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“是啊!”姜婐点头,似是想到了什么,转头去问姜父:“阿爹,你明天要出去狩猎了是吗?”
“嗯,怎么,婐儿想吃什么吗?”姜父点头,爱怜的看着女儿柔声问道。
“嗯!我想吃山猪肉,阿爹如果有看见,就帮我猎好多只好多只回来吧!”姜婐重重的点了一下头才说道。
“婐儿想吃山猪肉,怎么不和你大嫂说?让你大嫂明天去饲养屋宰杀一只回来不就好了吗?”姜立闻言,哭笑不得的说道。
这小家伙,还好多只好多只呢!她能把一只吃完就不错了!
“可是我不想吃饲养屋里的山猪肉,就是想吃外边的山猪肉!”姜婐嘟着嘴说道。
她是想做腊肉好不好!用饲养屋里的山猪来做,那他们冬天的时候吃什么?本来做腊肉就是想让冬天的时候食物多些。
“好,好,阿爹给猎好多只好多只的山猪回来!”姜父见女儿不开心的嘟着嘴,急忙哄道。
“谢谢阿爹,阿爹最好了!”姜婐闻言,小脸上立马喜笑颜开。
姜母几人见姜婐笑得开心,脸上都不由露出笑容来。却只有姜冉迅速的低下了头,呲牙咧嘴,小声的嘀咕着!
用过晚食后,姜婐蹲在厨屋门前清洗着脏了陶盘和陶碗。
姜怜从厨屋里出来看见,便对姜婐说道:“婐儿,让三嫂来洗吧!”
“不用了嫂嫂,你赶紧去洗澡吧,你身上好臭!”姜婐轻捂鼻子,笑着说道。
姜怜闻言,急忙抬起手臂凑到鼻子前闻了一闻,便立马皱起了秀气的鼻子,说道:“那嫂嫂先去洗澡了。”
“嗯,嗯!快点去吧!小心等会儿三哥闻到,把他给臭晕过去!”姜婐大力的点着头,一脸认真的说道。
“坏丫头,三嫂身上哪有那么臭,还能把你三哥臭晕过去!”姜怜闻言,不由哭笑不得的笑骂道。
“嘿嘿!”姜婐笑得坏坏的,脸颊上的小酒窝在月光下若隐若现。
姜怜走后,姜婐快速的把这些陶碗陶盘洗完,回屋拿了衣服,也进澡堂洗澡去了。
洗好澡回屋后,姜婐点上蜡烛,拿出一块很薄的方布开始给四哥画风筝上的图案。刚坐下,远处的球羊就跑到她的脚边,咩咩的叫着。
姜婐弯腰,把它抱到桌上来放在蜡烛的一旁,它才停止了叫声,特别老实的趴在那里一动也不动了。
这时,姜婐才拿出染料开始给四哥画风筝。
姜婐用的染料是姜婐自己制作出来的。
这些染料都是用有颜色的矿物加上植物的汁研磨熬煮出来的,上色很快,水洗不掉的。部落里都用它来染布。
姜婐想了一想,最后在布上画了一只老鹰,特别的威严霸气。
她想,孩子气的四哥肯定会喜欢的。
画好老鹰,姜婐便把它摆在一旁晾干。左手支着脑袋,双眸盯着桌上的白布,面容苦恼。
她下午的时候想到了一个更好储存食物的方法!而且还是永久保鲜,什么食物都可以。
嘿!那就是把食物放进冰箱里!
古代的时候没有冰箱,那些会享受的贵族却制作出了冰窖!
他们在冬天结冰的时候,就把冰埋在地底下,等到了来年夏天,就把冰挖出来用和保鲜食物。
这里一道冬天就会下好大的雪,河水还会结冰。这样,做冰窖用的冰就不用愁了!
如果做一个冰窖出来,那么在夏天的时候,姜父就可以多猎一些猎物回来放到冰窖里,这样便不会怕它腐臭变坏了!
而且,部落里也不会发生有没食物吃的窘境,姜父也不用那么勤的跑出去兽猎了。
可以一次出去猎很多的猎物回来放进冰窖里,等吃完了再出去狩猎也不迟。
冬天也不愁食物吃了,放在冰窖里的肉类放多久都不会变质。
想到这,姜婐双眸里忽的闪过一抹亮光,想把冰窖做出来的欲望更强烈了!
可是,是冰窖要怎么做?
姜婐又苦恼了!
以前的时候,她倒是见到过很多地窖,却是没见到过冰窖。
只要是北方的农村,每家每户大多数都会有一个地窖!姜婐的爷爷家就有一个。
因为地窖冬暖夏凉,北方的地窖都是用来在冬天的时候储存蔬菜瓜果类的东西的。
在冬天的时候把蔬菜瓜果放进地窖里,这样就能保证蔬菜水果在冬天的时候不被受冷变质。
而北方的冬天大多缺少蔬菜瓜果,所以在秋天的时候,一些人家就会储备一些蔬菜瓜果放在窖里。
这种地窖大多都很深,盖上盖子后,基本与外界隔绝,空气也不流通,等到窖里有限的氧气被呼吸作用消耗掉后,蔬菜水果就等同进入一个相对无氧的环境,不再进行呼吸作用,这样就延续了其保持新鲜的时间。
想到这,姜婐猛的睁大眼睛。
对哦!她不是一直在愁冬天的时候没有青菜和水果吃吗!那挖一个地窖出来,到冬天的时候就不愁没青菜和果子吃了!
但是。
姜婐又锁了眉头,脸上的表情又从兴奋变成了苦恼。
可是,到了夏天怎么办,天气热肉也臭得快!
北方的人做地窖,最主要的是要在冬天的时候保鲜蔬菜瓜果,防止它被寒冷的天气冻坏。而她做冰窖,最主要的是想要在夏天的时候长时间的保鲜肉类。
姜婐皱着眉,低头盯着白布上她刚写上去的冬暖夏凉四个字看。
猛的,姜婐脑袋里闪过一抹思绪。
既然这地窖是在冬天保温,那她就不让它保温就好啦!把盖在地窖上的盖子掀开,让冷空气流进去,这样不是不保温了吗!
而且地窖还夏凉!这样,在冬天的时候把冰放进去,在等天气暖和的时候就把盖子盖起来,这样,说不定在夏天的时候冰就不会融化了!
姜婐咧着小嘴,笑得开心。
她决定要挖一个地窖后再挖一个冰窖!
地窖用来在冬天的时候保鲜蔬菜瓜果,冰窖用来在夏天的时候保鲜肉类!
想到这,姜婐兴奋的拿了一块新的方布,开始在上面画地窖的结构图!
地窖实际就是利用土的热惰性,需要作好防水、防潮和通风,设好通风道。一般是在地下挖出个圆型或者方型的洞或坑,深度根据水层深浅不同而不同。
地窖的结构其实很简单,就难在该在什么地方挖好,又该挖多深?
不一会儿,姜婐就把地窖的结构画好了。
姜婐用来画地窖图的笔并不是毛笔,而是一支炭笔。不过,之前用来画风筝的比却是毛笔。
而这支炭笔是用一根细小的木棍放进火堆里燃烧了一会儿后,就立即取出来把火熄灭。这样就可以变成了一支炭笔了。
姜婐还在握笔的地方用一小块布包起来,这样不管是写字还是画画都不会弄脏手了!
姜婐收好笔,把画好的地窖结构图放到一旁放好后,开始收拾桌上的东西。
桌子的左上角还摆了三本书,这三本书不是用纸做的,而全都是用布做成的。
其中一本最厚的是姜婐默写的本草纲目,另一本是姜婐记得的治病的方法和药方,剩下的一本则是记录着陶器、织布、染布等等的制作方法。
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正文 第七十九章 慢慢的爬了进去
清晨,部落入口的厚重大木门被缓缓的拉开了。
姜父一行人扛着满当当的猎物走进部落后,便直接朝祭祀台旁的大厨屋走去。
“阿爹,这三只山猪是抬回家,还是关在这里?”姜冉指着脚边躺着的三只大野猪说道。
这次外出狩猎,姜父依言帮宝贝女儿猎了三只山猪回来。
“先把这两只关起来,然后,把这只宰杀了。等会儿就宰杀好后,你回去的时候就多拿些山猪肉回去。婐儿要吃呢!”姜父看了一眼躺在地上被绑住了奄奄一息的三只野猪,伸出手指指着说道。
“喔,好!”姜冉闻言,连忙点头答应。
之后,姜父交代了几句,把这里的事情交给小儿子,就先回去了。
回到家中,却不见女儿。
抱起冲向他的姜启小不点,姜父先是亲了亲他的小脸蛋,才开口问道:“启儿,你姑姑去哪了?”
姜父见了小不点姜启在家却不见女儿,不由感到有些奇怪。平时姜婐去哪儿,这小家伙可都是要缠着他姑姑,要一起去的。
“姑姑听见爷爷回来了,就去大厨屋了,让我在家里帮阿娘照看小妹妹和小弟弟!”姜启小不点眨巴了一下眼睛,才慢慢的张口说道。
姜父一怔。咦,那他回来的路上,怎么没见到婐儿?
姬女见了姜父脸上的表情,不由弯了嘴角,看了看姜父湿漉漉的裤脚,才笑着说道:“阿爹,婐儿得从石桥上才能过河去呀!所以你回来的时候才没看见她。”
姜父从大厨屋回来,肯定不会走河中游的石桥,而是从大厨屋往家的方向直线走回来,直接过河。
姜父闻言,也不由弯了嘴角,好笑的摇了摇脑袋。
“田里还剩多少活?”姜父问着姬女。
姜父外出狩猎,带了不少强壮的男子出去。少了他们这些人,田里做活的速度自然就比往时慢了些。
“大概还要五天的时间就能做完了。”姬女答道,她也不是很了解,因为她这几天都是留在家里带小孩,婐儿经常跑出去,她也抽不出身跑去稻田那边看看。
姜父闻言,点了点头,打算等会儿自己去稻田那边看看。
姜婐走到大厨屋,就见姜冉用两手很轻松的就托起一只大野猪,就往大厨屋旁的小屋子里走去。
“四哥!”姜婐远远的大声唤道。
姜冉回头,见是小妹,很开心的咧了嘴,说道:“嘿!婐儿你来啦!”
“这是阿爹给我猎的山猪吗?”看着姜冉手里托着的山猪,姜婐双眸亮亮的。
“是啊!阿爹给你猎了三只回来呢!他们已经宰杀了一只了,等会儿我们拿多点山猪肉回去,你晚上就可以吃山猪肉了!”姜冉闻言,傻笑着哄道。
“已经宰杀了一只了吗?”姜婐瞪大双眸,继续说道:“阿爹不是说好,猎回来的山猪都给我的吗?”
怎么不和她说一声,就先宰杀了!
“嘿!小不点,你能把一只山猪吃完就不错了!”姜冉怪叫,哭笑不得。
姜婐嘟嘴,不理小哥,转身往大厨屋里面走去。
姜冉见状,急忙把手里托着的山猪扔掉,追了上去。
大厨屋里,猎回来的那只山猪已经杀好,正摆放在巨大的木板上。
旁边站了一个壮硕的男子,只见他手里拿着一把巨大的骨刀,正准备把木板上的山猪开膛破肚呢!
“易大叔,等等!”姜婐见状,急忙上前阻止。
“咦,君女,你怎么来了?”姜易停下动作。
“易大叔,你可以帮我把这整个山猪的肉,都切成这么长,这么宽的肉吗?”姜婐一边说,一边伸手比划着。
其实做腊肉用其他动物的肉也可以,不过,姜婐却只喜欢吃腊猪肉!
“当然可以,不过,君女你这是要做什么吗?”
“我要把这山猪肉做成腊肉!”姜婐闻言,开心的笑着说道。
“婐儿,腊肉是什么啊?”姜冉闻言,开口问道。
“腊肉是一种很好吃的肉!”姜婐回头答道。
“喔,那怎么做呢?”听见好吃两个字,姜冉立即来了兴趣。
“我要先回家拿个东西,才能做。”姜婐闻言,突然想到了什么,开口继续说道:“四哥,你让人帮我把剩下的那两只山猪也杀了吧!”
“嚇!都杀了?可是这两天的食物已经分配好了啊!”姜冉闻言,唬了一跳。
每家每户的食物都分好了,再杀两只山猪的话,要分给谁?而且