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第四章 亲吻的五种感受触觉的地图
在爱中双唇触碰
甜蜜使我难以自制
一旦我得到的太多
我只能到天上居住。
——罗伯特·弗洛斯特（1874～1963）
为什么亲吻的感觉如此美妙？也许，对人类来说，触摸就是我们最原始的本能。我们人人都对触摸有所反应。这一点，可以从我们对宠物的喜爱中看出端倪。没有触摸，生活简直就是死气沉沉。触摸是胎儿在母体内最先培养的感觉，在电影资料片里，我们可以看到胎儿在妈妈肚子里吮吸自己的手，触摸自己的脐带。孩子出生后，嘴唇敏感的触觉细胞会帮助大人喂他东西吃。倘若我们同时把触摸和亲吻结合起来，那么体内会出现怎样的化学反应呢？触摸能让身体释放大量的内啡肽，这种化学物质产生于人体内部，性质有些像吗啡，它能使我们身体发热，减轻痛感。但是，触摸和亲吻带给我们的诱惑，从生理上说，最终要归结于一种名叫脑下垂体后叶荷尔蒙的激素，正是由于这种激素的作用，我们在亲吻和触摸时才会有快感。科学告诉我们，只要产生接吻的念头，荷尔蒙就会释放出来，到真正接吻的时候，身体还会产生一系列能引起性高潮的化学反应。我们会一而再再而三地渴望这种感觉，从某种意义上说，是各种各样的化学物质在支配我们的感情。脑下垂体后叶荷尔蒙和后叶加压素（大脑中自然分泌的担负部分记忆功能的荷尔蒙）带领我们走进一个充满欲望、性唤起、乳头变硬、勃起和高潮的感觉盛宴。因此，可以这么说，每个能给我们身体带来愉悦的亲吻都是化学方法精心编制的舞步，嘴唇的上皮细胞感到饥渴了，所以我们才会时常想，或者说需要被人亲吻。
感官主义者对触摸充满迷恋，阿根廷作家巴尔加斯·略萨的小说《跳房子》（格里高里·拉瓦斯的译本）里有一段爱情场景的描写：
我触碰你的嘴唇，我用我的手指触碰你嘴唇的边沿，我被它所吸引。你的唇仿佛我的手正在勾勒的一幅素描，仿佛是第一次张开了一点点，而我所能做的就是闭上双眼，擦去它，再重新开始……我的手滑进你的秀发，慢慢地探寻着你秀发的深浅，我们生动地吻着，呼吸着来自体内的芬芳，仿佛嘴里塞满了花朵塞满了鱼儿……唾液散发着水果的味道，我感觉到你微微地颤抖，就像水面上的月亮。
所有的亲吻都和触觉相关联，所有的触觉又都和大脑相关联。当我们用嘴唇触碰别人的时候，心也随之怦然而动。
对有些人来说，胡须可以给“被吻者”一些额外的触觉快感。早期的好莱坞，蓄胡子被认为是具有男子汉的气概。但实际上，很多人对男人的胡子态度各异。男人那放浪形骸的面部毛发，在不同的文化里受到不同的待遇。古埃及时期，胡须被认为是有高度智慧的标志（同样情况在中国和印度都出现过——印度的锡克教徒，身上的任何一根毛发都不能随便剪掉），这种风尚一直延续到希腊文明时期，直到公元前4世纪，亚历山大大帝命令他的士兵必须洁面刮脸为止。古罗马人彻底养成了每日刮脸的习惯，即便这样，几个世纪以来出现的各种形状和尺寸的胡子一直和时尚并驾齐驱。18世纪直到19世纪早期，士兵蓄须的习惯席卷军队； 1830年以后，胡须成为法国革命的标记。到20世纪20年代，开始兴起毛发繁茂的时尚，自鲁道夫·瓦伦蒂诺开始，仿效电影明星蓄须的风尚达到一个新的历史时期。
好在，一个人，如果仅仅“丧失触觉”，他还没有永久失去亲吻的能力。医学研究很久以前就已经证明，对触摸和亲吻的需求是我们每个人的本能，它对人的身心健康是必需的。护士们长久以来一直赞成使用“触摸康复法”（也就是我们常说的生物场治疗法），加强病人的生物场。细心的读者应该能想起我前面说过的——亲吻是一个“电流的”体验：大脑中上百亿的高度带电的神经细胞负责这种电磁感觉，他们输送脉冲给身体的神经细胞，包括皮肤。
第四章 亲吻的五种感受饥渴的肌肤
如果我能亲吻你饥渴的嘴唇
吻你滚烫的肌肤，
吻你修长芬芳的躯体
我就可以战胜一百次的失败
——于尔约·于尔海（1903～1956）
像嘴唇一样，皮肤也需要营养，身体对抚爱的需求常常会超过对性的需求。人类的肌肤是最适合触碰、抚爱和亲吻的地方。皮肤可以说是人体最大的感觉器官（重量在2。7～4。5公斤之间，表面面积约有1。8平方米，平铺下来有一块小地毯那么大了。），我们的肌肤担负着许多重任，它能提醒我们处在何种感觉下，是危险、疼痛，还是舒适和快乐？它赋予我们形体，让我们有温暖和凉爽的感觉。裸露的肌肤是我们进行完美性爱的主要器官，看到情人的肌肤，我们会感到心动。19世纪诗人夏尔·波德莱尔在《舞动的蛇》（长诗《恶之花》中的一章）中写道：
我爱看娇懒的爱人那
美丽的身体，
就像一颗飘动的星星，
皮肤在发光！
人类的皮肤分为若干层：最里面一层是真皮层；由毛细血管、结缔组织、神经末稍、毛囊、皮脂腺和汗腺组成。汗腺会分泌出汗液（水分、盐、尿酸尿素、氨水），而人在紧张的时候出汗量会大量增加，这一点我们大多数人都深有体会，渴盼着浪漫的初吻时我们就会出汗。真皮层外面是表皮层（最外层），表皮层也分为若干层，大约每15～30天就会更新一次。总之，皮肤就像一件经过弹性处理的紧身衣，里面的每个毛孔中都含有高度敏感的各种感受器。热敏感受器在皮肤深层，但如若说起对热的感觉最灵敏的区域来，那就非舌头莫属。所以，热吻的时候我们会觉得身体很烫。身体上的性感区域，触觉感受要比其他地方敏锐得多，当情人的脖颈被亲吻的时候，谁能感觉不到她的微颤？谁能感受不到她热吻过后略微肿胀的双唇？你的所爱亲吻过你的两脚吗？那简直是超级的快感——我们每只脚上有72，000个神经末梢。
求爱期间，对大数人来说，爱抚和亲吻都是最起码的行为。缘何如此？爱抚和亲吻都是人的基本需求，人类对触摸和爱抚的渴望都是先天的。婴儿甫出生，皮肤和嘴唇就和母亲的乳房保持着密切的接触。我们在受到他人的抚摸和亲吻时，舒适、安全、被爱的感觉会油然而生，一个很平常的触摸就会让我们压力锐减、情绪提高、免疫力增强。相反，如果一个人缺乏爱抚和亲吻——也就是所谓的“皮肤剥夺”感，那他就会感到心烦、沮丧和失眠。对婴儿来说，缺乏抚爱还会引起他们的情感障碍，更严重的甚至会导致死亡。
母乳喂养能促进脑下垂体后叶荷尔蒙的增加，有些刚做母亲的人深有体会，为孩子哺乳的时候会涌动出类似性高潮的感觉，触摸和亲吻婴儿也会引起脑下垂体后叶荷尔蒙的迸发，有些妇女会忍不住想去抚爱别人的婴儿，就是为了重温哺乳期那种平静安详的感觉。孩子长大后，来自父母的拥抱亲吻逐渐减少，很多妇女会因此感受到脑下垂体荷尔蒙减退的痛苦。这听起来是个好消息吧？充满爱意的抚摸和亲吻，还能使男女双方脑下垂体后叶荷尔蒙水平大增，乳头在其中也起到了不可忽视的作用——研究表明，乳头刺激（通过温柔的抚摸和亲吻）对提升脑下垂体后叶荷尔蒙水平效果明显，对男女两性都有作用。顺便说一句，男性的乳头不仅是个胸部的摆设——抚摸亲吻男人的乳头和胸部，同样会引起他脑下垂体后叶荷尔蒙的释放。
对亲吻和触摸的关系，不同文化处理的方式也有所不同。日本人是禁止在女孩子的背颈上乱摸的，而在斐济，摸年轻女子的头发同样也是不允许的。到了温暖的南地中海国家，人们却经常会做些温和的身体方面的接触。北美的大都市里，按摩理疗师供不应求，人们需要按摩师给他们带来定期的抚摸。
“触摸”（touch）这个词在社会交往的过程中已经被引申出很多含意，我们会为一个朋友的慷慨所“感动”（We’re touched by。。。）；爱人送我们一大束花是“让人感动的”（形容词“touching”是让人感动的意思）；“试金石”（touchstone）成了某种测试标准，而“soft touch”就是花钱很大方的意思；大富翁被说成是拥有“赚大钱的本事”（Midas touch”）； “最后的触摸”（finishing touch）就是请求别人最后碰你一下的意思；我们通过口头和书面形式“保持联络”（keep in touch”），当失去联系时，我们就说“out of touch”。
第四章 亲吻的五种感受关于气味和诱惑
快来吻她的唇（如此优雅！）
我似乎闻到了一花园的香气。
——埃德蒙德·斯宾塞（1552～1599）
人类的五种基本感觉中，只有嗅觉和味觉是以化学物质的为基础的。通过嗅觉和味觉，我们可以更细致地尝试周边的东西。嗅觉是进化过程中第一种被进化的感觉——嗅觉首先可以告诉我们怎么才能摄取安全的东西。
当我们亲吻时，全身上下对味道和气味的感觉是一阵阵的，每一个吻都能搅动我们的嗅觉点，把潜在的快感变成强烈的快感。鼻子总是张开的，随时接受新的刺激；实际上，不同的气味会让鼻子变得兴奋起来，当我们每次给皮肤喷洒一种新的香味时，就相当于我们的嗅球（大脑中控制嗅觉的部分）被直接浸染在其中。嗅觉是所有感觉中惟一用不着中转，直接和大脑相联的，因此，嗅觉也是所有感觉中最原始、最富挑逗性。亲吻婴儿的头顶，深深吸一口气，闻到了什么吗？纯粹的幸福温暖之味。婴儿的香气可以比得上任何一种催眠药，那是我们周围最温暖最舒适的一种香气，从出生起就开始分泌。这种自然的“鸦片”（内啡肽）让婴儿产生特殊的气味，让我们忍不住想吻他，而且，这种气味不但可以平息焦虑，而且能给我们带来快乐的感觉。
接吻的时候，鼻子上方向两边拱起的突出物不可避免地会让我们的鼻子互相碰撞。为了避免碰撞，我们俯身亲吻时得把脸略微倾斜。“海伦，嗳哟，她的鼻尖儿都在恋爱哩。”莎士比亚的《特洛伊罗斯与克瑞西达》中，那个细心的巴黎人说道。通常说来，在嘴唇接触之前，情人们都要先吸气嗅吻彼此，然后双唇才去接触。亲吻包括嗅觉和味觉两个部分，它们相互交融在一起才能给我们带来欢乐。
清点人数的时候，为什么我们会“数鼻子”而不是“数眼睛”？因为鼻子太突出了！鼻子在脸上突出了一块，让我们不得不去关注。我们对鼻子语言的解释不是那么容易，上下打量它，捏着鼻子对着天，没办法，我们只能本能地跟随着鼻子的