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秋意已浓;大叶村地处绵延山下,更是气温怡人,空气中带着潮湿的乡土芬芳,隐约弥漫着淡淡的桂花香味。
再往村外便是浓郁的烧土肥的味道,俗称火粪;就是把动物的粪便和一些烂泥堆在一起焚烧,这是乡里庄稼人上好的硬肥。
现在正是栽菜籽的季节,菜籽苗一栽下去就要压土粪了;来年春天菜籽才能长得茁壮。
菜籽不但是乡里人一年的吃油的源头也是一笔不小的收入;这个时候还没有杂交稻;一年只有一季的稻子;所以菜籽也算是和稻子二分天下吧!
大叶村最近离开了很多人,都是年轻的男子,更多的女人下地干活儿了。
水田已经被修整成一垄垄的方子,有的人在栽菜籽苗,有的人在挑土粪,也有的人开始施肥了。
冯贵打理农活儿总是跑在最前面的,这次也不例外。
他已经开始压肥了,也不要黑妹帮忙,只嘱咐她用心打理菜园。
黑妹反倒闲了下来,每天除了做饭早晚打理菜园子还真没什么事儿,她娘提议她学绣花她完全是逃跑着拒绝了,她还宁愿上山上去砍几担柴呢。
于是带着胖丫四丫牵着骡子天天上山弄柴火,现在有骡子背回来也不用她爹去帮忙挑了。
在一个秋高气爽的日子里一队车队进了大叶村,当前一辆四轮宝盖马车远远看着就觉得豪华气派,后面跟着三辆马车,码着整整齐齐的四方木头箱子。
下村的叶姓人老远看着个个惊叹,叶里正还以为是官家来了呢,才知道是找上村冯贵家黑妹做买卖的,这下子全村都炸开锅了。
有震惊的有好奇的,个个象看热闹把戏似的争着帮忙带路。
车队到了黑妹家门口的时候,全村的人几乎都已经扎堆在围观了,等到马车上下来人的时候大家都傻眼了。
这男子穿着一身靛蓝色的长袍,领口袖口都镶绣着银丝边流云纹的滚边,腰间束着一条青色祥云宽边锦带,乌黑的头发束起来戴着顶嵌玉小银冠。银冠上的白玉晶莹润泽更加衬托出他的头发的黑亮顺滑,如同绸缎。
再看他的容貌,高挺的鼻子,薄薄的嘴唇,剑一般的眉毛斜斜飞入鬓角落下的几缕乌发中,带着点风流的笑意摇着手中的折扇。
走到看傻眼的黑妹面前一边打量着她一边说到,"黑妹,你好,我是悦来酒楼的少东家白齐。"
声音十分温和。
黑妹这才反应过来,"白老板,请里面坐。"
坐下后,黑妹本来要泡茶的,结果马上就有仆从给白老板奉上茶,人家大老板走哪儿东西都是随身有人伺候的啊!
黑妹没想到这次签合约竟然是少东家亲自来,等到拿出他们定好的新的包装罐子时,黑妹无话可说了,因为这罐子太有特色了,而且是陶制的,上面朱砂红印着悦来的招牌。
而且这样的陶罐分大中小三个号。
"真不错!"黑妹一边看着罐子一边感叹,这少东家真不愧是做生意的料子。
"都什么价钱啊?"
"大的一两银子,中号的半两银子,小的三钱。"
"这么贵!"黑妹一听吓一跳,又一想,他们肯定是把这凉菜定位为高档素菜了,有钱人吃腻了大鱼大肉咋一吃这特色凉菜的说不定很喜欢呢。
"在店里消费退回陶罐的只收二钱银子。"
"这陶罐需要以前银子的成本?"
"不需要。"
黑妹忽然想到白家好像也有窑烧罐制陶的,她顿时明白了白老板的用意,用了他们专用的陶罐以后就是打出了名声来,她也不理脱离悦来酒楼销售凉菜了,尽管里面的东西一样但因为包装不一样到时候她若是改和别人合作那就必须从头再来了。
黑妹看着眼前笑容和蔼的男子心中感叹,这白老板真是个精明的商人啊。
前好合约卸下陶罐,白老板提出要去黑妹的菜园子看看。
黑妹二话不说直接带了他去门口的菜园。
"山泉水在哪里?"
他这样一问黑妹才想起那天她为了不卖配方瞎…扯的东西,连忙指向后山,"在山里,还满远的,所以我买了头骡子。"说着看着白老板说到,"要是白老板不嫌山路难走的话我可以带你去看看,那水可清了。"
白老板看着黑妹的眼睛一会,忽然笑了笑,"不看了,不知道能不能有幸在黑妹姑娘家吃一顿山泉水灌溉的蔬菜农家饭呢?"
黑妹听了一愣,看看院门口矗立的那十几个伙计,心中想着,这一顿还不得吃她家两大锅米啊。
白老板忽然哈哈哈笑了起来,"放心,他们都吃自己带的干粮,就我一个人在你家吃饭,而且我会根据饭菜的可口程度来付饭钱的。"
"真的,太好了!"黑妹直接脱口而出。
她毫不顾及自己的形象,直接跳进菜园子的方子里,摘了几个辣椒,茄子豆角,又摘了个很熟的大南瓜,还有几根丝瓜。
胖丫赶紧拿了篮子过来装,她都有点怕生人,绕着白老板走,儿四丫干脆躲在她娘房里不出来。
门外看热闹的人还不肯散去,一些小媳妇老嫂子的窃窃私语的。
黑妹冲着外面大喊一声,"你们都不回家做中饭吃啊,好看的男人看着能饱肚子啊!"
大家哄堂大笑,这才蜂拥而散。
黑妹一回头看到白老板摇着扇子掩嘴大笑。
她也不理他,径直去了灶房,又怕白老板和她爹说话套出什么东西来,又偷偷嘱咐她爹关于凉菜做法的话题千万不要谈,只谈谈大叶村风土山貌,人情习俗的就行了。
冯贵笑了笑,"我晓得,你爹也不是傻子。"
转头和白老板在门口坐着有一句没一句地讲大叶村的村史。
听得灶房里做饭的黑妹一阵鬼笑的,她爹平时老实憨厚,但越到大事儿还是不含糊的。
不大一会儿吉祥过来了。
"姐,你怎么回来了,今天可没肉吃啊!"黑妹开玩笑地说到。
吉祥轻扭了她一下,笑了起来,"我就为了吃肉回来啊。"
黑妹嘿嘿笑着,手上也不停地削着南瓜皮。
吉祥看着忽然说到,"城里来的客人你就做这个给人家吃啊?"
吉祥说这样的话是有道理的,因为就算是乡里人也很少直接做南瓜当菜,一般省粮食的时候也就吃吃南瓜粥的,更多的是熬了南瓜喂猪。
"放心吧,保证他爱吃。"
说着麻利地把南瓜切成大块下到锅里,炒了炒直接下了一瓢水,再盖上盖子文。
胖丫已经完全知道什么菜烧大火什么菜烧小火了,所以此刻猛烧大火。
黑妹刚一回头看到吉祥正拿着竹刨子准备帮忙把丝瓜皮刨了,她赶忙拦住,"姐,皮别刨了。"
说着让吉祥切成滚刀状,吉祥做饭多年刀功自然厉害所以不一会儿就切成一边带绿皮一边是白瓤的丝瓜条。
在吉祥说了人家家里是开大酒楼的什么菜没吃过这些话以后,其实已经知道了黑妹的打算。
她做的都是乡里最简陋的菜,酒楼和大户人家肯定是不会做的。
人家什么好吃的没吃过,她就是做得山珍海味人家也未必喜欢还不如反其道而行,就本色展示,所以连后锅里的粥都是玉米杂粮粥。
吉祥等着饭菜快做好了也不管黑妹挽留的还是回她家去了。
黑妹一边摆饭一边听白老板说到,"怎么,还怕做的我不满意找了帮手来啊!"
说得莫名其妙,她看了看吉祥的背影这才明白过来白老板说帮忙的人是指吉祥,于是说到,"她可不是帮手,是师父,因为我做饭做菜做家务全是她教的。"
"哦?"
"因为她是我姐。"黑妹说完白老板恍然大笑,又问道,"亲姐妹?怎么很不象啊!"
黑妹一边摆碗筷一边翻了个白眼,"怎么不象啊,一个爹妈生的,不就是我黑点嘛!"
她的话再一次让白老板笑了起来。
很显然黑妹赌对了,因为这顿饭白老板连吃了三碗,最后给了一锭二两的银子,黑妹也不客气直接收下了。
临走的时候约好三天后派人来取货,有多少拿多少,帐要等到下一次再结。
等到白老板这一队人马走后,全村的人再一次跟随在后送出村口,转头全部一窝蜂地涌到黑妹家七嘴八舌地打探着。
黑妹早就想好了对策又是一气瞎编,简直和说书一样既保护了她的隐私也满足了全村人八卦的心态。
最后人人是竖着大拇指离开黑妹家的。
这下黑妹成了村里的红人了,人人见了都殷切地喊一声黑妹,就是见到冯贵那也是恭敬有礼了。
等到三天后白老板伙计赶着马车来拉货的时候全村人再不疑黑妹了,笃定了她发财了,看到她双眼都冒光了,黑妹在村里说话更好使了。
黑妹得瑟地想到,果然还是有钱好啊!
☆、30冬至
第三十章 冬至
秋天很快就过去了;冬至这天是乡里人十分重视的日子。
这一天乡里人是一定要吃一顿有鱼有肉有鸡的团圆饭的。
所以黑妹一大早就牵着骡子进城了,买了很多东西回家。
冯贵在家也杀好了一只鸡,只等黑妹回来炖,刚好黑妹把新买的红枣塞到鸡肚子里再放在瓦罐上炖。
中午吃饭的时候秀姑也起来了,黑妹给她添了一大碗的鸡汤;一家人吃得油光满面的。
这些日子白老板的伙计已经来拉过两次货了,也结了一次帐,第一笔就是十两。
因为有了钱黑妹把伙食的质量进行了大幅的提升;三天两头吃肉不说;经常用红枣给秀姑煲汤;每天早晚都用红糖煮一个鸡蛋她吃;所以她的气色也好多了。
中间还请王大夫来看过一次,胎儿已经有四个月了,十分健康,但秀姑还是尽量少下地。
冬至这一天还有一件最重要的事情就是腌肉,冬至肉总是最香的,所以黑妹买了二十多斤猪肉回来腌,腌好后穿上菜藤子挂在后房梁上,过一段时间再吃那就特别香了。
冬至过完了她就要开始好好整理菜园子了。
现在菜园子就是她的命根子,不过秋天过完了冬天即将来临,菜的样式会减少很多,就连秋茄子也不好吃了,丝瓜胡子黄瓜豆角老早就死了,她把这些菜禾子全扒了,重新挖了菜园土方子种上白菜,萝卜,芹菜,茼蒿,莴苣,这里面大白菜萝卜芹菜杆子和莴苣都能做成凉菜。
花了好几天,种上秧子后又泼了一天的粪,这才算是忙完。
冯贵现在没多少农活儿干了开始舂米了。
古代舂米是个体力活儿,但也很有意思。
用来舂米的是个大石臼的东西,一头是木制脚踏,脚踏支在两只支架上,其一头为木质短脚踏柄,以带动另一头其前端装有石锤头的长臂木柄,它的石质锤头在镶入地里的大石臼中不断撞击,这样就把谷子分成了米和糠,再经过竹筛子分离弥合糠。
但还有一种就是利用牲口转动磨子也能把糠皮和大米分离。
因为黑妹家现在有了骡子她不想她爹冯贵那么辛苦了,用上骡子也快了很多。
这个时候有几个人家还厚着脸来黑妹家接骡子,比如王娇娥和菊珍婶儿。
黑妹也没说不借,只说自己家要用,她家那么多谷子慢慢舂的话就是到过年也差不多了。
不过菊珍婶儿的儿子云哥听说她去借骡子了回家把她狠狠说了一顿,他很清楚她娘什么德行。
而王娇娥除了在冯婆子面前抱怨以外心里