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众人瞩目在小狮子身上的时候，高高跃起的狮头轻盈地落在高台之上，小狮子扭头摆尾地转回身来，在大狮子身上挤挤蹭蹭，就像一只小狮子在向母亲撒娇，大狮子也低着头蹭蹭小狮子，就如母亲宠溺地舔着自己的孩子，母爱之情、孺幕之意，在舞狮者的表演中表现的淋漓尽致，生动鲜活起来。
场中猛地爆出一阵轰然的叫好声和热烈的掌声。在喝彩和掌声之中，刚刚那位给宝宝讲解的老人再次回过头来，笑呵呵地对宝宝道：“看到了吗，这叫做‘开档生仔’，是高台狮子最拿手的好戏之一。怎么样，好不好看？”
宝宝眼睛都不够使得了，根本舍不得离开场中的表演，只点着大脑袋连声应和着：“好看，好看！太好看，太厉害了！”
老人咪咪眼睛一笑，一脸荣光！
“小家伙啊，你今天还是来晚了啊，刚刚狮舞开场前还有一段趟场子，也好看着呐！”老人头发花白，脸上皱纹层叠，看上去足有六七十岁了。如果，每年都有舞狮表演，这位老人最少也得看了几十年的舞狮了，自然对表演的套路熟得不能再熟了。高台舞狮算是麻狮子表演的绝活儿，表演完了这个，也差不多意味着舞狮接近尾声了，所以，他也就不着急看场中的表演了，而是乐呵呵地又逗弄起宝宝小包子来。
果然，宝宝一听到新鲜名词儿，又再次被吸引了注意力，追问道：“趟场子，是什么？”
老人也不保留，笑眯眯地摸着下巴上稀疏的花白胡子道：“趟场子，就像原来大将出场前派出来清理场地的先锋官，用的都是武艺高强的男娃娃，表演的却是咱们武市的八步转、琵琶条子、定宋大刀，那可都是当年定番兵，驱鞑虏时上阵杀敌的真功夫，一趟子练下来，拳脚武艺、大刀长矛，那可是煞气森森、威风凛凛，足能够将人逼退。人退了，场子也就亮出来了，然后才能有地方舞狮啊……”
“哦哦，原来是这么个趟场子！”宝宝恍然大悟，闹明白了，就再次转头看向场中，却见舞狮已经从高台上下来，凳子搭建的高台也撤了，大大小小的舞狮奔腾着，舞蹈着，慢慢退出场地中央。
场中空置片刻，从人群一角，鱼贯走上来一队队黑衣劲装的汉子。汉子都是一身传统装扮的短打衣裤，黑衣黑裤，却是白色的盘扣，黑白对比鲜明，严谨。头上戴着顶黑色高帽，帽顶皆插长长地野雉尾，也就是野鸡尾羽，威风凛凛，气势飒飒。而在这些人腰前，都悬着一面长鼓。不过，这些人腰间的长鼓与那日在西关所见的腰鼓又有所不同。鼓身呈红色，两端鼓面黄白都画着阴阳太极图。
“呵呵，女娃娃也看出不同了？”花白须发的老者再次回头搭话。顾爽才发觉自己不知不觉将心中的疑惑念叨出声了。
不懂并不丢人，顾爽也就大大方方地点点头，并问道：“老人家，这鼓难道也有什么讲究吗？”
老人抚髯点头：“这不是普通的腰鼓，这叫‘攻鼓子’。也是咱们武市的特色！说起来，因为咱们武市曾经是边关驻兵之地，时有征战，这里的很多传统都带着军风。比如这‘攻鼓子’，据说就是由当年军营中的将士们的军鼓演变而来。因为曾经是作为征战的讯号所用，所以，鼓风威武雄壮、粗犷豪放。而且，‘攻鼓子’讲究的是‘双手胸前划弧线，交错击鼓轮换翻，上步踏地凭脚力，挺胸抬头身不弯’，就如我天朝将士威武雄壮，凛然威仪。比如像‘雄鹰展翅’、‘战马凌飞’、‘鹞子翻身’、‘凤凰三点头’等动作，都带着军队将士的遗风，而且没有一定的武术底子根本做不出来。还有‘猛虎出山阵’、‘双将对斗阵’、‘四门兜底阵’、‘四方阵’、‘四龙阵’等阵势变化，则就是从古代战场阵法演变而来……呵呵，表演已经开始了，你们自己看看就知道了，会不会有一种如身临战场之感呐！”
听老人侃侃而谈，说出这么多来历演变来，不仅仅是宝宝听得津津有味，顾爽、郑卓然和周老太也觉得受益匪浅。就连旁边的一些观众，也都听得津津有味，老人一讲完，这一小圈儿人不由地就鼓起掌来。
只是，这一小撮人的掌声没有引起什么更大的影响，因为鼓声阵阵，喝声高亢，场中正式的‘攻鼓子’已经开演。
如此精彩的表演，自然是要一睹为快，顾爽的探索功能用上，很快就发现有心思灵动的小商贩居然在人群外围卖马札。她赶忙跑过去买了几个回来，除了郑卓然、周老太和自己一人一个外，还送给那位老人一只。老人高高瘦瘦的，之前虽然也能踮着脚看，毕竟比较吃力，踩在马札上看，场中表演就一览无余了。也幸好，一家人所在的位置已经是最外围，即使踩了马札，也不用担心挡住后边的人。
‘麻狮子’、‘攻鼓子’让老少一家人看得如醉如痴，老人的讲解，也让一家人受益匪浅，长了许多知识，了解了好多当地民俗的演变。而，看完表演之后，一家人也在那位老人的指点下，尝到了武城最有名的特色小吃：面皮子和三套车。那种滋味，酸酸辣辣，大碗大块的，同样充分显示了西北这块土地的豪爽和热情。
临近傍晚，一家人这才驱车返回。大大小小一家人，却仍觉得意犹未尽。
宝宝和小沙粒毕竟是孩子，兴奋了一天之后，早就疲倦了，之前是有不断地惊喜支撑着，一上车瞌睡虫就找上来了，睡眼迷蒙中，宝宝嘟哝着：“妈妈，老爷爷还说，元宵节还有滚灯，到时候我们来看……”
几个大人都忍不住笑起来。
顾爽抱着睡熟的小沙粒，心中却在想，这一片广袤的土地，虽然几经变迁，虽然面临着全面沙化的威胁，但有这样的百姓在，有这股豪气在，这片土地就会一直繁衍发展下去，并终将战胜种种威胁和困难，变得富饶，变得更加美好。
或许，来这里的决定真的不错！
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写下今天的章节，才蓦然发现，已经写了三百多章了。谢谢诸位亲们一直以来的支持！鞠躬……
第三百零二章 归来
第三百零二章 归来
一晃，就是初五。
初五，俗称破五，破的是五穷－－智穷、学穷、文穷、命穷、交穷。
过年期间，从年五更到初五，是不允许打扫卫生的，即使扫了，垃圾也不能往外拎，扫了、扔了就叫破了福气财气。而到了初五这一天，家家户户一大早开门，就首先由家里的男人小子拎着鞭炮从屋里放着往外走，把‘晦气’、‘穷气’都赶走。后边，女人则开始打扫卫生，将里里外外打扫干净，意味着新的一年勤勤恳恳就能过上好日子。
在s省，初一饺子初二面， 初三合子往家转， 初四烙饼炒鸡蛋，初五破五吃芯门儿。前面几句大家都明白，合子就是馅饼，向过去的钱荷包，钱合子往家转，自然是财源滚滚的意思。而初五吃的所谓芯门儿，说的则是初一吃饺子留下的‘余’。过年都讲究年年有余，包的饺子初一并不全部煮了吃掉，而是每个盖帘上都会留下中间的一部分，这一部分就被成为盖帘芯门儿或者饺子芯门儿，冬天冷，饺子放上几天也不坏，就是饺子皮儿都风干了，硬硬的，初五这一天一锅煮了，也就算过完年，大家伙儿该干嘛干嘛，开始一年的劳动了。
今年除夕和初一都因为骆驼刺的沙暴救灾，没吃饺子，周老太总觉得心里少点儿什么，所以，在武市逛超市的时候，就买了肉和面，准备初五一大早吃饺子。
武市也罢，西关也罢，虽说沙化严重，但却有蓄养牛羊的传统，这里的羊肉也特别的鲜嫩。
是以，一大早周老太就起床收拾羊肉，剁馅儿包饺子。虽然现在好多卖肉的摊点商店里都给绞肉馅儿，但周老太却从不买机器绞的肉馅儿，说那种肉馅儿粒儿太粗，筋膜不断，而且没有嚼劲，不好吃，每次吃剁馅儿饺子，总是先将肉中的筋膜剔净，却并不扔掉，而是细细地切碎了，再放进肉中开始剁馅儿，一刀一刀剁肉馅儿，是个技术活，更是个力气活儿，剁肉馅儿讲究的是先重后轻，就是刀的力度剁在肉上要快、狠，但力道不能太过，不然就容易将木板的木纤维剁碎，木屑就会掺进肉馅儿，那肉馅儿可就难吃了或者报废了。还要按照肉馅儿的软硬适时适量地加入花椒水、酱油，最后还要加入葱姜，等到剁到肉馅细腻无丝连状物，肉泥细腻均匀，就可以调味拌馅儿包饺子了。
郑卓然顾爽带着两个小包子也早早地起床，洗脸洗手梳洗更衣，家里要打扫干净，人们的身上自然也要梳洗的干干净净整整齐齐的。郑卓然很自觉地走进厨房帮着周老太剁饺子馅儿，顾爽则带着两个小鬼头打扫房间。
房间里家具少，杂物也少，说起来也就清理一下地面抹抹家具，顾爽忙乎着，两个小鬼头也忙得不亦乐乎，一人拿了一块抹布里里外外，居然很快就将有限的几样家具擦干净了。
这边打扫完了，厨房里剁肉馅儿的声音也恰好停下来，顾爽拍拍两个小家伙的脑袋，一个人发了一块巧克力，让两个小东西自己玩儿，然后走进厨房帮着周老太包饺子。
人口少，饺子也快，顾爽和周老太一起下手，郑卓然已经用锅烧上水准备着下饺子，二十分钟后，一盘盘白胖胖圆滚滚的饺子就端上了桌。
肉馅儿饺子，吃的就是一个香浓满口，咬开饺子皮儿，立刻就会溢出一股滋味浓郁的汤汁儿来，趁着热，呵着气连汤带肉一口吃下去，饺子皮儿劲道爽滑，肉丸儿劲道弹牙，汤汁儿香气浓郁……那滋味儿，美得很。
小孩子嘴巴急，顾爽怕他们烫到，一人拿了个盘子放上几个饺子晾着，待饺子不烫口了，然后让小家伙们用洗干净的小手拿着吃。有了小伙伴儿比着，两个小东西吃的特别带劲儿，一个人吃了十个饺子，宝宝还嚷嚷着要吃，小沙粒也咕嘟着小嘴巴眼巴巴地看着，显然也还想吃，却不好意思像宝宝一样嚷嚷着要。
虽然小沙粒还有些黑瘦，可被顾爽带回来后，洗的干净了，又穿了一身漂漂亮亮的衣服，大眼睛黑亮亮的，也是个漂亮孩子。两个小娃儿，挨肩儿坐在一块，实在是招人喜欢。
顾爽摸了摸小沙粒的脸蛋儿，将他嘴角沾的一点点汤渍擦去，微笑着问：“沙粒觉得饺子好吃吗？”
渐渐熟悉之后，小沙粒已经不排斥顾爽和周老太的接触，遇到正卓然还是有些羞怯和畏惧，不过，也不会再像当初那样蜷缩到角落里躲着了。
眨巴着大眼睛点点头，小沙粒略厚的嘴唇儿动了动，挤出几个字：“饺只，好吃！”
顾爽看了周老太一眼，都是一脸笑意，顾爽又问：“沙粒在家妈妈也给你包饺子吗？”
沙粒这回没有立刻回答，而是眨巴着眼睛看着顾爽，好像没听懂。就在顾爽准备再问一遍的时候，沙粒突然开口，糯糯道：“搅团儿，好吃！”
“饺团儿？饺子吗？”小沙粒说话有时候咬字不清，顾爽听得迷糊，还以为沙粒没说清楚呢，跟着问了一句。
这回沙粒没有耽搁，立刻摇头道：“搅团，不是饺只！”
顾爽听清楚了，却还是不知所以。昨天她们一家在武市也算吃基本尝遍了当地美食，什么面皮子、酿皮子、饧面，还有夏季吃的浆水面、面汤油馓子……等等等等，可就没吃什么搅团儿，那位热心的老人也没提到搅团儿……这又是什么东