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（1）
乐浩听到震耳欲聋的敲锣声，眼睛没张开，手已经伸出去，“砰”一下拍掉那闹锺。又再躺几秒，才慢慢坐起来，把两条腿挪到床边垂下去，叹口气，睁眼睛。
今天总算记得不要闭著眼睛上卫生间。
刚去一家酒店工作，被派做早点，新人麽，总是吃点亏，这倒没什麽，只不过要起早。他同夜狄的生物锺都还没有跟上趟。乐浩低头看，见夜狄裹著被子，还躺在他床下睡得香。前几天脑子里没概念，每天把他踩的嗷嗷叫。
乐浩昏沈沈起来，绕过地上的人，去如厕洗漱。狭小的窗子隐约透进天光，凉水拍到脸上，他完全清醒过来。再走出去时看见夜狄翻了个身，仰面朝天，张手张脚，面孔漂亮的不得了，乐浩瞧几眼，只觉得脚丫子发痒，忍不住望他肚皮上轻轻踹一下。夜狄哼一声，没反应，照睡。
这家夥！乐浩索性将脚搁在他肚皮上来回揉，感觉软软暖暖很有弹性。忽然间脚被一只手捉住，一抬眼，夜狄已经睁开眼，表情还有点懵懂，迷迷糊糊笑，“……浩浩。”
乐浩哼一声，走开去穿衣服。
夜狄一骨碌爬起来，坐在地铺上发呆，半晌才问，“又要去上班啦？”
乐浩撇撇嘴，废话！他看夜狄一眼，“你今天走不走？”
夜狄瞪他，用力摇摇头。
乐浩白他一眼，也不答话，拿了钥匙，径自出门去，留下一室的委屈和寂寞。
一层秋雨一层凉。
地上积了不少小水洼，乐浩漫不经心踩过去，空气的寒度让他鼻子有些微发痒。地上一定更凉，看出来那家夥人种不一样了，居然就能那样一张毯子裹著睡几天。
乐浩说不上来自己想干什麽。打电话给闵泯的时候，其实可以只报个平安，不说地址的，但鬼使神差的就说了，说的时候心跳便开始加快，说完了隐约的不安。不能不承认，他想看看夜狄的反应，走的时候偷溜的，期待麽，看他会怎麽样。
那一天都有点神不守舍，等晚上回到住处，看到等在门外的夜狄，先是一块石头落地，然後立刻开始焦躁起来。他究竟在干什麽呀？所以对夜狄没有好脸色。
不耐烦地呼喝他，让他睡地板，每天问“你走不走？”
乐浩不问“你什麽时候走？”
感觉不一样，後一种问法，乐浩一想到心便突突跳得慌。
几天下来乐浩都觉得自己表现的太无礼太绝情，然後又给自己找借口，他都已经收留他了，还要怎样？再然後又想，谭夜狄还真是荣辱不惊，以前对他百般奉迎笑脸相对，现在给他吃尽排头，他倒真是抱元守一，总还是坚定憨颠。乐浩有时候也挖苦他，後来发现没用。他那些话里有话，含沙射影，换了是莫狄修那人精儿，怕不拿著翻来覆去想它个几百遍，说给夜狄听，真是对牛弹琴，他听不懂！
酒店的自助早餐很难翻出花样，不过是些点心粥品。高峰时间过去，乐浩靠在角落休息，顺便出神，两分锺没到，便听到其他师傅在叫，“乐浩，添东西！”
明明三四个人在那里，一定要叫他。乐浩不作声，过去干活，其他老师傅聚在後门抽烟。这样人浮於事，倚老欺生，乐浩心想，如果我自己开店开成这样，早关张大吉了。他手脚利索，眼尖心细，很快把要做的事做好，并没有注意到厨房门口一直有人在看他。
过一会儿，那人走过来，问他，“今天是什麽咸粥？”
乐浩抬头答，“鱼茸粥和紫菜瘦肉粥。”然後认出那人是自己应聘来时见到过的餐饮经理，姓氏很奇怪。乐浩当时见他名牌上写著“咸与甜”三个字，非常纳闷。
“客人不太喜欢。”咸与甜皱皱眉，问他，“可不可另做一小份，只要清淡，改用其他料也行。”
乐浩怔一怔，答，“可以。”
这时候後门的老师傅们看见上司来，立刻不动声色作鸟兽散，有人过来热络地问，“咸经理，有什麽事？”
咸与甜道，“没什麽，叫──”他看一下乐浩胸口名牌，“──乐浩再单做一份粥。”
那人即刻说，“我来吧，乐浩刚来不熟手。”
咸与甜看他一眼，淡淡道，“一份粥而已，这个也不熟手，他怎麽做厨师？”
这话听起来奇怪，不知道是在训谁，那师傅讷讷地，只得笑笑走开。
单做，这一定是什麽特殊的客人了。乐浩琢磨一会儿，去取了料来动手，不一会儿端出一份嫩滑爽腴的鸡粥，配上两小碟子卤豆干和糟毛豆，看起来十分不起眼。
他招呼服务生，将东西送出去。
2
扰扰攘攘的，还没歇多久，又到午餐时分，外头菜单渐渐递进来。乐浩刚来，只能打下手，又忙又累又不出活儿，正埋头收拾几尾鱼时，听得旁边两个厨师低声嘀咕，“……不知道哪里来的贵客，口刁成这样，特地知会说是要清淡，给他清淡了去，又抱怨咱们是贩燕窝的……”
另一个厨师不解，“菜里哪有燕窝？”
乐浩想一会儿，抿著嘴低头笑，这是谁？说话这麽刻薄。
正忙乱间，外头有人叫他出去听内线电话。乐浩出去拿起，对方口气夹著不爽快，连招呼都没打，直接说，“乐浩，把你早上那粥再做一份叫人送来。”
乐浩一呆，眨眨眼，立即反应过来，有些想笑，问，“连著两顿粥，吃得饱吗？”
咸与甜不说话，在那头长出气。
乐浩心里明白，这家度假酒店，沾了地方的光儿，论风景论游乐是出名的，有这一项就把其他缺点遮掩过去不少。客人很多时玩高兴了，就不太在乎，大不了外头吃就是了，不少小馆子反而名噪一时。
他想一想，说，“不然再加个点心吧。”
对面人已经冷静下来，说，“加一道点心和一道菜，别再给我弄出抹布味儿来。”
喝！乐浩一凛，敢情他是在这儿上火呢。
厨房间说大不大，也是军阀割据，连个炒勺油瓶都几乎有姓氏。乐浩不理别人侧目，自管自安安静静去料理东西，主厨大约也接到经理电话，虽然面色有些不豫，却一声不吭。待烧好的菜端出去，乐浩便又回去干自己的杂活儿。
他上早班，到忙乱告一段落，便自去淋浴换衣，准备回家。
走到後面的花园酒吧，吧台里的小服务生一看见他便叫，“喂喂，你是不是乐浩？”
乐浩转头迷惑地看他，那服务生连连招手，“快回来，咸经理找你。”乐浩莫名其妙走过去，问，“怎麽打到这里来？”
服务生笑，“电话哪里都打遍了，说谁看到你就赶紧拦著你。”
咦？
“……叫你赶紧去他办公室。”
什麽事这麽急？乐浩先想到那个嘴刁的客人，不是又有什麽新花样吧？还是嫌中午的菜不好？可是都这麽半天了，现在才发作。纳闷归纳闷，他还是一步不停往经理办公室走。敲敲门，里头有人答，“请进。”乐浩推门进去，咸与甜从桌子後头站起来，还没等开口，旁边已经有人问，“中午的菜是你做的？”
乐浩转头，一位头发略有些斑白的老人正站在那里眯眼瞧他，看上去已经有点年纪了，却身板笔直，精神矍烁。
乐浩点点头。
“你……姓乐？”
再点头。
“乐宝原，你可认识？”
乐浩一怔，“……我父亲，叫乐宝原。”
老头儿睁大眼看他，一拍手，“啊呀，我就说麽，中午那个白笋你用了甜酱是不是？旁的厨子没这麽做的，我就吃过一次，就是你父亲做的。”
乐浩愣愣地看著他。
老头儿一张脸笑成菊花，“阿宝的儿子都这麽大啦？哎呀呀，这个家夥，搬家也不打招呼，再回来想吃吃他的手艺居然找不到人！你父亲现在在哪里？你也学了他的手艺啊？不错不错……”
“呃，”乐浩有点歉然地看著他，“我父亲他……已经去世了。”
老头儿僵住，“……什麽？”
“已经，已经去世十年了。”
老头儿满脸的笑顿时褪光，惊讶中有点不太相信的神气，然後浮上一丝痛惜来，喃喃道，“怎麽会？”
咸与甜看出乐浩的无措，走过来扶住老人，小声说，“爸，你坐下慢慢跟乐浩聊。”又转头对乐浩苦笑，“这是我父亲，他中午吃了你的菜，就一直奇怪，琢磨半天，非要叫你来。我还当他吃对了胃口，所以想找你回来加个班……”
乐浩只余点头的份儿，他也满心的好奇。他的手艺确实是父亲给打下的基础，这老人以前吃过父亲做的菜，居然十几年还能分辨出那个滋味儿来，真是难以想像。
“想当年……”许久，咸老伯才慢慢平静下来，眼里还有些哀色，“我在福瑞楼吃阿宝的菜，惊为天人，他那时候是福瑞楼的主厨，一道全壳甲鱼，多少人慕名而来。阿宝烧菜，最大的好处就是不取巧，多平淡的材料照样能出鲜，难得啊难得……”
乐浩笑，“可是後来人家说我父亲的菜上不了台面，撤换了他。”
“哎哎，有眼无珠啊！”老头儿痛心疾首，“我那个时候就请阿宝出来做，他的手艺一定技压四方，可是他不肯啊！那时候你爷爷好像还在，他就说家有老人不远行，可惜啊……”
“咸伯伯也开饭店啊？”
“是啊，我那时在英国开中餐馆，还在美食协会任职，那一年国内也想办协会，所以请了些人来，就是这样才认识你父亲，我们那是以吃结交啊，你父亲後来叫我大哥，炒私房菜给我吃，你那道白笋哪，他可没在外头做过的！”
乐浩听的稀奇，“咦，我都不知道。”
“你那时候小嘛，我想想……”老头儿望著天算，“我回来的时候，你大概是两岁，今年你21；是不是？”
乐浩直点头，“伯伯好记性。”
“你做生日的时候我也去的呀，就在你家请的客，你父亲烧菜，你母亲抱著你玩儿，我们都逗你，捻你的耳朵，你这里有颗红痣呀，跟你母亲一模一样，都漂亮。──你母亲现在可好？”
乐浩听到这里，抿抿唇，“……我母亲去得更早，我四岁的时候她就生病去世了。”
老头儿张口结舌，半天才“哎呀”一声。
3
乐浩不记得父亲提起过咸伯伯。他记得自从母亲过世，父亲便一直很沈默，即使後来同闵泯妈妈再婚，也还是少言寡语的。但是咸伯伯记忆里的父亲完全不同，似乎是个年轻开朗，爱说爱笑的青年。他们那时关系一定不错，咸伯伯甚至记得乐家用来待客的粗陶茶壶底上刻的是篆体“乐乐陶陶”四个字，因为乐浩母亲姓陶。
“岁月如流水啊……”老咸感慨万千，同乐浩说，“能再见到你，这是缘份哪，你这孩子也吃了不少的苦吧！”
一句话勾起不知多少心思，乐浩看著老人慈爱的目光，胸口忽然痛一下。想一会儿，浅笑著道，“还好。”
是还好。
乐浩突然想起还在家