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重生田园生活-第77章

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依依不舍地把水桶放好,莫然把裤脚撩高,露出小腿,走进了厨房。“妈,中午吃面条吗?”

“嗯,洗好手没,洗好了待会儿就一块儿弄面条。”王淑婷一边揉面团,一边说。

“洗好了。”莫然把自己的一双小手伸到王淑婷的眼前,让王淑婷看了一眼,见王淑婷点了点头,猜挽起衣袖,等着王淑婷把面团揉好。

不一会儿,王淑婷就把面条揉好了,把面条放在盘子里,让面条自然发酵一两分钟,王淑婷看了看自己沾满了面的双手,无奈地莫然说:“然然,你把灶炉里的火点燃,要准备煮面了。”

“好。”莫然来到灶炉前,熟练地往灶炉里塞了一些柴屑,然后点燃,再加了几根大木柴进去。

王淑婷则趁这个空档把锅洗干净,倒入干净的清水,盖上锅盖,等着锅里的水沸腾。

夏天的水很容易就沸腾,莫然加了一两次柴火,锅里的水就咕噜咕噜地叫了起来。王淑婷打开锅盖,对莫然说:“然然,加一两根大木柴进去,可以开始弄面条了。”

“知道了。”莫然往灶炉里塞了两根大木柴,然后出去水井边上再次洗了手,回到灶台前准备弄面条。

面团已经发酵好,王淑婷撕了一小块下来,左手拿着,右手开始捏面条,然后扔进沸腾的水里。

九八年,和安县的人还不知道拉面、刀削面这些面食,家里弄面条都是直接把面和好,揉成团,然后撕下一小块,一手拿着,另一只手就捏一小块扔进锅里。

捏面条没有什么技术性而言,就是随手捏一小块面团出来,然后稍微把面团捏扁一点,扔进锅里便是了。

不过看着容易,其实真的做起来还是要掌握一点的小诀窍,那就是右手在捏小面团的时候,要先沾一点凉水在手上,这样面团就不会沾在手上了,捏起来的速度也快了很多。

捏面团,对于以前的莫然来说应该是第一次,不过对于现在的莫然来说是一件轻而易举的事。

王淑婷和莫然母女两沉默无声地捏着面团,最先扔进锅里的面团已经被煮沸,从锅底浮了起来。

王淑婷拿起一边的锅铲,铲了一下锅里的面团,防止刚扔下去的面团沾了锅底。

母女齐力捏面团,一团小小的面团很快就没了,把盘子放到一边,王淑婷拿着锅铲再翻动了几下锅里的面团。

莫然则拿着沾满了面的盘子去水井旁清洗,捉着水井的把手,莫然用力地把把手按了下去,清凉的井水就冒了出来。

“咕噜咕噜”清澈的井水装满了整个盘子,莫然停止了按压把手,在水井边上蹲了下来。先把自己的手伸到冰凉的井水中清洗干净,随后才开始一丝不苟地把盘子洗好。

厨房里,王淑婷翻动了几下面团,盖好锅盖,又加了几根木柴进去,然后就让面团自然地蒸煮。

王淑婷出来水井旁,洗干净自己的手,再次回到厨房里,把木桌子以及其他餐具清洗了一遍。

时间一点点地流逝,过了五六分钟,锅里的面团顶了几次锅盖,渐渐地冒出了甜甜的的香味,王淑婷才开始不断地拿着锅铲搅拌着。

搅拌好一会儿,王淑婷用锅铲铲了一个面团出来,吹凉,放到嘴边,试了试味道,顺便看看面条的最里面是不是也已经熟透了,看到最中心的部分也已经熟透了,王淑婷才拿来一个大食盆,把锅里的面团都装进了大食盆里。

把面团都盛到了食盆里,王淑婷舀了几瓢清水进锅里,然后把食盆里的面团端到了水井边上。

莫然已经打好了一脸盆的井水,见王淑婷端着面团出来了,忙让开了自己的位置。

王淑婷小心翼翼地把食盆放进脸盆里,借助井水的冰凉让面团降温,这是和安县这一带人的特殊冰镇方法。

和安县的面条也很有特色,其他地方煮面条大多数都是煮咸味的,但是和安县的人却喜欢吃甜的面食,尤其是夏天的时候更钟情与甜甜的、凉凉的面团。

把面团放在冰水里,王淑婷进厨房去忙别的,中午吃面,一般都不会在弄别的吃食,王淑婷回厨房,只需把锅清洗干净就是了。

家里的鸡赶到了外面,面团放在地上也不用担心被弄脏。

“妈,我想吃凉拌黄瓜。”莫然在水井一边玩水一边对厨房里的王淑婷说。

“你自己去菜园子里摘黄瓜,然后自己弄可以吗?妈要去喂猪。”王淑婷有点忙不过来了。

“好。”莫然愉悦地答应了,她等得就是这句话。

甩掉手上的水珠,莫然使出吃奶的力气把装着面食的脸盆端进了厨房的木桌上,虽然没有鸡会来弄脏面团,但是还是放在桌子上比较安心。

放好面团,莫然心情愉快地提着篮子往菜园子的方向走去,熟门熟路地打开菜园子的木门,莫然象征性地摘了几条黄瓜,然后把菜园子里摘的黄瓜都扔进了空间里,再通过精神力把空间里种的青瓜摘了好几根出来。

满意地看了一眼菜篮子里的青瓜,莫然关好园门,开心地回了家。

回到厨房里,王淑婷已经去猪圈那边喂猪。莫然拿来砧板和菜刀,放在灶台上,把青瓜放在一个脸盆里,端到水井旁洗干净。

再次回到厨房,拿起菜刀,手起,刀落,“唰唰”几声,一根根青瓜在空中飞舞了几下,不一会儿就变成了一片片的青瓜片,整整齐齐地落在了砧板上。

ps:

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130、期末考试

很显然,上面的那一幕只限于莫然脑海里想象,真实的场景是,莫然右手拿刀,左手按着青瓜,一刀一刀,慢慢地切着,速度算不上慢,但是觉得不快,更不可能出现青瓜在空中飞舞了几下,莫然挥动了一下菜刀,青瓜就变成青瓜片,整齐地摆在砧板上的情景。

莫然慢条斯理地把几根青瓜都切好,然后放进一个大盘子里。把砧板和菜刀洗干净,放回原位,莫然接着做下面的工序。

从橱柜里把装盐的罐子拿了出来,舀了几把盐巴放进装着青瓜的盘子里,接着用勺子把盐搅拌均匀,直至青瓜片看上去都软了,莫然才把盐巴腌制出来的清水倒掉,并加入清水,洗干净盐巴的咸味。

从盘子里捉了几片青瓜片试了一下味道,觉得吃不出咸味了,莫然才满意地点点头。把盐巴放回橱柜里,莫然又拿了一罐白糖出来。

拧开罐子的盖子,莫然舀了几勺子的白糖撒在了青瓜片上面。

“额,可惜家里没醋,不然可以弄得更好吃。”莫然感慨。空间里倒是有很多调味品,可是莫然也不能这么冒然地拿出来用,不然都不知道该如何跟王淑婷他们解释,虽然很想很想吃酸酸辣辣的凉拌菜,但是眼下只能先馋着了。

把拌好的青瓜片放到一边,莫然收拾好木桌上的餐具,等着王淑婷回来吃饭。

莫然有课上,王淑婷和莫永恒又有其他活儿干的时候,都是把莫米送到金山沟,让莫奶奶照看,因而,家里吃午饭的时候就只有三个人了。

莫然把厨房的门关好,回了客厅这边。家里没有电风扇。热的时候只能拿着芭蕉叶做的扇子扇凉。

莫然坐在椅子上,静静地等着莫永恒回来。等得实在无聊了,就从空间里拿了一个苹果出来。“咔嚓”咬了一口,满足地吃完一个大苹果。莫永恒海华丝没有回来,而王淑婷已经喂好了猪,正拿着芭蕉扇在厨房里把热腾腾的面团扇风,希望面团能快点冷却下来。

时钟在慢慢地转着,眼看就要指向阿拉伯数字一的时候,莫永恒终于回来了。王淑婷二话不说,拿好碗筷。一家三口就坐在厨房里,享受着简单的午餐。

今天是六一儿童节,学校特意放了半天假,下午。莫然就不用去学校。不过天气炎热,莫然也没有了要出去走动的心情,就留在了家里,美其名曰“认真做作业”其实就是偷偷跑进空间去打理田地里的作物了。

时光飞逝,眨眼间。一个学期就要结束了。

这几天,崖下小学的学生都处于一个高度紧张的状态当中,因为明天就要期末考了,一个个学生都捉紧了时间复习,祈祷着自己能够在期末考的时候取得好成绩。或者一鸣惊人。

莫玲这段时间也很认真地复习着,这让小考小玩大考大玩的莫龙很是受伤,但是听到家里人多莫玲的称赞,莫龙心里也有点心动了,于是也拿起了书本,强逼着自己把书上苦涩的内容记在脑子里。

这段时间,莫玲的进步是有目共睹的,莫家人也感到很欣慰,希望莫玲能一直这么努力下去,而对莫龙,莫家人似乎不怎么在乎,只盼着这小子不会到处惹麻烦就是了。

正是莫家人这种放任的态度彻底刺激了莫龙,看着身边的同学一个个都开始认真复习起来,莫龙也开始着急了。可是,万丈高楼平地而起,就这么几天的时间,莫龙想要把所有学过的知识都记在脑子里,那是不可能的,即使空间里的食物扩宽了他的思维能力,这一时半会儿的也不能有什么明显的功效。

这样的结果就是,期末考那天早上,莫玲是精神抖擞,自信满满地离开了家门,而莫龙是一副一上“战场”就就回不来的表情。

为了防止同班同学之间相互抄袭的情况,崖下小学的老师可谓是费尽了心思,想了不少的考试规则出来,而这个学期的考试安排就是插班考。

所谓的插班考就是把一个班级的人数分成两半,一半人留在自己班级里考试,另一半人就安排到另一个课室去考试。

因为课室有限,又必须的在一天考完两个科目的试题,经过老师们的讨论,这次期末考试的座位安排是,五年级一半的人与四年级的学生坐在一起,四年级的学生与三年级的坐在一起,往后的以此类推,而学前班的一部分人就要转去五年级的课室考试。

很巧合的,莫然就是去五年级课室考试的其中一员,看着其他同学都是一副战战兢兢的模样,莫然很淡定地第一个走进了五年级的课室。不就是去考一下试吗?又不会伤,又不会死,怕什么,真不明白这群小孩子们都在害怕什么。

淡定地走进课室,莫然第一眼就看到了坐在讲台上,敲着二郎腿的莫成友。莫然微不可见地皱了皱眉,依旧淡然地走到自己的位置上坐好,而旁边是五年级的一个学姐。

莫然对学姐淡淡地笑了笑,算是打了招呼。学前班的其他学生见莫然进去了,也跟着小声地进了课室,然后找到了自己的位置,规规矩矩地坐好。

坐在讲台上的莫成友,在莫然一出现在五年级门口处的时候就已经默默地关注着莫然了,只可惜莫然的目光一直不在他的身上,不然也不肯走进教室才看到莫成友的存在。

对于莫然的淡然,莫成友好像早就猜到了,只是没想到莫然的定力那么好,在众人都战战兢兢的情况下,居然一点也不畏惧地第一个走进了课室。看来,学校里终于出现了一个不惧怕他的人了。怎么说呢,他莫成友虽然是个很严厉的老师,也不是很喜欢与学生走的太近,但是莫然这个八岁的小丫头却挑起了他的兴趣,让他心里有了一个打算,只是这个打算难不难实现,还是要看看那个丫头能不能再给他带来一些惊喜。

莫然坐在自己的座位上,仔细地把考试需要用到的文具都整齐地摆在了桌面上,完全不知道莫成友在注意着她,或者说在打她的坏主意。

“铃铃铃”考试的钟声响起,众人都正襟危坐。

莫成友拆开试卷的包装纸,先给五年级的学生发考卷,直接才给学
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