按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
壮看曾铁柱对这个万寿果很感兴趣,高兴的跟他说。如意在现代也没见过这果食,还是去年来到这里后,听姐说了才知道有这么奇特的果子。
因为果实形状似万字,村里人特别是老人特别喜欢吃它,觉得是长寿的象征。如果这段时间过寿的话,这果实是必不可少的,不然做寿的老一辈会觉得晚辈不够孝顺,连万寿果都不准备。如意她们都捡了不少拐枣,除了现在吃以外,还要送一下给长辈哄他们开心。
这时候的山里野果挺多的,大家带来装的竹制品就那容量,就像贪心的猴子,见一样摘一样,然后吃了一部分后又清出一些地方来放下一种果子。如意三姐妹主要目标是采摘山葡萄回去做葡萄酒,因此先摘的这四样果子,除了走着吃以外,就剩下一些给家里人,并不多摘,需要预留空间装葡萄。金桃娘和糖梨子都是很不错的野果,算的上美味,如意和如静吃了不少,肚子都撑了,幸好继续走着去摘其他果子,不然那个难受啊。看的如佳又好气又好笑,刚才就跟她们说了不要吃那么多,小心撑到了,结果还是这样。曾铁柱看她们难受,接过她们背上的竹篓让她们轻松的慢慢走,看她们重点摘葡萄,他也摘了很多葡萄,直到竹篓放不下去。
下山后,大家个个都吃的心满意足,肚子还抱着,竹篓或竹篮上也有不少野果子带回家去。刘氏,如佳正在挑选葡萄的时候,如意带着如静去给赵木头和叔爷爷,卢老头送拐枣还没回来,曾铁柱背着竹篓进来,把里面的葡萄拿出来,说:“刘婶,我看你们喜欢葡萄,我摘了不少回来除了吃的外,这些都没什么用,就给你们了。”“这个,谢谢铁柱,等我们做好葡萄酒了给你们送一些过去。”刘氏迟疑一下后还是接了过来,经过这段时间接触,知道他们两兄弟都是嘴巴严,不喜八卦的人,挺喜欢他们两兄弟的,特别是会读书的曾铁柱,一直希望自己的大儿子能像他一样考上童生;加上他还经常指点儒青的课业,也就更放心告诉他自己摘那么多葡萄回来是干什么了。
47中秋
随着山上的葡萄的成熟;如意家开始了做葡萄酒;这次赵子丰做了20个大木桶,有密封的盖子,另外定制了10斤;20斤装的酒坛子各150个。为了这葡萄酒家里可是花了不少,如意想现代自制葡萄酒都是用冰糖;说明冰糖的效果比白糖好;特意让爹赵子丰去镇上看是否有冰糖卖。不过镇上虽然有冰糖,但数量不多,而且贵。后来赵子丰去了县里买了几十斤冰糖;花了3两多的银子。
天气还有些热;担心每一批葡萄酒都有些差异,而且这次酿葡萄酒的数量不会少,赵子丰打算请人挖地窖来存放葡萄酒。虽然听说过有酒窖,但这个镇会挖地窖的人还有些,酒窖的几乎没有,而且挖了地窖也可以存放粮食。经过多方私下打听,曾铜柱告知镇上有一户孙姓人家不仅会挖地窖,还有些懂酒窖。原来孙老头年轻时在县里的一家大户人家里帮工,认识了那家人请来异地的酒窖师,因为嘴巴甜,勤快,加上孙老头的祖辈曾经生活的地方离酒窖师家乡相邻,所以赶工不够人手时就要了孙老头去帮忙打下手。虽然只是做简单的挖土活,但那个酒窖师心情好的时候会时不时说两句挖地窖的技巧,久了他自己也就懂了。后来活契到期后,他就开始给殷实的人家挖地窖为活计,慢慢积累了钱,在镇上安了家,取了婆娘,生了三个儿子,把自己的手艺传下来,一般都是带着自己的儿子去帮人挖地窖。
“孙师傅,我是东河村的赵子丰。今天来找您是想让你帮忙挖地窖,最好能挖多一个酒窖。请问您老最近可以安排帮忙吗?工价多少,多少天能忙完?”第二天赵子丰赶车送了儒青去上私塾后,就去镇上孙老头家。
“我要先看你们那边的土质如何,是否可以挖,能挖多大的?”孙老头也实在,没听到有活干,就应下来,而是说明情况。
“这个我们是外行,不懂,需要麻烦孙师傅看了给我们建议。您看几时能来我们家查看,到时我来接你?”
“既然你找上来我家,信的过我们的手艺,那我现在就跟你走一趟。”
一个时辰后,赵子丰请孙师傅喝了茶,就带着他在后院,沙地和山上转,如意和如静好奇也跟在后面。如意注意到孙师傅每看到沙质不多的地方就会挖一下土出来,看了后弄点泥土进嘴里含一下吐出来。
“赵兄弟,我看了这几处地方,最适合的是山这边。根据这块地的土质,地窖的深度以3米左右为宜,两个储存洞高度不低于1.8米,长宽不低于2.5米,你们需要准备好黄泥。我和我的三个儿子需要3天时间才能挖好,工钱是2两8钱。”把如意家附近的地和山转了一圈后,孙师傅指了脚下这一块地方说道。
赵子丰虽然有些心疼这费用,但想想这么大的地窖除了放酒,以后的粮食也能放了,方便很大,考虑了一下,点头道:“行。我今天会准备好黄泥,还请孙师傅多多费心。我们先付定金给你,吃完午餐后我送你回镇上。”
“孩子她娘,接下来的四天时间,孙师傅四父子来挖地窖,需要三天时间,吃住在我们家。这几天你跟孩子们就借住在爹娘那里,饭菜多费些心思,花些肉,让他们吃的好,住的好才好。”挖了一个下午黄泥的赵子丰吃饭的时候跟刘氏说了挖地窖的事情,让她多买些肉招待孙家四父子。
“好的,我会安排好的。这样算起来挖完后就要中秋了,孩子她爹,我们今年怎么过?”刘氏算了一算,八月十五也快到了,需准备中秋的节礼给公公婆婆,应该会跟他们一起过中秋。
“这次大哥他们一家会在傍晚赶回来跟跟爹娘,我们一起过。平时祖屋就爹娘和小妹也静悄悄的冷清,月圆人也要团圆才好,大家一起过喜庆。另外你有时间问一下娘是不是要养条狗?等地窖挖好后,我们去一趟镇上给爹娘,大姐和小舅子他们准备节礼,这次我们也买一些月饼吧。之前家里没钱,舍不得买月饼和石榴,爹娘这么大年纪了也还没吃过,我们也买点孝敬一下他们二老。”
这个时代的月饼不是谁家都能买的起的,东南河两村极少人家会花上百来文钱去买一斤月饼,大概也就村长卢家会买,其他人都是用粗面粉烙一些圆饼子,最多就放些油炸点油货祭月用。象征多子多孙,又大又圆又红的石榴一个也要八十文钱。这水果是番外传进来的,之前只是王公贵族品尝之物,后来有人引进种苗后,种植多了慢慢就流传于民间,但价钱也不便宜,都可以买几斤肥肉了。这对于节省的农家人来说是很不可思议的事情,怎么舍得花这个钱。
“爹,娘,姐,这个地窖真大,好高也宽。我们家的粮食全部放进去了还不能塞满,葡萄酒的木桶也才占了一小部分地方,看样子我们要加油采摘葡萄酒回来酿,尽量把地窖的空间利用起来。”刚好休沐的儒青跟着爹娘和姐姐一起来看挖好不久的地窖,呈酒瓶状,到酒瓶底部可以横向挖上下稍高,左右稍窄,顶部呈半圆弧状的储物洞,不由的感叹道。
“呵呵,当家的。这个地窖还真不错,家里也能腾出一个杂物间来。”刘氏笑着的环顾着酒窖,满意的说。“是啊。我们家的粮食除了交税以外,其他都不买,都放在这里,只要买多几个大米缸就好了。我打多两个木架子,到时玉米那些就堆放在上面,这样更能利用空间了。”赵子丰看到这次的粮食已经放进地窖,满满的占了三分之一,丰收的喜悦再次上了心头,期待下一次的丰收,让地窖塞的更满,家里有粮心不慌啊。
这次中秋如意家给赵木头两老备了秋季穿的各9尺的细棉布料,6斤葡萄酒酒,桂花红枣月饼一斤和2个大红石榴,肉和鸡也有,外加1两银子。“爹,娘,这半年多来家里也赚了些钱,您二老半辈子了还没好好享受儿孙福。这月饼和石榴是儿子媳妇孝顺你们的,你们也不要舍不得吃,大哥家现在要为两个侄子存聘礼,不容易;我家负担小一些,手头宽点,就多备了点东西给您们。明天等大哥他们送了节礼后,我们再送四礼过来。”赵子丰考虑到大哥家的情况,月饼和石榴就悄悄的送来给爹娘,免得让大哥他们难做。
刘氏给大哥,娘家兄弟和大姑姐家准备的礼就比较实用了,就是公鸡一只,4斤葡萄酒,桂花糕和红枣花生酥。送给小叔家和村长家的是2斤肥肉,一斤桂花糕和2斤老白干。这葡萄酒是今年第一批做的,可能是那时天气还比较热,出来的葡萄酒品质一般,赵子丰就自家喝和送人。公鸡是自家养的,没费什么钱。他们肉类收了一半,也回了礼,像大姑家回了油炸果子,舅舅家是大鲤鱼。一般农家同辈送节礼,肉都是收一半,还回一半,再添些其他东西就是回礼了。
“当家的,我们家准备给卢掌柜,钟掌柜和梁师傅的是4斤葡萄酒,公鸡母鸡一对,一条大鲤鱼和10个咸鸭蛋。这样的礼你看合不合适?”刘氏对于送给镇上跟自己有来往的那三户人家的节礼拿不准,问赵子丰合不合适。
“都葡萄酒10斤一坛的那种吧,其他就那样。”“诶。”刘氏听了当家的话备好礼物,就让赵子丰一一送去了。没想到钟掌柜回了桃子馅和葡萄馅的月饼,卢掌柜和梁师傅回的礼也比自家送的价值高。
“爹,娘,大哥,大嫂好。”“爷爷,奶奶,大伯,伯娘,小姑好。”赵子丰中秋那天下午带着婆娘和孩子提前过来祖屋。“好好,老婆子,拿些糕点和糖果给孙子孙女吃。”团圆的这天赵木头高兴,孙字辈不少,聚在一起,那个热闹啊。
小宝已经爬的很快,会喊几个字了,这段时间有空就在教他学说“爹,娘,姐姐,哥哥,爷爷,奶奶等”大概是听到爷爷奶奶字眼熟悉,咬着桂花糕的他突然冒出“爷,奶”可把赵木头和李氏乐的,直说好。李氏更是接过来抱他,摸摸他的头“乖孙。”
韦氏和刘氏就在院子来面对月出方向设祭案,案前高挂月光纸,案上放置月饼,石榴,倒了三杯酒,香炉,桂花糕和红枣花生酥各一碟,外加红烛两支,在案前铺设跪拜席位。
这一带有“男不祭月”的习俗,故主祭一般是家中女性长者。已经更衣沐浴的李氏领着儿媳,女儿和孙女行跪拜礼,她还会一边念着让月神保佑家中女儿手巧貌美,有个好姻缘。
赵木头则领着儿子,孙子在大堂聊着,摆完月神后,案上的东西就可以吃了。那时他们就会搬了凳子或椅子坐在案上附近,一边喝酒赏月一边吃祭品。
48子惠亲事
“今天难得大家都在;虽然这事说起来扫兴,但我还要说;就是你们小妹子惠年尾出嫁的事情。”
李氏看赵木头几个酒喝完了;趁大家齐全;提出小女儿的亲事。让子惠带着侄子和侄女出去找村里人去玩;拿了不少糕点零嘴给她们带上,有她们在;不方便说这事。
一提起这事,一下子就鸦雀无声;大家都有些压抑;对这事不知道怎么章法。“娘,要不我们去一趟县里金家催婚?”韦氏知道这事都成了公公婆婆的心头之痛了,金家这样子没人来也不知道这亲是不是有变动;不知婆婆心里如何打算,试