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“灭火器？消火栓？看样子是跟火有关的东西？”
“不会吧，在我去那里上班的第一天，观世像肯定录下来了，那时我就被要求找到灭火器和消火栓，我肯定用观世像全录下来了，不会吧，你们把它给删除了？”
“灭火器和消火栓跟我们又没有什么直接的关系，我们干嘛要了解？”卡瑞说着，按了一个按钮，从他的控制台前的墙上伸出一个小小的抽屉，里面装着一片片拇指指甲大小的CD片，从里面找出出何富贵第一天上班时的录像，那CD片的背面有缩微汉克莱文，没有显微视力只能看到一条细线。卡瑞把CD片放进控制台下伸出的一个托盘。何富贵看了一下自己的控制台，果然也有一个托盘的伸出口。
何富贵、达拉翁、略安娜和卡瑞围在卡瑞的电脑显示器前边看边和当时的何富贵一起数灭火器的数量，何富贵在一旁突然想到一件事，他说：“其实我们的电脑也有遗忘程序，在监控室里的那台电脑就有设置删除七天前录像资料的程序，你们怎么没有呢？”
卡瑞说：“遗忘这种功能只有我们人类才有或只有生物才有，机器只有删除程序，也就是把所有信息一股脑儿都删除掉；所谓的遗忘就是把一些经常性的非重点性的信息删除，而保留重点信息的功能，这个电脑无论如何先进都是无法做到的，比如你会记得小时候对你影响很大的事情或者某个人的生日但你不会记得你所吃下的每一餐饭的内容，你记得你的爸爸妈妈的生日吗？”
这种事情让何富贵发窘，他不得不承认：“没怎么注意，因为他们从不为自己过生日，我倒是记得我自己的生日。”
“是的，你应该把你的父母的生日记住，总会有好处的。”
“不好意思，恐怕我还得专门问一下呢。”何富贵这么说，也计划什么时候打电话回去问一下，不管如何，相信卡瑞说得没错。
卡瑞又说：“其实你也看到了，我们并没有把我们所有的录像都保存在电脑里，而是直接储存在CD片中，需要用的话就可以直接用，这样也可以节省很多的电脑存储空间。”因为目的明确，所以卡瑞采用快进的方式，何富贵也乘机重温了一下必备的知识，这都是主任要求防损员必须知道的，到时考核也就是这些内容，要是记不住的话，那真的很糗。整个地下商场的灭火器有32个，消火栓有5个，出入口四个，商品分八个区，分别用ABCDEFGH来分别，ABCD准确说是成品区，每一件商品都有条形码；EFGH区为半成品区，每一件商品都要使用电子称重新称过并打印出条形码，以利于电脑的结算。A区是服装，B区是日用，C区是食品，D区是五金，E区是鲜肉和冰鲜区，F区是果蔬区，G区是干货区，H区是熟食区。何富贵把这一切背下来，估计两三天内是不会遗忘的，他知道七天的时间快到了。
看完以后，达拉翁说：“这些跟我们没直接的关系，我们没去注意，不过我们对商品的品种是比较注意的，就你们地下商场销售的商品我们已做了统计，是23508种，如果把不同商标也区分开来，那就更多了。”当然还有规格容量不同的。
“真服了你们了，居然有这番心思去了解。”
“这是应该必须了解的，不然怎么知道你们地球人的生活习惯？怎么知道你们的生产力发展水平？”
“今天你们要不要去一下国能。”何富贵把“购物广场”四个字节约了。
“有什么事需要我们帮忙吗？”
“你知道我们那里规矩很多，上班时间不能买东西，下班后要从收货部出去，绕道一圈从入口进入，而且下班后还要把工作服换成常服才能再去购买。”
“哦，你又要我们帮你买东西，是吧？”
“是啊，米面是无法节省的，你们有没有什么不用吃饭的法子？我发现你们总是不用吃饭。”
“没有。”略安娜说，“不过我们有一些小药片，你吃了以后没有饥饿感。”
“哦，那倒挺不错的，不知可以节省多少粮食啊。”
“不过这是我们用来减肥用的，你想减肥吗？”
“真的吗？那真是太好了。”
“不要动歪脑筋，我知道你又在想什么。”卡瑞笑道。
“你认为我在想什么？”
“你在想，呵呵，要是把它卖给那些胖子，那又是一笔钱啊！不过说实在的，我们在太空中基本不消耗什么能量，身体很容易发胖，才需要吃这种东西，你不需要，你现在的身材还不错嘛。”
“不太可能吧，我们人体总是要新陈代谢的。你们已经很久没吃饭睡觉了。”
“你知道的，这就说明我们的新陈代谢周期要比你们长得多，以前就说过了嘛，是以万年为单位的。”
“唉，可是对我来说，一天之中就要用掉不少的时间用来做饭，比如我该是煮午饭的时候了。”何富贵的电脑上显示的是地球上的北京时间十点二十分，通常这个时候他就应该煮饭了，早上光跟外星人谈论一些事，连字都没练，当然，外星人也赔进去不少的时间，但他们的时间比他还充裕，何富贵说完就跟外星人道别，“你们可以晚些时候到国能那里。”
“嗯，我们会去的。”卡瑞替他们答应下来。
午饭对于何富贵是枯燥无味的，但为了下午不挨饿，也只能将就着榨菜吃了，一边吃一边想着晚饭该不该来点新花样，他再一次数了他钱包里的钞票，还有五张大票，再过九天，外星人就可以拿到他们的工资，那就有一笔钱来救急了，因此他一天可以花50元，事实上他也不可能花这么多，所以应该可以改善一下伙食了。说实话，要不是外星人有趣的话题和有趣的东西，对于这种苦行僧的生活他真的不喜欢过，在家里多好，虽然不很富裕，但至少有鱼有肉，他现在连鱼、肉都不敢吃，就怕把钱吃没了。很多到他乡异地求生活的人就是因为无法适应这种被打入地狱的生活而退缩了。人类的迁徙从来就不是一件愉快的事。
下午的时候何富贵和张志辉一起在成品区巡场，开始认识成品区的营业员，每一个区只有一名营业员，其余的都是各种品牌的商品促销员，五金的叫何碧英，食品的叫王文珍，日用的叫张惠华，服装的早就认识，就是李恩和。下午这四个区都有现场到货，必须有防损员陪同验货，所以何富贵和张志辉一个下午基本就呆在收货部，不过这样也好，因为在收货部可以不拘地坐着看营业员与送货员核对商品的条码、数量、生产日期、保质期等，这让站着或不停地走着的双脚有休息的机会。
五点半的时候外星人来了，他们推了一辆购物小车过来。何富贵连忙离开张志辉陪外星人，这个公司是允许的，国能购物广场允许员工陪同顾客购物。这也就可以解释何富贵刚逛国能购物广场时发现员工跟顾客聊天的情况，万一那顾客就是员工的亲友呢？所以谁都可以钻这个空子借机偷懒一下，陪自己的亲友，顺便也替自己买一下商品，免得下班后还得再转回来买东西，浪费宝贵的时间。这可能是国能购物广场故意放的一个口子吧，在严格管理的背后。何富贵让外星人舀了约十斤的猫牙米。所谓的猫牙米是米粒身材比较苗条的大米，不同于普通大米，普通大米比较胖且短，白粒比较多，吃起来不香，上次何富贵图便宜就买了普通的本地杂交米，这次他计划换个口味，再说猫牙米只比本地杂交米贵一毛五。
何富贵又带外星人到鱼摊，那里什么鱼都贵，只有一种鱼便宜，而且价格变化不大，是普通老百姓所能享用的，叫吧浪鱼。其实吧浪鱼是好几种从生物学角度讲比较近似的鱼类，比如鲭、鲅等体长二三十厘米，身材有圆的有扁的，共同之处就是尾部两侧各一有排像飞机一样的鱼鳞，沿海产量丰富，何富贵从小到大就是靠它过活，他能这么聪明，记忆力这么好，就是经常吃刚从海里捕捞上来的新鲜吧浪鱼。不过现在鱼摊子摆放的吧浪鱼都是经过速冻的。
龙王钟国斌见到他，便微笑打招呼：“何富贵，你带朋友来买东西啊，来买点什么鱼，这些都是刚到的，其实你也知道，想买点什么？”
“都很贵啊，咱们穷人买不起啊！”
“乱讲，穷也要吃鱼，买一条也可以吃一条，怎么样，这是你们的东山带鱼，一斤才15块钱，很便宜的，不能再便宜了，买一条回味一下老家的味道。”钟国斌已经知道他是东山人，微笑打趣他。
“去，东山除了渔村，其他的都不捕鱼，都只是种田，没有鱼腥味。”何富贵这么说，但钟国斌显然没空听他说完这句话，因为有别的顾客要求称鱼和净肚。冰床上摆放着不只一种吧浪鱼，何富贵一一向外星人介绍他所知道的鱼的名称。黄花鱼，一斤23元，油多，刺多，但味美。带鱼，其状如名，没有鳞，炸，煮都不错。白鲳鱼，也没有鳞，味道鲜美，骨头不硬，可以嚼着吃，补钙。肉鱼学名叫刺鲳，其实也没什么刺，是比吧浪鱼便宜的一种鱼类，一斤才四块五。马鲛鱼，也可以算是比较大的吧浪鱼，只是尾部两侧没出有机翼状的鳞片，肉质比较粗，吃起来像猪肉，一斤也有五块多。银箭鱼，背黑腹白尖头多刺，何富贵不感兴趣。鲂鱼，也叫红娘鱼，清煮最好吃，但就是鳞片最多，有时不得不把鳞片也一起吃进肚子。金线鱼也是红色的，更贵，一斤25块钱，仅是因为它的体侧有一条黄色的线而名贵起来。其他的还有鳐鱼、鱿鱼、墨鱼（其实就是章鱼）、鲨鱼。鳐鱼和鲨鱼因为体形庞大，都切成块卖，价格也很贵，都是软骨鱼类，买得人还不少。吧浪鱼最便宜，一斤才3块9，有的顾客本来是自己吃的，却说是买给猫吃的，把自己比喻成猫了。何富贵在一旁不由替他们感叹，要那虚荣心干什么，穷就是穷嘛，穷才能思变。
“你买这个啊，人家都是买回去给猫吃的。”钟国斌接过何富贵挑的六条鱼时对他说。
“我从小就是吃吧浪鱼长大的，吃这种鱼有什么大惊小怪的，他们也不见得真的是给猫吃，完全是那种自尊心或自卑感在作怪——给猫吃的可能是鱼骨头呢。”
“要不要净肚。”
“当然要了，而且要切成两半，我那锅都还没它长呢，得把它们切成两半才能放进去煮。”
“不会吧，”钟国斌把六条吧浪鱼称过后倒到案板上剖肚去内脏，听到这，回过头来看他一下，“你把它煎一下，用油煎或炸比较好吃。”
“我们那里就是用煮的，从小到大我都是用煮的。”
“真怪，你们东山人真怪。”钟国斌动作很快，一边说一边就把鱼净肚并切好，装进一个塑料袋里，用称台吐出来的价签封口，递给何富贵。
何富贵接过来，也不忘反驳一下：“你们才怪，好好的鱼偏偏要破坏它的原味。”
“那样会去掉它的鱼腥味。”
“要去鱼腥味很容易，加姜、蒜头、醋就可以了。”
“再见，欢迎下次再来买。”钟国斌笑道。
“回见，我们去买一些姜蒜什么的。”何富贵既是对钟国斌说，又是对外星人说。
外星人一言不发，继续跟在何富贵后面。何富贵来到果蔬区，挑选姜母和蒜头，他正看着，戴在头上的对讲机响了，是艾小光的声音：“何富贵，你在干什么？现在是上班的时间。”
何富贵听了，连忙对着摄像头笑笑，按了一下对讲按钮说：“我帮这三位顾客�