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海，孔祥熙的早点都是单独吃，中饭则一家人在一起吃。一般是6个菜，两个汤，生熟冷热俱全。全家人都喜欢吃无锡大米饭，只有孔祥熙一人爱吃山西老家的拉面，每顿吃一中碗约3两，或是两个山西煎饼。孔祥熙家里共有3个厨师，一个做上海菜，一个做西餐，一个山西人专门制作家乡菜给孔祥熙一人吃。山西人都喜欢吃陈年老醋，孔祥熙也有此嗜好，而宋霭龄和子女们则都不吃。有时赶上家里吃西餐，菜和汤并不按“
六二”配备。孔祥熙在南京办公的时候，下午3点家里派人送去乳汁莲子羹一碗，夜间回到家里，吃人参鸡汤一小碗和自制山西煎饼一小盘。
宋霭龄则每天早起，喝一碗珍珠粉燕窝汤。她认为长期服用可使皮肤细腻。宋霭龄的外表并不漂亮，可是极爱打扮，平时穿的衣服和皮鞋、使用的化妆品都是舶来品，式样是最流行的，走起路来都香气四溢，俨然一位贵妇人。宋霭龄亦非常讲究卫生，每天早点后洗澡，用的是英国女皇用的洗澡香粉。当时的上海只有一家外国洋行出售这种香粉。衣服穿不了几次就换新的，袜子和皮鞋换得更勤。她换下来的衣服，一般都分给花园里的女工。
《孔氏家族私密生活相册》 一留洋海外（2）
孔祥熙除了每天午前洗一次澡外，大约每周洗一次汤山温泉澡，有时也约上蒋介石一起去。那里设有专房，设备讲究，一般人是进不去的。孔祥熙家有自己的医药顾问，专给孔祥熙看病的是一个犹太人，是上海保隆医院著名的医生，据说每月由中央银行支付薪金数百元给此人。孔祥熙身体肥胖，血压较高。遵照医嘱，孔祥熙不喝酒倒喜欢吸烟。办公会客都要抽烟，可是当着宋霭龄的面，孔祥熙从来不吸烟。宋霭龄自己不吸烟，也不准丈夫吸烟，如果发现孔祥熙吸烟，就会埋怨道：又吸烟了吧？孔祥熙每逢这时，就会低头不语，丢掉香烟不吸了。发迹后的孔祥熙不大爱看书，卧室里连书架都没有。但每天要看报纸，《中央日报》每天必读，《新闻报》的商业行情也是每天必读，孔祥熙每天看报的时间，大约一二个小时。
孔祥熙是教会学校培养出来的，信仰基督教。但孔祥熙很少去做礼拜。这一点和宋霭龄大不一样，宋霭龄住上海时，每周都去做礼拜，只是每天吃饭时免除了祷告谢饭的仪式。旧社会的有钱人家，盛行打麻将牌，孔祥熙家却不流行。孔祥熙对这些没有兴趣，一心只想着赚钱。宋霭龄倒是喜欢打牌，可不是麻将牌，而是扑克牌。宋霭龄也是每天上午10点左右才起来。她一天中最热闹的黄金时刻是在晚上。有几对夫妇是她的密友，每晚必来，家里成了宋霭龄的俱乐部。
孔祥熙和宋霭龄虽然都是教会学校培养出来的，受美国的影响很深，但二人的性格却截然不同。宋霭龄泼辣锋利，说话算数，家里的规章都是她定的。孔祥熙有点怕她，所以要老老实实地遵守。孔祥熙单身住南京时，未曾有过外遇。每逢星期天下午没有客人的时候，夫妇二人便出现在花园里散步说话，看起来很亲密。家里的孩子们，都怕母亲，不怕父亲，以至影响到家里的佣人也是如此。
如果说孔祥熙在生活习惯上受美国的影响很深，那么在学业上还算是为中国人争气的。孔祥熙入耶鲁大学之初，每天都是平平和和、温温吞吞的样子。本来东方学生就少，美国人就更瞧不起这个黑头发黄皮肤的中国青年了，根本没有把他放在眼里。孔祥熙心里清楚，表面上装得满不在乎，暗里却刻苦努力。不久，孔祥熙便以优秀的成绩，征服了大家。人们发现，这个默默无闻的东方人是个思维极为严密、做事极为认真的人。没有人看不起他了，接近他的同学越来越多，大家都愿意和他做朋友。
正是因为孔祥熙为人谦和，学习成绩突出，所以孔祥熙留学6年，交了很多美国朋友。其中和孔祥熙称得上最为知己的要算是欧柏林大学的保罗·考宾（PaulLCorbin）。保罗·考宾是孔祥熙在欧柏林大学读书时的密友，二人友谊深厚，无话不谈。在孔祥熙的影响下，保罗非常向往中国这个神秘而古老的国家。为此，孔祥熙还给他起了个中国名字：康保罗，字乐三。在美留学期间孔祥熙自称对未来的抱负是：“提倡教育，振兴实业。”为了这个理想，孔祥熙在欧伯林读书时，与保罗·考宾相约学成之后返回太谷宏扬教会事业。为了这个约定，保罗·考宾付出了自己一生的心血。当然这还是后话，这里我们暂且不说。孔祥熙返国之前，欧柏林大学的中国学社（欧柏林大学的中国同学社是教会扶植起来的一个学生组织。学社的宗旨是会员要人人立志研究中国学术，远涉重洋到中国为社会人群服务）为他举行欢送会，为此，甚为感激的孔祥熙专程从耶鲁大学赶回母校，参加这个意义非凡的欢送会。会上有人提出由孔祥熙捎回一大笔捐款，在太谷为死于庚子教难的传教士修筑纪念堂的倡议；孔祥熙则提出了设立学校，启迪民智、造就人才，使它的纪念意义更佳的意见，当场得到一致赞成。为此欧柏林中国学社的会员们为孔祥熙募集到一笔为数可观的办学基金。
在潞河学院读书的时候，孔祥熙和好友李进方就很崇拜孙中山先生，并仿效孙中山先生的兴中会成立文友会，讨论救国之路。但是他久仰孙中山之盛名，却总是无缘一见。1901年，赴美读书之际，他听说孙中山先生此刻正在日本横滨招募爱国志士。所以他趁着轮船泊靠日本横滨之际，悄悄上岸去拜见孙先生，但是当他匆匆赶到孙中山在横滨的寓所时，才知道孙先生已经在数日前就启程去欧洲了。万里求见而无缘结识，孔祥熙一直引为憾事。后来，孔祥熙为见孙中山，又白跑了几回。直到1905年，在美国俄亥俄州同孙中山初次见面，才算了却了这桩心愿。
孔祥熙刚刚考入耶鲁大学研究院不久之后的一天，他听说孙中山先生旅美正经过俄亥俄州的克利夫兰，这消息使孔祥熙万分激动。他决心再不放过这次机会，这一次孔祥熙在别人的指点下，很快找到了孙中山先生寄寓的地方。年龄长了孔祥熙近一倍的孙中山和这个留学美洲的青年很投缘。他耐心地倾听着孔祥熙述说自己的家庭和自己的经历，对中国时局的看法和对中国未来前途的种种忧虑，以及自己愿意追随孙中山从事反清革命的强烈愿望。孙中山深深地被眼前这位出身于中国传统世家，接受西方新式教育，现在又留学海外的游子的经
历所感动了。孙中山先生热情而坦率地向孔祥熙阐发了革命宗旨和民族大义，以及革命的方略，向他介绍了中国的革命形势等等，听得孔祥熙是热血沸腾。
当孙中山问起孔祥熙未来的抱负时，孔祥熙不假思索脱口而出：“提倡教育，振兴实业。”孙中山听后，认为孔祥熙志向高远。但教育和实业两件大事一同做，恐怕要失之于大而不当。为此，孙中山告诫孔祥熙：“不论兴办任何事业，都得从大处着眼、小处着手，尤须持之以恒，方始可以有所成就。至于革命工作，尤应自启迪民智为始，西北各省距离海口很远，风气开通较晚，所以启迪民智的革命基础必须极早建立。”孔祥熙听到孙中山先生赞成自己的想法和做法，异常激动。
后来，当孔祥熙回忆这段初次会晤孙中山的情形时，他曾感慨万千地说：“听了总理的这一段训示，顿时便有拨云见日之感，多年以来横亘胸中的一大矛盾，至此迎刃而解。总理的寥寥数语，能给我如此重大的启示，使我敬佩万分。所以，当时我便提出了追随革命、加盟同盟会的请求。而承蒙总理不弃，他欣然地立予应允。从此自觉行有道，学有云，不像以往那样一味在黑暗中摸索，一言一行，骤然之间比较以前更为慎重。这一转机，对于我个人来说，实在是关系重大。”经过这次历史性的会晤以后，孔祥熙继续回耶鲁大学学习。但是孔祥熙变了，以前他的学习时间要多于思考和参加社会活动的时间，现在二者颠倒了过来。孔祥熙时刻思考着怎样用行动证明不辱与孙中山先生这次的会晤和彻夜长谈。他要切切实实地拿出一个行动，拿出一个向欧柏林先生学习的行动，拿出一个教育救国、实业救国的行动。孔祥熙在等待着机会的出现。
《孔氏家族私密生活相册》 一创办铭贤学校（1）
1907年秋，已经在海外留洋6年的孔祥熙回到北京。当时的孔祥熙可谓春风得意，怀里揣着耶鲁大学的硕士文凭，兜里装着一大笔办学基金，踌躇满志地回到祖国。当时正值清政府重用留学生之际，邮电部、北洋大学堂和长沙旅京士绅曾先后派人来邀请，孔祥熙均婉言辞谢，因为他决心返回太谷办学，开启民智，走教育兴国之路。
回到家乡以后，孔祥熙首先接办太谷南街基督教公理会明道院附设小学，继而在原址扩
充增加中学课程，成为太谷的第一所中学。学校取名“铭贤学堂”，“铭贤”有两层意思，一层顾名思义，铭者，纪念也；贤者，圣贤也。铭贤者，乃纪念圣贤之地也。这里所谓的铭贤寓有纪念庚子年死难教友的意思。另一层由其英文名字OberlinSansiMemorialSchool，可以得知是为纪念和崇尚欧柏林艰苦办学的精神，表示学校是在美国欧柏林大学资助和领导下创办的，即欧柏林大学山西分校。
说到这里我们不得不提一下欧柏林大学。美国的欧柏林大学，据说是为纪念约翰·费里逊列克·欧柏林而创建的。约翰·费里逊列克·欧柏林是孔祥熙一生最为敬仰的外国人之一。欧柏林祖籍德国，1774年出生在法国的史特拉斯堡，大学毕业后专攻哲学并获博士学位。但他决心献身于基督教的布道工作，于是又带着哲学博士的头衔进神学院进修学习。毕业后，欧柏林首先在军队中服役，做一名随军牧师。不久他辞去了军队职务，返回故乡史特拉斯堡进行传教。那时整个欧洲有哲学博士头衔的人都少得可怜，欧柏林要想谋个好职业是不成问题的，但他却选择了为改变自己故乡的面貌而奋斗终身的道路。欧柏林的故乡地处穷乡僻壤，交通不便，气候是冬长夏短，长期处于寒冷之中；自然条件极差，当地人民的文化生活也很落后。面对这种恶劣的环境，欧柏林没有退缩，而是立志要改变家乡落后的面貌，改变当地人民的文化生活。欧柏林不顾顽固分子的反对，四处奔波，游说疾呼，要求当地人都要捐款出力，以兴建道路，创办学校，开荒种地，改良农业；而且他率先献出自己的薪金。经过几十年的艰苦奋斗，终于获得了成果。家乡的面貌大大变样，居民生活大大改善，家乡一片气象万千的景象。欧柏林这种艰苦奋斗、造福人类、服务大众的精神，使他声名远播，法国政府为表彰欧柏林造福人类的精神，向他颁发了头等勋章，当时法国皇帝还特别致电祝贺。
欧柏林于1825年病逝。欧柏林死后的第五年，美国耶鲁大学的一位教授和一位牧师，被欧柏林不为名利造福人类的精神所感动，决心学习欧柏林，把他的精神继承下来发扬光大。二人出资并出面主持募�