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“这两句话，其实是两道菜，前者是以素面捏成七十二位瑶池仙女，或执笛而立，或低坐弹琴，栩栩如生，令人不忍下口，后者则是用瓜果蔬菜，肉脯肉酱，足足八十一味料，拼成王维的《雪溪图》小样，后来五代的梵正也是以此为基础，才发明了辋川图小样这道名菜。”
张家鸿喔了一声，“那不就是面人跟水果拼盘吗？”
桑盈接着说道：“素蒸声音部的奇特之处，就在于这道菜做好之后，如果在下面点上火盆，隔空炙烤，菜本身就会出现类似于编钟敲出的乐曲，声声不同，不过只能够响一次。”
“而夜点雪溪图，则完全是照搬雪溪图上的景色，就像现在的立体雕刻，最妙的是，如果白日看这道菜，上面则有浮云渺渺，飘荡不止，到了夜晚，就算不掌灯，也能瞧见白雪皑皑的反光，与真景无异。”
“我的干姐姐诶！内地人有句话，说牛皮不是靠吹的，你看你这扯得都快上天了，现代技术那么发达，都没见过有这种菜，何况是唐朝！你说它还会自己唱歌，里面装个CD机还是MP3吗？”张家鸿首先嚷嚷着表达了质疑。
桑盈笑了一下，没有解释。他们不相信，她自然不可能举出证据，虽然见过吃过，不过她也做不出来，这将近两千年过去，连阿房宫和大明宫都被火烧光了，失传的何止是两道名菜。
张家鸿还要张嘴，方睿秋先说话了：“我有个想法，就算这两道菜现在已经失传，也没人会做，但并不代表我们不能模仿，完全可以把一些唐代的菜尽可能做出来，然后加工改进，作为摆设，这也算是店里的一种文化内涵。”
桑盈嗯了一声，“我刚才所举例的，只不过是唐代名菜中的经典，因为难度太高，现在也早已失传，不过还有很多菜，不会像素蒸声音部和夜店雪溪图那么神奇，但也算是上佳美味。”
“比如呢？”方睿秋问。
其实刚才她这么娓娓道来，虽然其他三个人都觉得太夸张，但无形之中也增加了对她的信服，毕竟就算再夸张，功底也是摆在那里的，而桑盈需要参与负责的事情很多，如果没有两把刷子，估计以后会所的前景也堪忧。
“比如当时的曲江宴，就有一道很有名的菜，用的是上等猪肉或羊肉，长约三尺多，中间不能断掉，分四段用炙，炸，煮，腌四种烹饪手法，但唯一的共同点，是都要必须保持色泽新鲜好看，或香酥嫩黄，或滑嫩鲜红，周围再辅以各种佐料瓜果，如果一个人吃，就可以同时吃到四种口味，如果四个人吃，就可以吃到四种不同的风味。”
这道菜听上去靠谱一点了，没有什么捏的面人会唱歌，但还是有点不可想象，因为现代的烹饪菜里面很少有这么弄的，陆衡他们也没吃过，所以都感觉挺新鲜的，听到后来，也不由勾起肚子里的馋虫。
“取新鲜樱桃，佐以蜂蜜，包在压好的面团里，加以烧制，这叫樱桃毕罗。”
“取半个巴掌大小的新鲜小蟹，将里面的蟹肉和蟹黄都塞到蟹壳里，然后裹上面粉进行油炸，这叫芙蓉蟹。”
“用小羊的骨髓加上香料灌入洗净的牛肠，然后放在竹架上，竹架下面再垫一层毕罗，再隔着竹架，用小火炉慢慢炙烤，这时候经过加温，牛肠上的油脂透过竹架滴落在毕罗上，又夹带了竹香，而竹香往上熏，也裹住了牛肠，就成了相得映彰的两道菜。”
见所有人都看着自己不说话，桑盈道：“现在你们对这间会馆的发展前景有点信心了？”
张家鸿哀嚎一声，趴到在桌面上。“何止是有信心，我简直快饿晕了，赶紧找个地方吃饭吧！”
被他这么一喊，陆衡跟方睿秋也觉得有点饿了。
几个人当即就找了间牛肉火锅店，要说古代的时候不流行夏天吃火锅，可现在有了空调，想什么时候吃都成。
这间火锅店的牛肉很出名，据说是在南边吃草养大的黄牛，每天屠宰了之后运过来，做成牛肉，牛肉丸等等，牛肉丸不是简单地把牛肉揉捏成丸子就行了，要先在牛腿包肉里剔掉牛筋，人手用棒槌加上各种香料反复拍打，直到变成肉泥，这个时候才可以揉捏起来然后下水煮沸，味道鲜美无比，当然由于师傅是南边的，牛肉也是南边当天空运过来的，所以价格也很鲜美。
牛肉加上白萝卜汤底，再蘸点店里特制的辣椒酱，让张家鸿吃得停不下口，几个人都是饿狠了，菜一上来也不说话，先埋头苦吃，当然桑盈的吃相还是很斯文，只不过速度一点都不比其他人慢，这份功夫就是陆衡他们这种从小熏陶的也练不出来。
张家鸿囫囵吞枣吃个半饱，终于停下来歇口气，满足地感叹：“我就不知道那些人整天忙忙碌碌连顿饭都顾不上吃是为了什么，人生啊，就得这样才叫享受！”
陆衡吃着的空隙还抬起头来白了他一眼：“有本事你就别跟我们合作，让你老子继续天天追在你屁股后面让你上进呢！”
“要是你陆少一个人的生意，我当然不掺和了，可现在不是有盈盈吗！”张家鸿边跟他打嘴仗，嬉皮笑脸揽上桑盈的肩膀，“我现在是对我姐有着比太平洋还大的信心，连我都想尝尝那烤牛肠的是什么味道，到时候这会馆一开，里面的菜全挂上唐朝的名字，加上我们三个人的人脉，人估计不会少的！”
陆衡看他那只搭在桑盈肩膀上的爪子非常不爽，那头桑盈慢条斯理地喝了口汤，道：“张家鸿，有件事情需要你去办。”
“姐你叫我家鸿或鸿鸿就行了，我爸我妈都这么喊我！”别看张家鸿动手动脚，没个正形，实际上自从认了桑盈当干姐姐之后，他还真把桑盈当姐姐来看待，不仅处处维护她，还打算找个时间带她去港城见自己的父母，正式认个干亲。
陆衡跟方睿秋听到那句鸿鸿，立马恶心得不行。
桑盈道：“那些菜大致的烹饪方法我知道，但是毕竟没有经过实践，也不知道记忆有没有出差错，你回头找两个厨子过来，让我试验一下。”
张家鸿马上就拍胸脯保证自己绝对完成任务，这时候桑盈的手机响了起来。
“秦语？”
25
25、第 25 章 。。。
在桑盈的记忆里；秦语虽然比较内向；但话也不算少；跟现在的印象完全不同。
电话里的秦语依然保持了上次见面的那种拘谨；一上来就吞吞吐吐，不直接说明来意；只是在那里兜圈子，问桑盈最近好不好；那部电影拍完之后有什么打算。
扯了半天才进去正题。
“那个，桑盈，我一直想跟你说声抱歉；那会儿不该那么说你的，希望你没有放在心上……”
桑盈道：“没关系，我已经忘了。”
她确实没兴趣去记本尊记忆里很多乱七八糟的回忆。
但别人听起来，倒像是不计较以前，秦语道，“你不介意就好了，那我们还能跟从前一样做回朋友吗？”
“我们本来就是多年同窗。”
秦语很高兴：“同学会的时间和地点定下来了，就是后天早上九点，前门那里的元丰酒店，那酒店是雷奕他们家开的……雷奕你还记得吧？”
她语气里的微妙让桑盈想起来了，这个雷奕貌似还是秦语暗恋过的男生，只不过当时双方家世悬殊太大，雷奕又跟肖悦颜在谈恋爱，所以这份暗恋也仅止于暗恋而已。
“哦，记得。”
“所以到时候酒店门口会有指示牌，指引我们去哪一层，我们只要按时到就可以了。”
“好的，就这样吧，晚安。”她丝毫没有长聊的欲望。
“诶，桑盈，等等！”秦语连忙喊住她，却又有点迟疑。
桑盈最不耐烦她这种拖泥带水的态度，“还有什么事？”
“那个……那天在街上，我看到你跟何小姐一起在逛街，没有看错人吧？”
船王的女儿大名鼎鼎，关注娱乐或财经新闻的人自然会知道，更何况秦语这种圈中人。
“是我，有何事？”
“哦，没有，我就随便问问，还以为认错人了，原来你跟何小姐的关系那么好啊……你们是怎么认识的呢？”语气里有点好奇和故作不经意。
桑盈微微挑眉，原来是这样。
“我跟她也不是很熟，就逛过一次街。”
“这样啊！”秦语的声音不掩失望，又夹杂着一丝不信。“那不好意思，这么晚还打扰你，晚安！”
她刚说完，桑盈就挂了电话。
原主的桑盈跟秦语在大学的时候闹翻，从此分道扬镳，归根结底，是两个人三观不合，完全不是一个世界的，原来那个桑盈崇拜金钱，追求花花世界的繁华，而秦语不肯随波逐流，所以在这个浮华的圈子里，桑盈可能会被接纳，而秦语注定被排斥，两人走向不同的路。
这本来是很正常的，每个人都有选择的权力，无论未来如何，自己都不要后悔，如果秦语真能一直清高下去，坚持原则，桑盈说不定还会拉她一把，毕竟能够真正做到不以物喜，不以己悲的人，古往今来都是很少的。
但现在秦语打电话来，先是道歉，然后说同学会，最后才提到桑盈跟何稚勉逛街的事情，就算再怎么掩饰，还是留了痕迹。
桑盈再怎么圆滑腹黑，骨子里还是个骄傲的人。
以前身份和现在身份的矛盾，决定了她在某些细节上不可能像其他人那样面面周到，毕竟换了以前，像秦语这种身份的人，又是这样不讨喜的性格，桑盈连看都不会多看她一样，而现在，她还能耐着性子等秦语说完最后一句话才挂电话，已经算是非常之有涵养了。
放下电话，其他人已经吃饱喝足，转移了战场——旁边茶几和沙发上，堆满了图纸，三个人热火朝天地讨论要在哪里选址，会馆开张之后，里头的规章制度要怎么定。
这方面桑盈没什么经验，就坐在一边听，别看陆衡跟张家鸿成天到处玩，其实玩也能玩出好处来，起码对京城的地段熟得跟自己家似的，而方睿秋本身有管理上的经验，可以提出实质性的意见。
将近十点的时候，眼看差不多了，这才决定各回各家，各找各妈。
张家鸿很是意犹未尽：“姐，过两天那厨子我就给你找来，到时候你可得抽出时间来。”
桑盈嗯了一声：“尽快吧，晚了我又得去拍戏了。”
“你还拍什么戏啊，赚那几个钱，还得看人脸色，不如专心跟我们一起干啊！你要缺钱就跟我说一声，可别客气！”他一听，又开始大包大揽。
桑盈闲闲道：“现在的钱是你自己赚的吗？等会馆盈利再跟我说这话吧。”
一句话戳中死穴，张家鸿立马焉了吧唧。
她没有车，陆衡负责载她回去，路上反常地沉默。
桑盈没搭理他，插上耳机在那里听京剧，要说这一千多年的时光过去，虽然失去了很多东西，可生活确实也变得便利很多，搁在唐朝她想听个合奏曲子，还得凑齐几十个乐伶，要是里头有哪个技艺不好的，这奏出来的曲子可就没法听了。
两人一路无话，直到临下车，陆衡才来了句：“那个，不好……”
“什么？”桑盈拿下耳机，没听见他后面跟蚊子音量差不多的内容。
谁知道陆衡竟然扭捏起来了，嘴里嘟嘟囔囔，愣是没听明白。