按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
中国乳业市场的真实买赠现状是:“买牛奶赠牛奶”是主流。
这明显与“五不赠”的观点相抵牾。是好,还是坏呢?
反对者的理由有两点:一是品牌贬值——让消费者觉得所买的东西“不值钱”,若真那么值钱,何以会赠呢?二是降低了购买额——假如一个月应买四箱,买三赠一后,买三箱就可以了。
赞成者的理由有三点:一是切近需求——既然他买此东西,就说明他需要这东西;二是抢占市场份额——买了你的,就不能再买他的;三是消化库存——尤其在牛奶旺季,奶农不能倒奶,工厂不能倒奶,顶好把它“倒”进消费者的胃里。
好与不好,最终都得消费者说了算!调查表明,许多消费者希望买牛奶赠牛奶。
“路径依赖”是经济学原理之一。当我方需要培育新的消费者的时候,当我方有些商品积压的时候,当对手通过促销可能把我方消费者拉走的时候,就需要促销出来说话——我们要让消费者由于第一次、第二次购买了我方产品,从而第三次、第四次购买我方产品,进而形成习惯。这就是“路径依赖”。
买赠的意义,一在于给消费者以“实际利益”——因为你是大批量订做的,所以,赠品的成本也许只有3元,但消费者如果在市场上购买的话很可能需要10元,这就大大提升了实际利益;二在于给消费者“心理利益”——买这家的产品真合算,物超所值。
买赠的“今日目标”是提高销量,“明日目标”是建设品牌。所以,做得好,销量增长与品牌建设成正比;做得不好,销量增长与品牌建设成反比,到头来,做上来的销量也是虚的,很快会掉下去。
蒙牛法则十一:新“拿来主义”
【原理】一切伟大的领导者,都是伟大的学习者。过去讲“拿来主义”,不管三七二十一,先占有,后挑选!这是短缺经济时代的“圣旨”,因为拿得慢了就会两手空空。现在是过剩经济时代,主要矛盾不再是“有与无”,而是“优与次优”,拥抱月亮就会错过太阳,贪恋芝麻就会漏过西瓜。多少人八面伸饵,要我们吞下(占有),然而一旦吞下,我们还有重新选择的余地吗?所以,世易时移,因时顺变,“先占有,后挑选”须变作“先挑选,后占有”,是为“新拿来主义”——这是过剩经济时代的“圭臬”。择业如此,择婚如此,择师如此……但有选择,莫不如此。
【案例】发现比发明容易,发现者比发明者更容易成功
牛根生说:我多数时候是个发现者,只是偶尔扮演发明者。表达思想,可以用自己的话,也可以用别人的话。如果自己的话说得最到位,我们就用自己的话;如果别人的话更到位,我们就用别人的话。我们企业那些鼓舞人心的口号,古今中外的都有,上下五千年,东西八万里,只要符合我们的理念,统统拿来,为我所用。
这里有一个前提是“符合我们的理念”。也就是说,这种拿,不是乱拿,而是有选择地拿。老牛就曾骄傲地说:“把我们拿来的所有格言放到一起,没有哪两条是相互矛盾的。”
在冰淇淋产品的研发上,蒙牛既是一个“创造主义者”,也是一个“新拿来主义者”。从拿的方面看,它不从国内拿,而从国际拿;不是简单拿,而是有所创新地拿——拿来之后,加入自己的“新元素”。创造国内单品销量第一的“随变”冰淇淋,以及后起之秀“绿色心情”,就是从全世界“拿来”后,与中国特色嫁接的结果。
大发明家爱迪生说:“天才是99%的汗水加上1%的灵感。”
我们不妨说:“创新是99%的老元素加上1%的新元素。”这个世界的一切大赢家,首先是一个集大成者,然后才是一个创新者。
蒙牛法则十二:“送去主义”
【原理】孙子曰:将欲取之,必先予之。佛经云:舍得,舍得,有舍才有得。哲学说:量变引起质变。
【案例1】变“买赠”为“赠买”
中国乳业市场,最常用的策略是“买赠”。不管是“买六赠一”,还是“买三赠一”,着眼点都是“买”在先,“赠”在后——先买后赠。
蒙牛创造性地改变了这一顺序:让“赠”与“买”脱钩,今天赠不求你今天买,但求你明天买、下月买、改年买——先赠后买。
香港赠过。上海赠过。北京赠过。
2003年教师节,蒙牛发出“向人民教师送健康”的倡议,向全国16个城市125万教师每人赠送一箱牛奶,总额达3000万元。
一路赠,却一路没有赔过。舍的是一袋奶,一箱奶,赢得的可能是顾客一生的忠诚。
【案例2】定期向媒体发送电子邮件
“新闻市场”日益成形,在这个特殊的“市场”中,同样存在供求双方,存在价值规律。从新闻素材角度讲,媒体是需求方,企业是供应方;从宣传载体角度讲,企业是需求方,媒体是供应方。
是主动发送,还是被动应激?媒体总是要索取素材的,你不主动提供第一手材料,见报见刊的可能就是第三手、第四手材料。所以,宣传上的“关门主义”是错误的、有害的。
企业主动向媒体发送新闻资料,一方面可以增加无偿报道的质与量,另一方面可以避免信息不对称,减少错误信息或过时信息的披露。另外,“知之深,才能爱之切”,经常向媒体传递信息,还可形成一定的感情联络。
所以,在蒙牛,早期就有定期向有关记者发送电子邮件的定制。
蒙牛法则十三:走好“品牌的最后一公里”
【原理】销售终端是离消费者身体最近的地方,售后服务是离消费者心灵最近的地方。这是品牌的“最后一公里”。在所有的窗口部门中,人即品牌,品牌即人。
终端是“水龙头”,这个水龙头不打开,我们竭尽全力创造的一切源和流,都将变成死水一潭。终端是“临门一脚”,这一脚踢不好,我们从前场到后场的所有泪水与汗水,都会付诸东流。货到终端,传播品牌信息的载体只剩下三个:产品,广告,人。三个载体中,产品已经造就,广告已经成形,人是惟一的可变因素。人的表现,决定着品牌在“最后一公里”的冲刺中是加分还是减分。
【案例1】不是“最可爱的人”,不能让他占据第一排
2003年,蒙牛发生过这样的事:
呼市一位消费者到超市买“心情”,事前从导购员那里得到确认:可得钥匙扣。但付款后,从售奶点交涉到服务处,又从服务处交涉到赠品处,绕了一大圈,最后得到的答复竟是:“为个钥匙扣,你烦不烦呀?”——这位消费者买到的是一个“坏心情”。
天津一位消费者遇到两个破包,拨了三个长途电话,打了三个市内电话,按电话指示到售奶点跑了三次,问题依然得不到解决,在忍无可忍中,满腔愤怒地向报社写了投诉信——他可能从此不再选择蒙牛的产品。
蒙牛对此进行了反思和检讨:
也许这都是非常极端的个案,前一个五年一遇,后一个绝无仅有,但其中隐藏的逻辑链,还是暴露出我们的缺陷——不单是个体缺陷,还有系统缺陷。如果不以为然,类似的事件以后有可能“批量”出现。
忠诚消费自经营人心开始。要留住消费者,就必须让他们满意。一些营销学家下过惊人的结论:第一,80%的销售额来自20%的忠诚消费者,即营销学上的“80/20定律”;第二,60%的新顾客来自现有顾客的推荐。
另有一些学者发出如下警告:第一,吸引新顾客的成本至少是保持老顾客的成本的5倍;第二,根据口碑效应,一个忠诚的顾客会引发8笔潜在的生意,一个不满意的顾客会影响30个人的购买意愿。
营销学家给出的这两组数据如果是真实的(或者是接近真实的),那么,就决定了我们市场营销的工作重点。
蒙牛通过改革进一步强化“品牌最后一公里”:不是“最可爱的人”,不能让他占据第一排,更不能让他代表企业与消费者打交道。不是“最可爱的人”,或者将他改变,或者让他走开。
在首都:北京本部提出了“一切工作都用第一品牌的尺度来衡量”的服务理念。为让促销理货人员做好终端服务,除了在培训上下功夫,本部还开展了“行政人员下终端,体验终端冷与暖”的活动,每周到终端服务一天。下终端前,严格培训,通过业务考试才能“上岗”;下终端后,行政人员与促销人员一起上货、码货、卖货。一团火点燃另一团火,一份情感动另一份情,整个销售队伍的心贴得更紧了、战斗力更高了,连续3个月,终端对促销理货员的服务满意度保持在98%以上。有个商超这样形容蒙牛北京本部:“你们的产品是乳业里的可口可乐,你们的员工是乳业里的海尔人。”
在青岛:“叮呤……呤……”“您好!这里是青岛蒙牛服务热线,请问您有什么需要我帮忙?”话音刚落,电话另一端传来抱怨的声音:“我买了一箱蒙牛奶,渗漏了,你们质量有问题!”“请您不要着急,把您的住址告诉我,我马上就去……”尽管时间已是晚上八点,尽管下着沥沥小雨,负责售后服务的小陈,还是驾车出发了……第二天,电话铃又响起,还是那位消费者:“……真没想到,蒙牛服务这么快,这样好!太感谢了……”
在大连……在福州……在深圳……
每个人心里都点燃了一盏灯,一盏服务的灯,一盏“我为人人,人人为我”的彼此照耀的灯。谁把灯点得最亮,谁把一盏又一盏的明灯连成线、织成面、汇成海,谁的市场就最亮。
【案例2】冒雨夜访投诉户
2004年6月的一天,下午3点。
蒙牛北京销售事业本部售后服务中心的电话急促地响了起来,“您好,蒙牛售后服务中心”,回访员小刘接起了电话。
“你们的牛奶中怎么有玻璃碎块儿?”电话那头的声音中,明显含着愠怒。
“玻璃?怎么会有玻璃?”“是呀!牛奶中竟掺和进了玻璃,不可思议!”啪的一声,电话挂断了,听筒里响起了嘟嘟的忙音。
小刘干售后服务工作已一年有余,接过不少投诉电话,但像这样言语激愤的,还是第一次听到。说牛奶中有玻璃,更是第一次!她慢慢放下仍在嘟嘟作响的电话,定了定神,心想:“怎么也得把情况问清楚呀!”
按照来电显示器上的号码,小刘拨通了电话。“喂,您好!我是蒙牛售后服务中心,请问,您是在哪里买的蒙牛奶?”电话那头大约有一分钟没有声息,之后那位投诉人的声音突然响起:“这样的产品,怎么能来北京?荒唐!”啪的一声,电话又断了!经验告诉小刘,需待对方冷静后再去处理。
时针指向了下午5点,小刘再次拨通了那位投诉者的电话。“您好!我是蒙牛公司……”一句话还没有说完,就被那个声音打断了:“去找你们领导来!我要和他对话!”电话又断线了。
一连三次,啥也没说成,反遭呵斥,小刘的脑袋有些隐隐发胀。“这个人,火气也太大了!干脆,不管他了。”这个念头刚刚冒