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四个人一看顾爽下来,都赶忙起身致意。顾爽微笑着招呼大家坐下,她也走到顾爸爸旁边,几个村长对面坐下。
“你们今天怎么凑这么齐刷啊?有什么事吗?”顾爽不擅应酬,何况面对的四个村长也算熟人,也不说什么虚话套话了,开口就直奔主题。
“啊,也没啥大事……”许家营的村长嘴快,张嘴回答道。
这话一出口,就招来同行三人的一致白眼儿。什么叫没啥大事……小事你来找人家顾总干啥?你不太熊包了嘛!再说了,小事儿你也来麻烦人家顾总,这不是找不自在来了嘛!
顾爽也是微微一笑:“几位都是我的老邻居了,俗话说远亲不如近邻,有啥事儿咱们邻里百家的不互相帮衬着?你们都知道,我是个直来直去的性子,有啥事儿就直说,能帮的我自然尽力!”
王长山嘿嘿地讪笑着,扑拉扑拉脑袋,道:“顾总啊,我们四个今天来,是这么回事儿……”
王长山把村里来过农家年的客人多了不少,又闲来无聊的事情向顾爽说了,也说了四个人对此事的一些隐忧。顾爽认真听着,也很理解四个村长的看法。而且,顾爽也比四个村长看得更深一些。
如果各个村子不能拿出什么特色来,来村子里过年的客人在过了新鲜期后,恐怕会慢慢的少下来。长此下去,一定会影响到村子里的经济收益……
要说,过农家年的活动倒是不少,就看西关县的那些扭秧歌啊、划旱船啥的,就非常不错。还有农家的杀年猪、炸年货、蒸年糕等,都算是地道的年俗。更有甚者,贴对联、剪窗花也挺有意思,娃儿们和女人们一定会喜欢……
至于庙会啥的,一来种植园周边并没有庙宇,二来,南市南郊山区每年从大年初一开始,就有规模盛大的庙会,两项冲突之下,相对偏远有没有历史传统和影响力的西郊办庙会,估计效果不会好,直接就被顾爽抛开了。
不过,合适这边做的活动项目是不少,可无奈今年提出来的时间实在是太晚了。
现在都腊月二十九下午了,明天就除夕了,再好的活动根本就来不及准备了啊。不说秧歌旱船啥的,即用服装又用道具,就是杀年猪、炸年货啥的也都基本结束了啊……
一时,顾爽还真有些挠头了!
在顾爽思考的时间里,郑卓然又给诸位添了一回茶水,然后坐到了顾爽身边。
“有什么好主意了?”郑卓然微笑着轻声问。
顾爽微微摇摇头,为难道:“其实项目是不少,可今年的时间……怕是都来不及了。”
“哦,你先说说看想到了哪些项目?”
顾爽把扭秧歌什么的说了一遍,道:“杀年猪什么的,抓几头猪来杀,也能勉强赶趟儿,其他的要弄服装道具啥的,实在是……”
郑卓然微笑:“服装道具什么的你不用愁,那个花不了多少钱,市里好多卖舞蹈专用服装的商店,即使商店里没有合适的,不是还有艺校和歌舞团吗?这个我负责弄,今晚上就能到位。你只管安排人去协调人员,维持秩序就行。”
“啊?真的可以吗?”顾爽欢喜道。
郑卓然微微扬起下巴,很有些自得道:“把‘吗’去掉!难道,你就这么不相信你老公我?那是不是也不相信你自己的看人眼光?”
前边半句说的很有气势,不过后边半句就越来越轻,最后差不多都是和顾爽耳语了。
顾爽横了他一眼,却掩不住嘴角弯起的笑容,转回头来对四个村长把自己想到的活动说了,最后补充道:“……这些娱乐活动,更多的是偏向于游客的。我们公司也会推出新年活动,届时会举办养殖种植比武大赛,和游园活动,到时候比武优胜者会有优厚的奖励……你们回去通知一下。时间么,就不和你们冲突了,定在元宵节,和今天的花灯、焰火一起,好好热闹热闹。也让想参加赢取奖品的人也准备一下。你们和大家说的时候,让大家不要紧张,就是平时养殖种植的一些常用技术。即使到时候不回答问题,过来听一下,也是有好处的。”
“嗳,嗳……”几个村长满心欢喜的连声答应着。
顾爽当即找了霍梅青,让她安排几个有文艺专长的员工去办这件事。
至于杀年猪吗,时间太紧了,三十原则上是不动刀不杀生的,只好赶时间在二十九晚上进行了。
好在,村子里还有一些人家的猪没杀,养殖场也有不少猪。猪不缺,然后要做的就是统计参加的人数,找掌刀的师傅,还有做杀猪菜的人手地点等……时间虽然很赶,但并不是太麻烦。
四个村长和霍梅青沟通了一下,欢天喜地又着忙地走了。霍梅青也离开去安排临时加的这个工作,不过,临出门的时候,顾爽又交给她一个工作,既然村子里要杀猪吃杀猪菜,那么,公司食堂里今晚也杀头猪做杀猪菜吧!
杀猪菜,顾名思义,就是杀猪之后做的大锅菜,因为放的肉足,往往还会有各种内脏下水,还有血肠什么的,所以在困难岁月里,受到无数人的期待。到了冬季,村子里养猪的人家谁家杀猪,就像娶媳妇嫁姑娘一样隆重,村子里关系亲近的人都会过来帮忙,一来是杀猪确实是个体力活儿,二来就是为了杀猪菜。
杀完猪,妇女们收拾干净下水,放入大锅中熬煮,地区不同,加入的配菜也不同。东北会用酸菜,华北用大白菜,到了四川湖南最少不了的则是火红的辣子了……一年到头吃不到肉星儿的岁月里,天寒地冻的天气,端上一盆漂着油汪汪颤巍巍的大白肉片儿,菜里还有各种下水、血肠,可谓品种极大丰富的杀猪菜,有一个算一个都会食指大动,双眼放光。吃肉吃菜喝肉汤,自然也少不了喝上两盅小酒……那感觉,实在是给个神仙都不换呐!
等霍梅青走了,顾爽回头,就看到郑老爷子和宝宝正击掌庆祝。顾爸爸和郑卓然在旁边含笑看着,不过两人脸上同样挺高兴就是了。
顾爽失笑,随即又绷了脸:“杀猪场面又脏又血腥,小孩子就不要去了!”
几个大人都笑,宝宝和牛牛几个小孩子不干了,嗷嗷叫着朝着顾爽扑过来。这个扯住胳膊叫妈妈,那个抱着腿叫三婶儿,东东西西则很狗腿地过来拉着顾爽坐下,一边儿一个捶背捏肩……
郑妈妈和顾妈妈周老太也从楼上下来,看到这一幕,都跟着大笑起来。
郑老爷子笑呵呵道:“这帮小兔崽子,就没见他们对谁这么狗腿过,居然为了一碗杀猪菜极尽讨好之能事……”边笑边摇着头,也不知是失望还是怎么的,偏偏一脸的笑很开心,没有半点儿不高兴。
顾爽绷着脸开口:“想去杀猪,一,跟紧了大人,不能到处乱跑;二,杀猪时不能往跟前凑,万一猪跑了撞伤、碰伤的可不是闹着玩儿的;三,不能碰那些刀子钩子啥的,乖乖的看着……”
说到这里,顾爽一顿,宝宝立刻瞅准时机点头如捣蒜地答应着:“妈妈,我们都记得了,你放心!我们会乖乖地跟着大人,不乱跑,听话……”
其他四个小萝卜头,包括八斤丫头在内都七嘴八舌的答应着,让还觉得很多话没嘱咐完的顾爽都不知说啥好了。
宝宝和几个小包子做了保证之后,也不管顾爽答应与否,沉默就是默许嘛,一个个兴高采烈地冲着几个大人跑去。
宝宝跑过去扶着郑老爷子,连声叫道:“爷爷,我们走吧,我们快走吧!”其他几个则纷纷缠上了郑卓然和顾爸爸。
被这一帮小家伙一闹腾,男人们也坐不住了,笑呵呵地起身,带着孩子们出了家门。当然,临出门之前,都被裹上了厚厚的羽绒服、围巾帽子什么的,凑成了圆滚滚的球状物才算罢手。
两名警卫员跟在队伍最后,临出门李震笑嘻嘻道:“我们等会儿把猪肉血肠带回来再做饭哈!”
顾妈妈和周老太都笑着应了。
顾爽也笑:“杀猪菜吃的就是那个闹腾热乎劲儿,真拿回来,恐怕就吃不出那个味儿了。”很可惜,她还在坐月子,二宝三宝也根本没办法出门,想去现场吃杀猪菜是根本不用想了。
周老太和顾妈妈相视而笑,倒是郑妈妈很有些好奇:“杀猪菜,听起来很生猛啊!”她生长于都市大家族中,还真没机会吃这种特乡村的杀猪菜,更没见过杀猪的场景。
虽然,杀猪的场景很血腥,没有丝毫美感,但热热闹闹地杀猪菜确实好吃。特别是以传统加血果饲料喂养大的猪肉,味道香,没有腥臊味儿,用柴火大灶炖出来,一定很香。
顾爽想起来,都忍不住有些咽口水了。话说,她也有好多年没吃到正宗的杀猪菜了呢。前两年春节餐厅也会做大锅菜,但因为照顾口味,制作精细,加的肉也多,反而没了记忆中小时候的杀猪菜那种浓香了。
也不知道是做菜方法不对,还是气氛不对,毕竟餐厅里是敞开供应的,而杀猪菜数量有限,大伙儿又都缺油水,一起抢的天昏地暗的,那种气氛也会觉得格外香……不是有句俗话:抢来的窝头才香嘛!
看着郑妈妈跃跃欲试的表情,顾爽还是不敢让她去观赏什么杀猪场景……那中场景别说郑妈妈了,就是她想起来也只感血腥和脏污,若是郑妈妈去看了,什么杀猪菜不杀猪菜的,恐怕根本没有胃口了。
上前挽住郑妈妈的手臂,笑着道:“妈,您要是好奇啊,待会儿再去,这会儿去,恐怕猪还抓住呢。”
郑妈妈也仅仅是好奇,却并不执拗,笑着点点头,对周阿姨道:“做杀猪菜都需要什么材料呢?我们去备下吧!”
周老太和顾妈妈就乐呵呵地一起进了厨房。
现在的冬季本来就有大棚蔬菜,各种青菜都有。天泽公司本身又有大棚果园,捎带着种的菜就吃不完,品种多,品质还高……但如此丰富的蔬菜做杀猪菜却根本用不上。做杀猪菜要用的无非就是大白菜或者酸菜,其实大家伙儿想要吃的就是那个怀旧的味儿。好在,冬天周妈妈做了一缸大白菜酸菜。
顾爽跑进厨房嘱咐:“做个辣锅子!”
辣辣的热乎乎的杀猪菜才够味儿嘛!
可回头,周妈妈就把顾爽肖想的美好场景给打碎了:“你喂奶呢,可不能吃辣,要不然孩子上火!”
呃,顾爽这才后知后觉的想起这茬儿。
哺乳期的妈妈是有好多东西不能乱吃的。太咸、辛辣,甚至凉性的水果或者冷食都是需要忌口的,不然,就会影响到孩子。比如,妈妈吃咸了,孩子会碱嘴巴,厉害了嘴唇会爆皮;妈妈吃了辣,孩子会上火;妈妈吃了冷食或者凉性水果,孩子会受凉拉肚子……
所以啊,当妈妈是真的很不容易啊!
顾爽一听就蔫吧了,垂头丧气地上了楼。
她并不是爱看热闹的人,搁在平日,这种事根本不会又想去看的念头,可被关在家里二十多天,遇到这种小热闹也让她心动了,甚至因为不能去还哀怨起来……好在,她并不是那种暴躁的性子,即使哀怨也就蔫吧蔫吧而已,做不出什么不讲理或者冲动的事情来。
回到房间,顾爽坐在婴儿床边,看着两个又白胖了不少,睡得不知今夕何夕的儿子,哀怨地叹口气,伸出手指戳戳二宝胖乎乎的脸蛋儿,又去揪揪三宝白胖肉乎的小手指头……
“为了你们俩臭小子,妈妈哪里也不能去,还不能吃这不能吃那的……若是将来你们淘气不听话不孝顺,看我不把你们的小屁股打肿了……”
顾爽嘟嘟哝哝的说着狠话,奈何俩娃睡觉实,根本不予理会。最多皱皱眉头