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长姐难为-第253章

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“大姐,你想啥呢?”云霓回身见云雪这个样子,很是奇怪的问了一句。

“没啥,想着盖房子的事情呢。对了,昨天我让云震他们送回来的东西,你都收起来了没有?那些肉啊什么的,都处理了么?如今天气渐渐热了,可别再坏了啊。”云雪摇摇头,不去想那些杂七杂八的事情,还是专心先把房子盖起来好了。

“早就处理好了,肉腌起来了一大半,剩下的用井水镇着,放到了后头的山洞里。那些猪下货什么的,也都处理干净腌上了。就是那几只鸡没动,先用先杀最好,反正家里还有鸡吃的东西,暂时先喂着吧。”云霓对于家事非常在行,这些不用云雪吩咐,早就弄好了。

“咱们两个去趟林子吧,弄点野菜回来。明天人家来干活,总得有点菜啊。”云雪看了看天色,这时才午时末,天色还早,现在去山上,应该还能弄薅一些野菜回来的。

“行,那咱们就赶紧吧,反正现在天黑的晚,等咱们回来再做饭也赶趟儿。”云霓点头。

姐妹俩换上了旧衣服,然后背着背筐就要往外走,正好天福进来了,见她们两个这样,也知道这是要进山去。“我跟你们一起吧,人多也快点儿回来。”

于是,姐弟三个进了山,薅野菜去了。

四月十二,韩家正式开始动工盖房子了。郑大海还有张得明两个人被云雪请来领工,这两个人干瓦匠活都是好手,有他们两个领工,云雪是半点都不用担心。

另外郑大海帮着请了好几个木匠,都是临近村子的,个个都是好手艺。云雪专门在韩家院子外搭了个棚子,就是给木匠干活用的。木匠们根据郑大海提前跟云雪商量好的尺寸,就开始动手做梁柁什么的了。

沈鸿骏领了二十来个兵丁过来帮忙,这些人是从那二百人里选出来,干活比较好的。有几个在家的时候,也是泥瓦匠来着,所以干活也是不用担心。

郑大海领着人,丈量好了房子的大小之后,扯上了线,并且在地面上钉了好些个小木桩。这是挂线确定挖地基的范围。北方盖房子要是不挖地基可不行,冬天太冷,冰冻三尺呢,到时候房子就会鼓起来的。

一般都是把房子的四周这一圈挖地基,屋子里面的间壁墙就不用了。毕竟屋子里能暖和一些,不害怕上冻。确定好范围之后,沈鸿骏就带着这些士兵,分成了两拨,东西厢房一起开始挖地基。众人有拿尖镐的,有拿铁锹的,全都很卖力的干活。

沈鸿骏换上了韩勇的衣裳,然后抡着尖镐在那刨着土。众人一见沈鸿骏都干活了,一个个都使出了吃奶的劲儿来,恨不得几下子就把地基挖出来才好呢。

地基需要挖六尺深,这样的深度,就足以保证冬天不会冻鼓了。宽度一般都在二尺左右,反正一个人站在里面,不至于挤得慌。毕竟等着挖到底部的时候,人就是站在沟里往外挖土了,总得能干的了活才行。

这些人都是年轻力壮的小伙子,干起活来还是挺快的,这么些人拼力干活,一上午就挖出了不少。

外面在热火朝天的挖地基,厨房里,云雪和云霓、玉姝、明珠几个,则是满头汗水的在预备吃食。这可是将近三十个人吃饭呢,自然是得好好地预备吃食才行。

偏偏这个时候,园子里除了韭菜之外,也只有小白菜和茼蒿勉强可以吃。好在昨天下午薅了不少的大叶芹回来,好歹的能添一样菜了。

“中午就小白菜五花肉炖粉条,肉炒大叶芹,韭菜炒鸡蛋,炸河虾,木耳炒肉,还有咸菜吧。晚上咱们再炖鸡,行么?”云雪看了看现有的材料,好不容易才琢磨出了这几个菜来。

“行,这就挺好的了。就是这个时候,咱们也不是神仙,不会变戏法儿啊。”明珠听云雪说的,觉得已经可以了。

这时正好天福和云霆云雷从外面进来,这三人手里拎着好十来条用树枝穿着腮,一尺来长的大鱼,“大姐,我们去抓的鱼,你看着弄了给大家伙吃吧。我们再去摸点儿嘎啦什么的,总得让这些人吃好了啊。”天福几个身上湿漉漉的,很显然是下水了。天福也是好水性,又跟云震学了好些本事,抓鱼摸虾的,一般的人比不了。就连云霆和云雷,水性也不错,都是能在水里睡觉的主儿,他们一大早的就去江里,就是为了弄点东西添菜的。云霆和云雷知道家里忙,就跟夫子告了假,回家来帮忙了。

☆、314。第314章 帮工

云雪一见到那几条鱼,眼前一亮,那里面有几条鳌花,还有几条是鲤鱼。 “那中午就来个清蒸鳌花吧,鲤鱼留到明天炖了吃。”有这些鱼,倒是解决了不少呢。

“大姐,你就看着办吧,我们赶紧再去弄点儿东西回来。”天福笑了,那几条鳌花留下,剩下的鲤鱼扔到了缸里,随它们扑腾去。然后,天福就领着云霆和云雷走了。

云雪她们先是把别的菜都预备好,然后挨样儿的炒出来,清蒸鱼留到了最后一个做。“云霓,你先把那几个菜都炒出来吧,我来做鱼。”云雪见那边已经炒出来了三样菜,这边就开始动手做鱼了。

云雪将几条鳌花使劲儿扔到地上摔晕了,然后快速的杀了鱼,刮鳞清洗内脏。并且在鱼的身上抹了一些白酒,用来去腥味儿的。之后取出几个大号的盘子,在盘子上铺了一层葱丝儿和姜丝儿。

用刀将鱼的后背切成片,肚子处却连着,然后将鱼盘成一圈,头朝上,尾巴压在头的下面,整个形成了一个孔雀开屏的样子。之后又在鱼的上面撒了葱丝儿、姜丝儿、青蒜末儿、红辣椒块儿,整个盘子里的颜色就丰富了起来。

几个盘子都是这么弄的,那边云霓已经炒好了最后一个菜,锅里刷洗干净,并且添了水烧开。云雪把这几盘鱼全都放到锅里,然后盖上锅盖,蒸了大概半刻钟左右,就把锅底下的火都撤了出来,弄到另外一个锅底去了。再经过半刻多钟,云雪就敞开了锅,鳌花的肉原本就比较细腻,再加上她都给切成那么薄了,熟的更快。云雪趁着这个热乎劲儿,把刚刚调好的青酱和醋浇在了鱼的上面。

一股子带着桂花香的味道飘了出来,明珠和玉姝都赶紧过来看,“呀,云雪姐,你做的这鱼太好看了呢。”

云雪笑笑,记得这是前世一次去饭店吃过的。云雪平日里懒得这么做,嫌麻烦,今天倒是难得显摆了一回。不过,这里的调料不全,希望味道能够过得去吧。

“好了,摆桌子吧,时候差不多,该开饭了呢。”云雪见菜都预备妥当了,那边米饭也装到了大盆里面,还有些煎饼,饼子等东西,要是米饭不够,也能添一些。

这个时候,外面已经很暖和了,屋里则是因为炒菜做饭的缘故,太过于闷热了点儿。所以大家就把桌子摆到了院子里,然后开始往上端菜。

饭菜的香味飘荡在小院的上空,这些干活的人闻到了,都忍不住咽了咽口水。

“好了,都停工吃饭吧,也该歇一会儿了呢。”云雪喊道。

郑大海这时也说,让大家都停下来,洗手吃饭。沈鸿骏扔了手里的尖镐,用袖子擦了一下头上的汗。“都歇着吧,吃饱了再干活。”这一头午,大家伙也都饿了。

于是,众人赶忙去洗了手,然后就围坐在桌边。“呀,这么好的饭菜呢。云雪,你这也太铺费了啊。”郑大海一见桌子上的菜,最然青菜居多,但是里面都放了好些个肉,这就很不错了。

沈鸿骏一见到那盘清蒸鱼,不由得就笑了。这准是云雪的手笔,也就她那个古灵精怪的脑子,能想出这样的做法来。“大家伙赶紧吃饭,都尝尝这鱼做的味道怎么样?”

众人这时才注意到那鱼,“天,这让我们怎么舍得吃啊,这也太好看了吧?”沈忠见了就说道。

“再好看也是给人吃的,赶紧吃吧。”云雪笑道。

于是,众人全都朝着那鱼伸筷子。大家夹了鱼肉放到嘴里,不由得点头,“嗯,味道很好,真鲜。”鳌花鱼本身带着一种桂花的香气,这样清蒸,最是能显出那种清香的。一时间,众人全都交口称赞。“韩姑娘,这鱼是谁做的,如此巧思,味道也好,真是难得呢。”沈忠喊道。

“是我做的,不过是一点小把戏而已,上不得台面的。大家随意吃,菜还有,不够再添。”云雪笑道。

这些当兵的,平日里哪里能吃到这么好的饭菜?这时全都放开了肚子,可劲儿的吃起来。一个个一边吃,口中还称赞不已。“哈哈,老子今晚上回去,非得跟他们说不可,今天这饭菜,说出去能馋死他们。”一个士兵扯着嗓子叫到。

众人听了全都哈哈大笑,“可不是?咱们平时的饭菜,能做熟了就挺好,上哪里去吃这么好味道的?那些兔崽子,回去羡慕死他们。”另外一个也这么说道。

沈鸿骏听了也不说什么,只是微微笑着。平日里他并不会对这些士兵太过严格,只要是不触犯军令,他还是可以容忍这些人笑闹的。不过,沈鸿骏身上的威严十足,即便是不生气,只是不说话,也够这些人害怕的了。

这一顿饭,众人真的是敞开了吃,到最后,两大锅米饭全都吃光了,连饼子和煎饼都吃了不少。吃过了中午饭,众人坐在那里喝水聊天,休息了能有两刻钟。之后郑大海就喊着干活了,众人赶紧拿了家什,继续挖土。

中午吃的饱,大家干活也有劲头。韩家靠近东山,地势略高,所以挖到三四尺深的时候,下面也没有多少水,这样干活就更快了,等到傍晚时,地基已经挖好了一大半。郑大海挨个地方检查了一番,觉得深度什么的都够了。“行,明天再干一天,后天就能往里面砌石头了。地基可是大事,一定的弄好了。”

晚上云雪她们依旧是做了六个菜,小鸡炖蘑菇、辣炒嘎啦、肉炒茼蒿、炖豆腐、咸鸭蛋、溜肥肠。众人全都吃的满嘴油,一个个乐得不行。唯一觉得有点可惜的,就是没有酒,沈鸿骏不允许那些军士喝酒,连带的,郑大海他们也不敢喝。

“郑叔,等着房子盖起来,我保管请郑大叔和张大叔好好地喝一回酒。如今这时候就算了,还请大叔多包涵。”云震在这几个人的身边说道。

“行啊,这就不错了,俺们不挑。如今能吃饱肚子都是很好了,还喝酒呢,那不是跟做梦一般了么?你小子也不用想别的,俺们大家伙都明白着呢。”郑大海哈哈大笑道。

吃过了晚饭,众人各自散去,沈忠带着那些军士先走了,沈鸿骏则是在韩家多呆了一会儿。“照这个样子,倒是用不上多长时间就能干完的,早点把房子盖起来,也能早点干透了。冬天住着不会太冷。”沈鸿骏和云雪并肩站在院子里,看着如今乱七八糟的院子。

“还得多谢你呢,要不是你找来这么些得力的人手,这些活也没那么快。”云雪回头看了看沈鸿骏,笑着想他道谢。“对了,让我看看你的手,今天你一直都抡着尖镐在刨土呢,别把手磨起泡了。”云雪扯过沈鸿骏的手,仔细查看。

却是发现,沈鸿骏的手上有不少的茧子,根本不会磨起泡。云雪轻轻的摸着那些薄茧,“这些都是练武留下的?”

沈鸿骏却是笑了,反手握住云雪的手,“我十四岁从军,之后也是什么苦都吃过。这一双手上,皆是兵器所磨出来的茧子,白天那点活,对于我来说,并不算什么的。”

两个人静静地靠在一起,看着天上的星星,虽然都没有说话,但是他们之间,却是弥漫着浓浓的温情。大概过了两刻钟,沈�
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