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。这种馍叫托托馍，是九成面粉一成酵面烙成二两克重。馍粒儿耐泡，入汤不散，吃起来口味才香浓。”
遵照张艺谋的指示，荣少亨两人小心翼翼地将第一粒泡沫放心嘴里。
的确是清香无比，美味香甜，只不太咸了一点。也许是因为西安人口味过重的缘故，而香港则属于南方，那边的人大都喜欢口味清淡的东西，只是此时荣少亨二人早已饥肠辘辘，也顾不了许多，敞开胸怀，享受这难得的异地美食。
可是等荣少亨两人饱餐一顿之后，抬头一看，张艺谋却早已人影杳无。可能是在他们享受美食的时候自顾离开了。
荣少亨叫来服务员结账，谁知那服务员说道：“同志，刚才已经有人帮你们结过帐了，他还要我转告你们，不管是香港人还是西安人，都是中国人，中国人请自己的兄弟吃顿饭是应该的规矩！”
“啊？怎么会这样啊？”发哥有些莫名其妙。
“呵呵。”荣少亨则笑了笑，心说，这个张艺谋还真有趣。
第295章 我欲天下
第二天早上，天一亮荣少亨就招呼剧组成员起来。时间宝贵耽搁不得，能尽快开拍就尽快开始，而且向西安电影制片厂租赁的设备已经运到，这些都是要出租金的。
外面剧组的车正在等着，荣少亨发布命令就要出发的时候，却突然出现了问题，原来作为摄影师的马楚成因为水土不服，在房间里面上吐下泻，看情况别说拍戏了，能从床上爬起来都成问题。
荣少亨实在没有想到会在这紧要关头掉链子，作为摄影师马楚成是最优秀，为了打造《寻秦记》这一套经典剧集，荣少亨才把他专门带了过来，现在若是换成其他人的话，已经来不及了，总不能像运海鲜一样，把人从香港空运过来吧？
就在荣少亨大感犯难的时候，作为西安电影制片厂委派过来协助拍摄————————实际上也就是过来看管设备的人员，开口说话道：“也许我能帮你们推荐一个人，他的摄影技术也是一流的，用你们香港的话叫做‘够赞’！”
“哦。你们这里还有这样的人才？”荣少亨惊诧道，毕竟这时候能抓到一根救命稻草是很难得的。
“我知道你们有所怀疑，可是我绝对没有说谎，这个人今年刚刚获得了中国电影优秀摄影奖，是个很有才华的摄影师！”
“获过奖么？那一定有真本事了。”荣少亨心中想道。“救戏如救火，不能再耽误时间了！”于是荣少亨就激动地握住那名设备人员的手道：“那就有劳你帮忙了，尽快，我们在拍摄现场等他！”
那人没有想到荣少亨反应这么大，都说香港人办事效率很高，看起来是真的啊，连一点时间都等不及啊。
《寻秦记》的外场地在西安东侧的临潼区附近，这里有片广阔的小平原，周围地形复杂，有树林，也有少量的丘陵，有荣少亨亲自选定，场地早已经布置好，再配上远处的古城耸立，颇显大气磅礴的气氛，最适合拍摄项少龙初到异时空的场面。
本来像这样的场面在香港也可以进行拍摄，但是人造布景毕竟不同于真实的历史痕迹，荣少亨既然有心打造一部出色的电视剧，就绝对不会让自己的这部戏的开头部分就出现如此大的瑕疵，因此才会不辞辛苦地来到这里进行取景。
就在剧组等待了差不多半个小时的时候，那名西安电影制片厂的设备人员终于开车赶到。
荣少亨急忙应了上去，“怎么样，人带来了没有？”
“来了。就在车里面，正在里面卸东西，马上下来。”随着话声，从车里面下来一名穿着夹克装的汉子，设备人员笑着介绍道：“荣先生，这位就是我帮你请来的摄影师张艺谋同志！”
荣少亨定睛一眼，只见对方黑皮肤，粗犷脸型，不是自己昨晚遇见的张艺谋是谁？！
“原来要介绍帮忙的摄影师就是你啊，哈哈，我们可真是有缘分啊！”荣少亨大笑着将手伸了过去，“鄙人荣少亨，在此先多谢张同志昨晚的请客哦！”
张艺谋也没有想到会在这里忽然见到昨晚才认识的朋友，更没想到他就是拍戏的香港人，急忙将手在衣服上擦了擦，受宠若惊地将手握上去，惊喜道：“真是何处不相逢啊！不过怎么也没有想到你会是香港娱乐公司的大老板！”看起来他已经从别人的口中知道了一些惯于荣少亨的底细。
荣少亨：“什么老板不老板的，只是为了自己的理想而努力奋斗罢了！不过这一次可真需要你帮忙哩，我们的摄影师身体不舒服，只能让你扛起摄影机进行拍摄了！”
张艺谋拍拍胸脯：“没问题，我已经准备好了。现在就可以开工！”
“那好！”荣少亨高兴异常，立刻宣布《寻秦记》拍摄正式准备开拍。
为了拍摄出开头大气磅礴的军队对垒场面，荣少亨提前就已经和西安的武警部队打好了招呼，让他们派遣1000人参与这次拍摄。为此荣少亨将为武警部队免费提供一套体育设施，包括吊环，杠杆，还有篮球架等，折合港币不过才3000多元钱，这不得不让荣少亨感叹，大陆的东西实在是便宜啊，倘若在香港想要凑齐1000人的大军没有上万基本就不可能实现。
事实上武警部队更觉得划算，只是开几辆大卡车把不对拉到这里当作训练似的，摆摆阵型，然后再随便吼几声，就能获得那么多的体育设施，这个买卖——————值！
上午九点，武警部队的大队人马也浩浩荡荡地正式赶到了拍摄现场。
荣少亨打了一个手势，意思是说第一个镜头可以进行开拍了。
这第一个镜头，是整部戏中场面最大的镜头，主要的内容是描写男主角项少龙坐时空穿梭机向秦朝出发，清醒时发现面前千军万马，烽烟迭起，大批赵国军马在眼前出现，震撼的同时感到愕然。与此同时，杀手善柔与敌人生死搏斗时，却因项少龙从天而降救了她一命，项少龙知道身处战国时代的赵国，于是便请善柔带他到秦都咸阳，展开了他的穿越时空之旅。
这场戏。是整部电视剧的关键之一，也是男主角真正开始古代生活的转折点，荣少亨当然特别的重视，事实上参加拍摄的除了武警部队的官兵以外，荣少亨还叫韦家辉请来了500名群众演员，每人每天演出费两块钱，然后让他们穿上了从香港空运过来的龙套戏服，拿着木头制造的假兵器，刀枪剑戟，站在平原上等待着指示。
而扮演赵国大军的武警部队则全部武装地排列在“平民军队”的前面，用他们训练有素的军姿，威风凛凛地伫立在这荒凉的平原上，整装待发。
场地里，荣少亨让人一口气安插了三台摄影机，张艺谋的负责的一台是主要摄影机，位于地势较高的丘陵上面，地面铺上轨道摄影机也被加在起落架上，可以大幅度移动，以此来拍摄大军的整体远景；而另外一台摄像机则由荣少亨自己负责，主要针对主角项少龙近距离的行动变化进行拍摄；最后一部由导演李兆华负责，主要拍摄大军的近距离镜头。
场记通过扩音器告诉全场的所有人员，开始进入十秒倒计时。
“十，九。八，……”
平原上鸦雀无声，所有人都各司其职，按照事先荣少亨布置好的准备移动。
“三，二，一，开拍！”荣少亨大喝一声，早已准备好的“赵国军队”呐喊着冲了上去。
地上的事先埋好的汽油桶迅速被点燃，突突往外冒着黑烟，平原顿时进入战火连天的激荡时代。
而此时发哥饰演的“项少龙”从天而降，镜头转换中。他爬上了丘陵，然后向下眺望：“不会吧！”
但见丘陵下面烽烟四起，马鸣风吼，金戈铁马好一幕壮观的沙场景象！
整个拍摄时间不到半个小时，便打完收工。
荣少亨把大家召集在一起，检查工作质量，张艺谋对荣少亨拍一场戏就用了三台摄影机的行为，大为惊叹。要知道，张艺谋可是地地道道的中国电影人，经常接触各种各样的拍摄工作，不过在拍摄当中为了降低费用，百分之九十的拍摄都只有一台而已，只有极少数的导演会用上两台，而荣少亨为了拍一部电视剧的开戏场面，竟然运用三台摄像机从远及近同时拍摄，不仅能全方位地展示古代千军万马沙场征伐的各个方面，深刻地刻画人物和当时的时代背景，更重要的是，可以一次运用所有的资源，开起来费钱，实际上却省却和一大笔的开支。
经过一番审查，三部摄像机拍摄出来的画面在高手眼里高低立判。
首先作为编剧出身的荣少亨，他在拍摄过程中的色彩运用比较暗淡，但是对于人物的活动拍摄比较鲜明，这也说明了他善于刻画动态，缺乏静态的拍摄。而作为导演出身的李兆华，他拍摄的角度则集中于气氛的渲染，从这里可以看出他善于掌握大局的长处。至于张艺谋，当荣少亨看完他所拍摄的片段，不能不佩服了，这个世界就是这样奇妙，同样的摄影机被不同的人操作，其拍摄出来的效果就是不一样。别人拍摄这种千军万马的场面，通常是从正面直接投射过去，而张艺谋则是从小平原的拙朴浑厚落镜头，然后随着马蹄声，还有扬起的浓烟开始转移视线。最后方落到突如其来的千军万马身上。如此大胆的构图，独特的镜头令拍摄出来的画面充满了古韵味儿。如此奇妙的拍摄手法绝对会给人留下深刻的印象！
总之，拍摄进展顺利。
接下来拍摄善柔的扮演者米雪与敌人打斗，最后由发哥饰演的“项少龙”出手相救的镜头。
难得米雪和发哥两人演技精湛，所以让荣少亨很是满意，基本上一遍就过了，到所有镜头拍完，竟然还没有当12点。
“荣先生！我算是服了你了！我在电影圈这么长时间，从来没有见过拍片如此精彩、如此麻利的剧组！”张艺谋一脸的灰土冲着荣少亨竖起了大拇指。
经过这一场戏，荣少亨镇定的临场指挥、场面调度能力以及对镜头的把握和对演员的开掘，彻底征服了所有人，包括那些临时请来帮忙的内地电影人。
听了张艺谋的夸奖，荣少亨只是笑了笑，说句实在话，如果不是靠穿越而来的“天赋”，论导演功力自己不如王晶，论编剧能力自己事实上不如韦家辉，论镜头运用自己更不如马楚成，当然，连眼前的张艺谋也比不过，只不过自己有一项长处，那就是会用人！正如《劝学》篇中所说，“君子生非异也，善假于物也。”
“阿辉，下午要拍什么镜头？”荣少亨意犹未尽，转脸对李兆华道。
导演李兆华翻了一下手里的分镜头剧本，笑嘻嘻地说道：“要拍项少龙遇到强盗一众，还有项少龙帮助善柔洗伤口发现她是女儿身的戏。”
荣少亨点了点头，对李兆华说道：“尽量把需要大场面的镜头挑选出来，然后你和张艺谋同志仔细磋商，最好能一次性拍过，要不然我们回到香港就没有这样得天独厚的环境了。”
李兆华答应下来，带人去整理场地，然后他还要领着那些“赵国士兵”重新换衣服，不久这些“士兵”将变成凶悍无比的马匪。
难得清闲一阵子。
此时荣少亨站立在丘陵上极目远眺，整个西安像一幅古朴厚重的画卷呈现在他的面前。
“怎么样？是不是感觉西安很美？”不知何时张艺谋来到了他的身后。
“是的，这里蕴含的历史太深厚了，以至于人矗立在这里，什么也不做都有一番莫名的感动。”
“那是