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“知道，专业营养调配师，食材鉴别师，对吧？”张莉早已经把张少宇的话背得下来了。
张少宇点了点头：“对对对，还有注意一下，有没有关于咱们国家药膳方面的专业人才。咱们要的就是一个创新，要不然开餐厅，找一个大厨就够了。”开主题餐厅这事儿，张少宇可是策划已久了，这次趁到上海来参加颁奖典礼的机会，得好好招聘一下专业人才，回去之后，就得准备开张了。
“对了，小唐，你陪你张姐一起去。我这儿没事，一会儿我去见一下梁进，估计他也学得差不多了，如果有可能的话，跟我一起回去。”张少宇突然想起，在上海人生地不熟的，张莉又是一个女儿家，还是小心为好。
在酒店里面呆不到半个小时，几个人又分头出发了，张莉和唐奎去人才市场，张少宇则按宪哥给他的地址，坐车前往宪哥朋友开的那家料理店。
上海到底是东方明珠啊，那繁华，热闹，是其他任何城市都不可比拟的。入眼俱是高楼大厦，车水马龙。听说以前印度阿三曾经吹牛，说他们的孟买，都有上海的水平。结果阿三的一个外交官到了上海参观之后，由衷的感叹：再过二十年，孟买也不可能比得上上海。
对于一个高度发达的国际性大都市，她的饮食文化也是必不可少的。上海这个地方，汇聚了东西方文化的精髓，她的饮食文化，可以说是独竖一帜，这也是为什么张少宇把梁进派到上海来学习的原因。
“张先生，到了。”司机一句话，把正在专心观赏上海街景的张少宇唤醒。
眼前是一幢高耸入云的大楼，抬起头也望不到顶，街上车流人流，络绎不绝，只怕扔一块板砖出去，也能砸到五六辆宝马。
宽敞的大门口，面对面站着两位迎宾小姐，张少宇的脚刚抬上台阶，人家叫了起来：“欢迎光临。”
步入大门，立刻有一场别有洞天的感觉，宽广明亮的大堂里面，摆放碰上不少的椅桌，许多客人正在用餐。如果只是这样，还引不起张少宇的兴趣，这家餐厅，奇就奇在，大厨就在大堂里面，当着客人的面做菜。
但见头戴高帽的厨师，一手拿着小铲，一手拿着餐刀，正在一块铁板烧上面飞快的翻转着。可铁板上面，不见一滴油，只看见一块牛排慢慢变成令人不住吞口水的焦黄色，发出滋滋的响声。
那块估计还没有巴掌大的牛排里面，不知道裹着些什么，反正闻起来很香，不多时，那块牛排煎好了，厨师用刀铲夹了起来，放在顾客的盘子里面。张少宇看了不由得阵阵纳闷，这么小一块，一口就吃完了，干嘛不多叫一点，上海不是到处都是有钱人吗？这么省干什么？
“您好，请问有什么可以为你服务的吗？”这时，一个甜美的声音在身边响起，原来是服务小姐。
“哎，小姐，你好，请问，那样一块牛排，要多少钱？”张少宇急忙问道。
“哦，那是本店的招牌菜，极品牛排，一口三百块。”小姐面不改色的回答道，仿佛习以为常一般。张少宇现在够有钱了吧，身份地位够高了吧，可听到她的话，也不由倒抽一口凉气。
一口牛排三百块？确定是人民币吗？不是越南盾吧？我的老天啊，一口就要三百块，那要是多吃上几块，还不得上千？有几个人吃得起啊！
可这店里面，来吃的人还真不少！上座率起码有一半，上海果然是钱多淹脚板啊。
这时，张少宇才想起来是来找梁进的，当即对那位小姐说道：“不好意思，请问梁进在吗？”
“梁进？”小姐疑惑的问了一声，好一阵过后才突然想了起来，微笑着对张少宇说道：“请您稍等一下，我去帮您叫。”说完，又是一个九十度的鞠躬。不错，光看这服务态度就值三百块了。虽然自己并不是来吃饭的，可人家仍然彬彬有礼。等到自己的店开业，也要专门培训一些高文化，高素质的服务人员，给客人宾至如归的享受。
几个月不见，梁进似乎白了一些，原来那张刻板的国字脸上也有了笑容，从里面笑着奔了出来，来到张少宇身边就是一个拥抱：“哈哈，想死我了。”
“靠靠靠，大庭广众的，别让人以为我是同性恋，不知道哥们现在是公众人物吗？”张少宇一把推开他，佯装生气的说道。
梁进看起来开朗了不少，这三个月在上海没少长见识吧？
“我今天就学习期满了，这几个月待在店里面，真的学了不少东西。才感觉自己以前是多么的渺小，来来来，少宇，咱们逛逛，我详细给你说说这里面的门道。”梁进攀着张少宇的肩膀就往店里面走去。
在一个厨师旁边停了下来，梁进迫不及待的打开了话匣子：“少宇，你刚才看到了吧，一口牛排就要三百块钱，这要放在其他地方，谁敢相信？可据我观察，在店里面来吃东西的顾客还真多。甚至有的时候还要预约才有位置。你知道这是为什么吗？”
“为什么？”张少宇反问道。
“他们其实首要任务不是来吃东西的，而是来显示身份的。这家店在上海滩很有名，能到这儿来吃一顿饭，那就是身份的象征。上海有钱人多，不在乎这点钱，只在乎享受。再则，店里的东西味道的确很好，厨师都是从国外受过专门训练的。你不要小看那块牛排，牛肉是从日本松阪直接空运过来，里面包的东西，有伊朗的鱼子酱，用的是美国的岩盐，任何一道食材都是精挑细选，经过专业的营养调配师调配出来的，绝对适合人体的健康。”
听着梁进滔滔不绝讲了一大堆，张少宇不住的点着头，不错，该想的自己都想到了。而且长沙是湖南的省会，中国传媒之都，食材也应该不是问题。店面已经盘了下来，目前正在装修，万事俱备，只差人才了。
梁进一个人估计整不下来，等回到长沙还得请几个年轻厨师，让梁进带带。为什么要请年轻的呢？因为年纪稍稍大一点的厨师，都是手底下有几把刷子的，脾气嘛也会大一些，你让他重新学习，那是自己找骂。
当下张少宇对梁进说了一下安排，让他明天跟着自己一起回长沙去。梁进答应了下来，张少宇看看时间，也差不多该回酒店了，于是告辞离开。
晚八时许，上海光大会展中心，第六届华语音乐榜中榜颁奖典礼在这里举行。来自全国各地的歌手们将与歌迷们齐聚一堂，共度华语音乐的年度盛会。
这里绝对是一个争奇斗艳的场所，明星们各着穿着时尚奇怪的服装出席颁奖典礼，为的就是多搏版面，增加人气。早就有购到票的粉丝们在观众席落座，等待着盛会的开始。没有买到票的观众，只得在场外苦苦等候，希望有奇迹可以发生。
一辆辆名车如过江之鲫一般停下，从车上面走下来的，没一个不是大牌，记者们的镁光灯闪个不停，留下了明星靓丽的影像。
今天晚上的颁奖典礼，是对这一年来，华语音乐的一个总结。对在这一年中，做出突出贡献的歌手给予表彰。这次颁奖典礼，将通过东方卫视向全国直播，让所有人见证华语音乐的兴盛。
华语音乐榜中榜，向来以公正，公平为著称，不到最后时刻，谁也不会知道花落谁家。据媒体预测，张少宇有可能会凭借《淡然一笑》或者《刻骨铭心》获得一个金曲奖，至于最佳新人奖，有好几个入围者，包括张少宇，李雨春，许心灿，竞争很大啊。
而今天晚上的颁奖典礼，最大的看点，就是张少宇和李雨春两个人之间的PK，到底谁会如愿以偿，拿到年度最佳新人奖，让我们拭目以待。
可以容纳数万人的会场，早就成了一片热情之海，各位艺人的粉丝们举着偶像的海报和名牌，等待着偶像们进场。
晚八点半，歌手们陆陆续续开始进场了，华仔到了，JAY也到了，每一个巨星的出场，都会赢得一片尖叫声，都会谋杀记者们不少底片。男星们帅气凌人，女星们波涛汹涌。实在是一场视觉享受。
张少宇坐在车里面，同坐的还有许心灿，这是主办方的安排，每一个男歌手都会陪伴一个女歌手。两人一路无话，到了会展中心门前，车门一车，张少宇刚露出头，记者们就认了出来，一窝蜂似的冲了过来，对着他拍个不停。
这可是今年最红的新人王啊，今天晚上就看他的表现了。张少宇被许心灿挽着手，两人微笑着面对媒体，慢慢向里面走去。
入口处，铺着一条长长的红地毯，这就是传说中的“星光大道”了。张许两人，携手踏上了星光大道，迎接他们两人的，是震天的欢呼声与闪耀的灯光。
张少宇一进场，粉丝团立刻沸腾起来，高声尖叫着张少宇的名字，风头一时无两。张少宇一面满足媒体的要求，停下来供他们拍照，一面对着观众席上的粉丝们挥手致意。随便一个动作，都会换来一阵骚动。
这时，不和谐的声音出现了，有人开始喝倒彩，发出阵阵嘘声，此举立刻引发了张少宇粉丝们的不满！仔细一看，原来又是愚米们。靠，找死也不选个方法！粉丝们不甘示弱，纷纷高呼口号，企图把对方的声音压过去。整个会展中心像炸开了锅一般，热闹非凡。
张少宇当然听到了，也看到了，不过他根本不以为意，脸上始终带着迷人的微笑。为了今天晚上的颁奖典礼，媒体热炒了两个多月，两派粉丝在网络上骂了两个多月，总算还是等到了今天。
晚上九时许，歌手全部到齐，无一缺席，张少宇被安排在前排落座，左边坐着宪哥，右边坐着刘天王。
一时间，灯火齐明，照得会展中心如同白昼，在一阵欢呼声中，上海文广董事长宣布，第六届华语音乐榜中榜颁奖典礼，正式开始。
首先，自然免不了一些俗套，领导致词，前辈致词，回顾这一年来华语乐坛走过的历程，取得的成绩。张少宇向来不喜欢这一套，听得昏昏欲睡。
“少宇，有没有把握？”旁边的华仔突然问道。
左右看了看，这一排坐着的全是熟人，张少宇伸过头去，小声的说道：“坦白说，不知道，我最有希望的就是凭借《淡然一笑》或者《刻骨铭心》拿一个金曲奖，甚至最佳新人，难说啊。”
“放心吧，还是有希望的，我问过一些朋友，他们虽然也不知道答案，但估计你的希望还是很大，不要灰心。”宪哥这时插话道，不过这话怎么听都像是在对他自己说的，因为他对这个颁奖典礼的在意，更强过张少宇本人。
“第六届华语音乐榜中榜颁奖典礼，首先颁发的奖项是，最佳作曲奖，入围者有，请看大屏幕。”这时，台上主持人赵静大声宣布了颁发的第一个奖项。所有人的目光都被吸到到台上的大屏幕上面。
“第六届华语音乐榜中榜，最佳作曲奖，入围者有，张少宇《淡然一笑》，周杰轮《发入穴》，周传熊《寂寞沙舟冷》，小虫《梦呓》，伍乐城《暴光》。”
张少宇听到这儿，差点没从椅子上弹起来！我晕，没有听错吧？第一个奖项，就有我入围了？入围的意思呢，就是由组委会提名，再由评委们认可，一般一个奖项，入围的名额是五个，再从这五个人里面挑出一个人来得奖。
宪哥的反应跟张少宇一样，扭过头来一脸的惊骇：“不是吧，你还入围了最佳作曲奖？我�