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不然容易造成营养缺乏。红薯最好的保存方法是切片晒干，可以保存一年以上，食用的时候可以用水直接煮红薯片，或者打成粉，做饼吃。红薯饲养猪、牛、养皆可以，尤其是喂猪的最好饲料，红薯粉配合青菜青草，养猪长的非常快。”
大家对红薯的作用知道的真不多，刘宇老家山东那里，几乎家家种红薯，烤红薯三块多钱一斤呢。
“永勤，今年红薯开始收了没？”
“红薯都是在咱们自己的农场播种的，还没有大规模收呢。不过产量非常好。整个大理郡山坡地非常多，平均每家都有十多亩，如果红薯推广开来，山坡地上全部播种了，恐怕每家能多收个三两万斤的红薯，仅仅红薯和南瓜就能让百姓过上温饱的生活。”李永勤由衷的高兴。
“推广是一个个慢慢的过程，收红薯的时候让附近的百姓都去看看，宣传队的人也宣传一下红薯的好处，依旧是登记领苗，年底的时候一定要返还东西，不能白白的领。”刘宇说。
吴有才道：“还是发给耕作好手们，尤其是接受过咱们培训的人。”
陆文机最近整理了一下资料，大理城附近的农场都被折腾的不像样子了，那里老百姓自家只有十多亩山地，水田都是租豪族们种的。
“将军，我看可以在大理城周围进行推广，这里比其他的地方还要穷，如果一家种十亩红薯真的能吃饱饭那就太好了。”陆文机说。
“放心吧，别说种十亩，就算是种五亩温饱都没问题。你组织一下人手趁早开始宣传，种红薯的人家最好年前就统计出来，顺便让大家把地都耕了，只等来年发红薯苗。”
对于红薯刘宇有一百个自信，产量高，适应性强，抗旱耐劳，产量高。而且果实多用，人吃饲养牲口都行。所谓清朝的康乾盛世，其实不过是靠着红薯的普及老百姓饿不死了而已。
“那水稻不普及了吗？”李永勤问。
“水稻当然要普及，不过它的意义不大，普通水稻只要管理和肥料跟上亩产七八百斤也不费劲，只是大家欲与管理罢了。如果永勤有水稻培养的人才可以多找几个，让他们想办法提供水稻的产量。另外高粱，青菜等等都可以鼓励大家多多的种些，反正人吃不了就喂养牲口。”
吴有才也提了很多的意见，普通农村依旧发展的是一家一户农业，种田，种菜，养猪养羊，养牛。当然适当的鼓励一些农民进行专业化生产，比如白城就出现专业养鸡的农民，养的鸡蛋提供给乡勇军做早餐蛋。
第292章 噩梦的开始
农业产业的细化是农业大的发展方向，不过在目前的环境下刘宇是不会去考虑的，很多事情让他自己去发展吧，如果非要让他提前发展那就成了大跃进拔苗助长了。农村的问题还是很多很多的，畜力使用不足，推广牛毛驴等牲口依旧是目前重要的事情，农民文盲率高达百分之九十九，导致各种种植知识，养殖知识传播缓慢。农田水利设施基本为零，抗各种风险能力低。
李永勤道：“让农村普及牛毛驴等牲口也不是一件容易的事情，杜忠说过，牲口饲养有许多的注意事项，而且牲口也容易生病。最近招募来了一个人才，这人是红山草原的，叫柳牧，家里世代养牛，懂得兽医知识，但是比起杜忠来他更懂得饲养细节，配合咱们印刷的养牛必读，由他来给百姓讲解更能起到很好的作用。”
“他现在在哪里？”刘宇问。
“在咱们的养牛场里。”
“这样吧，听你这么一说，只把这个人才窝在一个养牛场里太亏了，让他来农学馆担任个家畜养殖的导师吧，待遇按照部门负责人的待遇来。”刘宇说的农学馆是宣传农业种植养殖知识的的一个学校，不过这个学校的老师从来没有教室，整日里奔走在田间地头农村集镇等等，为农业知识的普及默默的贡献着。
这么多的问题需要解决，商量过后，刘宇留下吴有才和陆文机准备应付朝廷的大军，李永勤会乱石山忙碌环宇商行自己农场的秋收，苏廷方着手准备红薯的推广事宜。此时葫芦口外的战斗已经开始了。
卫定方带领大军缓缓前行着，二十万大军，数万民夫行动的速度实在一般，一天不过一百里上下。原本卫定方担心红衫团的人捣乱，没想到巴山狮只是带兵跟随着大部队出了神都城没多远就分开了，居然不知道去向。卫定方也懒得理会，这时候一个偏将骑马来到卫定方身边，道：“大帅，斥候来报，前方还有一百五十余里就到了大理最北面的一个县黑山县。”
“噢。”卫定方捋捋胡子，“再前行二十里，找一平坦地方安营扎寨。”
卫定方这次虽然只带领了二十万大军，但是势力凶悍，光将军就六个，副将偏将几十个，安营扎寨的事情办的非常好，分了三个营寨，步兵一个，把辎重和民夫包到了中间。两边是骑兵营寨，作为两翼互相支援。赵岭的先锋败逃而回，虽然没有受到处罚，但是全部隔离了。作战打的就是士气，败兵往往被吓破了胆，把敌人说的太恐怖。
在南衙军西大营南部的一片密林里，身材迷彩服头戴草帽乡勇军埋伏着，带队的是于直。
很快四个哨探慢慢的潜伏回来：报告营长，敌人异常的警惕，营寨外最少有三十只游动哨，每哨都是一百人的骑兵队伍。“
“好，四周警戒。”
于直看了看身边的兄弟，压低了声音道：“咱们一直都在对付土匪维护治安巡逻，但是咱们不是捕快。我也是请求了好久将军才同意调我们过来的，今天一定要好好表现，谁要是掉链子回去军法从事。”
“是。营长放心。”
“好，第一队跟我来。”于直一挥手，八十人继续向前潜伏，一直绕到了西大营的西边，这里离西大营不过三四里地，隔着一条小河，河边全是敌军的战马。这些人鬼精，饮马前仔细检查了水质，往水里下毒的可能性不大。
于直咬着草根，指挥士兵把两门迫击炮架上了。
“打哪里，营长。”炮手问。
“外面给战马饮水的士兵不太密集炮击效果不好，他们一会而应该做饭，等到吃饭的时候再打。”
众人都不再说话，时间一分一秒的过去，营寨里升起了炊烟，和乡勇军类似，他们吃饭的时候也是以一百人为单位，设置四五个伙夫兵，由于今天天气好，大锅直接埋在了营房的空地上。数千名士兵围着大锅开始吃饭了，晚饭居然不错，有浓浓的肉香味。大锅边上，许多士兵在聊着天。
“我说营长啊，也不知道大元帅怎么想的，让咱们骑兵跟着乌龟爬的一样步兵一起走，让五万骑兵先行过去，嘁哩喀喳把这帮鸟人全给灭了不就得了。”一个士兵说。
旁边立刻有人反对道：“就你能，咱们骑兵过去把仗打了，把战利品都抢了，步兵过去了怎么办。如果这仗两天就打完了咱们吃什么喝什么去。你们不懂，仗要慢慢打，打的越长朝廷给的钱粮就越多。”
“屁，你们懂个啥，一定是乡勇军太强大了，所以大帅才让步骑协同作战。”那个营长说道。
不过他的话并没有引起众人的认同，大家撇撇嘴道：“咋可能呢，咱们二十万大军能把整个大理都夷平了，乡勇军不过万把人，有什么好可怕的。”
草丛里，于直看了看西边的太阳眼看就要落山了，而且敌兵已经准备就餐了，喝道：“十发炮弹，速射。”
“是。”两门迫击炮早就瞄准了目标，一发接着一发快速的放进了炮筒，炮弹发出呼啸声，划出完美的弧线，下一刻在西大营正在吃饭的广场上轰的一下炸开了。第一发炮弹，刚刚好砸到了汤锅里，滚烫的羊肉汤四溅纷飞，当然汤是不致命的，致命的是炮弹的弹片。
“轰轰，轰轰。”
炮弹不断的落下，正在吃饭的士兵们傻眼了，眼见着身边的战友不断的被掀翻死掉。
“都站着干嘛，快点躲避啊。”一个军官喝道，他不说还好，一说让整个军营都乱了，谁也不知道该怎么躲，该躲道哪里乱轰轰，轰轰乱，不到一分钟炮声停止了，统计损失很小，只死掉了二十多人伤了五十多人。只是满地都是掀翻的锅碗，一顿晚饭还没有吃就泡汤了。
“撤，绕到北面去。”树林里于直开炮后就向后退去了，外面巡逻的骑兵反应速度也是一流的，虽然他们不知道敌军藏在哪里，但是感觉到在树林里的可能性比较大，立刻蜂拥而至。
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第293章 愈演愈烈
中军步兵大营，卫定方大帐。厨房刚刚送来了一碗人参鹌鹑汤，味道好极了，刚刚喝几口就听见外面轰轰的低沉声音。
“打雷呢？”卫定方问。由于营盘比较大，迫击炮的声音传到这里已经很小了。
旁边两个参军立刻出去看了看，回来道：“外面晴空万里，不是打雷，西大营方向有些嘈杂声音，想必一会就有消息报告来。”
话音未落传令兵就到了，“报告大帅，西大营遭受敌军炮击，战死二十二人，伤五十三人。哨探已经出击了。”
“知道了，下去吧。”卫定方是少数几个了解上次南衙军作战失败内幕的人，对乡勇军的袭扰战术也有心理准备，同时也有应对。所以没有过多的担心，依旧慢慢的喝汤吃肉。
此时天已经黑了，于直带人潜伏到了步兵大营的北部，这一带虽然开阔可是森林和草地还是有的。八十人一个小队行动速度很快。
这次于直直接带着二十个步枪手潜伏上去，距离营寨七八百米的地方，营寨外面有很多的鹿角和陷阱，即便这样小心谨慎的南衙军还是派出了哨队，二十人一队的哨探来来回回的穿梭着。包括于直在内的二十一人枪法都很好，虽然远远达不到狙击手的程度。
轻轻的拉好枪栓，毛瑟98k改进的天福枪射击精度非常的高，于直平静了一下呼吸，瞄准镜里套住了一个敌兵。轻轻的扣动了扳机，砰的一声。敌兵头部中弹，闷哼一声倒在了地上。其他的人也一起开火了，二十一枪，打中了十多人；再一轮枪，巡逻队就全灭了，战果喜人。
众人毫不停留，向后就退。
一个巡逻小队的覆灭早就惊动了其他的人，“敌袭，在哪里。”哨兵的一声大吼，最少一百人的南衙军拿着弩箭就跑过来了，按照枪声判断的位置还是很准确的，大家疯狂的冲锋过去，只要靠近了乡勇军一两百米左右，他们手中的弩箭就可以发挥作用了，弩箭的威力也非常的巨大。
于直等人撤退的非常从容，两门迫击炮还打了十多发炮弹，有几发炮弹打到了帐篷上，军营燃起了熊熊大火。同时刚刚安定下来的西大营又遭受了剧烈的打击，打着火把在营门口巡逻的士兵被来历不明的子弹打中，死伤惨重。号称勇猛著称的南衙军非常的抓狂，但是各营主官号令了，严禁出战。这些人是于直留在西大营的另一队人马干的。
东大营，洪山雄骑在马上拿着望远镜，观看着东大营的情况，只见营盘扎的井井有条，帐篷与帐篷直接有一定的距离，马厩也是分开设置的，至于粮草都在营寨的最中间。
“两万多骑兵的规模就是厉害，看他们的精气神可比咱们强多了。”洪山雄说。
旁边乡勇军自然不服气：“屁，还不是被咱们打的屁滚尿流。”
“那是因为他们武器不如咱们，如果用相同的武器，他们一千骑兵对咱们一千骑兵结果会怎么样。”洪山雄反