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等到李三思切完了食物转过头来看这皮卡秋的时候,皮卡秋已经面带着一副捡到宝一样的表情。
“我的天!我的天!”皮卡秋看着李三思,一把抓住他的双肩,“你简直就是一个天生的厨神,就保管你刚才露出的那一手,我保证在斯托克家族里面,没有一个厨师敢对你说半点废话,这样的速度,你到底是不是人啊!?”
“你才不是人呢!”李三思瞟了一眼皮卡秋,难得的是自己双手酸疼,不过就是这么一瞬间的意识流,已经让他切菜的技术烂熟于胸,就算是现在让他把土豆切成一百片,他也能像做了几千上万遍的活一样,轻松的完成。
李三思这种快速学习的能力,直接让皮卡秋差点没有抱住这家伙亲上一两口,原来还担心自己的厨艺传递不下去,不过现在看起来,一个新一代的超级厨神即将诞生,在自己的菜谱和调教下面,李三思欠缺的,只是稍微那么一丁点火候而已,只要在这么练习个五年左右,这个男子就可能超越自己了。
皮卡秋无比的感慨,今天的收获可算是大了,自己在火车上面这么随手的一说一问,就抓来了一个未来超级厨神,想到自己举世无双的厨艺就将流传下去,皮卡秋心里面那个兴奋啊,完全溢于言表。
这间屋子的主人还是皮卡秋,李三思早上见到的中年妇女也只是附近的家庭妇女,皮卡秋聘请她在自己不在家的时候,帮忙打理一下屋子,像这样的小屋,皮卡秋在鹰帝国的很多乡村小镇里面都有,虽然皮卡秋本人在年轻时候积累了大量的财富,但是他似乎并不是那种大牌的模样,出门就是高级豪华车辆接送,相比起那些东西,他似乎更喜欢徒步或坐公交车,感受生活,这也是他提升厨艺的最好方式,一切来源于生活,人们的幸福也不例外。
“所有悲伤的,快乐的,凄惨的,幸福的,泪水和笑容,都来自于生活,这该死的生活!”皮卡秋看着面前热气腾腾的饭菜,带着八分感慨地抱怨。
第六卷 女神之心 第094章 皮卡秋?莎伯尔特(上)
晚饭时皮卡秋将李三思切碎的那些食材,综合起来煮成的一锅汤,这是皮卡秋教导李三思的第二步,“这个世界上面,食物无比的宝贵,我们秉持着不能浪费的态度,做好每一道菜!”
而李三思今天用来练习的这些食物,自然就被皮卡秋全部重新加工了一遍,做出了一锅五珍八馐汤,经过皮卡秋独特功力捏出来的肉丸子混合着被皮卡秋重新打理切碎一粒一粒像是红色小宝石一样的红萝卜粒,一粒一粒的粘连在肉丸上面,最特别的是不知道皮卡秋怎么烹饪的,竟然将红萝卜的那种甜味,全部的移植蔓延到了肉丸上面,松软的肉丸,浓郁的肉香,却又带了几分红萝卜的清香,吃在嘴巴里面,甜丝丝的味道就像是事先装在一个密封的桶里面,在嘴巴咬下去的刹那,桶里面红萝卜特有的甜味洋溢出来了那样,布满一整个口腔。
最特别的还不是这个,那晚浓汤里面的汤汁,才是这一切画龙点睛的一笔,那种暗合了各种蔬菜特点的汤料,附着在肉丸上面,最先入口,但是却最后才能被味蕾觉察出来,经历了肉香,胡萝卜清香,两种本身就是原味但是综合在一起却是差点把嘴巴美脱臼的美味之后,汤的味道才最后发挥出来,像是一队隐藏起来的突击士兵,占据每一个味蕾的阵地!
李三思想到自己应该是彻底的酥麻了,他害怕自己动一下筷子夹起下一个肉丸,因为他怕自己一不小心,手里的筷子就变成了漏斗,将这些肉丸子暴敛天物的全部滚进自己嘴巴里面。
难怪,难怪!李三思觉得,只要哪个女孩子掌握了这样境界的厨艺,男生就算没有拜倒在你的石榴裙下面,缺也已经拜倒在你的菜刀下面了,而更让李三思欣喜若狂的是,皮卡秋前辈竟然也将这么一套厨艺技术的菜谱,完整的授予自己!
想到苏紫轩吃到自己做的菜时候的表情,估计会直接趴在脸上亲一下吧!?
李三思想着想着,不好意思地揉揉自己的脸,一阵的傻笑。
“你是吃了我做的菜过后,表情最怪异的一个人。”皮卡秋突然在旁边冒出这么一句,李三思的表情已经让他忍不住了,那么白痴的自己表演自己动作,差点没有让皮卡秋直接的笑起来。
“哪个……哎呀,哈哈哈哈……”李三思挠着头发傻笑。
介于李三思已经把刀工学习得有模有样,而且皮卡秋也无比的相信,就算是遇到和自己同级别的厨神,也能在李三思那种恐怖快速的刀工下甘拜下风,所以皮卡秋一点也不担心李三思的刀工,倒是第二天,就开始教授李三思原料的成形。
“我们知道,刀工的服务对象,完全就是为了将原料给切分开来,今天我要教你的,也是这基础的最后一步,原料成形,之后的那些火候用料,盛锅一系列的具体事项,我的那本《厨神菜谱》里面都有,只要你照着上面的做,完全就没有任何的问题!”
“刀工我已经给你介绍过了,当我们用各种不同的刀法加注在食材上面的时候,就是被称之为一个原料成形的过程,所谓原料成形,就是原料经过不同刀法加工后,形成了各种各样的不同形状,大体可分为块、片、丝、条、段、丁、粒、米、末、茸、丸、球等。昨天你练习的只是刀法,而今天我就要教你艺术,考验的是你的美感,美感无处不在,包括我们做菜,就好比打仗,我们的做菜技法,调料的合理,火候的登峰造极,那也只是一个实力,但是打仗而来,不光光是要讲究实力,还要形成具有震撼敌人的气势,两军交锋,攻心为上,事实证明,一只气势十足的军队,不光光能够给对手产生强大的压迫力,还能从心理面摧毁对手的意志!战斗的意志,我们厨师,也讲究攻心为上!你做出来的食物,要让别人从外表一眼看到的时候,就有那种想吃的欲望!让你的食物从外表,将一个食客征服,这也是要达到‘食的幸福’厨道的最高境界的一条必经之路,人类是依靠五官来判断食物的,征服了对方的眼球,也就征服了他一半的味口!”
李三思听得不住地点头,当下就动手开始,面前的大萝卜在他的雕琢之下,虽然刀工有了进步,但是很多地方都没有达到那种可以被称之为规范的地步,更别提是艺术,最后雕出来的,除了外表勉强看上去是一条猴子之外,在五米外看上去就是一块白色石头。
皮卡秋连连摇头,看起来这个雕工李三思是没有办法了,只好放弃,这东西学习起来颇费时间,向李三思这样子只剩下一天的时间,想要把这个学上来,那可是难上加难,所以只有放弃了,现在只能祈祷到时候不要有什么菜需要用到这些雕工的地方,
好在本身李三思这个身份就是国际厨师,他不愿意做的事情,谁会强迫他?那几乎是不可能出现的情况。
接下来的练习就是从块开始,将食材切片,切丝,切条,切段,切丁,切粒,切米等等,这些在李三思娴熟的刀工下面,虽然达不到一流的水准,但是混淆一下视听也说得过去,到时候除非遇到和皮卡秋一样厨师级别的人物,否则的话李三思压根就不可能被看穿厨艺。
因为依照李三思现在的技术,只是单纯的做几顿饭,严格按照皮卡秋的厨师菜谱来的话,应该也是没有问题的,可能就连大师级的人物,也不可能看得出端倪,因为李三思除了这些基本功之外,都是沿用于皮卡秋,严格按照他的菜谱做出来的菜,就算不会全是那个味道,六七成是肯定有的,只是这么六七成,就足够让任何厨艺大师赞不绝口了!
当然,前提是餐桌上面不能有厨师级别的人物,否则的话,要让他们心悦诚服,可能就只有皮卡秋亲自出马才能做到。
李三思平白无故找到了混入苏紫轩家里面的办法,心情当然是好的不得了,晚上皮卡秋还将自己酿制珍藏了许久的朗姆酒拿了出来,摆上台面,这种酒的味道,就算是李三思这种讨厌酒精的人,也是一杯一杯的灌,而自这个时候,李三思也开始喜欢上了这种朗姆酒,因为它喝起来,有种思恋的浪漫味道。
第六卷 女神之心 第095章 皮卡秋?莎伯尔特(中)
郎姆酒的配方在那本《厨神食谱》里面同样的记载了配制的方法,对于李三思来说。这本厨神食谱,就是他这次打入苏紫轩神秘家族的本钱,第二天的一大早,皮卡秋就早早的起了身,把李三思的妆好好的画了一遍,一个本来是十九岁的容颜,经历了这么一修改倒像是一个三十岁的老头,想不到皮卡秋的化妆技术,竟然那么的精湛。然后再配合上李三思的嗓音和演技,整个人没有丝毫的破绽,可能面对面的站在苏紫轩的面前,也不会发觉到竟然是李三思装扮。
清晨的阳光明媚温馨,皮卡秋把李三思送了出来,两个人站在车站上面。亮斑在写着俊逸鹰文字的站牌上面,反射着让人睁不开眼睛的光芒,李三思站在站台上面的时候,蓦然的感觉到兴奋和紧张,要知道之前他没有想到任何的办法进入苏紫轩家族的时候,心里面倒是无惊无喜,也没有奢望过那么快就能见到苏紫轩,而现在,一切都不同了,他的身上有着斯托克家族的邀请聘书,有着厚厚的一本厨神食谱,有着从厨神那里学习过来的厨艺,只要在经过五个多小时的列车,他就能去往自己魂牵梦绕的曼彻斯特,那个美丽的曼彻斯特。
“知道吗,其实我让你代替我,也是算我自己所希望的,”皮卡秋拍拍李三思的肩膀,微微的笑着,列车的声音在远方响起。慢慢的逼近过来,“我很久以前,就已经不接受这样子的邀约了,我只是尽我所能的,四处游历,为那些满目苍然的人,提供给他们久违的幸福。对于这种专门的邀请,一般来说,我是不接受的。”
“只是因为斯托克家族的曾经,对我们莎伯尔特家族有恩,所以才是这次我接受的原因之一。”
“难不成你还有第二条原因?”李三思转过头,现在的他倒是大胡子。一脸泛黄的胡子沿着嘴角横亘出去,看起来颇为有些滑稽。
“当然,我的第二个原因就是。想要看看传说中斯托克家族的最美丽女孩子苏伦?曼彻斯特?斯托克的容颜,顺便为她的婚礼,准备这辈子以来最幸福的食物!”皮卡秋笑容洋溢起来,除去了大胡子的皮卡秋,整个人就像是脱胎换骨了一般,笑容潇洒不羁,很有几分风范。要不是知道这个男子的年龄和来历,李三思几乎就以为自己碰上了头号情敌了。
“但是现在,可能这个愿望完成不了了,好在你也是我的半个弟子,这次,一定要成功啊,成功地把苏伦给娶回来,然后我以后就天天到你们家里去给你们做饭,哈哈,像我这种厨神级人物,前来给你们做饭,那是一个千载难逢的机会啊,哈哈哈哈。”
“我压根就不需要,我们要的是二人生活!”李三思自顾自的嘀咕着。
列车越来越逼近,带着沉重摩擦铁轨的声音,停留在了李三思和皮卡秋的旁边,金黄的车声倒映出两个人前后相差的脸。
李三思走上车门的时候,听到背后皮卡秋“喂!”了一声。他转过头去,看到皮卡秋正把手卷成一个筒状,对着他喊道,“你小子千万不要给我丢脸!”
车门关闭,李三思