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吃货成双 作者:轻卿(晋江2014.8.6完结)-第9章

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  杨绣云把李心妍带进内室安置好:“大小姐先坐一下,我这就去让人去找大夫。”又朝叶无双道歉:“真抱歉,怠慢了叶小姐了。”
  叶无双忙道:“不用客气,先照顾好心妍要紧。”
  杨绣云出去之后叶无双悄悄对李心妍道:“我感觉你二娘和刚才那个男人之间有点儿不妥啊!”
  李心妍有点儿心不在焉:“嗯,有点儿吧!”
  “不过你二娘好像不太想理他。”
  “可能是乡下的穷亲戚,怕他来要钱的吧,管他呢,又不关我们的事。”
  叶无双觉得张元生不像是这样的人:“你好像不太喜欢你这位二娘啊!”
  李心妍神色有点黯然:“自从她进门之后,我娘亲就没怎么笑过了,而且脾气也变得很怪,有时候很温柔,有时候又会砸东西骂人,而且总会埋怨我为什么会是一个女孩,说什么如果我是男孩的话就不会这样了之类的话。”
  叶无双听了心里也不好受,不过李家只有李心妍一个女儿,在这儿要男丁传宗接代的思想根深蒂固的时代,她爹要娶二娘也是没有办法的事情,叶无双只能期盼自己以后能找到一个好男人。
  她拍拍李心妍:“不要想那么多了,好好养伤。时间也不早了,我先回去了,下次再来看你。”
  “等一下,我让人给你拿点好吃的东西回去,我这个二娘别的不说,做的鸡仔饼倒是挺好吃的。”叫来一个小丫环,“你去厨房拿一包鸡仔饼给叶小姐,然后再送叶小姐出去吧!”
  那小丫环道:“是,小姐,奴婢这就去拿。”
  叶无双接口道:“不用这么麻烦了,我跟着她去拿了顺便就出去吧。”
  李心妍想了想说:“也好,你快点回去吧,不然你家里该以为我把你拐跑了。”
  叶无双带着甜雪跟着这丫环走到后花园,隐约在偏僻处的树影后见到两个熟悉的人影,突然好奇心起,便对甜雪说:“你跟这位姐姐去拿东西,我在这里等你们。”
  等两人走远了,这才悄悄走了过去,躲在树后听两个人说话。
  “元生哥,这里不是你该来的地方,我这里有些银子,你拿回去,回乡下娶个妻子,好好地过日子吧,不要再念着我了。”
  “不,绣云,我不是来找你要钱的,我的心是怎么样难道你还不知道吗?我知道你不是一个贪图享受的女子,跟我走吧,到谁也不认识咱们的地方去,咱们两个好好地过日子,好不好?”
  “不可能的,元生哥,我走了我爹娘怎么办?我弟弟怎么办?我这辈子已经完了,可我不能让你也跟我一样啊,只要你能过得好,就好像是我自己过得好一样了。”
  “没有你我怎么可能过得好?绣云,我这辈子就喜欢你一个,你不走我也不走,就在外边陪着你,只要能跟你在同一个地方,再苦我也心甘情愿。”
  “你怎么这么傻呢……”
  叶无双听得小心肝“咚咚”直跳,赶紧悄悄地退了回去,若无其事地等着两个丫环,心里却在感概,又是一对被拆散了的苦命鸳鸯啊!
  直到回到家,叶无双还沉浸在今天无意中得知的惊天秘密之中,胡思乱想:既然李心妍的娘亲不喜欢杨绣云,而杨绣云的心又另有所属,如果杨绣云真的跟张元生私奔了,那恐怕是皆大欢喜吧,只是李同知肯定会气得够呛,不过三妻四妾的男人都不是好东西,活该!想到李同知气得吹胡子瞪眼的模样,不由得好笑,唉,张元生比他可年轻好看得多了!
  甜雪端着一个碟子进来:“小姐,这是今天在李小姐那拿回来的鸡仔饼。”
  “哦,对了,分一点给爹娘和哥哥那里送过去。”
  “知道,已经留开了。”
  “嗯,叫红豆也一起来吃吧!”叶无双说完自己拿起一个鸡仔饼,与以前吃过的那些薄薄的不同,这种鸡仔饼是皮厚馅丰的,外形细看真的有点儿像雏鸡。
  一口咬下,外脆内软,一股复合的浓香奔涌而出,浓得化不开。再细细咀嚼几口,能分辨出里面有蒜蓉的辛香、南乳的鲜香、芝麻的油香和冰肉的甘香,甜中带咸,耐人寻味,即使吃完很久,那股余香仍在口中久久地萦绕不去。(冰肉——将肥肉用大量的白糖与适量的烧酒拌匀,腌数天制成,因肥肉熟后呈半透明状而得名。)
  能做出这样富于内涵的鸡仔饼的女人,究竟是为了什么,才会甘愿委身于一个自己不喜欢的人,麻木地做一个生儿育女的工具呢?
  这几天叶夫人都在忙着被各家的夫人们宴请,广州府大小官员和各路商贾富户,都纷纷地与她套近乎,叶夫人在京城的时候不屑于一些下等官员的家室来往,与上流社会的夫人们交往时又嫌人家看不起她嫁的丈夫,说话难听,所以很少交际应酬。这些天交际下来,可把她累得够呛,天天在宴席上大鱼大肉的,把胃口都吃倒了,如今只想吃些清清淡淡开胃的东西。
  好容易这天闲下来可以在家里吃饭了,叶无双特地给娘亲拌了几色凉菜,其中有一种新鲜翠绿的蕹菜,据说在夏天吃了对身体很好,只是比较难得少见,不容易买到,洗干净掐出嫩叶,用菜油细盐清炒一下,再拌入麻油豆腐干,口味十分不错;还有醋拌的萝卜、荸荠,将荸荠削皮,白萝卜切成薄片,用加糖的白米醋泡过,荸荠清甜微酸,萝卜又脆生生地带着一点辣味,让人胃口大开。
  叶夫人吃得高兴,也与叶无双略略谈了谈这些天的见闻,原本以为广州是个野蛮之地,没想到这里的大户人家对女儿的教育还挺讲究,不说谨言慎行、三从四德这些最基本的,琴棋书画、女红刺绣这些基本的才艺都是要学的,没有一两样拿得出手的才艺,连婆家也不容易找。
  叶夫人认真反思了一下,自己对女儿的教育是不是太过放羊了?说实话她对两个孩子其实都没有很操过心,儿子是个天生老成的,生活读书都让人挑不出一点不好的地方,这个女儿也自小聪明,十分贴心,自己与她爹爹对她也太过宠爱了,小时候让她学刺绣,她刺到手哇哇哭,嚷着不愿意学,心疼就由她去了,如今回想起来,这样的纵容恐怕会害了女儿。
作者有话要说:  

  ☆、萝卜糕

  “无双啊,娘给你请了一位女先生,教你弹琴画画,学点规矩,还请了一位绣娘,你跟着她学一点针线上的功夫,以后起码也能给自家的相公做点内衣鞋袜什么的。”
  叶无双眨眨眼睛:“好啊,我也觉得平日里没什么事做,有点儿闷呢,有点东西学学也好。”
  “你能这么想就最好了,其实娘也没想让你学得多好,差不多说得过去就行了。前两天我听人说的以前有个茶商,仗着家里有钱,把女儿惯得不成样子,什么都不会,刚开始仗着家世嫁得还不错,可是后来娘家家道中落,被夫家各种嫌弃,现在都还是那些富家太太口中的笑柄呢!”
  叶无双笑了笑:“娘亲,我明白您的意思,您放心好了,我不会出了嫁还让您担心的,不过我觉得,能做出一手美食,也是抓住丈夫的心的一种办法,所以,只要我能完成每日的功课,您还让我继续做菜,还让我上街去找好吃的,好不好?”
  “这个自然,真要把我女儿教成你哥哥那样的书呆子,我还不愿意呢!”
  “好呀,娘亲你说哥哥的坏话,看我不告诉他。”
  “说就说呗,他就是书呆子啊,才六七岁的时候,叫他在花园里带你玩,他倒好,只顾着在一边看书,你掉到水池里去了都不知道,你还记不记得?”
  “那时候我才两三岁吧,你们怎么就能放心叫一个六七岁的小孩看着我?”
  “不就是见起风了奶娘给你回房去拿一件衣裳,那一小会的功夫嘛,谁想到你就掉水里了呢,幸好没什么事。”
  母女两人说说笑笑了一会儿,就把叶无双的课程给定了下来,上午起来读半个时辰书,学一个时辰琴棋书画,中午歇息一个时辰,下午再学一个时辰的刺绣,其他时间就自由活动,做菜也好,出去找李心妍玩也好,随她高兴。叶无双还给自己争取到一个福利,每学五天就休息一天,可以睡睡懒觉。
  如此算来,叶无双的学习生涯,比起哥哥叶泽弘的早出晚归来,实在是轻松太多了,叶夫人还心疼女儿辛苦,抚着她一头乌黑亮泽的秀发道:“说起吃的东西你最懂了,多给自己炖点补品,别给累瘦了。”
  叶无双“扑哧”一笑,还真是自己的亲生娘亲啊,都胖成这个样子了,还怕自己瘦了。叶无双知道自己胖,不过以自己前世的经验来看,女孩子长身体的时候决不能瘦,否则该长肉的地方就不长了,要减肥也得等该长的地方都长全了才能减。当然如果能找到一个不嫌弃自己身材的人更好,毕竟那么多美食,能看不能吃也是挺难受的。
  叶夫人说话算话,第二天开始就让叶无双开始跟着请来的女先生读书学习,弹琴画画这些都从基础的学起,叶无双自己也觉得多学点技艺防身并不是一件坏事,从心底里就不排斥这个事,所以学起来也不觉得枯燥无聊,天分上是一般般的,但胜在学习态度很好,先生对她的印象也很不错。
  至于绣花,好吧,比拿菜刀难多了,叶无双权当是修身养性了,一边绣花一边静下心来思考一下人生,其实也蛮不错。
  这么一忙起来,五天一眨眼就过去了,到了休息的那一天,叶无双决定要去看望一下李心妍。
  “心妍,看我给你带的点心,我听人说莲香楼的点心做得很不错,特地过去买的,你看看有没有喜欢吃的?”
  “你知道没有什么是我不喜欢吃的。”李心妍兴奋地打开食盒的盖子,“哇,有我喜欢的萝卜糕,还有芋角和老婆饼,无双你太好了,都是我最喜欢吃的。”
  “那就好了,我就是听人说这几样都是卖得最好的,所以就买了。”
  萝卜糕是用黏米粉浸洗磨浆,萝卜刨丝煮熟,将两种原料混合成糊状,再加入虾米、腊肉、猪油、胡椒粉、酱油、盐等配料搅拌均匀,上锅蒸熟而成,吃的时候切成小块,用油稍微煎过,又香又甜。
  芋角是用蒸熟的芋泥,里面包上炒熟的猪肉、虾肉、香菇和鸡蛋,包成角形下油锅炸,炸熟以后皮色金黄,表面布满了蜂巢一样的小眼,外酥内软,咸甜适中,油润不腻。
  老婆饼又名冬茸酥,是用冬瓜加上白糖、面粉,在锅里熬到半干不湿,然后用面粉制作的饼皮包裹起来,油炸而成,饼皮酥脆,馅料清甜嫩滑,香甜可口。
  这几样都是当地人喜欢的日常点心,李心妍自然也可以经常吃到,不过既然是好姐妹买来的,意义自然不一样。让人泡了新买的凤凰单枞,招呼叶无双坐下来两人一边喝茶一边吃点心。
  叶无双咬了一口芋角:“这芋头又甜又糯,真好吃。对了,你知道我昨天见到谁了吗?”
  “谁呀?”李心妍吃着点心,漫不经心地应了一声。
  “张元生。”怕她不记得,特地解释了一下,“就是那天你扭到脚送你回来的那个男的。”
  “哦,是他呀,怎么见到的?”李心妍喝了一口茶。
  “他来我家送柴,我刚好去厨房,就遇上了,不过我见他腿好像受伤了,走路一瘸一拐的。我还问他呢,为什么受伤了还来送柴,他说呀,穷苦人家手停口停,不干活就没钱吃饭了。”
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