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“那,明儿我们娘三个忙吃食,你去接吧!”文氏的心急了,恨不得一下子把老娘和小儿子接到身边。
“你们行不行?我不在——”文强很不放心。
“没事!有我呢。”文良这个男子汉拍拍胸脯:“我一准能把娘和妹妹照顾好!”
“爹,你放心吧,咱这儿的客人,大都是邻里街坊的,低头不见抬头见的,关系好处呢,出不了事。”文玉也帮腔。
“那我现在就去找马车,你们收拾点儿吃食,明天我给爹那儿、里正那儿都送些去。”文强很开心,甚至,颇有些急不可耐要衣锦还乡的感觉。
“把鸡也抓来,可别忘了!”文氏又想起一出。
那得多脏?文玉张口想拦,看老娘那一脸的兴奋,又住了嘴,多操心打扫呗那就。说不定,还能迅速变身为口中美食呢。还是多想想这食谱怎么编排吧,文乐要来了,跟小峰、安平都得补充营养的,动动脑筋,养出三只壮壮实实的美少年吧,呵呵!
想到三个少年郎,吃得口齿留香的样子,文玉的心里就按捺不住的开心,这也许是每一个美食爱好者的通病,尽管文玉自认自己不是个称职的美食家,大菜名菜一概没亲手操作过,但是,小打小闹的换换口味还是在行的,嗯嗯,她拄了下巴想,现有的材料,明儿个,变个什么花样来呢?现在人手紧,不能繁琐喽,还得有色香味,哄他们多吃点饭,嗯——
片儿汤?操作简单,可以啊!对付挑嘴的孩子,不一定要什么精工细料,只要动动脑子改改思路,就能解决难题!
一夜好睡的文玉还在与周公详谈,文强已经大包袱小行李的赶了辆借来的马车上路了,文氏满怀期望,也早早的起身去收拾,文玉被小峰的喊声叫醒时,已经万事俱备。
很不好意思的洗漱完毕,投入战斗餐,边吃边解释:“昨天晚上,净琢磨做什么好吃的来着,睡得晚,呵呵!”
“那琢磨出啥来?”小峰现在的反应可不算迟钝了,尤其是听到好吃的东西。
“保密!”
☆、第二十七章 吸引
重生之山青水秀27 … 第二十七章 吸引
趁着不忙,文玉将面粉放入盆内,加入水调成面团,放一边儿饧着,等小安平兴冲冲来到,取出面团,擀成大薄片,切成小象眼块待用,再将青菜择洗干净,切成末;剁些猪肉末;鸡蛋磕入碗内调散。
唤了小峰烧火,将油倒入锅内,下入葱姜末炝锅,投入猪肉末煸炒,等肉变色,加入酱油、水,锅开后下入面片,加入盐、青菜末,再开起时,撇去浮沫,淋入蛋液,这可有讲究,蛋液要往开锅的地点淋,这样淋出的蛋片整齐、美观。
等蛋片浮起,滴入香油,盛入盆内。一锅香喷喷的片儿汤就大功告成。
盛了两碗端到铺子西南角上,那儿设了个小孩子专区,桌凳都较矮小,小峰也入座,和安平大眼瞪小眼的互视片刻,“哼”一声,取了筷子开吃。
文玉再送来两个小碗,“呶,一人一碗肉,一个鸡蛋,一片豆腐,必须吃完。馒头和小菜,自己去取,吃多少取多少,不可以浪费。”
安平大声应一句:“文玉姐姐,我一定吃完!”并挑衅的看一眼小峰。
小峰的话没这么利落,他只是不甘示弱的瞪安平一眼,自己去取小菜了,文玉说了,多吃蔬菜,有好处哩。
人说小孩子吃饭,得抢着吃才香,这会儿正见证了这个老理儿,两个小子,没多大会儿,就把眼前的吃食风卷残云,只剩下那碗片儿汤,犹自冒着热气。
“不好吃?”文玉心里有些懊丧,小孩子可不会藏私,不喜欢的东西会直接否决。
“不是,闻着可香呢。”安平抢着解释,这是个小人精。
“汤——烫!”小峰答的有些吃力,他的舌头,刚才被片儿汤小小的烫了一下。
“对不起啊,是我没注意,下次等晾凉些再端给你们。”文玉很自责,这**虎可要不得。
片儿汤的香气很是吸引周围的食客,尤其是带着孩子来解决午饭问题的,很尴尬于自家的娃垂涎欲滴的馋样儿,就有客人搭讪:“给小娃子的食物是单另做的吗?怎么我们没有?”
“是啊!”文玉笑嘻嘻的答:“小孩子正长身体呢,得及时补充各种营养,荤素平衡搭配,这样呢,才能身体倍儿棒,吃嘛嘛香!”呵呵,广告语顺嘴就秃噜出来了。
“这王家的小峰,吃饭真顺畅啊!原来,谁不知道他吃饭难?他娘满大街的撵着喂还不吃呢!”有多嘴的街坊爆料。
“那是老黄历了!现在小峰吃饭好,身体也好,脑子又聪明,能帮我们做不少活计呢。”文玉看到小峰急剧蜕变的脸色,忙接过话茬,不要命的夸赞。这些街坊,上次那只碗还没打怕,又惹这孩子,真不省心!
小峰恶狠狠的小脸又晕红起来,他低了头,小口小口的撮了片儿汤喝。
郝氏来接安平的时候,看到儿子吃的圆滚滚的小肚子,红扑扑的小脸,开心极了。这二两银子,花的值哩!省了自己多少力气?也不用娘儿俩生气费心不是?
安平很舍不得走,他揪着文玉的衣襟,扑闪着水汪汪的大眼睛问:“文玉姐,天黑了我再来,咱还有好吃的不?”
“有,安平这么乖,姐一定给你做好吃的!”文玉被萌到了,张口就答。
跟安平道了再见,文玉的眉头皱起来,这答应了孩子,可不能食言而肥的,使劲儿想想吧!
还剩下一块儿面团,不能做片儿汤了,那,做手擀面?嗯嗯,文玉的心思迅速跑远,曾经很喜欢很喜欢好友做的炸酱面,每次一回味,就止不住的要跑去骚扰好友,现在,灶房里各样的青菜常备,完全可以享受一下过去的美味不是?
在回忆的余味里无法自拔的文玉,迫不及待的要等到收工时间,小峰跟在她后面拧来扭去的,都没注意。
“我今天不吃饭了!”小峰冲到文玉面前,咬牙切齿的样儿。
“嗯?”文玉脑子当机:“为啥?肚子不舒服?哪儿疼?”
“就是不吃饭了!”小峰还是恨恨的。
回到现实中的文玉这下明白了,这小子,不愿意跟安平一起吃饭,不乐意让安平享受他的待遇,啧啧,这么艰难的脑袋瓜,还会吃醋!
“那就不吃吧,晚上只给安平自己做。”文玉皱起眉头:“可是,小峰,我本来打算让你尝尝我做的炸酱面,看看好不好吃,现在怎么办?”
看到小峰的脸色缓下来,再加一把火:“我最信任你了,你要是说好啊,那就一定受欢迎,咱家开这店,就是来的人越多越好哦!”
“那,那我就先尝尝,再让安平吃!”小峰果然被绕进去了,还一副骄傲的样子。
“嗯,你要帮我管好安平,让他好好吃饭!”看到比原来自信了很多的小峰,文玉有成就感。
到灶房,找出胡萝卜、黄瓜洗净切丝,抓一把绿豆芽去掉头和尾洗净,黑木耳泡发切丝,想想文乐可能会回来,得一大票人呢,再准备些土豆、豆角、菠菜、黑木耳、花生米,喊了文氏再和些面备用。
首先,胡萝卜、绿豆芽、土豆、菠菜、豆角都要用水悼一下,免得吃生的会拉肚子。
烧上火,锅中热油放葱花下黑木耳煸炒,加盐、加糖,看锅有点干,适当加些水,待开锅后淋入打散的鸡蛋,待鸡蛋已凝固,翻炒加水淀粉勾欠,出锅。
将甜面酱用水稀释,锅中再放油,下葱花肉末煸炒出香,倒入面酱,等面酱起泡泡了,打入几个鸡蛋,翻炒均匀后出锅。
做一锅水,水开后下擀切好的面条,煮熟捞出,过温开水装盘,配上一众收拾好的青菜,淋上炸酱卤,红红绿绿的,那叫一个漂亮诱人!
小峰当然先试菜,他端起碗,有模有样的闻一下,看看关注他的众人,笑一个,吃,“嗯——嗯——”点着头,“好吃!好吃!”
招呼文氏、文良都盛上一盘,看着大家开心品味的样子,文玉嘴里叼着一根面条,心里暖暖的,又涩涩的。
她晃晃头,把对朋友的思念晃出去,给文氏讲解:“这是最简单、易做的一款面食,但是呢,加了各种蔬菜,所以补充了身体所需的各种营养,最适合挑食的小孩子了!”
“大人吃也很好啊!以后,我们可以经常这样做,还很方便。”文氏对闺女那是言听计从的信任。
喜欢做菜的人大都更喜欢被人称赞自己的手艺,文玉此刻的心情就是乐陶陶的。
等安平来了,呈上这么一盘花花绿绿的面条,这小子,吃的满口留香,一气儿干了两盘,还要再盛,文玉坚决制止了他:“晚上吃多了可不好消化,八分饱最好了,喝点面汤吧!明儿再接着吃!”
小峰很快乐的笑,安平扭扭身子,看看文玉的脸色,见风使舵:“好啊!我都听姐姐的,明儿再接着吃哩!”
郝氏这个喜欢啊!她搂过儿子,摸着他的头:“平儿要是天天这样吃饭,很快就能长高哩!”
可怜天下父母心,古今皆如是啊!
送走了安平和小峰,三口人拾掇完灶房,坐在院子里聊天,听文氏有一搭没一搭的说些过去的事,夜晚是沉静的,偶尔听到几声狗吠。慢慢的,文玉竟然伏在文氏的膝上,睡着了。
文良发觉妹妹没有动静,拉拉母亲的衣襟,文氏低头看到已经入梦的女儿,轻轻拍打的手停下来,给文良做个手势,俩人合力把文玉抱起,轻轻的送到卧房床上。
“娘,妹妹睡着了,才像个小娃子,平常,老像是比我大似的,还常训我哩!”文良把文玉的鞋子放好,起身轻声的对母亲说,语气里有隐隐的撒娇。
“傻娃子,你妹妹以后要出嫁的,到别人家里去,要是再跟从前似的闷嘴葫芦,咱才不放心哩!你是哥哥,要让着妹妹,知道不?”文氏嘴角含笑,一边给文玉掖掖被角,一边低低的回答。
“我知道哩!妹妹现在敢说话了,越来越聪明,我高兴着呢。”文良轻轻的笑。
“你也很聪明,玉儿和乐儿都跟你亲近,你这个大哥做得好,弟弟妹妹就出不了幺蛾子,有你,我跟你爹可省心呢。”文氏安慰这个懂事的长子。这娃儿,是不如妹妹心眼子多,弟弟又上了学堂,可别被打击坏了!
“嗯,我以后要多多的干活,学做菜,让爹娘过好日子,让弟弟妹妹都舒舒服服的。”文良难得跟母亲这么亲近的说话,他一脸的幸福。
娘儿俩低低的说着话,暗影里,文玉的眼皮动了动,又安静下来。她模糊的听着母亲和哥哥的絮语,仿佛回到了幼儿时的摇篮,在亲人的陪伴下,温暖、幸福的荡漾着,飞升,到美妙的云端。
这时候,一辆马车,正越过黑暗的林荫,穿行在安静的街道,载着另一个已经熟睡的孩子,和一个白发苍苍的老人,几只在焦躁中疲惫了的母鸡,赶回来了。
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☆、第二十八章 团聚
重生之山青水秀28 … 第二十八章 团聚
一夜好睡的文玉,梦到自己躺在文家村的后山小寐,阳光明媚,山花烂漫,微风轻拂,有勤劳的小蜜蜂在耳边嗡嗡旋转,美丽的花蝴蝶翩翩起舞,忽然,一只蝴蝶落到文玉鼻子尖上,“咯咯”文玉痒的笑出来,醒来了。
原来是文乐这小子回来了,拿了根草叶子,放文玉鼻孔上恶作剧呢。看着文玉醒了,乐的大叫:“姐,你可真能睡!我都先醒了,爹娘他们都早忙活上了,不叫我喊你呢。”
“你什么时候回来的?姥娘呢?来了没?”文玉边起床,边疑惑的问。
“昨儿晚上回来的,嘿嘿,我在路上睡着了,也不知道到什么时候了,今早一睁眼,就躺在铺子里