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穿越之平淡是富 作者:闲云(晋江03.28vip完结)-第24章

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  这天,天空明朗,是个好天气,青儿心想,古人真厉害,不看天气预报,也知道天气会晴朗。旁边小翠心不在焉,时不时偷瞄前面的赵子聪,还满脸娇羞,看来两个人的新婚日子过得不错,不过大伙儿都习惯叫他葱头,亲切,二牛改了好久的口才叫姐夫。一行四个人顺着小河,走了一个时辰才到山脚下,抬头就见两座山峰耸入云端,山顶烟雾缭绕,是梦是幻,犹如仙境,青儿心境顿时豁然开朗。
  葱头在前面带路,紧跟的是小翠,青儿,二牛在最后,四个人背着背篓,不急不慢的向山里走去。二牛他们三个人都懂药草,只有青儿纯粹是春游的。听小翠的意思,她家那口子原来不愿她跟着出门的,毕竟去山里采药是一件辛苦的事,女人跟着很不方便,但是青儿一个人跟去,更说不去,所以就叫上她一起作个伴。青儿听到心里很是感激,出门采药是他们的生计,却体贴她,耽误了功夫,她暗暗想,等会儿一定不能拖累了他们,要亦步亦趋。
  山里树木茂密,葱葱郁郁,偶尔响起的清脆鸟鸣,欢快又悦耳。树林里各种各样不知名的野花花骨朵儿含苞欲放,偶尔有几朵微微盛开的花朵儿也是含着露水,羞答答的,很是诱人,青儿想摘又舍不得,犹了犹豫,终究还是让她们自由自在的在山里散发美丽。小翠也想摘些,但是见青儿只是看,没动手,想到自己已成家了,不能像个小孩子,也收回了手,只是静静的看。周围的树木,树种不一,姿态各样,现在树枝上都还带着露水,翠绿欲滴,很是漂亮。
  山里有很多小路,偶尔也见一些樵夫担着柴,迎面打招呼,应该都是附近的人家早早就上了山。来来去去有好几个人,也有采药的,不过见这块儿已经有主了,笑了笑走开了。不过真没见到其他女子进山,几个年青人见还有女子随行,还红了红脸,矜持的笑了笑,很是可爱。
  山里空气更清新,游走其间,心情舒畅,缓缓走来,移步换景,恍若人间仙境,美轮美奂,青儿不由沉迷其中,心中的郁结早已散去。二牛他们两个可能是看惯了,早早开始忙活着采药草,小翠四处打量了一会儿,也开始帮忙去了。青儿跟着无意识的停停走走看看,当她回神来,小翠他们三个已经收获颇丰,自己背篓里依旧空空,青儿不由觉得好笑,自己多久没这般放松了。
  中午时分,葱头在溪边找了块大石头歇下,青儿掏出自己做的饭团,还有一些脆脆的咸菜,和大伙儿一起分享,二牛他们掏出自己带的高粱馍馍,也不客气,一起分享起来。四个人乐呵呵的一边吃,一边聊天,渴了就喝清甜的溪水。旁边就是潺潺的溪水,叮叮咚咚顺流而下,青儿一边感受清风拂面,一边聆听溪水的轻声诉语,感觉很是惬意,就像出来春游,野炊的时候还有伴奏,很是享受。听葱头他们讲小河也是溪水的一个小枝,难怪河水那么纯净清澈。
  吃完,欣赏完美景,青儿见小翠三个收获颇多,也心情澎湃了,自己下午也要奋力淘宝去,虽然,葱头他们讲采到的都是些普通的药草,换不到几个铜板,青儿看了看,除了车前草,其他她一个也不认识,还好一样不影响她的心情,依旧为下午的行动兴奋。
  下午,四个换了一座山,青儿现在心里明白了,这个小神农山绝对不是现代的神农山,两座山虽高,但是很小。
  山顶古树成林,很是茂密,葱头他们几个却是不让去,传说上面是神仙住的地方,不能打扰他们的清净,否则会被神兽生吞活剥了,听说去山顶的山民,没几个活着回来的,好多被什么吓得一直昏迷不醒。青儿也入乡随俗,不勉强去山顶了,况且爬山是件很累的活。
  青儿小心翼翼的,扒开灌木丛,仔细找起来。现在还不到三月,青儿不担心有蛇,现代有句古话,三月三蛇下山,现在蛇应该还在冬眠,她放心大胆的扒开哪些树丛,见到自己认识的菌类,和木耳就拼命往背篓扔。一会儿,小翠摘了几个红红的小果实过来,递给青儿“妹子,吃点野果子解解渴。”青儿接过来眼睛顿时一亮,是小番茄,她急忙问:“小翠姐,这哪里来的?”“那边草丛里有好多,怎么啦,这可不是稀罕玩意儿,爷们都不爱吃,就咱们女人还喜欢这酸酸甜甜的味道,好在解渴,来山里的人都会顺手摘些吃。”“姐姐,你忘了,咱们家可是女人多。不行,我得多摘些回家,解解馋。”青儿来到小翠指的地方,果真有很多小番茄,她乐翻了,没白来可找到宝了。青儿摘了很多小番茄,想了想顺手又连根拔起好多株,小翠见状:“青儿,你干嘛把藤都装进篓子啊,那多重啊,又没用。”“呵呵,我想弄回去自己种种,以后就不用跑这么远才能吃到了。”“很酸的,偶尔吃吃还行……”
  青儿尝了尝,果真比现代的小番茄酸了好几倍,难怪藏在深山无人问津。但是青儿自己喜欢吃小番茄,还是想试着种种看,没想到后来真被青儿培育出来酸甜适宜的品种。她舍弃红果一称,给它命名为现代的名字圣女果,并说那是专属女人的果实,结果圣女果风靡一时,很多大家小姐也还吃,这是后话了。
  四个人背着沉甸甸的成果,天快黑了才到家门口。惠娘早早守在院子门口,见青儿面带笑容,风风火火的走回来,提起的心才放下,一边赶紧向葱头他们道谢,一边顺手把青儿的背篓接下。
  回到家,甜甜睡了一觉,青儿起来吃了点东西,精神抖擞的开始清点战利品,惠娘见青儿心情开朗了,笑了笑,放心的去忙她自己的了。巧儿果儿看到大姐弄回来很多新鲜玩意儿,也欢天喜地的跟着,东捡捡,西捡捡,尽帮倒忙,青儿也不在意,乐呵呵的在后面收摊子。收拾好,青儿把小番茄洗净,听小翠讲小番茄山里人都叫它红果,倒是名副其实,但是青儿更喜欢圣女果一名,感觉就像女人专属的果子,意境很美,这也是青儿喜欢的一个原因。
  巧儿果儿见大姐手上红通通的果实,很是喜爱,一直睁大眼睛,惊奇的看着,青儿见状,笑了笑,顺手塞了个果子到两个小家伙嘴里。巧儿倒是喜爱,眉开眼笑的,果儿一咬就皱起包子小脸,艰难的吞咽,再递给他就连连摇头,还拼命后退,一边龇牙咧嘴。看来这果子真属于女人的水果,连小男孩都不怎么喜欢。



  泡姜生意

  四五月,冬小麦已经成熟,李贵帮忙一起把小麦收了,晒干全卖了,交了农税,还是远远不够换债。青儿也没想到粮食出产这么少,两家七八亩荒地还不到八百斤小麦,而且又廉价,晒干了才九文一斤,这时她才想起她卖泡菜的收入其实挺不错的。交了税,只剩下三、四两银子,离债务还有好长一截。这里的小麦可是主粮,一般人家交了粮税剩下的都留下来做一年的口粮,不够就参些高粱什么的度日了。老爷子见青儿一家把口粮全卖了,沉默了一阵子,还是携李奶奶上门轻声劝导惠娘,钱慢慢还,先要紧着口粮。
  青儿有些郁闷,她不想失信于人,于是兑着李贵又赶了一趟城里,卖了果子,又卖了些时令蔬菜油菜,菠菜,莴苣什么的,并编了个借口说是在青州收集来的,只是后来到长安以后,季节不对就不敢轻易拿出来了。李贵也相信,还说青儿做的对,是不能太冒险了。青儿见李贵真心为她着想,心里一松,又透露:自己跟小白单独行动过几次,一次,跟小白去集市,看到有人卖嫩姜,说是他自己家原是要种成老家做药用的,因为要急着搬去其他地方,他家口子不等跟他商量就全挖了,准备运到新住处种,但是路途遥远肯定是种不活的,就贱卖了。那人老家住山里,全部土地种了姜不说,还开了荒种姜,收起来不少,青儿把那些嫩姜全买了。还说回家后就开始制泡姜来卖,肯定大卖,李贵心情也跟着好起来。
  青儿在现代就特别喜欢吃四川泡姜,酸酸辣辣的,很是可口。再说有句俗话冬吃萝卜夏吃姜,夏天马上就到了,赚点口粮备着总是好的。她现在虽是无债一身轻,有点余钱傍身更好,于是青儿早早就开始琢磨了这事了。经她打听这个时代只知道老姜的药用,还不知道姜做吃食得美味,青儿不怕做第一个吃螃蟹的,有千年文化底蕴做熏陶,青儿对这些个自己熟悉的小事还是有信心的。
  无钱路路不通,青儿深有体会。收完小麦,七八亩地很快种上黄豆,一家人就闲下来了,青儿急忙把部分嫩姜移到小作坊仓库里,开始制作泡姜,看来这次主要还是自家人动手了。村里的人或多或少有些水田,都忙着种稻谷,家里没什么田地的青壮力,早去城里做短工了,只留下妇弱在家忙着田地也够呛,很难找到帮手。
  青儿又把跟李贵说的一番话跟惠娘说了一遍,说清楚了嫩姜的来历,惠娘才放了心。姜有开胃健脾、驱寒消毒、温肺止咳的作用,惠娘听说能做成吃食,只是稀奇,倒也放心让青儿折腾,自己打下手了,杏娘也过来帮忙了,青儿跟惠娘商量还是给杏娘算10文一天的工钱。忙起来三餐李贵一家人也在青儿家做了一起吃了,避免误了时间。李贵的工钱,青儿心里早有计较,家里的重活都是李贵一个干的,青儿心里很明白,再说是一家人,李贵对自家也是掏心肺腑的,青儿舍得银钱,毕竟那是死物。
  青儿先将嫩姜切成丝凉拌,先让一家人尝了尝,很爽口,又听青儿说,做成泡菜更好吃,就都放心了。洗干净的嫩姜白白嫩嫩,个头大又饱满,看着很是喜人,小家伙看着也很是喜欢,很高兴帮着做些小事。这次李家人全家出动了,除了依依呀呀的小豆子。青儿把嫩姜洗干净后风干,把大个头的对半切开,小个头的就直接装进同样洗净风干的坛子里,每个坛子装半坛。
  接着青儿烧开几大锅水放凉后,放入适量花椒,红尖椒,大蒜,盐,和适少许精糖,然后把调好的汁水倒进装了生姜的坛子里,最后每个坛子放一小块陈酸萝卜进去,密封好就成了。
  过了五六天,青儿觉得差不多了,打开坛子,夹了些生姜出来,一家人伴着白粥,尝起鲜来。青儿自己倒是很有信心,毕竟她见前世长辈做过好几次,自己后来也动手做过泡姜,味道还不错。果然,子姜口感依旧脆嫩,入口丝丝的酸、辣、甜,很是爽口。许是土壤水质比现代好,嫩姜鲜嫩很多。三个大人连连称赞,小家伙也很是喜爱,顾不得说话,只是快速夹姜,快速喝粥,好像有人跟她们抢似乎的,既是大人一直跟她们讲还有很多,她们两个依然还是像很久没吃过东西似的,狼吞虎咽,引得惠娘一阵笑骂。青儿看着,笑眯眯的,一边慢慢享受起美食,白粥伴泡姜。细细品味嫩姜,清清爽爽,伴着白粥的清香更胜似人间美味,那味道还久久留在齿颊间不散,让人回味。
  品尝过泡姜以后,一家人更有信心了,但是听青儿定的价还是吓了一跳,老贵,十九文一斤,包送。李贵忐忑不安的赶着驴车,带着青儿和几坛泡姜向城里赶去。
  到了迎客斋,熟悉的店小二见到,赶紧帮忙把驴车牵到后院,然后领着他们去见了颜掌柜。去年年底多亏了青儿家的泡菜,既是年成不好,迎客斋生意也还不错,里面的小工也跟着过了个好年。小二
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