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为杂之患。〕将种前二十许日,开出水淘, 〔浮秕去则无莠。〕即晒令燥,
种之。依 《周官》相地所宜而粪种之。
《汜胜之书》曰:“牵马令就谷堆食数口,以马践过为种,无虸蚄,厌
虸蚄虫也。”
《周官》曰:“草人,掌土化之法,以物地相其宜而为之种。〔郑玄注
曰:“土化之法,化之使美,若汜胜之术也。以物地,占其形色。为之种,
黄白宜以种禾之属。”〕凡粪种:骍刚用牛,赤缇用羊,坟壤用麋,渴泽用
鹿,咸潟用兀烙煤溆悯梗俊∮檬垼帷∮萌! 泊恕安萑恕薄
职。郑玄注曰:“凡所以粪种者,皆谓煮取汁也。赤缇,縓色也;渴泽,故
水处也;潟,卤也;兀}也;勃壤,粉解者;埴垆,黏疏者;强 ,强坚
者;轻 ,轻脆者。故书 ‘骍’为‘挈’,‘坟’作‘蚠’,杜子春‘挈’
读为 ‘骍’,谓地色赤而土刚强也。郑司农云:‘用牛,以牛骨汁渍其种也,
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谓之粪种。坟壤,多蚠鼠也。壤,白色。蕡,麻也”玄谓坟壤,润解。”〕
《淮南子》曰:“从冬至日数至来年正月朔日,五十日者,民食足;不
满五十日者,日减一斗;有余日,日益一斗。”
《汜胜之书》曰:“种伤湿郁热则生虫也。
“取麦种,候熟可获,择穗大强者斩,束立场中之高燥处,曝使极燥。
无令有白鱼,有辄扬治之。取干艾杂藏之,麦一石,艾一把。藏以瓦器、竹
器。顺时种之,则收常倍。
“取禾种,择高大者,斩一节下,把悬高燥处,苗则不败。”
“欲知岁所宜,以布囊盛粟等诸物种,平量之,埋阴地。冬至后五十日,
发取量之,息最多者,岁所宜也。”
《崔寔》曰:“平量五谷各一升,小罂盛,埋垣北墙阴下,……。”余
法同上。
《师旷占术》曰:“杏多实不虫者,来年秋禾善。五木者,五谷之先;
欲知五谷,但视五木。择其木盛者,来年多种之,万不失一也。”
种谷稗附出,稗为粟类故。
种谷:
谷,稷也,名粟。谷者,五谷之总名,非指谓粟也。然今人专以稷为谷,
望俗名之耳。
《尔雅》曰:“粢,稷也。”
《说文》曰:“粟,嘉谷实也。”
郭义恭《广志》曰:“有赤粟、白茎,有黑格雀粟,有张公斑,有含黄
仓,有青稷,有雪白粟,亦名白茎。又有白蓝下、竹头茎青、白逮麦、擢石
精、虑狗蹯之名种云。”
郭璞注《尔雅》曰:“今江东呼稷为粢。”孙炎曰:“稷:粟也。”
按今世粟名,多以人姓字为名目,亦有观形立名,亦有会义为称,聊复
载之云耳:
朱谷、高居黄、刘猪獬、道愍黄、聒谷黄、雀懊黄、续命黄、百日粮,
有起妇黄、辱稻粮、奴子黄、 支谷、焦金黄、 履苍——一名麦争场:
此十四种,早熟,耐旱,熟早免虫。聒谷黄、辱稻粮二种,味美。
今堕车、下马看、百群羊、悬蛇赤尾、罢虎黄、雀民泰、马曳缰、刘猪
赤、李浴黄、阿摩粮、东海黄、石 岁、青茎青、黑好黄、陌南禾、隈堤黄、
宋冀痴、指张黄、兔脚青、惠日黄、写风赤、一 黄、山鹾、顿 黄:此
二十四种,穗皆有毛,耐风,免雀暴。一 黄一种,易舂。
宝珠黄、俗得白、张邻黄、白鹾谷、钩千黄、张蚁白、耿虎黄、都奴赤、
茄芦黄、薰猪赤、魏爽黄、白茎青、笔根黄、调母粱、磊碨黄、刘沙白、僧
延黄、赤粱谷、灵忽黄、獭尾青、续德黄、秆容青、孙延黄、猪矢青、烟熏
黄、乐婢青、平寿黄、鹿橛白、鹾折筐、黄 穇、阿居黄、赤巴粱、鹿蹄
黄、饿狗苍、可怜黄、米谷、鹿橛青、阿逻逻:此三十八种,中 大谷。
白鹾谷、调母粱二种,味美。秆容青、阿居黄、猪矢青三种,味恶。黄 穇、
乐婢青二种,易舂。
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竹叶青、石抑閦、——竹叶青,一名胡谷。——水黑谷、忽泥青、冲天
棒、雉子青、鸱脚谷、雁头青、揽堆黄、青子规:此十种晚熟,耐水;有虫
灾则尽矣。
凡谷,成熟有早晚,苗秆有高下,收实有多少,质性有强弱,米味有美
恶,粒实有息耗。 〔早熟者苗短而收多,晚熟者苗长而收少。强苗者短,黄
谷之属是也;弱苗者长,青、白、黑是也。收少者美而耗,收多者恶而息也。〕
地势有良薄, 〔良田宜种晚,薄田宜种早。良地非独宜晚,早亦无害;薄地
宜早,晚必不成实也。〕山、泽有异宜。 〔山田种强苗,以避风霜;泽田种
弱苗,以求华实也。〕顺天时,量地利,则用力少而成功多。任情返道,劳
而无获。〔入泉伐木,登山求鱼,手必虚;迎风散水,逆坂走丸,其势难。〕
凡谷田,绿豆、小豆底为上,麻、黍、胡麻次之,芜菁、大豆为下。〔常
见瓜底,不减绿豆,本既不论,聊复记之。〕
良地一亩,用子五升,薄地三升。〔此为 谷,晚田加种也。〕
谷田必须岁易。 〔 子则莠多而收薄矣。〕
二月、三月种者为 禾,四月、五月种者为穉禾。二月上旬及麻菩、杨
生种者为上时,三月上旬及清明节、桃始花为中时,四月上旬及枣叶生、桑
花落为下时。岁道宜晚者,五月、六月初亦得。
凡春种欲深,宜曳重挞。夏种欲浅,直置自生。 〔春气冷,生迟,不曳
挞则根虚,虽生辄死。夏气热而生速,曳挞遇雨必坚垎。其春泽多者,或亦
不须挞;必欲挞者,宜须待白背,湿挞令地坚硬故也。〕
凡种谷,雨后为佳。遇小雨,宜接湿种;遇大雨,待秽生。 〔小雨不接
湿,无以生禾苗;大雨不待白背,湿辗则令苗瘦。秽若盛者,先锄一遍,然
后纳种乃佳也。〕春若遇旱,秋耕之地,得仰垅待雨。〔春耕者,不中也。〕
夏若仰垅,非直荡汰不生,兼与草秽俱出。
凡田欲早晚相杂。 〔防岁道有所宜。〕有闰之岁,节气近后,宜晚田。
然大率欲早,早田倍多于晚。〔早田净而易治,晚者芜秽难治。其收任多少,
从岁所宜,非关早晚。然早谷皮薄,米实而多;晚谷皮厚,米少而虚也。〕
苗生如马耳则镞锄。 〔谚曰:“欲得谷,马耳镞。”〕稀豁之处,锄而
补之。〔用功盖不足言,利益动能百倍。〕凡五谷,唯小锄为良。〔小锄者,
非直省功,谷亦倍胜。大锄者,草根繁茂,用功多而收益少。〕良田率一尺
留一科。 〔刘章《耕田歌》曰:“深耕穊种,立苗欲疏;非其类者,锄而去
之。”谚云:“回车倒马,掷衣不下,皆十石而收。”言大稀大穊之收,皆
均平也。〕
薄地寻垅蹑之。 〔不耕故。〕
苗出垅则深锄。锄不厌数,周而复始,勿以无草而暂停。 〔锄者非止除
草,乃地熟而实多,糠薄,米息。锄得十遍,便得“八米”也。〕
春锄起地,夏为除草,故春锄不用触湿。六月以后,虽湿亦无嫌。 〔春
苗既浇,阴未覆地,湿锄则地坚。夏苗阴厚,地不见日,故虽湿亦无害矣。
《管子》曰:“为国者,使农寒耕而热芸。”芸,除草也。〕
苗既出垅,每一经雨,白背时,辄以铁齿 楱纵横杷而劳之。 〔杷法:
令人坐上,数以手断去草;草塞齿,则伤苗。如此令地熟软,易锄省力。中
锋止。〕
苗高一尺,锋之。〔三遍者皆佳。〕耩者,非不壅本苗深,杀草,益实,
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然令地坚硬,乏泽难耕。锄得五遍以上,不烦耩。 〔必欲耩者,刈谷之后,
即锋茇下令突起,则润泽易耕。〕
凡种,欲牛迟缓行,种人令促步以足蹑垅底。 〔牛迟则子匀,足蹑则苗
茂。足迹相接者,亦可不烦挞也。〕
熟,速刈。干,速积。 〔刈早则镰伤,刈晚则穗折,遇风则收减。湿积
则藁烂,积晚则损耗,连雨则生耳。〕
凡五谷,大判上旬种者全收,中旬中收,下旬下收。
《杂阴阳书》曰:“禾‘生’于枣或杨。九十日秀,秀后六十日。禾‘生’
于寅, ‘壮’于丁、午,‘长’于丙,‘老’于戊,‘死’于申,恶于壬、
癸,忌于乙、丑。
“凡种五谷,以‘生’、‘长’、‘壮’日种者多实,‘老’、‘恶’、
‘死’日种者收薄,以忌日种者败伤。又用‘成’、‘收’、‘满’、‘平’、
‘定’日为佳。”
《汜胜之书》曰:“小豆忌卯,稻、麻忌辰,禾忌丙,黍忌丑,秫忌寅、
未,小麦忌戌,大麦忌子,大豆忌申、卯。凡九谷有忌日,种之不避其忌,
则多伤败。此非虚语也。其自然者,烧黍穰则害瓠。” 〔《史记》曰:“阴
阳之家,拘而多忌。”止可知其梗概,不可委曲从之。谚曰:“以时及泽,
为上策”也。〕
《礼记·月令》曰:“孟秋之月,……修宫室,坏垣墙。……
“仲秋之月,……可以筑城郭,……穿窦窖,修囷仓。〔郑玄曰:“为
民当入,物当藏也。……堕曰窦,方曰窖。”按谚曰:“家贫无所有,秋墙
三五堵。”盖言秋墙坚实,土功之时,一劳永逸,亦贫家之宝也。〕乃命有
司,趣民收敛,务畜菜,多积聚。 〔“始为御冬之备。”……〕
“冬秋之月,……农事备收。〔“备,犹尽也。”……〕
“孟冬之月,……谨盖藏,……循行积聚,无有不敛。〔“谓刍、禾、
薪、蒸之属也。”〕……
“仲冬之月,……农有不收藏积聚者,……取之不诘。〔“此收敛尤急
之时,有人取者不罪,所以警其主也。”〕……”
《尚书考灵曜》曰:“春,鸟星昏中,以种稷。〔“鸟,朱鸟鹑火也。”〕
秋,虚星昏中,以收敛。 〔“虚,玄枵也。”〕”
《庄子》长梧封人曰:“昔予为禾,耕而卤莽之,则其实亦卤莽而报予;
芸而灭裂之,其实亦灭裂而报予。 〔郭象曰:“卤莽、灭裂,轻脱末略,不
尽其分。”〕予来年变齐,深其耕而熟耰之,其禾繁以滋。予终年厌飧。”
《孟子》曰:“不违农时,谷不可胜食。〔赵岐注曰:“使民得务农,
不违夺其农时,则五谷饶穰,不可胜食也。”〕”“谚曰:‘虽有智惠,不
如乘势;虽有镃錤上,不如待时。’ 〔赵岐曰:“乘势居富贵之势。镃錤,
田器,耒耜之属。待时,谓农之三时。”〕”又曰:“五谷,种之美者也;
苟为不熟,不如稊稗。夫仁,亦在熟而已矣。 〔赵岐曰:“熟,成也。五谷
虽美,种之不成,不如稊稗之草,其实可食。为仁不成,亦犹是。”〕”
《淮南子》曰:“夫地势,水东流,人必事焉,然后水潦得谷行。〔“水
势虽东流,人必事而通之,使得循谷而行也。”〕禾稼春生,人必加功焉,
故五谷遂长。 〔高诱曰:“加功,谓‘是藨是蓘’芸耕之也。遂,成也。”〕
听其自流,待其