲜艳，也得好好珍惜着。
日头渐渐的归了西，白家成员前后一排回家来，每人都背着一口袋红薯，有多有少，老大和老二倒出布袋里的红薯后，再次返程，据说，还得来回跑几趟才行。
一间空房里，很快就堆得没处下脚，红薯这东西高产量，农家喜欢用它喂养牲口，是最不值钱的农产品。
只有阿圆眉开眼笑，就像看待一屋子金元宝似的看那些红薯，脑袋瓜里早转悠“红薯干”、“红薯片”“红薯丸子”——去了。
“等再放上几天，啧啧，那才叫好吃——”，阿圆心里嘟念着，还想着正事，人都回来了，要拾掇晚饭了。
锅里放入半勺油，烧热，加进去葱、蒜末小火煸香，放入去好刺的鱼肉，再添清水，换大火烧开。
水开后放入切好的荠菜末，没有白胡椒粉、鸡精什么的做调味，只能加盐，最后，用水调了点杂面粉勉强勾了薄芡，再滴几滴明油在上面，一道鲜亮亮、香喷喷的荠菜鱼羹，就算完工了。
鱼肉鲜嫩，荠菜清香，整道菜集鲜、香、嫩、滑为一体，特别适合老人和孩子食用，家里的小阿文和采莲丫头光是闻了闻味道，就馋涎欲滴的模样了。
白老三尤其态度积极，这些鱼是他精心捞来的，以往总得不到大家的认可，住在河边上的人家，都不稀罕这物事呢！
老大老二把剩余的红薯都背了回来，一家人闹哄哄的洗手吃饭。
阿圆把鱼羹盛上了饭桌，这家人日子不景气，连吃饭的碗都凑不齐一色儿的，大大小小、豁齿露牙的也算上了，才让六个人都有了餐具。
阿文拽了阿圆在自己身边坐下，那凳子也不是一般模样，高矮胖瘦的最起码得有三代历史，阿圆抓了竹筷入手，微眯了眼睛，看了那白家当家人——白承光同学一眼。
果然，为自家这惨淡的光景，白老大的黑脸膛又泛了红，大巴掌一挥：“吃——吃饭！”
小的们一声令下就开始发动，阿圆垂下头，正要跟着大军征战，一只蒲扇般的大手掌伸到了眼前来，“嗖”的一下下，竟然把自家吃饭的家伙什端走了！
阿圆顿时火大，这狗屁倒灶的地方，穷，咱能适应，累，咱能克服，连吃饭的人权都没有，还让不让人活了？
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第九章 情意
那只蒲扇般大小的粗手掌，正是白家老大——白承光是也！
阿圆血气上涌，怒目圆睁，“啪”，一拍桌子就要站起来理论。
这一刻，她脑子里回忆起来，愚昧落后的年代里，似乎是有那么个“女人不能上桌吃饭”的说法，莫不是今日里姐就摊上了？
“你——用这个——”。
白老大一只手端回去阿圆那只碗之后，另一只手，却是正把另一只本来放在他面前的海碗，送了过来。
阿圆顿时卡壳，刚才白老大面前的那一碗，是这家里所拥有的的最完美的一只，通身没有一道裂纹与豁口，而阿圆留给自己的，是最后一只破碗，勉强还能维持内盛的食物汤水不外溢而已。
在这个家里，代表着无限尊贵的最美海碗，就这样局促的、忐忑的，却又坚定的，送到了阿圆面前，同时带来的效应，还有弟弟妹妹们奇异的目光。
这是莫大的尊重，莫大的情意啊！
阿圆几乎内牛满面，脸上的盛怒转换成尴尬，又燃烧成红彤彤的的羞涩，竟然就这么傻呆呆的，保持了站立的姿势。
“你——坐——吃饭吧！”同样尴尬的还有白家老大，阿圆的站立，也令得他的屁股离开了板凳，背弯成了个“小于号”的形状，要起不起、要坐不坐的姿势。
“噗”，这姿势取悦了阿圆，有人肯善待自己，还尴尬什么呢？
“你——也坐，尝尝我做的荠菜鱼羹——”。
脸上红潮未退的阿圆，大大方方的坐下，毫不客气的动用起白家最尊贵的大海碗来，嘿嘿，白老大这傻小子，貌似，有疼媳妇的天分。
饭桌上，顷刻间动静大起来，阿文只会说“好吃，真好吃——”，小采莲照样沉默着，可从那咀嚼的速度来看，这口味儿还是对心思的。
只有白老二，就跟天生的仇人似的，一边吃，一边小声的咕哝着什么：“——油——多，败家——”之类的煞风景的话。
大家都是司空见惯似的，对白老二的牢骚满腹理都不理，只有阿文，在老二的目光扫来时，微不可查的，又向阿圆靠了靠。
小家伙很怕白老二啊，阿圆发觉。
似乎，白天的时候见到他家那个“姑”，小家伙也是恐惧的。
阿圆满心的不解，照常理来说，家中的老儿子，不都是最受疼宠的么？一般人家还会担心娇惯成一副跋扈的性子来，怎么这家倒是反过来了，小家伙还打着赤脚呢，大的这几个倒是都好赖有双鞋子穿的。
这顿饭，没有再消耗面食，也都吃的肚儿溜圆，白老三很骄傲的拍着胸脯对阿圆保证：“明儿个我还捞鱼回来，这么的吃，味道真好，又省粮食。”
小采莲虽然沉默，饭后却主动拾掇起碗筷，白老大看看要空了的水缸，急忙忙挑了扁担去打水了。
小阿文蹦蹦哒哒的跟着白老大，身影消失在渐暗的黄昏。
阿圆在灶房，忽然问道：“采莲，你——知道怎么做鞋吗？”
小阿文的那双泥污的赤脚，像一颗尖锐的长刺，扎在了阿圆的心上，这么大的满街跑的孩子，怎么能光着脚走路呢？但凡有砂砾有石子，不会被硌到吗？
孤儿院里的孩子们再苦，也没有少了鞋子穿。
采莲似乎被问得一呆，低了头，喃喃的答了一句：“不——不会——”
也是啊，一个七、八岁的女娃子，怎么能指望她会做鞋子？
可惜，自己也不会，这门技艺，前世里早就在机器轰隆隆的时代，接近失传了。
阿圆不是一个遇到困难就止步的人，这里没人会做，邻居呢？肯定会的吧？
“我想做双鞋，邻居里，可以找谁家去教一教？”
采莲的脑袋稍有些抬起，从茂密的刘海下眨巴眨巴眼睛：“李婶子会做鞋，就在咱家旁边。”
“那，你带我去好不好？等我找些布头，也给你做一双。”阿圆眼睛睁大了，一闪一闪的诱惑小女孩儿。
那当然好啦！小采莲可禁不住一双新鞋的诱惑，立刻就点了头。
两个人去李婶子家，阿圆特意装了一碗剩下的荠菜鱼羹，当做见面礼，毕竟，这是第一次拜访邻居，自己初来乍到，不懂的地方多了，以后少不得还要继续麻烦人家的。
采莲眨巴眨巴眼睛，没疑惑的追问，姑嫂二人一前一后的跟出门去。
李婶子家，就是隔了最近的距离的一户邻居，推开院门，院子里比白家显得热闹多了。
到底是农家院，就得有猪有鸡才显得正常。
李婶子家人口简单，就两个儿子，一家四口