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他们从地球的四角迢迢而来，顶礼这位尘世的仙真。
——威廉·莎士比亚 （1564～1616）
不管世界怎样多元化，无论语言障碍有多深，无论宗教信仰有多不同——多数文化中吻的方式都大同小异，不是这种，就是那种。有些吻得适度，有些吻得热烈，有些吻得狂暴，有些是又吸又咬的，有些干脆就不用嘴来亲吻。波利尼西亚人、毛利人和因纽特人就更喜欢用摩擦鼻子来表达感情。更有甚者，厄瓜多尔西部萨亚帕印第安人保留地的人在问候时，简单地闻一下朋友的手就行了，而对于新几内亚的部落成员来说，“吻”别只需要把手放到同伴的腋窝里，然后自己闻闻味就行了。
既然亲吻在人类社会中几乎是非常普遍的，那么，为什么亲吻还会因文化不同而形式各异呢？对很多人来说，无论是以社会标准来看，还是仅仅采用私人标准，亲吻都是能给人愉悦的恰当的行为。我们常常通过亲吻，表达我们对社会团体中某些成员的赞赏和尊重。亲吻不仅加强了我们和他人的关系，亲吻也预示着更深层的情感沟通。
接吻行为也不见得对人人都适合。在非洲某些部落里，接吻因为身体部位要接触，所以被认为是不干净的。比如说，南非的桑格人就从来不接吻，至少是不用嘴接吻，哪怕只是仅仅看了一眼正在接吻的两个人，也会让他们感到恶心。南非的车娲部落的人，第一次看到欧洲人亲吻时，感到非常厌恶，认为那是在“彼此吞咽肮脏的唾沫”。 缘何如此？这是因为在某些部族的心目里，嘴是灵魂的栖息地——生命之泉的象征。倘若一个人不加小心，灵魂就会受到玷污。某些非洲文化中，如埃塞俄比亚的摩西和卡罗两个部落，都认为嘴唇是淫邪的，但是，他们也需要用嘴唇来互相挑逗。这些部落都以他们传统的唇饰闻名，以拉长、刺穿和毁伤嘴唇为美，即便是他们愿意接吻，嘴对嘴对他们来说也很难做到。在北欧，有些芬兰人喜欢男女混浴，却仍然视接吻为亵渎神灵。在亚洲，大多数人在公共场合回避所有的亲吻行为，因为这违反了他们心目中凡事要节制的原则。在日本，人们如果接吻是不愿意被人在街上撞到的，他们视接吻为一种极其慎重的行为，只有在卧室这样的地方才好进行，而在正式场合，他们是用礼貌的鞠躬代替亲吻来表达彼此间的致意。还有一些地方，包括新西兰的毛利人，婆罗洲和西伯利亚的某些人群，吻这个词的意思实际上就是“嗅”，亲吻行为在他们看来是朋友间、亲属间或情侣间“灵魂的交换”。
在所有对吻的记载中，描述得最为详尽的也许就是人类学家马林诺夫斯基（英国社会人类学的创始人，他因首创田野调查法，也就是众所周知的“参与观察方法”而受到后人尊敬。）。1929年，他在南太平洋的特罗布里恩群岛做田野调查，记录了当地人花很多时间玩的一种“野蛮的”鼻子和嘴的游戏。马林诺夫斯基在《野蛮人的性生活》中写道：
第三章 形形色色的吻欲望的起点（2）
他们逐渐开始吻得热烈，嘴激烈地动，互相吮吸对方的舌头，有时使劲咬对方的嘴唇，咬得几乎要出血。有时唾液从自己口中流到对方口中。他们的牙齿也很活跃，互相咬着对方的脸蛋，或者牙齿和下腭，或者是互相把手伸进毛茸茸的头发里使劲拉。爱的巫术的咒文超过实际情况地被夸张，例如“吸我的血”、“揪掉头发”等表达方式到处可见。……最让欧洲人感到难以理解的，是在求欢过程中剪掉女方的眼睫毛。
相比之下，西方人的接吻要比那些野蛮地吮吸舌头、啃咬鼻子，弄得口水和血混在一起的吻要温和得多。也许，我们这样描述更为妥当：对西方人来说，吻不仅仅是吻。
古希腊时期（约公元前300年），该如何亲吻是由你的社会地位来决定的，同一等级的人可以相互亲吻彼此的面颊或嘴唇，而对那些比你更有权势的人，你只能去亲吻他们的手。在希腊古典艺术中，用手指拂过嘴唇来表示亲吻上帝。（在今天的希腊，指尖之吻仍然被当作表达友谊的方式。）公元前1世纪的罗马，人们也是通过指尖之吻向那些肖像画中的偶像表达敬意的，他们先是亲吻自己的指尖，然后再把这个吻对着画中的偶像吹去。
跪倒在地让嘴唇触摸到地面，是整个中世纪很俗套的亲吻方式（这种方式可能起源于那句“我亲吻你走过的土地”那句话），甚至是国王的脚印也要被饱含敬意地亲吻，臣民们简直就差舔吃地上的土了。在《一千零一夜》中，贵族们向苏丹表示尊敬的方法就是亲吻地板。
16世纪的西班牙，正式信件最后是用QBSP：Que Besa Su Pies这几个字来盖章的，意思就是“亲吻你的脚！”人们还用亲吻来签订、批准法律合同——不识字的人会在签名线的上面画一个“X”，然后吻它一下，此合同因此即具有法律约束性。字母“X”也是神圣十字的标志，亲吻它意味着承认合同的真实有效性。
圣吻是虔诚之吻，在天主教中起着至关重要的作用，直到今天，它都是内心平和的象征。信徒们通过圣吻把心和灵魂连结在一起。灵魂的意念通过彼此的呼吸来传达。圣·奥古斯丁（354～430，早期基督教中最重要的哲学家和神学家）曾经精辟地概括了圣吻的神秘本质和它统一人心的功能。他说：“信徒们，用圣吻来彼此赠与。这是内心平和的象征；它通过嘴唇的传达留在我们心中。” 无论是在天主教仪式中还是在日常交往中，象征内心平和的圣吻——这个过去曾经是非常普遍的天主教吻礼，如今已被握手礼所取代。
教会把对神圣物品的吻，譬如对僧侣的圣骨、十字架和蜡烛的吻制度化为仪式，人们通过亲吻赞美神明、祈神赐福。神职人员和教区居民都虔诚地珍藏着《圣经》，信徒们也会用充满敬意的嘴唇亲吻牧师的手，亲吻做礼拜用的祭布和器皿。像当初抹大拉的玛利亚亲吻耶稣的脚一样，几百年来人们都认为，亲吻圣像的脚能指引人走向朝圣之路，据说还可以治愈疾病。亲吻十字架可以带来永远的幸福。倘若身边恰好没有十字架，虔诚的天主教徒们就会亲吻用自己的两个拇指搭成的十字。“亲吻拖鞋”指的是亲吻大主教的右拖鞋，或者更确切地说，是亲吻他脚趾上用来装饰的十字架。中世纪的父亲以三位一体的名义亲吻新生婴儿3次，也是非常普遍的习俗，人们相信，这些神圣之吻能指引人的一生，赐给婴儿智慧和永恒的快乐。
没有什么吻比得上永别的吻更令人心碎，这个吻承载着即将逝去的生离死别，是伤悲之吻，是永别之吻，即将永别，可唇上依然带着我们的所爱亲吻时留下的微热气息。英国小说家乔治·艾略特（1819～1881）这样描述它：“那似乎是在问候的永别之吻，那带来无限伤悲的爱的最后一瞥。”
古希腊和古罗马时期，人们认为通过传递“最后的吻”，能让临终的人精神永存。直到今天，人们在面对即将逝去的伴侣时，还是会用嘴唇去触碰将去者的嘴唇，呼吸他们最后的气息，这或许是因为他们坚信，这个临终之吻将和他们的灵魂一起穿越来生。
有些亲吻甚至延续到死亡之后，希腊神话中，库帕里索斯因为用标枪意外地射死了他最喜爱的伙伴——一只神鹿而备受折磨，他祈求上天让他的眼泪永流，亲吻永驻。上天满足了他的祈求，让他变成了一棵柏树，一棵悲伤之树。柏树纤细优美的枝条就是他的眼泪，永远亲吻着土地和风。
亲吻表达了和平、激情和忠诚的情感，即便在有些文化中亲吻被认为是淫秽的，它还是依然保留着虔诚的特征。一个没有亲吻的世界是很难想像的。
第三章 形形色色的吻内心的欲火：情爱之吻
我的欲望和你的欲望
纠缠在如火的舌头上……
——罗伯特·布里奇斯（1844～1930）
在性爱的初始阶段，嘴唇被用来传递彼此的信息。亲吻携着急切的欲望而来，预示着一段火热的激情。张扬的发自内心的性爱之吻给我们带来美妙绝伦的感觉，让我们永远年轻、欢乐、充满活力。没有人不渴望这种心旷神怡的亲吻。
据记载，汉代的道士在所谓“采三峰”的房中术文章里，详细描述了性爱中深吻的重要性。从三峰开始——也就是嘴唇、乳房和子宫——亲吻对阴阳调和十分关键。第一个高峰叫女子的“红莲峰”（嘴唇），当男子亲吻女子，用舌头采取女子舌下两窍中的唾精，将会使男女双方都十分兴奋。道教的炼丹术认为，唾精是生命的精华，是女子在情动时分泌出来的唾液，不是一般的唾液。第二个高峰是亲吻女性的“又荠峰”（乳房），前面的亲吻已经使女子兴奋起来，张开了她的“花池”（嘴）和“阴宫”（子宫），亲吻这两个地方，就标志着特别有益于女子身体健康的第三个高峰——“紫芝峰”（阴宫）达到高潮。
印度是性爱文化比较发达的国家，早在1600年前，印度人就写了《爱经》（the Kama Sutra of Vatsayana），把吻这种行为定义为性爱的姿势。这本古代印度的性爱指南，相传是僧侣马南耶伽·犊子氏所作（犊子氏属于马南耶伽部族，大约生活在公元1～4世纪之间。），在书中，他至少炫耀性地标榜了超过三十式的亲吻方式。Kama这个词，梵语就是感官之爱和欲望的意思，而Sutra则是类似十四行诗的诗体。
《爱经》中认为可亲吻的地方包括前额、眼睛、面颊、喉部、乳房、肚脐，嘴唇和嘴的内部。（为了取悦情人，书中还详述了五种独特的咬吻行为。）它还列出了四种吻的类型——轻柔的、适度的、收缩的、压迫的，之所以如此划分，是因为不同种类的接吻适合于身体不同的部位。对年轻姑娘来说，有三种类型的亲吻供选——“名义式接吻”、“接触式接吻” 和让人心悸神摇的“接触式接吻”——这其中只有“接触式接吻”带有性爱的成分。姑娘有意识地努动她的下唇顶住已经压在她嘴上的恋人的嘴唇，而上唇保持不动，这就是“接触式接吻”。如果这种说法今天听起来有些老套，那么现如今的“茧式包吻”（cocoon kiss），其放纵程度就是原先那种模式的双倍。这种接吻方式要求你用嘴唇含住对方的上唇，同时让对方的嘴唇含着你的下唇，轻柔地吸吮，或是用鼻子轻拱他的唇，双方互相这么做，为了加强这种让人痴迷的兴奋感，你还可以用双唇把他的整个嘴含住。这种独特的吻之所以如此诱人，是因为嘴唇会因亲吻而胀大，因而让人感到极度的兴奋。
《爱经》还提到过一种叫做“压迫接吻”的混合性接吻方式，方法是用两根指头夹住爱侣的下唇，用舌头轻弹，温柔地压捏它，这是一种用手指和嘴唇交缠挤压式的接吻，极富挑逗性，这种接吻方式有个现代版本是“夹捏吻”（pinch kiss），夹捏吻是用手指沿着爱侣的嘴唇边