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李氏又减少了混水比例，添进磨芯，这次出甘薯汁确实浓稠了，可几圈下来，小黑拉磨速度明显慢了不少，那磨滚子还有卡住迹象！
李氏让小黑停下来，掀开磨滚子一看，甘薯条被压得粉碎，黏糊糊粘得上下都是，这怎么行？黏住了小黑拉着费力不说，还容易把磨架子拉坏！
几人围一起想办法，想来想去好办法还是只有水上做文章。他们试验了一下：一旦发现小黑拉着有点儿费劲了，就加几勺水进去，那磨盘转起来果然了些。这办法也有个缺点，那就是水太多、甘薯磨得太过，不知后面过滤时滤出来粉质纯不纯？
因这样磨加水多了，磨槽下木盆中没一会儿就接了好大木盆！李氏让春秀来给石磨添甘薯，自己跟水志诚把滤架和滤帕支好，那木盆一满就赶紧换个木盆，已磨出拿去过滤。
幸好前几天李氏已经让水志诚买了好几个大木盆和两个大桶回来，就这都花了一两银子了！李氏本想留个大木桶来做洗澡桶子，这下多半全得用来装甘薯汁了！
几人分工合作，五十斤甘薯一边磨一边过滤，小黑磨完没多久那边甘薯浆也滤得差不多了，因为磨时候添水本来就多，过滤时候也好滤，无须加水，汁液哗啦哗啦就漏了出来！
李氏怕甘薯磨得太碎，渣子没能滤干净，一直过滤了三遍才算放心！
可是结果出来，大家都不太满意，区区五十斤甘薯，磨出来汁液居然装了大半木桶，那汁液一看就知道很稀薄，晒干了可能只得几斤甘薯粉！
要磨上千斤话，岂不是要装十来个大木桶？那怎么行？一个木桶都要两三百文，买桶钱都够买几千斤甘薯了！这样算起来实不划算！不行，技术一定得改良！
问题一：甘薯被磨得太碎，要将甘薯渣过滤干净不容易；
问题二：水太多，需要用具太多；
第一个问题，或许可以把颗粒切大一点儿，至于多大得摸索摸索，磨时候怎样才能让它磨得不是太过？这要石磨上打主意；
第二个问题，加水时候得把握好度量，算起来还是石磨问题。
这些技术性问题云舒是帮不上忙了，她只好老老实实看着二毛，不让她捣乱，爹娘和春秀便开始一遍一遍试验。折腾了一整天，那两个问题总算有了不少改善。
甘薯大小其实只需切成条就够了，无需费功夫切成颗粒，甘薯条大些磨出来不会太过；还有掌握好小黑拉磨速度，也能改善磨得太过问题；至于水问题，只能让小黑加把劲儿了，每磨段时间，李氏会把磨滚子掀开，清理清理上面粘着甘薯残渣。
一整天下来，一家天才磨一百斤左右甘薯！效率实不怎样。过李氏说不急，先看看这次结果如何？她过滤时把前后两批都有分开，以便查看各自结果。
经过三天观察，第一次切得细碎颗粒加了不少水，那桶显然澄清得很慢，直到第四天才完全澄清，一米多高大木桶里，大半桶甘薯汁水澄清过后只有垫底那么一点点儿粉！
而另一桶颗粒切得大些加水少小半桶水澄清过后只有面上一指深部分是水，下面全是凝固甘薯粉！
孰好孰坏很明显，接下来几天李氏和春秀做完家务就开始洗甘薯、切甘薯条，水志诚则忙着编簸箕。
等甘薯条切好、簸箕编好，先前做出来甘薯粉也晾晒得差不多了，大家比较一下粉质，幸好两相差别不大，第一批或许会好点儿，但第一批过滤了三四次，第二批过滤时明显没第一批做得精细。
有了这些经验，接下来甘薯粉做起来就得心应手多了，一家人整个十一月几乎都忙着做甘薯粉。云舒家一共收了七八千斤甘薯，烂掉五百斤，喂猪加吃掉约一千斤，剩六千斤，他们磨了四千斤甘薯，一出太阳，院子里就摆满簸箕，那场面甚为壮观！
来云舒家练字水云香、水云莲、水云秋每次好奇发问都被云舒几句敷衍过去，这办法暂时不能告诉别人，她心里正盘算着什么时候去城里摆个小摊赚点儿小钱？
☆、第二一一、二章 借钱、摘果
十一月一家人都忙碌中度过，云舒除了逢五逢十大小虚日子进城去学习一趟外，回家便天天缩院子里守着那些甘薯粉。
李氏笑她：“舒舒啊，你喜欢铜钱些还是喜欢甘薯粉些？”
云舒毫不犹豫回答：“我喜欢银子！”
李氏夫妻乐得哈哈大笑，水志诚拍手赞道：“不愧是咱们家舒舒，个头长大了，心也跟着大了，现连铜钱都看不上了！”
“不，爹爹，我也喜欢铜钱，您要有话管给我，我帮您存着！”一家人又是一阵哄笑。
云舒一直守到甘薯粉晒干，亲眼看着李氏将其收入大瓦坛子、密封好了才放心。这下总算安全了，至少不用担心甘薯腐烂或被老鼠偷吃。
另外，李氏专门买了两个特大号瓦缸装甘薯渣，两个瓦缸装得满满当当，多出部分又另装了大半个木桶。木桶没有密封，只用斗笠盖住，方便随时取用；大瓦缸不封不行，天气一热就容易长霉。
可惜这地方没有塑料薄膜之类，现世农村存放甘薯渣只需买两个大大厚膜口袋，压得实实密封好了就能存放大半年，多一百块就够，而这地方常用、实用、物美价廉密封工具除了瓦坛就是瓦缸。
瓦坛开口小，一般都有盖子；瓦缸开口太大，盖子多是农人自己用竹子或茅草叶子编制。于是李氏去后山割了不少大大棕树叶子回来，还让云舒去捡了些没毛笋壳。
待棕树叶子晒焉后，老爹用这些东西加上竹条照着瓦缸口径编了两个大大盖子，然后盖子边沿塞上一圈破布，上面也盖上一层，再上面用稀泥封住，正中压块大石头，如此便能将大缸封得严严实实。
做好甘薯粉大家都松了口气，好久没出门云舒先带着小黄到小姑院子转上一圈。
小姑家地也都种完了，现正是农闲时候，汤氏依然雷打不动坐堂屋门口缝缝补补，不知她每天都缝补些什么？好像没完没了似！姚氏和小姑也难得空闲，坐院中一边绣花儿一边小声聊天；难得是叔叔水志奇也院中。
他静静坐姚氏不远处编背篓，且时不时看看姚氏，脸上满满都是幸福微笑！很显然叔叔对姚氏动了情，如果刘氏是他初恋，姚氏便是他眼中完美爱人，就是不知姚氏自己是怎么想？
云舒进去转了一圈，小姑和姚氏对她都很热情，汤氏却有些疙疙瘩瘩，似乎还为一个月前搬走石磨事儿不满！
云舒觉得没意思，停留了一会儿便跑出去转悠，经过大伯家门口时，突闻伯母周氏声音，“相公，这几个月工钱怎么越来越少啊？你是不是…”
“哎呀，你个啰嗦娘们儿，掌柜说上个月是农忙，茶楼生意不好，咱们没干多少活儿，工钱自然要低些！”
“那…那这个月是农闲，工钱就会高些了？”
“我怎么知道？我又不是东家！”
周氏沉默一会儿，然后嘀嘀咕咕道：“原本以为是个好差事，人家干得越久工钱越高，这里倒好，干了几个月工钱越来越低，现一个月才五百文，还不如二弟去下苦力了！”
“啪！”似是砸碎茶杯声音，接着是大伯暴怒大吼：“你个多嘴婆娘，你要能干你自己挣钱去，现嫌我工钱少了？当初老子挣那么多钱，全给你管着，你倒好，别人随口一说，你就把一百多两银子全拿去放印子钱！
你给老子去把钱要回去，去要啊，去要啊！”
“爹，爹！不要啊！哎呀~~”
“云秋、云秋，你怎么了？云秋啊，你不能有事啊，你再有事让娘可怎么活啊？”
“哼！”一阵急促脚步声速靠近院门，云舒赶紧转身往自己院子跑。才跑出几步，那院门哗啦一声打开，黑着脸大伯便出现门口！
云舒本能停下回头去看，大伯突见云舒，先是一愣，然后一甩袖子、背着手低着头大步往进城大道上走去！她往院子里张望一下，见水云秋摔倒地，周氏也坐地上抱着云秋呜呜哭，却不见水云波身影？
她往院子里搜寻一圈，突见堂屋门缝下露出一片衣角，再往上，一只黑黑眼珠子正往外张望，那不是水云波是谁？云舒叹息一声摇摇头，走到门口轻声喊：“伯母，云舒姐姐还好么？”
周氏闻声立刻停了抽噎，背对着门口抹抹眼泪，然后站起来大步冲到院门口，啪啦一声关上门，一句厌烦声音从门缝儿钻出来：“谁要你假惺惺？”
云舒呆愣站了会儿，无奈耸耸肩，算了，别人家事还是少参合吧！她悻悻往回走，方才被无故吃闭门羹事儿让她极其不爽，回家也没什么好玩，对了，好久没去果树林了，不知那些果子长大了没？正好，现无事，去看看吧！
想到这里，她立刻来了兴趣，带着小黄匆匆往后山跑去。到了斜坡地位置，她实跑不动了，坐下来休息休息，擦汗同时偏头去看地边果树。
咦！那是什么？金黄色？果子！
云舒被自己想法吓了一跳，果子长大了？果子成熟了？果子可以吃了？果子可以换钱了？这一连串疑问把她炸得惊喜连连，一下子蹦起来，顾不得地滑泥脏，边跑边滑冲向近那颗果树！
这颗树上一共就四五个果子，云舒抱着树干仰着脖子张着嘴盯着那金黄金黄果子呆愣半晌，真是果子？真是果子！太好了，种了四年总算结果了！
她伸出小胳膊想摘下一个，可惜她毕竟只有四岁半，胳膊不够长，个子不够高，即便蹦跳起来也够不着！小黄见她树下蹦蹦跳跳，以为云舒跟它玩，便汪汪跟着蹦来跳去！
云舒泄气一屁股坐地上，仰着脖子望着果子发呆，这可真是只可远观无法亵玩啊！她吸吸鼻子站起来，算了，先看看其他果树吧，兴许有结得低些了？
她沿着斜坡地走上一圈，这里一共三十颗果树，结果子只有十颗，多能结十多二十个，少只有树顶有一两个！
她心中默默记下，又往半山腰平地爬去，那一片果树林应该能接不少吧？毕竟开花时候开了那么多。
她呼哧呼哧爬上平地，气喘吁吁往果树林跑去。果然小树们不负她所望，虽然没有想象中多，但结果子树木明显要多很多。金黄果子这颗挂几个、那颗挂几个，稀稀拉拉，地上还零星有些掉落腐烂！
她休息一会儿，喘够气了，过去捡起一个掉落果子，垫手里翻来覆去看。此果巴掌大小、金黄色，果皮奇厚、几乎占了整个果子小半，果肉一瓣儿一瓣儿，外面呈白色，里面为淡红色小颗粒！
这果子看样子极似以前常吃柑橘类，但又跟自己见过品种不同，就是不知果肉好不好吃？她望着红红果肉吞吞口水，可惜这果子明显已经腐烂，拿手里都能闻到淡淡腐臭味儿！
云舒皱皱眉头，将那果子扔地上，围着树林走了一圈，每个掉落果子都捡起来看看闻闻，可惜那地上果子要么是没熟就掉落青果果，要么是熟透掉落或已经腐烂、或被虫蚁钻入、或被鸟雀啄空，居然每一个能吃！没办法，看了半天还是只能望着流口水！
云舒捡起一个青果果，拿手里垫垫，偏头想了想，恩，还是赶紧回家告诉爹娘吧！
云舒拿着青果果乐呵呵回家，见爹娘春秀二毛都，春秀抱着二毛走来走去，爹娘凑一起似乎商量着什么？
云舒拿着果子跑进去，李氏和水志诚同时回头，二人脸色都不怎么好看，眉头皱得紧紧！发生了什么事？
云舒收起果子，走到他们身边：“爹、娘，你们不高兴吗？”
李氏揉揉她闹嗲：“爹娘正商量正事儿了，舒舒，一�