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老太太登时委屈起来，低着头，也不说话，母子二人僵持起来。
苏曼忍不住开口道：“不好意思，先生，我是后厨的厨师，刚才听到您要点一份蛋炒饭——”
老太太立刻嘟囔着叫了起来：“炒饭，我要炒饭！”
老先生赶紧安抚她：“好好，等下他们就做好了给你端上来。”
待老太太安静下来，老先生调头看向了苏曼，一脸郁闷的道：“唉，刚才那个小伙子来问，我就随口说了一下，谁想的到她就这么记下来了，饭也不肯吃了，早知道我就不说了。”
苏曼安抚的道：“既然奶奶这么想吃，我们就给她做，放心，我们后厨的大师傅已经下了令了，每个厨师都做一份蛋炒饭出来，总会有一份让奶奶满意！”
老先生诧异的睁大了眼睛，“这，这怎么好意思！”
苏曼只是笑，不说话。
片刻后，老先生叹了口气道：“哎，不过我带着她吃了不少馆子了，每次都点蛋炒饭，就没一份能让她满意。”
苏曼眉毛扬起，“您能说说，奶奶要的蛋炒饭是什么样的么？比如放了什么特别的材料，或者味道上有什么不同？”
老先生再次叹了口气：“我以前也不知道，是她糊涂以后总是念叨，我才知道的，要是知道怎么做的，我也就不为难了。”
苏曼点了点头，想了想，再次开口问道：“那奶奶小时候，家里条件是不是很好？”
根据一个人的生活环境，能大致判断出他的饮食习惯，比如住在海边的渔家，那吃海鲜的机会一定很多，在山上种果树，那吃的山珍野物就多些。
老先生笑了：“不，一点都不好，我母亲小时候，穿的裤子都是拣哥哥姐姐们剩下的，因为孩子太多，家里一直紧巴巴的，就连养的鸡下的蛋，也都拿出去卖了！”
说到这里，他的话突然被打断，一旁的老太太又闹了起来：“我要吃炒饭，我要吃炒饭——”
老先生赶紧安抚她：“好好，马上就来啊，别急别急。”
话音未落，一股蛋炒饭特有的香气飘了过来，苏曼一抬头，便看到粥品人生后厨的年轻厨师们一个跟着一个，手里全都捧着个托盘，雄赳赳气昂昂的列队走来。
餐厅里的客人们纷纷被惊动，一个个站起身来，看着这惊人的一幕。
当托盘里的菜被拿了出来，清一水的蛋炒饭，只是里面带着星星点点的胡萝卜，有的是翠绿的葱花，配菜各自不同罢了。
二十几盘的蛋炒饭被摆了出来，真是十分壮观，马上有客人向着附近的服务生轻声打听情况，服务生们一五一十的讲述了遍，听到的客人无不嘘吁不已，深深的被老先生的孝心所打动。
同时，每一个客人的眼睛都紧紧的盯着那一桌母子的方向，心中也期盼着，这么多的蛋炒饭里，有老太太爱吃的那一份。
二十几盘蛋炒饭，老太太每盘吃一口也扛不住，老先生就只用勺子挑起几个米粒，哄着老太太吃，“你要的蛋炒饭，来尝尝——”
老太太听话的张开嘴，没牙的嘴巴抿了半天，才把那几个米粒吃掉，她撇了撇嘴巴，孩子样的一扭头：“坏东西，这才不是炒饭，不要以为你娘老糊涂了，就来糊弄我！”
她的表情十分生动，教训起儿子有模有样，偏偏这儿子亦是六十高龄，围观的一干客人俱都发出了善意的笑声。
老先生大是尴尬，却依然耐着性子哄着老太太，“来来，这个又换了一份，你再尝尝啊，人家辛苦给你做出来的，你不是要吃炒饭吗？”
听着他不急不缓的声音，看着他温和而耐心的态度，餐厅里的笑声渐渐的止歇，不少人都专注的看着这温馨的一幕，还有人低声的教训着儿女：“你啊，将来有这老爷子对他母亲一般的孝顺，我都算是有福气了！”
苏曼看着老太太尝了几盘，两眼闪了闪，心中有了一个大胆的猜测，她大步的走回到了餐厅后厨，熟练的热起了油锅。
麻二厨虽然也做了一份蛋炒饭，却是叫学徒们一起端了出去，要是老太太否定了他那份，他可丢不起那人。
看着苏曼的动作，麻二厨好奇的凑了过来，笑呵呵的道：“怎么，小姑娘也忍不住要露一手？”
苏曼轻轻的应了声，她心绪澎湃，忍不住就多说了两句：“看到他们母子，很令人羡慕，我很想满足那个做妈妈的愿望。”
听到她的声音，角落里的冯子期再次睁开了眼，看着她的背影一时出了神。
他看了半晌，正要再次合上眼睛的时候，麻二厨突然传来了一声惊呼：“你这是做什么？蛋炒饭不放鸡蛋吗？！”
冯子期的眼刷的一下睁大，他一下坐直身体，片刻之后，他仰起头，鼻子狠狠的抽了两下，喃喃道：“是酱油——”
没错，苏曼正在做的，就是一道酱油炒饭！
事实上，她是从老先生的话里判断出来的，他说，家里穷的很，连鸡下的蛋都要卖掉，如果这样，怎么会舍得用鸡蛋做蛋炒饭呢！
同时，她也注意到，老太太虽然一直嚷着要吃炒饭，她却一直说的都是炒饭二字，而不是蛋炒饭，所以苏曼判断，老太太小的时候吃到的，根本就不是蛋炒饭。
不是蛋炒饭，又会是什么炒饭？
蛋炒饭已经是极简单的食材了，如果连鸡蛋都不舍得，那更不用说什么火腿虾仁，那么穷的人家，想必也不会有心情放胡萝卜配菜什么的。
那么，只剩下了最后一个选择，就是不需要任何其他食材，完全靠酱油调味的酱油炒饭！
以前更穷的人家就靠这个来解馋，苏曼也是在跟苏杭学习蛋炒饭的时候，听他讲述蛋炒饭的历史了解到的。
麻二厨已经闭上了嘴巴，安静的看着苏曼的动作，女孩细瘦的手臂里却蕴含了和身体毫不相称的力量，那个三斤重的铁锅在她手里跟玩具似的抛上抛下，举重若轻。
看她颠锅的熟练程度，麻二厨敢打赌，这厨房内的年轻厨师们，没有一个比得上她！
这个女孩，到底是哪里冒出来的！！
他没有注意到，在他身后，冯子期同样仔细的看着苏曼颠锅，打了结的浓眉慢慢舒展开，最后哼哼两声，翻了个身，继续睡了过去。
苏曼把一盘浓油赤酱的酱油炒饭装盘盛好，小心的端着，对着麻二厨招呼道：“麻师傅，那我就先出去了！”
麻二厨点了点头，下意识的跟在了她身后，冥冥中，他有一股强烈的预感，似乎这个女孩，会成功！会达成老太太的心愿！
两个人一前一后的到了餐厅中，远远看到一排年轻的厨师垂头丧气的站在一旁，像是一圈被霜打蔫了的茄子，便知道他们的挑战都失败了。
苏曼下意识的加快了脚步，很快到了老先生面前，看着老太太一脸委屈的教训着儿子：“你又骗我！你个老骗子！就会骗你妈！”
周遭的客人们已经忍俊不住，老太太骂子真是极为有趣，看的很多原本该结账了的客人也迟迟的不动脚步。
苏曼把盘子轻轻放在了餐桌上，温柔的请求道：“您再让奶奶尝尝我做的这一份好吗？”
老母亲已经吃的太多了，他不想再叫她试吃了，老先生抬头看了一眼，微微一怔，认出了这个刚才搭话的小厨师，心中一软，点了点头。
而周围的厨师却齐齐的看向了麻二厨，心道，这位不是脸皮薄么，怎么到底还是出来了？
随后又下意识的看向了苏曼端到桌子上的蛋炒饭，同时一愣，这炒饭，颜色发暗，颗颗散发着油光，怎么和他们做的，不大一样？
第156章 睡美男
发呆间，老先生已经舀起了一勺炒饭，送到了老太太的嘴边，老太太闭上眼，嗅了嗅，自然的张开口，吞下炒饭，嘴巴闭上抿了片刻，一口咽下去，仿佛雏鸟一样再次张开了口，口中啊啊的连连示意着。
老先生一怔，习惯性的又舀起了一勺，没等送到老太太的嘴边，老太太已经低下头，一口吃掉了勺子上的炒饭。
最后，甚至不耐烦的夺过了老先生手里的勺子，干脆自己吃了起来。
这惊人的一幕让所有人都惊呆了，每一个人都迅速的反应过来，这个年轻的女厨师，做出了老太太想要的那一种炒饭！
厨师们啧啧称奇，老先生站起身，搓着双手，一脸感激：“哎，我还以为那种炒饭只在母亲的记忆里存在呢，真是太感谢了！这下好了，这下好了——”
他已经语无伦次的不知道如何表达自己的感谢了，苏曼有些不好意思的摸了摸脑袋，嘿嘿一笑道：“我也是自己猜测的，我听到奶奶一直念叨炒饭，炒饭，而您又说奶奶小时候，家里穷的连鸡蛋都要攒起来卖掉，就猜了一下。”
顿了一下，她又脆生生的道：“这道酱油炒饭很简单的，只放了葱花和酱油，因为没有放鸡蛋，做的时候最好用荤油，这样才比较香。”
荤油，就是动物油，像是中式烹饪里常用的花生油大豆油，以及菜籽油，都属于植物油，而西方烹饪里的橄榄油也是一种植物油。
我们常说的荤油都是猪板油炼制出来的，板油是猪肚上成片的一坨肥肉，纯粹是脂肪构成的，炼制出的荤油凝固后是淡黄色固体，无论是炒菜还是煮面，放上一小勺，都可以极大的提升菜或者面汤的香味。
也可以用肥肉来炼制，炼到最后剩下的肉渣，放点盐直接吃，或者炖菜的时候放些，都十分香腻。
以前农村杀猪，都会特意的炼制出一大盆猪肉，平时做菜都用这个。
老先生连连点头，看着吃的特别香的老母亲，眼中湿润，拿起餐巾纸，小心的擦了擦老太太唇边的米粒，场面十分温馨。
麻二厨见事情已了，吆喝着厨师们回厨房，苏曼对老先生微微点头，快步跟了上去。
一干年轻的厨师看她回到厨房，立刻围了过来，一个个兴奋不已：“小苏，你可真行！”
“是啊，真没想到，居然是连鸡蛋都不放的酱油炒饭！”
一群人你一言我一语，没有注意到在角落里的冯子期翻了个身，看了苏曼一眼，轻声一哼，打了个呵欠，再次合上了眼。
苏曼这一天心情极好，这道酱油炒饭做饭极其简单，她却从中学会了一个非常重要的道理——对于客人来说，最美味的菜肴未必是最美好的。
像是这一次的炒饭，孙师傅甚至用了新鲜虾仁，可依然没有讨得客人的欢心。
说白了，不过是做的好不如做的对。
苏曼只觉受益匪浅，这就和量体裁衣一样，做饭，也要尽量满足客人口味，就比如一个一直在江南水乡成长的人，口味清淡，给他上一盘加了料的毛血旺，他肯定不喜欢。
到了晚上，苏曼脚步轻快的往外走，刚出了饭店的后门，便看到了萧凌提着超市购物袋，在一街之隔的对面，百无聊赖的等候着。
苏曼立刻快步的迎了过去，开口问道：“你去找许客导演了吗？”
苏曼白天接到了许客导演的电话，周克新已经跟他打过了招呼，叫萧凌直接去拿剧本，苏曼忙的不可开交，就发了个短信给他。
萧凌伸手指了指身后的背包：“拿到了，不过你得帮我才行。”
苏曼一怔：“帮你？帮什么？”
萧凌理直气壮的道：“对戏啊，得先找找感觉。”
苏曼打了个哈哈：“你开什么玩笑，我哪里会演戏。”
萧凌眉毛扬起�