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五星大饭店-第37章

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五星酒店 第十一集(7)

潘玉龙不予妥协的态度再次勾起金至爱的气恼,她一下从沙发上站了起来,语气强硬地叫道:“我要吃土菜,我要到外面去吃乡下的土菜!”她说完望着没有任何表示的潘玉龙,用威胁的口气再问:“你带不带我去?”
潘玉龙:“我不能带您去!按照我们万乘大酒店的规定,贴身管家不能随便带客人到不可靠的地方去,您是我们的客人,我们必须对您负责。”
金至爱不等潘玉龙说完,劈手拿起了身旁的电话,拨了管家部的号码。她对着电话怒气冲冲地用英语吼道:“我投诉我的贴身管家,他不履行贴身管家的职责,他不按客人的要求办事,他不让客人满意。他不让我满意!”
万乘大酒店管家部办公室 白天
管家部值班员一边听着电话,一边快速地做着记录:“好,好,我们马上了解情况,我们尽快处理,我们会尽快给您一个答复。”
万乘大酒店1948房 白天
潘玉龙一脸不快地站在客厅里,很无奈地看着打电话对他进行投诉的金至爱,看着她狠狠地挂上电话,然后大步朝门口走去。
潘玉龙跟在金至爱身后,出了1948的房门。不料金至爱刚一出门就撞在了一辆正好迎面推来的饮料车上,嘭的一声摔倒在地。潘玉龙见状,赶紧屈身搀扶。金至爱用力推开潘玉龙的手,潘玉龙被她推得一屁股坐在地上,一只手撞在饮料车上,发出重重的一响。
潘玉龙“哎哟”一声,捂住被撞的那只手,手腕立即青肿起来。金至爱已从地上站起,似乎想说声“对不起”,但又碍于面子,进退无措地犹豫了片刻,她没有选择道歉认错,而是任性地转身进房,重重地关上了房门。
推饮料车的服务员被这场面吓呆了,愣在车前看了半天,见潘玉龙还捂着手坐在地上,慌张地问了句:“你,你没撞伤吧?”
银海机场 白天
两辆轿车停在了车水马龙的机场大楼前。黄万钧、梁律师和汤豆豆从轿车内钻了出来,在秘书的引领下,径直走进候机大厅。
汤豆豆站在高大宽阔的候机大厅抬头仰望,巨大的航班抵离显示屏上,渝城字样的红灯已经燃亮。
跑道上,一架大型客机轰鸣升空。

五星大饭店 第十二集(1)

万乘大酒店驻店经理办公室 白天
驻店经理召来客务总监、佟家彦以及其他几位客房主管,研究对金至爱投诉的处理意见。
客务总监:“看来这一次客人发的火是比较大的,具体情况我们还没查清,从当时在场的服务员描述的经过看,客人和潘玉龙已经动了手。现在首先要考虑的是怎么去安抚客人,安抚客人也就涉及到对潘玉龙怎么处理。”
驻店经理:“安抚客人的工作要马上落实,对潘玉龙的处理嘛,我看还是要先把事情搞清了以后再定。”
一位主管插嘴:“现在客人和潘玉龙的关系看来已经很对立了,如果这个时候客人要服务的话,谁上啊?”
驻店经理看了看客务总监,又看了看佟家彦,问道:“你们认为应该谁上?”
佟家彦马上表态:“无论谁上,潘玉龙肯定是不能上了。他本来就是实习生,论业务论经验,做贴身管家本来就不够格,而且已经出了好几次事了。前两天客人砸电视,已经是表示不满了,潘玉龙当时如果处理得好,客人总不至于砸电视吧。这次虽然还不清楚具体因为什么事和客人发生了冲突,但冲突一再发生,总不能全是客人的责任吧。何况,万乘大酒店的宗旨就是:客人永远是对的!所以,如果再让他继续服务,恐怕,还会有事情要出。”
佟家彦的意见显然投合了驻店经理的看法,他把头转向客务总监:“老李,你看呢?”
客务总监也表示赞同:“看来,人是非换不可了。至于换什么人,关键是要尽快和客人沟通。”
驻店经理:“这样吧,你们赶快挑几个人备选。客人那边我亲自出面。对潘玉龙的处理意见等情况弄清以后再定。”
客务总监:“好。”
会议结束,客务总监等人一齐离开了这间屋子。
万乘大酒店驻店经理办公室门外 白天
客务总监走出驻店经理办公室后,对跟在身边的佟家彦说:“人我去选,你去通知潘玉龙先下岗,这事怎么处理,你先不要跟他说太多。”
佟家彦:“好的,我知道。”
万乘大酒店总服务台前 白天
总服务台前,几个客人正在办理入住或者离店的手续,服务台内的工作人员都在有条不紊地忙碌。
一个男人的背影向服务台走去,他拖着一只皮箱,看上去像是刚刚抵店的一位客人。果然,这个男人开始办理入住手续。
万乘大酒店19楼走廊 白天
男人拖着皮箱的背影走出电梯,向走廊的深处走去,他在一间客房门口稍停了瞬间,随后又继续向前走了几步。他的目光快速地扫过几间客房的房号,然后停在了1948的门上,片刻之后,他退了回来,打开自己的房间,走了进去,房门随即砰的一声,紧紧关上。
这间房的房门上,写着1932几个数字。
万乘大酒店SPA俱乐部 白天
在酒店SPA俱乐部的一个单间里,金至爱躺在一张专用的躺椅上,脸上涂着一层白色的面膜,只露两只眼睛。驻店经理和客务总监站在她的身旁,通报着关于贴身管家的事情。
驻店经理的英文表达,接近一种外交辞令:“如果由于我们服务的不够周到而给您带来了不快和麻烦,我们表示由衷的歉意。现在,我们在本店优秀的工作人员当中,列出了几位更加胜任贴身管家工作的人选,请您看一看,您可以从中选择一位,或者两位。”
驻店经理说完后,金至爱侧过头来,她看见驻店经理和客务总监的身后,四男两女排成一排,全都身着贴身管家的笔挺礼服,面目亲切、笑容专业,显示着五星饭店职工应有的风度。
金至爱的目光从那六位男女的脸上缓缓扫过,她用英语问道:“潘先生,去哪里了?”
客务总监回答:“潘先生已经调任到其他地方去了,不再担任您的贴身管家,我们……”
客务总监还没说完,金至爱就把他打断:“他为什么不再当我的贴身管家了?”
驻店经理和客务总监面面相觑。驻店经理不解地询问:“至爱小姐的意思是……仍然用潘先生做您的贴身管家?”
金至爱:“是。不可以吗?”
驻店经理看一眼客务总监,不知该如何解释:“呃……他的经验和技能,难以保证良好的服务,难以……”
金至爱打断驻店经理:“不!他的服务很好,我很满意。”她停了一下,又改口正色说道:“但是你们必须要求他做出保证,保证服从我的命令!”
万乘大酒店会议室 白天
杨悦和其他几位酒店干部正和酒店总经理在会议室里开一个小会。驻店经理和客务总监赶过来,打断了他们,汇报了金至爱关于贴身管家的旨意。

五星大饭店 第十二集(2)

总经理听完汇报,表示不解:“服从命令?那是应当的呀!贴身管家服从客人的安排,这是贴身管家应尽的职责呀!”
驻店经理顿了一下,询问道:“那……如果客人还是要让潘玉龙带她上小饭馆吃饭,潘玉龙去还是不去呢?”
总经理想了一下,说:“如果客人坚持要贴身管家带她出去吃饭的话,我看可以出去。但是必须注意:第一,一定要注意安全!第二,一定要选〃奇〃书〃网…Q'i's'u'u'。'C'o'm〃择正规的餐厅用餐。第三,一定要和饭店保持联系,如果发生什么意外情况,要及时向饭店报告。”
总经理讲完以后,驻店经理转脸对李总监说:“那你马上给佟家彦打个电话,看看他和潘玉龙谈了没有。要是还没谈,就别谈了。”
渝城机场 白天
一架大型客机缓缓降落在宽阔的跑道上。
黄万钧和梁律师带着汤豆豆走出机场大楼,钻进了前来迎接他们的两辆轿车。轿车启动,朝市区开去。
万乘大酒店医务室 上午
潘玉龙坐在医务室的外屋,医生俯身为他检查手腕上的伤势。
医生:“上次那个药的药效怎么样啊,你的背还疼吗?”
潘玉龙:“好像不那么疼了,不碰就不疼。”
医生:“那就是没伤着骨头。你呼吸的时候疼不疼?”
潘玉龙:“不怎么疼。”
医生:“那骨头没事。你这手腕也是软组织挫伤,骨头也应该没事,不过上次那个药没有了,现调的话只能等明天了。”
潘玉龙:“那就用点松节油吧。”
医生:“松节油?你们在一线工作的人不是不让用松节油吗,不是怕客人闻着有味吗。”
潘玉龙:“我不怕了,我下岗了。”
医生:“下岗了?”
潘玉龙看到医生惊讶的表情,他还没来得及解释,佟家彦推门走进了屋子。
潘玉龙从椅子上站了起来,叫了一声“佟经理”。
万乘大酒店客务总监办公室 白天
佟家彦领着潘玉龙来到客务总监办公室。客务总监坐在办公桌后面,示意潘玉龙坐下,然后问佟家彦:“到底怎么回事?”
佟家彦:“他不愿意再去当贴身管家了。我把道理都跟他讲了,但是他还是宁愿回俱乐部当实习生去,也不愿再做贴身管家了。”
客务总监的目光移向潘玉龙,严肃问道:“为什么?”
潘玉龙情绪低落,想了一下答道:“我没有这个能力,我不知道贴身管家原来这么难当,我的心理素质……还达不到这个要求。”
客务总监:“现在不是你有没有能力,而是……”
潘玉龙打断了客务总监的话,他似乎并不掩饰自己的抵触情绪:“这么多贴身管家,为什么非要选我?”
客务总监被潘玉龙公然顶撞,愣了一下,压制着恼火,说:“不是我选你,我也不想选你!但没办法,是客人选你!”
潘玉龙低头,不言不语。
客务总监站了起来,语气严厉:“我们万乘大酒店的宗旨,就是让客人完全满意!客人选你,我们只好选你。”见潘玉龙把目光投向了窗外。脸上没有一点快感。客务总监放缓了语气:“潘玉龙,你在旅游学院学的就是酒店管理,你应当知道,酒店就像一艘轮船,船在航行的时候如同军队作战,船长的命令好比军令,军令如山!所以,咱们干酒店就和军人打仗一样,第一条就是服从命令。面对客人的要求,永远不说‘不’字。你可以不在万乘大酒店干,但是我告诉你,你今后无论加入全中国或者全世界任何一家五星饭店,到哪里都是这个规矩!”
客务总监的训导让潘玉龙投向窗外的目光慢慢收了回来。佟家彦冷冷地站在一边,用阴鸷的眼神静观着事态的进展。
渝城医院大门口 白天
接机的轿车将黄万钧等人接至渝城医院。黄万钧、梁律师和汤豆豆三人下车,走进了医院大门。
万乘大酒店职工食堂 白天
潘玉龙站在洗手池边,拼命地洗着手腕。杨悦走进食堂准备吃饭,见到潘玉龙便走到他的身旁洗手。
杨悦:“你手上有什么啊,怎么洗那么长时间?”
潘玉龙埋头洗手:“松节油。”说完,他抬手闻了闻,似乎余味未消。
杨悦:“你吃完饭了?”
潘玉龙:“没有,我待会儿要陪客人出去吃。”
杨悦“哦”了一声,随即问道:“你要陪客人出去吃土菜吧,你知道去哪儿吃吗?”
潘玉龙还在一个劲儿地洗着手:“给我们开车的司机师傅知道。他们派了一个司机带我们去。”
杨悦:“我告诉你一个地方。在飞霞街快走到头的地方,路口有一家飞霞餐厅,那儿就卖土菜,而且特别干净,听说是个留学生开的。到那儿
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