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第二天早上,陆明萱总算没有在凌孟祈起床时便醒来,更没有他一离开便睡不着了,而是一直睡到日上三竿,才浑身酸疼的起了床,下床时行动都还有几分滞涩,趔趄了好几步,才勉强停止了脊梁。
进来拾掇床铺,服侍她梳洗的丹青与彩簪也是满脸通红,陆明萱看在眼里,只得尽量做出一副若无其事的样子,实则早在心里将凌孟祈骂了千儿八百回,明明出力更多的就是他,为什么累得半死的反而是她,丢脸的也是她,真是不公平!
好在这日晚间凌孟祈没有再闹她,而是吃过饭便与她商量起正事来:“……我已经问清楚了,届时会有六个人来家里吃饭,除了丰诚和孟行云两个,还有两个总旗,一个镇抚司的副千户,一个诏狱的小旗,这些人都是与我出生入死过来的,虽然品级都比我低,却万万不能怠慢了哪一个。”
陆明萱忙道:“你放心,我会吩咐下去,届时绝不会让任何人怠慢了他们的,只不知他们都爱吃些什么,或是有什么忌口的,众口难调,我们虽不一定能让人人都满意,至少也不能让谁不满意。”
凌孟祈点头道:“是这话,他们中有四个都是土生土长的京城人,只按京城人的口味做几道拿手菜便罢了,只有那个副千户丁一鸣是四川人,另一个总旗是山东人,记得做几个川菜像什么宫保鸡丁麻辣牛肉之类,再做几个鲁菜像什么葱烧海参糖醋黄鱼也就罢了,酒却是一定要管够的,这帮家伙,个个儿都是海量,只要酒管够,菜反倒是次要的。”
“那我知道都做些什么菜了,酒是喝金华酒还是别的什么?金华酒倒的醇厚,也显得我们看重他们,就是味儿有些轻,怕不能让他们尽兴。”陆明萱说道。
凌孟祈想了想,“那就金华酒也备一些,绍兴酒和四川的剑南烧春也备一些。”
陆明萱应了,沉吟道:“这几日新来的那些人还没开始当差,家里人手难免有些不够,得再调教个几日方堪用,可若是将请客的时间定在你休沐那日,又不好只请吃一顿,少不得要闹一整日,要不,就定在你休沐前一日,届时你下了衙直接把人带回家里,次日不用当值,大家正好一醉方休。”
“嗯,还是你考虑得周全,就这么定了。”
当下夫妻两个又商量了一番细节,隐约听得外面传来了二更的鼓响,于是梳洗一番,相拥歇下了。
接下来几日,陆明萱布置屋子之余,还验看了段嬷嬷调教新来的下人们的成果,见众人言行举止都比刚来时更谨慎,也更懂规矩,不由暗暗点头,看来把人交给段嬷嬷调教真是再正确不过了。
她按原本计划好的,把人都分配到了各个行当去,令大家各司其职,当值的前三个月每人是三百月钱到五百月钱不等,等过了头三个月以后,谁若是表现好,月钱立刻翻倍,一时众人都是干劲满满的,短短一日,家里已是气象一新。
其时离凌孟祈休沐只得两日,也就是说,离他们初次宴客的时间只得两个白天一个晚上了。
陆明萱遂叫了段嬷嬷和厨房原有的刘婆子并两个新来的上灶婆子来商量:“大爷明晚上要宴请自己的几个同僚,虽然客人们都是大爷的下属,却也不能怠慢了,你们都怎么说?”
段嬷嬷便道:“既能被大爷请到家里来吃饭,可见都是与大爷极要好之人,如此便既要贴心,又不能失了隆重,方显大爷的诚意。旁的也还罢了,京城各高门大户宴客时必备的菜黄焖鱼翅是一定要有的,那道菜不仅汁味浓厚,而且柔糯软滑,不管是哪里的人都爱吃,必定能合所有人的口味,正好夫人的陪嫁里有上好的鱼翅,大爷那些同僚未必都吃过。”
两人倒是想到了一块儿去,陆明萱点头道:“我也有此打算,大爷还说,客人里有两个人是来自川鲁的,让做几个川菜像什么宫保鸡丁水煮牛肉,做几个鲁菜像什么葱烧海参糖醋黄鱼,其他四个人都是土生土长的京城人,做几个京城的名菜也就罢了。”
刘婆子与那两个上灶婆子便纷纷说道:“可以做一个涮羊肉,如今虽还未下雪,晚上也够冷了,大爷与众位大人一边喝酒一边涮羊肉正好。”、“清汤燕菜也是一定要做的。”、“金鱼熊掌和贵妃鸡也一定要有。”、“酥小鲫鱼正好用来下酒。”
早有丹青知机,去取了文房四宝来,陆明萱便按照众人说的,草拟了一个菜单子,初一看已有十几个菜了,便命众人先退下了,打算等晚间凌孟祈回来,让他瞧过之后再做定夺。
晚间凌孟祈回来后,陆明萱把自己草拟的菜单子递给他看:“……已经十几个菜了,届时再做几个素菜弄个汤加几位点心,应当也就差不多了。”
“菜色安排得倒是合理。”凌孟祈看毕点头道:“只是分量都得大一些,也不必弄什么素菜点心了,他们一个个儿都是无肉不欢的,做了素菜也是白放着,没谁会去动。”
陆明萱就忍不住笑了起来:“如今天冷了,像什么刺黄瓜、小白菜、水萝卜之类的素菜,价钱早比之前翻了番还未必能买得到,他们不吃倒是正好了,我还舍不得给他们吃呢。”
凌孟祈也笑了起来:“难怪这几日饭桌上鲜少见到新鲜菜蔬,敢情都是夫人舍不得给为夫吃,我说夫人,家用我可是一早就给了,还给得足足的,你不能因为天冷了菜蔬贵了,就苛扣我的伙食啊!”
“呸,谁苛抠你的伙食了!”陆明萱听得又是咬牙又是笑的,“是你自己不吃的好吗,还说人家无肉不欢呢,你自己还不是一样,我巴不得你能多吃一些菜蔬对身体好,如今你既这么说,以后家里改为三日吃一顿肉了……”
话没说完,凌孟祈已哀嚎:“别啊,光吃素菜我会没有力气的,没有力气骑马,没有力气当值,没有力气练拳也就罢了,若晚上也没有力气那啥啥,吃亏的还不是夫人你自个儿……哎哟……”
陆明萱掐着他的胳膊:“你再胡说八道,就改为五日一顿啊!”
“别,千万别,我再不说了便是。”凌孟祈立刻求饶,说完忍不住嘀咕:“可我说的明明就是事实嘛。”
“你还说,你还说……”
“不说了,真不说了,求夫人饶了我……”
……
翌日申时末刻,凌孟祈带着丰诚孟行云几个回来了,陆明萱听了禀报,立刻亲自去了一趟厨房,刘婆子几个随即便开始热火朝天的忙碌起来。
陆明萱见几人忙而不乱,自有章法,也就放下心来,回屋令人去叫了虎子进来问话:“客人们可都带了小厮随从?人都安置在哪里?”
虎子应道:“几位大人安置在了花厅里,桐子服侍着,只有三位大人带了小厮,其他人都是只身前来,我把小厮们安置在了门厅里,叫兴儿陪着,夫人不必担心。”
陆明萱点点头:“我知道了,你内外都多留些心,别出什么岔子,我这便叫厨房的人做几个菜蒸一屉子馒头送去门厅给几位大人的小厮们吃,今晚上大爷与他们各自的主子一时半会儿且散不了呢,总不能让他们一直饿着肚子。”
说着命丹青去取了个荷包来,“这里面有差不多五两的碎银子,你拿出去,赏给那些人罢,回头他们各自的主子知道了,也记大爷的情。”
虎子笑容满脸的应了,双手接过荷包行了个礼,自转身出去了。
陆明萱想了想,又叫了夏荷和彩簪来:“你们去外面花厅服侍着,桐子年纪小不说,正式当差也不过才几日,万一服侍得不好惹得哪位大人不高兴了,岂非美中不足。”
夏荷与彩簪应声而去,陆明萱待二人走后,方叫丹青服侍起自己更换衣裳头面来,——说好了待会儿她也要出去给众人见个礼的,总不能就穿一身家常衣裳,那样既是对客人的不尊重,更是对自己的不尊重。
丹青知道自家夫人与大爷都很看重今日的宴客,遂拿出浑身解数,给陆明萱梳了个复杂却好看的弯月髻,配了一枚三尾凤钗并和合二仙金步摇,步摇的流苏直垂至耳边,与珍珠耳坠相得益彰。
因是新婚,衣裳便选了件荔枝红绣蝶恋花的褙子,下面则是藕荷色的十二幅月华群,越发显得陆明萱腰如杨柳,面若初雪,比平常更要漂亮两、三分。
丹碧不由在一旁赞道:“夫人可真漂亮,不打扮漂亮,打扮了更漂亮!”
陆明萱看着镜子里的自己却忍不住皱眉,凌孟祈那些个同僚可都没娶亲,自己打扮成这样,会不会给人以不庄重之感?因忙命丹青去取了件莲青色绣缠枝纹的褙子来换了,方觉得好了些,只仍觉得自己该化一个稍稍老气些的妆才是,不过转念一想,那些人日日对着凌孟祈那张让女子都要自惭形秽的脸都习惯了,只怕连看都懒得多看自己一眼,自己何必这般瞻前顾后的。
适逢凌孟祈打发人进来请她:“大爷说让夫人出去给众位大人见个礼。”
陆明萱也就抛开顾虑,由丹青和丹碧并几个婆子簇拥着,去了外院。
方走到花厅外的院子里,还没进门呢,就听得里面传来男子粗哑带笑的声音:“……老大说这两位姑娘不过是嫂夫人的贴身丫鬟,连贴身丫鬟都这般漂亮了,还不知道嫂夫人是怎样的天人之姿呢!”
另一个声音立刻笑骂道:“夫人可是定国公府的姑娘,自小养在定国公老夫人跟前儿的,与别人都不一样,你们少胡说八道!”
方才那粗哑声音又说道:“我这不是想着,嫂夫人身边的人必定都是好的,想着能不能求了老大和夫人,娶一位回去,也过过老大这样老婆胖丫头热炕头的生活吗?”
陆明萱在外面听至这里,不由皱起了眉头,她早该想到凌孟祈说他那几个心腹都是粗人,说话做事百无禁忌,又都没娶亲,以夏荷彩簪,尤其是彩簪的容貌气度一定会引来他们垂涎的,早知道就不该让二人出来服侍了……可现在再来换人也不合适,罢了,以后大家见面的机会寥寥无几,想来也出不了什么事儿。
念头闪过,她听到凌孟祈冷冽的骂声:“你们要是再不尊重,我就翻脸了,以后凭你们怎么说,最多只招待你们吃醉仙楼啊!”
众人的声音一下子收敛了许多:“老大别生气,不过就是白开开玩笑罢了,您知道我们素日都是开惯了玩笑的,待会儿在夫人面前一定不会这样,您放心!”
陆明萱方冲身旁一个婆子使了使眼色,后者便扬声向里说道:“大爷,夫人来了!”
屋里的声音一下子戛然而止,然后便见凌孟祈大踏步迎了出来,握了陆明萱的手道:“他们都是一群粗人,待会儿若有什么冒犯你的地方,你别与他们一般见识,回头我自会收拾他们的。”
陆明萱笑道:“没事儿,我也就与他们见个礼就走,而且我相信你的眼光,若他们真人品有亏,你也不会视他们为心腹了,至多也就口无遮拦了一些而已。”
凌孟祈点点头,一直拉着陆明萱的手走到门口,才松开了,向里介绍道:“这便是内子了。这几位都是我的好兄弟,夫人你与大家伙儿见了礼罢。”后一句话是对陆明萱说的。
陆明萱点点头,款步上前冲早已站了起来的众人屈膝蹲下,稳稳行了个福礼,低眉顺眼的微笑道:“常听我家大爷提起众位大人,说众位大人都是他的左膀右臂,尤其是丰大人和孟大人,更是数度救过我家大爷的命,妾身今日且在这里谢过众位大人了。”
丰诚与孟行云几个是早已见惯了凌孟祈那张比女子还漂亮的脸