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,这小姑娘不想着赚钱,而是想着如何为客人好,顿时对林漱玉一家的印象更加好,当即表明,以后再来上香。一定还会住林漱玉家里的。
素斋比肉菜还难做,毕竟开店了,就要做得色香味俱全。买了两桌豆腐,青菜豆腐,芝麻豆腐,麻婆豆腐,香椿豆腐。后山的竹林里有一些竹笋,村里的一些闲不住的老人小孩。会去挖了送到林漱玉这里来,所以今天做了素闷竹笋。清朝笋丝,最后又做了一碗蘑菇菜花汤。
秦夫人今天上下山走了很多路,而且早上的膳食很少,早就肚子饿了。林漱玉是知道清泉寺的规矩,所以掐着点做饭,没成想还是早了,忘了秦夫人的下山速度。
不过好在现在很暖和,早做了也不会难吃。
秦夫人回到房间,简单的洗了脸,喝了口水,便等不及吃饭。桌上的几个菜,秦老爷,秦夫人居然吃得七七八八,这在以前是绝对不会出现这样的情况。
秦夫人擦擦嘴,林漱玉端了助消化的山楂水,说道:“秦夫人,秦老爷,喝点山楂水,好克化。”
秦夫人一个上午爬山,又是听经文,运动量很大,吃饱喝足之后,心情很好,看到林漱玉更加高兴,对着一边的红玉说道:“这素食味道不错,重赏!”这次来清泉寺来对了,所以对身边的人更加和气。
林漱玉心里高兴,这一赏又得一两金子,也就是十两银子,不过面上不显,说道:“呵呵,多谢夫人赏!都是一些农家菜,可比不得秦府的精致,只不过夫人徒步上山,下山,走得多了,胃口好了,才会觉得更加好吃。”
“奶娘,这小丫头嘴巴真甜,真想带你跟我回府。”秦夫人看着林漱玉娇俏的模样,咯咯笑道。
林漱玉听了,心里不屑,她好好的自由人不做,做什么丫鬟啊,笑呵呵说道:“多谢秦夫人抬爱,漱玉只是农家姑娘,可比不上夫人身边的姐姐们。”
“呵呵,是个有福气的。”秦夫人见林漱玉不愿意,也不勉强。
“夫人才是有福气的。”林漱玉恭维说道,“下面还有很多事情,小女子先下去了。”
林漱玉手里拿着一个荷包,里面有两个小疙瘩,比之前的更多,看在钱的份上,林漱玉就不计较秦夫人让她做丫鬟的不喜。
晚饭的时候,也是素食,既然吃素,那就要坚持一整天。今天买了半扇猪,则是被林海清理好,放在锅里炖。一蒸锅红烧肉和卤猪蹄,卤猪头。
厨房里的香味,传到后院,那些家丁和马夫,半夜里闻到香味,肚子咕噜噜响。主人们吃素,他们也跟着吃,只是主人们的饭量小,可他们这些干重活的,饭量很大,要吃肉啊!
天不亮,就有家丁和马夫起来了,在厨房附近凑。
林漱玉昨天晚上发了老面,做了选软的鸡蛋馒头,微甜,只是这馒头不是平时的圆形的,而是扁扁的正方形,整整十层的蒸屉,里面整了很多鸡蛋方馒头。
用热水炒了一盆蔬菜,切了一盆黄瓜,林漱玉又把正方形的鸡蛋馒头从中间切了一刀,放上两片蔬菜,几片黄瓜,放了一片卤煮腿肉,放在一个盘子里一边,待会再放几块红烧肉在上面。早饭喝稀饭最好,熬得浓稠的两大锅大米粥。
红玉跟林漱玉最熟,过来舀热水给夫人老爷洗漱。之后没一会儿,就来端早饭,两碗大米粥,两块有点奇怪的馒头版的汉堡包。看着稀奇,红玉问道:“林姑娘,这东西怎么吃啊?”
林漱玉笑笑说道:“这东西叫馒头堡,拿起来吃,里面有荤有素,营养丰富,配上大米粥,特别开胃。”
红玉看着稀奇,笑笑说道:“好,我们就入乡随俗,尝尝吧。”
秦夫人看着眼前奇怪的馒头堡,居然拿起筷子,一手拿着上面的一片馒头,小口就着吃。秦老爷看了,觉得不是这么吃的,否则没必要把馒头切成两片,便豪爽地拿起来抱着,一口咬下去,有菜有肉,味道不错。
林漱玉做的馒头堡,得到车夫和家丁的欢迎,这东西吃着太带劲了。尤其那红烧肉,吃的人回味无穷啊!只是主人家今天就要启程了,以后吃不到这么好吃的肉了。
在丫鬟们收拾准备离开的时候,吴大娘过来结账,林漱玉拿起小算盘,噼里啪啦算了一通,笑着说道:“大娘,这房费总共十八两银子三钱银子,饭钱十二两七钱银子,总共三十一两,之前已经给了十两银子的定钱,只需付二十一两银子就好。”
吴大娘见林漱玉的伶俐的样子,拿出两大一小三个银锭子,说道:“这是二十五两,剩下的赏给你们了。”
林漱玉一听,眼睛一亮,说道:“多谢大娘赏钱!预祝夫人,老爷早日得偿所愿。”
“你这丫头,猴精猴精的。”吴大娘笑道。
“都是大娘看得起。”林漱玉恭维说道,“大娘啊,你看啊,夫人老爷昨天饭量有所增加,可见多多运动,胃口好,身体好,还不回发胖。”
“昨天还以为你开玩笑呢,难道说的是真的?”吴大娘稀奇问道,以前夫人吃的东西很少,就是怕胖,再者也没有胃口。
林漱玉点头说动:“这可不是我瞎说,而是我们这的魏郎中说的。你看看乡下的富人,哪一个不是三四个的生啊,而且力气还大,生出来的小子也壮实,就是平时干活,身体好。不过夫人身份尊贵,自然不能做那些粗鄙的事情,可是大户人家不都有花园啊,早晚多走走,看看花,听听鸟叫声,这心情好了,身体也得到锻炼了,自然就能心想事成了。”
“对对对!”吴大娘听了,觉得十分有道理,夫人,老爷身体没事儿,那就是心情的事情,回去多劝劝夫人多走走。
结完账,家丁马夫丫鬟们已经准备好所有的东西,这次请了夫人,老爷上车,缓缓离开。
恭送完第一个贵客,林漱玉心情激动,只是现在店铺里也有一些散客,吃饭喝茶,林漱玉也没空算钱。时间过得很快,充实,一转眼的功夫,客人都走了。
林漱玉家的生意非常好,确切地说是整个小街上的生意都不错。到了晚上,上好门,林漱玉一屁股坐在地上,拿了钱匣子回家,一家人连同舅舅,一起算这两天赚的钱。
零零散散,光得到的住宿和饭钱,就有三十五两银子,三千四百文,加上打赏的三两金子,这就是将近七十两银子,去掉油盐酱醋,面粉,大米,蔬菜等各种之处十八两引子,这就有将近五十两的收入啊!
☆、第139章 买下人
林漱玉愣愣地看着桌上的钱,激动说道:“爹,娘,我们这两天赚了五十两银子。”林漱玉非常震惊,怪不得说商人有钱,就冲这样的速度,她们家也可以成为富人。
林海一家人也非常激动,不过高兴虽高兴,但也知道这种情况并不是每天都有的,说道:“漱玉,你别激动地太早,食肆里也不是每天都来这样有钱的客人,一个月能来一两个,就乐开怀了。再说了,这两天可把我们全家都累得够呛,这钱也不是这么容易赚的。”虽然不想泼冷水,但林海作为家里的长辈,不能跟着孩子们一起晕头,保持清醒。
杜良生听了,呵呵说道:“姐夫,你说的是,你看漱玉跟淑雪在铺子里帮忙,都累瘦了。这是客人好说话,若是遇到那些狂妄的,我怕漱玉和淑雪吃亏,所以我们是不是该想想找人来帮忙啊?”
杜氏一听,连连点头说道:“漱玉,漱雪年纪逐渐大了,不能抛头露面,这家里该请厨子和帮工了。再说了,房间里的床单和被罩都要清洗,林漱玉一个人忙活,我心疼。”以前没钱,家里穷,女儿做了也就罢了,可现在开店赚钱了,要是比以前还累,那赚钱又有什么意思啊?
林海也觉得妻子和小舅子说的是,说道:“是啊,得请人了。”只是他们家从来没有请过人,没啥经验,以前都是他去给别人做工。累死累活的。
杜良生听了,沉吟一声,说道:“姐夫。姐姐,以前我在县城里做学徒,那些店铺里都是直接买人的,这样用着放心。像我们只签了短契,根本学不到什么。再说了,买人可比每个月发工钱划算多了,而且用着也放心。”
买人?林漱玉讶然。她家里现在已经很有钱了,但从来没想着买人。顶多也就是雇佣员工,毕竟后世的雇佣比比皆是,可别买人人性化多了。
“舅舅,这样不好吧?”林漱玉急急巴巴问道。买人啊,她心理上过不去那道坎。犹记得刚刚重生的时候,林婆子念念不忘,一直想卖了林漱玉。
杜氏听了,沉吟一声,说道:“没什么不好的,就去买人!”杜氏想得不是省钱,而是保护家里的秘密,毕竟有林漱玉这个闺女在。保不定哪天就会出事儿。
林漱玉更惊讶了,原本善良的杜氏不会同意买人,没成想杜氏居然是第一个赞成的。
“娘。你也同意?”林漱玉急忙问道。
“同意,怎么不同意,还是买人放心。若是他们一家好好干活,我们照样还给他们工钱,而且干了二十年之后,我们可以恢复他们自由身。”杜氏坚持。不同意雇佣人,心里算了算。零零碎碎加起来,总共有好几千两银子,也该买下人,改换门风了。
林海见杜氏坚持,点头说道:“你娘说的是,我们家就算买了人,但也不会欺负人的。只要好好干活,他们的日子也过得很好的。”
杜良生见状,继续劝解说道:“漱玉,你忘了,我们研究出来很多新的点心,要是请人的话,很容易就被人家学会的,到时候他们辞职不干了,我们的东西都被他们学去了,我们还做什么生意了。买了人,我们手里有卖身契,那些人是不会背叛我们的。”
林淑雪站了起来,连忙说道:“呵呵,以前村里人说,过好日子,有吃有喝,有丫鬟伺候。现在我们家有钱了,让爹娘享享福。”
“有丫鬟伺候!有丫鬟伺候!”林淑梅跟着起哄。
林漱玉见家里所有人都这个想法,便点点头说道:“那好吧,等这段时间忙过去之后,就去买人。”
“对喽,要买咱就买一家人,这样有了牵挂,就不会胡来。”杜氏沉声说道,“漱玉他爹,明天你带着小宝,一次买一家人。”
杜良生点头,道:“好,早点买来,我们也能轻松一些。”
林海最后附和说道:“好,我明天一早就去,找些老实肯干的。”
全家人同意,林漱玉也不好拦着呢,随着家里的日子越来越好,买人势在必行。娘亲马上生孩子了,家里要有人伺候,否则根本就忙不过来。
翌日一早,林海带着小宝驾着牛车去了县城,到了县城已经过了吃午饭的时间了。林海,小宝找了一个客栈住下,带着给何家医馆何夫人的礼物,送了过去。
何夫人身子重了,听说林海是来买人的,就介绍一个相熟的牙人。
这个牙人姓胡,为人很是活络,听说了林海的要求,便有了主意说道:“你说的一家子,我这里还真有一家人,一家六口,一个老头子,儿子儿媳妇,两个儿子,一个女儿。只是那老头子身体不好,说不定哪天就死了。这要是买回去,怕不吉利。我想分开来发卖,可这家人就要抹脖子。”
这姓胡的牙人,平时做事平妥,这一家人这样坚决,以命相搏,也就心软了,担心人死了,一分钱赚不到,鸡飞蛋打啊!这姓胡的心地很好,也就