按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“三伯您好，我是小民，来拜见虞叔，麻烦您通报一声。”门刚一开，李厚民便抢上前一步，弯腰赔笑着，恭敬地说道。
“嗯，等着。”那位三伯似乎很不耐烦地点了下头，随后“砰”地一声又关上了门，转头向里面走去。
过了一会儿，门又开了，那位三伯站在门旁袖着手哼了一声，“进去吧，家主只有五分钟时间搭理你。”态度似乎极不耐烦。
“谢谢三伯。”李厚民并不以意，相反一副如释重负的样子，仿佛这五分钟时间比花一百万美金约见比尔？盖茨共进午餐还来得珍贵。
梁辰分明看见了，仅仅是这短短的几分钟时间里，李厚民额上居然已经冒出了细密的汗珠来。
向梁辰使了个眼色，两个人赶紧继续往里走，院里别有洞天，是个极大的花园，一条白色鹅卵石砌成的白石小路蜿蜒向里，两侧是朱红的扶栏，左右两边则是雾凇般垂下的绿柳，说不出的清幽雅致。
“待会儿见的人可能脾气有些古怪，不过很是真性情，无如何他态度如何恶劣，你也不要往心底去，坦然应之就是了。”虽然梁辰稳重踏实，但李厚民还是有些不放心地叮嘱道。不过这种叮嘱很大程度上倒是有些像是喃喃自语，在缓解着自己的紧张罢了，让梁辰看得有些好笑，什么时候见过这位豪商如此紧张过？不像是位大集团的董事长，倒像是位要去见公婆的丑媳妇。
两个继续沿着那条白石小路往里走，不多时，面前便出现了一座大宅子，全木结构，飞檐斗拱，回廊画柱，让人一望宛若回到了明清时代。
中堂处，景蓝红漆木格门大开着，正对面墙壁上悬着一幅南宋才子陈所翁的墨龙，张牙舞爪的象是要随时飞下来。画下是一个小小的木格，格子里摆着一个大宣炉，炉里好香的烟气，袅袅不断地升腾着，将屋子里映衬得如烟似幻。一个六十几岁、穿着唐装的老者正跷着二郎腿坐在一张梨花木太师椅里，手里握着一个紫砂小壶，怡然自得地浅啜着的茶汤，说不出的快乐悠闲来。
“厚民拜见虞叔，祝虞叔龙马精神，永享安康。”李厚民整束一下衣服，走到了青石回廊下方的台阶下，不敢上前，在台阶下深施一躬道，口里遵道。
“唔，起来吧。”“虞叔”大马金刀地坐在那里，只是眼皮轻轻地撩了一下道，很是踞傲的样子。
“谢谢虞叔。”李厚民这才敢直起腰来，将手里拎着的大红盒子恭敬地往前一捧，“虞叔，知道您喜欢品茶，这一次特意让人捎来几盒上好的茶叶，给您品尝。”盒子里装的就是张大年王觉民那几个人带来的茶了。
“搁在那儿吧。”“虞叔”淡淡地哼了一声，连下巴都未曾抬一下。
“是。”李厚民恭敬地回答了一声，将大红盒子小心翼翼地搁在了青石台基上，却是不走，一直站在那里。
“怎么不走，还有什么事？”虞叔浅啜口茶，眯着眼望着台阶下的李厚民哼道，好像因为李厚民打扰了他品茶的雅兴，有些不高兴起来。
“这个，没什么事情，只不见您老喜欢品荣，正好我有位小友也颇谙此道，所以今天也把他带来，跟您学习学习……”李厚民悄悄抹了把额上的汗，将梁辰向前一推道。
“他？一个乳臭未干的小小子而已，又懂什么茶道。去去去，都滚，别来打扰我喝茶的兴致。”虞叔瞟了梁辰一眼，不耐烦地挥手道。
李厚民这下实在没辙了，只是拿眼瞅着梁辰，意思是说，“现在就全靠你了。”
梁辰微微一笑，二话不说，只是负起手来居然跨步迈上了台阶。
李厚民额上的汗“唰”地一下就下来了，身体一颤，想去拽梁辰，却哪里来得及？心底下暗暗叫苦不迭，原以为这个年轻人稳重老成，对他十分放心，可他却这么不知道深浅，自己都不敢上这个台阶与虞叔说话，他居然就这么直接上去了？整个江城有几个人敢上这个台阶？简直太大胆了，太大胆了，如果惹怒了虞叔，恐怕死都不知道怎么死的，甚至就连自己都要跟着吃锅烙。
可梁辰现在已经走了上去，他也没有办法，只是眼睁睁地望着梁辰，额上冷汗直冒，向来不信教的他都开始满天神佛地一通拜祭祈祷起来。
“倒是好胆量，居然敢上我这个台阶，你知不知道，整个江城，敢上我这个台阶的人，恐怕也数不出十个来？”虞叔的一双老眼乍开乍阖，里面不断地透射出缕缕精光来。而两侧的花园之中，婆娑树影之下，隐隐间有人影晃动，一只只黑洞洞的枪管悄然探出，瞄向了梁辰。李厚民此刻已经大汗如雨下，连厚厚的西装都已经湿透了。
“谁敢上谁不敢上这个台阶，跟我并没有半点关系，我只知道，茶道中人以茶会友，切磋的是茶之艺，茶之理，并无长幼尊卑之分，又何必屈膝以奉，仰人鼻息？”梁辰已经走上了台阶，就站在门外，负手向虞叔一笑而道。
“嗯？”虞叔听了这话倒是略略一愣，随后居然笑了，不过是冷笑。将紫砂壶重重向桌子上一墩，“看你的样子，大概觉得自己精擅茶道了？好，那你现在就说说，我这壶里装的是什么茶。如果说不出的话，今天你就不要走了，留下来陪我这个老头子吧。”
“茶香清淡，花果香气，闻之如弱柳扶风，自有一股浪漫的美丽，沁人心脾处让人心生怜爱，虞叔现在品的应该是东方美人茶，这也是台湾特产了。”梁辰微微一笑，缓缓道来。
“嗬？小子，有两下子啊，居然闻味知茶，进门来。”虞叔眼睛瞪大了，望着梁辰，一副不可思议的样子。就算是他品茶这么多年，也还没有闻味知茶的这个本事呢。
“进门就不必了，外面至少十五条枪指着我，恐怕我未进门就已经满身弹孔了。”梁辰淡淡笑道，同时向着左右斜瞥了两眼。
“眼力听力倒是上佳。唔，我让你进，你便进，废个什么话？你们，都滚吧。”虞叔哼了一声，一挥手，旁边花园树影之下人影立即全都消失不见了，园子里依旧宁静，蝉儿轻鸣。
“好，小子冒昧了。”梁辰拱了下手，迈步走进了屋子，却只是入门便即持晚辈之礼站定，并没有再次往前，显示了良好的教养，同时也用这种方式向虞叔告知，自己绝对没有半点恶意。
“唔，不错。”虞叔很是欣赏地望了他一眼。
台阶下的李厚民吁出了一口长气，梁辰刚才可把他吓坏了。
“呵呵，您错了。”哪想到，梁辰突然间便是摇了摇头，说出了这句不着边际却又极其犯忌的话来。李厚民眼前一黑，一颗刚刚落下的心，立马又提到了嗓子眼儿，甚至马上就要跳出来了。这小子简直不知道天高地厚，给他几分颜色就敢开染坊，居然敢说这位喜怒无常的虞叔错了？这不是找死么？
“什么？我错了？我哪里错了？小子，你最好说清楚，否则……”虞怒老眼中有厉光闪烁不休，死死地盯着他，语气已经阴森了下来，整个室内的空气都仿佛瞬间下降了几十度，冷得人心发颤。
梁辰却仿佛浑然未觉，只是紧盯着那紫砂茶壶，同时再次微微掀动鼻翼，细细品闻，半晌后，再次说道，“您之错，有三！”
第048章 三错
“哪三错？”虞叔皱着眉头问道，不过已经由开始时的暴怒逐渐转为好奇，很想知道这个胆子包了天的年轻人接下去到底要说什么。
“第一错，在于投放茶量。东方美人茶，是以发育不全的芽叶为原料制造的半发酵茶，兼有红茶和绿茶的特质，香气、滋味均极佳，所以茶叶用量宜少不宜多，如果茶量过多，会导致茶汤过浓，失去了它特有的那种甘醇芬芳、典雅飘逸的风味。每一种茶都有每一种茶的意境所在。品茶，不仅品香，更在品意。我闻味知茶，您的所品之茶茶香过于浓郁，茶量明显偏多，估计叶量已过半壶，如此一来，却有失东方美人茶之本身特质了。”梁辰负手侃侃而谈。
“嗬，好小子，闻一鼻子居然就能知道我用了多少茶？真有你的，接着说。”虞叔登时便来了兴趣，一双老眼登时睁了开来，紧紧地盯着梁辰。
“第二错，在于沸水烫茶。东方美人之寓意，原本就在于其因发育时被浮尘子吸食汁液，导致芽叶发育不全，先天不足，拟人来讲便是体弱多病，红颜命薄，所以更不能用沸水冲煮，必须要待水煮滚后，将壶盖打开，稍候一会待水温降至八十五度左右时再进行冲泡，或者可以用中投法的冲泡方式，这样才不至于将茶叶烫熟，产生闷涩苦味。而我闻茶味，发现浓香之中闷涩略重，熟梨之香荡然若失，呵呵，应该是水沸即冲，茶叶烫熟所致了。”梁辰轻掀鼻翼闻着茶叶，微闭着眼睛缓缓说道，仿佛已经浸入茶禅之道中。
“你，你，接着说……”虞叔脸色已经变得惊奇起来，指着梁辰，说话都有些艰难起来。
“第三错，在于品茶器具。”梁辰张开了眼睛，凝视了虞叔放在旁边八仙桌上的紫砂壶半晌，才缓缓说道。
“我连品茶的器具都用错了？小子，这一次你可说得不对，品茶，自然要用紫砂壶来品，而且独品一味，长久浸润，茶养壶，壶养茶，就算以后不搁茶，只注白水，也自有茶香浸鼻了。”虞叔摆了摆手，对于梁辰的这个说法倒很是有些不以为意起来，在那里摇头晃脑地说起紫砂壶的妙用来。
“呵呵，诚然，如您所，紫砂器具自有神韵其中，妙用无穷。但我想说的是，茶与壶，要门当户对，相得益彰，才能品出其中绝妙滋味来。”梁辰微微一笑道。
“那我这茶与紫砂壶又怎么门不当户不对了？”虞叔端起了自己的紫砂壶端详了半天，皱眉问道。
“一般说来，发酵底高的茶，或以较成熟的对口叶为原料制成的茶，如铁观音、武夷岩茶等，适合用硬度较低的紫砂壶来冲泡，因为它们发酵度高、揉捻紧结、滋味较重，硬度低的壶可以以柔克刚，充分发挥出茶的口感与浓重来。而发酵度低的茶味，如绿茶、黄茶、白茶，或是以嫩芽叶为原料制成的茶，像雀舌以及您所品味的东方美人茶等，适合用硬高较高的石壶或是瓷壶来冲泡，最好用白色瓷杯来品，才为上佳，刚柔并济，才能衬出茶汤鲜艳的色彩来，同时也更能发挥出它飘逸甘醇、水畔佳人的特殊意境来。而你，弱茶用软壶，一弱再弱，却是难以品出东方美人的真正韵味来了。”梁辰眼睛盯在那紫砂壶上，淡淡一笑道。
虞叔坐在那里，沉默了下去，手指有节奏地敲击在八仙桌上，也不知道在想些什么。梁辰也不说话，只是微笑静静地站在那里，而台阶下的李厚民则额上冷汗不停地向外冒，有些把握不住虞叔到底会不会突然间发怒，把他们两个都留下来，那可就麻烦了。
半晌后，虞叔才哼了一声，开口道，“小子，你说得倒是挺好，就是不知道你做起来能不能行。如果，真能按你所说，泡出一壶你所说的真正好茶来，让我满意，那我就服你了。”他抬头盯着梁辰道。
“如果虞叔不介意，我乐意为您效劳，泡一壶真正的好茶。”梁辰一笑道。
“好，来人，上水，上茶，把我的那套青花瓷盖碗拿过来。”虞叔倒是有些迫不及待起来，手一挥，喝了一声。
立时，几个人走了上来，流水价地将一应器具拿了过来，还有一个古旧的小瓷坛。
“这坛中可是去年梅上新雪所化，珍藏多年，我专门用来待客，小子