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还是大丫懂行，一下子找到了原因：“文玉，你是说，那菜畦里的韭菜，可以割第三茬儿了吗？没遭韭蛆？没烂根儿？”
“就是啊，没一点儿问题！大姐姐，咱今儿晚上，包韭菜饺子好不？”文玉乐得手舞足蹈，一定是那些线虫起上作用了，有了第三茬儿，就会有第四茬儿，就会有自己的韭菜养殖，发发发！
☆、第一百三十五章健康的韭康（13：00）
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四个人都围拢来看，那一畦韭菜，可不是健健康康的，长的旺盛着呢，没有一丁点儿被侵蚀过的痕迹。
大丫惊异的问：“你家这韭菜，为啥长能长三茬儿？还这么瓷实？”
文玉把手指竖到嘴边，“嘘”了一声：“别问，等以后告诉你，以后啊，咱就多种这些韭菜，等着一茬一茬儿的卖钱吧！”
二丫舀了小镰刀，“唰唰”的收割韭菜，满眼冒着小星星：“俺可有几年没吃过这金贵菜了，怎么做，文玉还得教教我！”
“没问题，一会儿咱俩调馅子，现在，得先发上面，鸡场和作坊都说今儿收工，咱改善一下生活，包顿儿三鲜馅儿的饺子！”文玉越发涨了精神，看着菜畦的韭菜喜欢的不得了。
三丫早就把小瑶瑶接过去，黑子推来了小车，两个大的，一个小的，就在院子里转着圈的玩儿。
大丫手脚麻利的用温水发了面，盖了布饧着。
这边儿，二丫正在文玉的指挥下，把猪肉剁碎、韭菜切小段段、还泡发了这两天三个孩子钻林子采来的黑木耳，和镇子上淘来的小粒儿海米，全部切小丁。
把切好的猪肉、韭菜、木耳和海米放在菜盆里加入调味料，油、食盐、酱油、自制的味精，搅拌均匀，凑到鼻子上一闻。那滋味，怎一个鲜香得了！
把馅子略微放置一会儿，入入味儿，就可以开始包饺子了。
三个女孩儿围坐一起。有说有笑的，大丫擀剂子，个个皮又薄又圆溜儿，二丫跟文玉主要负责包饺子。小手捏啊捏的，一个个，也挺好看。
“二丫姐。我会包金鱼饺，教教你不？”文玉卖弄心又起来了，笑嘻嘻的跟不擅言谈的二丫逗趣儿。
“那你教俺，俺学！”凡是跟吃食有关的，二丫的第一个反应准是“俺学！”。
于是，两个小姑娘，头抵着头。不再把包饺子当做工作，而演变成了创作的天地，金鱼饺儿，蝴蝶饺儿，元宝饺儿。还有两张面皮做成的大盒子饺儿，捏出花边儿的鱼梭子饺儿——
直到大丫实在看不下去了，舀擀面杖在案上点几下，沉浸在创作中的俩人才回过神儿来，看看躺了一案板的奇形怪状的饺子，你指指我，我指指你，“哈哈”大笑起来。
大丫扶额，摇着头：“两个好妹妹。咱不再玩了，专心包几屉正常的饺子，行不？”
两个傻兮兮的丫头这才止了笑，把艺术品挪到一边儿，专心包点儿“正常”的饺子。
许是因为要收工，大人们还没回来。饺子娇贵些，又不能提前上锅煮。
文玉等的心焦，看看一屉屉的元宝般的饺子，计上心来。
“咱试试在平底锅上做水煎饺，如何？”
水煎饺，其实和煮饺也差不多，做法就是把平锅放到火上，加底油烧热，再把包好的饺子都码放在锅上，加上水，盖上锅盖，烧至锅中的水没有了，香味散出来，开盖起锅就好了。
这里逢年过节的，吃顿水饺的时候是有的，可是，还真都没听说过这水煎饺的做法，待得揭开锅来，舀锅铲铲起煎饺来，在底部，结了一层薄薄酥酥的面皮，那叫一个香脆可口！
“咱先吃吧！先尝尝水煎饺的味道儿，等大人们回来，接着做给他们吃，爱吃水煮的话，咱再煮出来。”文玉看着天色实在是晚了，只有自己招呼大家吃点儿东西垫吧垫吧，要不然，这姐弟四人，可是不会开口说饿的，黑子娘，规矩可大着呢。
瑶瑶终于玩累了，闭了眼，美美的睡着了，大丫也把她的婴儿车推进灶房，盖了张薄布巾，天儿热了，不用担心冻到了的问题。
五个人，大大小小的，就着一盘子水煎饺，小声的交流着，你一个我一个，分食着，间或，会有个忍不住的，捂了嘴吧，低低的笑几声。
后来的事实证明，大丫姐弟真的把文家当做了自己的家一样看重，一样维护，因为，在这里，他们感受到了家庭的气氛，感受到了属于“家”这个词的温暖、温馨。
就吃了一盘水煎饺，四个孩子，就坚决不肯再吃了，一定要等到大人回来才肯吃饱。
最后，决定由黑子和三丫出门去瞧瞧情况，究竟是什么事儿绊到了大人们，到这个时候还不回家？
走到大门口，就听到了姥娘的声音，回来了？
小白早飞身就跑，迎着老太太的方向，“呜呜”的轻叫。
黑子也忍不住了，叫着“娘”，向黑暗里跑。
今儿回来的，可真有点儿迟了！
姥娘挽了文玉的手，疲惫的解释：“鸡场早早的就完工了，我们寻思着，去粉条作坊里搭把手儿，才耽搁到这时候。”
“那我爹娘呢？咋还不回来？”文玉好纳闷的说，这活计，就非得要今儿做完吗？
“就没见过干活这么心急的！”姥娘晃着半白的头发，很不赞同的回答。
“你是没见啊！你爷爷一直在哪儿盯着，说是就剩下点儿尾活儿，干脆今儿收拾完，粉条作坊又不需要等晾干再用，今儿全部拾掇利落了，明儿就能开工做粉条，哎吆喂，玉丫头，你说，你爹娘还能回来吗？这个老爷子，挣钱忒迷哟！”
文玉这才明白了原委，是文老爷子急于开工做粉条，才这样赶时间，要今儿一定完工的，为的都是自家的生意，还能埋怨吗？
“姥娘，黑婶儿，你俩先吃饭，我们把水饺煮出来，给送到工地上去！”文玉怪不好意思了，都是自己兴心要回文家村盖作坊的，却没尽多少力，净是瞎跑了，爷爷那么大的年纪，还在工地上指挥着呢，自己，怎么也得到现场看看去！
大丫二丫早就开始煮饺子了，姥娘年纪大，就不做水煎饺了，煮煮，好消化些。
文玉手脚也不停，在灶台上又煎了一锅，那一边，水煮了一锅，分别盛在两个菜盆里，盖好，就要向粉条作坊里去。
“俺带着文玉去吧！”黑子娘匆匆吃了几个饺子，就要相跟着出门。
三丫跟黑子可是不让，拽了娘的衣襟，摇头晃脑的：“俺们跟着去，再带上小白，您在家歇会儿吧！”
姥娘也劝：“黑子娘，看孩子们知道疼你，快回来多吃点儿，这一天，可不轻松！”
三个小伙伴带着小白出村，向着火把通明的地界儿走去。
一个长方形的大院落，泥墙还没有干，两道大门，还躺在地面上，院子里，一溜儿平房，只有两三间的地方有围墙门窗，其余的，是敞篷？
院子里，一排排一人高的支架，垒的整齐划一，每两个支架中间，都留着两行竹騀的空隙，可以稳稳的把晾晒粉条的竹騀嵌进去。
文老爷子，就在灯火最明亮的敞篷下，指挥着文忠文强，似乎是在盘灶，旁边，还有几个大大的铁锅，随意的摆放在一旁，文氏，正蹲着身子打磨一只铁锅。
文玉的眼睛，有些湿润了。她曾经非常鄙弃文老爷子，认为他不是一个合格的父亲，不是一个称职的爷爷，认为他自私胆小没能耐，让自己的孩子饱受委屈，目睹儿子一家收到妻子的凌辱，却能无动于衷。
后来，老爷子慢慢的变化着，有时候，能说出口一些温情的话，令文强大为感动，文玉呢，表面上跟这个爷爷的感情也在增进，其实内心里，还是有一些隔膜存在的。
今天，这一幕，却真正令文玉彻底改观，文老爷子对文强的心，并没有麻木，他只是不擅言谈，只是被贫穷压迫的抬不起头来罢了，一个能在夜色里为儿子操持劳作的老父亲，怎么能判断他不爱自己的儿子呢？
咱要好好地把粉条作坊做起来，挣好多好多的银子，给老爹花，给爷爷花，从此，咱要孝敬的名单里，就又多了一个人！多了一个温暖的字眼儿！
三个小娃子，把还冒着热气的饺子端上来，甜甜的招呼着：“爷爷，叔叔，吃饭吧！先吃饱了再做！”
文玉把饺子也给文氏端上，递给她一双筷子：“娘，这铁锅，都打磨好了么？”
文氏左看右看，没有洗手的家伙儿，只得在身上擦一擦，小心的接了筷子，夹一个饺子进嘴里：“都打磨好了，你爷爷心急，要明儿就开始做粉条，镇子上下订单的多呢。”
文老爷子嘴里嚼着香喷喷的饺子，却湣鹈怀猿鑫兜浪频模套酝淞搜枳呕鸢训墓庀呒觳樽判屡痰募父鲈钐ā�
还是文忠活泛些，吃了两口，就叫起来：“玉丫头，这是你家里的韭菜？第三茬儿了吧？真香！你这么会种韭菜，以后，可得多种几畦，你叔可等着吃呢！”
文玉便开心的笑起来：“叔叔，你放心吧！我还打算在鸡场那边，也狠狠的种半亩韭菜，管保叫你吃不清！”
文老爷子也从灶台上抬了头：“文玉，你那韭菜，还在长？第三茬儿？”
☆、第一百三十六章帮工三（13：00）
“是哩！爷爷，等这畦韭菜结了籽儿，咱就全部种上，这韭菜的健康问题，我有经验哩！”文玉的声音清脆，在夜色里动听的很。
“好娃子，爷爷以后也帮你种韭菜，俺孙女，出息着呢。”文老爷子第一次，这样郑重其事的夸赞孙女，不再是训斥文强把个丫头宠上了天时的样子了。
“那，多了爷爷这个好帮手，我还得多种半亩，咱自家吃不了，可以去卖哩！”文玉打蛇随棍上，老爷子脸上的笑容又多了几分。
文强自是心中欣慰的，频频的点着头，老爹跟闺女谈的乐呵，就是自己最大的福气啊！“多种！咱多种！”
一大家子人，老老少少又忙活了许久，方全部安置妥当，文老爷子锤锤老腰，继续鼓动孩子们的士气：“今儿，都先回去睡觉，明儿个，晚起一会儿子，吃了早饭就把做粉条的一应杂耍儿都运来，咱自家先开上工，雇人的事儿，让文良娘跟玉丫头安排着。”
大家都答应着，收拾下自己，相跟着向外走，文玉扶着文氏，轻声的嘱咐：“娘，咱先把黑子他俩送回去吧！”
文氏累得不轻，却还是点了头：“应该的，让人家娃子陪着受累，黑子，三丫，来，跟我们一起走，把你俩送到家以后啊，跟你娘说一声，明儿个，咱都多睡个囫囵觉儿。”
黑子把胸脯挺一挺，很坚决的说：“俺们不用送，有俺保护着俺姐，没问题，俺是个男子汉！”
大家都被逗的笑起来：“黑子，八岁的男子汉。是个老爷儿们的样法儿，都能保护着家人了，好！”
小黑子愈发的神气，赶超在三丫的身前，雄赳赳气昂昂的向前迈步，一道白影从腿间穿过，吓了他一个趔趄。哭腔儿高叫一声：“姐！”
却是小白，夜色中发现了一只野兔子，迅疾的冲了出去。
大家又是一阵子笑，黑子尴尬了，小白，却兴冲冲跑了回来，嘴里。俨然是一只大个的野兔！
“小白，好样儿的！”文玉拍拍狗脑袋：“去，给爹送去！”
小白得了命令，大摇大摆的去找文强，把文忠给乐得够呛：“哥，你是谁