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许草轻笑,“我是来找你们酒楼掌柜的;请问他在不在?”
许草这么一问,小二似乎想起许草来了,忙笑道:“原来是小娘子啊;我家掌柜的在,你稍等片刻,我这就去叫我家掌柜的出来。”
小二很快叫了掌柜的出来,正是上次那人。掌柜的瞧见许草愣了下,“小娘子,这次找老夫所为何事?”
“掌柜的,我这里有些东西想买给你,你要不要瞧瞧?”
“吃食?”
许草笑了笑,点头。
掌柜的犹豫了下,便点头同意了,自从上次这小娘子给的那十三香的秘方还有灌肠的方子,酒楼的生意火爆的很,菜的味道也多了一些花样。倒是不知道这次这小娘子带了什么东西过来。
瞧着许草丛篮子里拿出一个圆溜溜东西来,掌柜的有些好奇,指着那东西问道:“小娘子,这是啥吃食?我倒是从来没瞧见过。”
许草忙道:“掌柜的,这东西叫土豆,是我自己种植出来的,敢保证咱们整个吴汤国除了我还没有人种植这东西。这东西味道还成,也就是一般的菜,就是胜在稀有。做菜的花样也很多,酸辣土豆丝,干煸土豆丝,麻辣孜然小土豆,家常土豆饼,还有这东西可以跟任何肉类炖,味道都非常的不错。最主要的是,现在这东西稀少。我敢保证这东西只卖给掌柜的一家,如何?”
掌柜的有些心动。
许草似乎想到了什么,道:“不过,掌柜的,这东西若是发芽成了青皮就万万不能吃了,会中毒死人的。”
掌柜的一听,脸色就变了,“能吃死人的东西啊,我看还是不要了。”
“掌柜的,吃不死人,我是说这东西若是发芽了才不能吃,你好好储存,至少能储存几个月的时间不会发芽的,这不是个问题。而且食物中毒的现象很常见的,并不是只有这东西能吃死人的。你平日里若是吃了狗肉再吃绿豆就会中毒,吃了甲鱼再吃苋菜也会中毒,吃了鲤鱼又食用了甘草也会中毒的。而且别的蔬菜里头说不定也含有一定毒素的。”
她这话可不假,有的蔬菜里头就含有毒素的,可是吃死人的很少见。像是未成熟的番茄,新鲜的黄花菜,腐烂的生姜,秋扁豆和豆荚,这些都含有一定毒素,经过高温后才可食用的。
掌柜的有些犹豫,显然许草说的他都不懂。连一旁的李氏也是稀里糊涂的,根本不懂自家姑娘在说啥。
许草瞧见掌柜的如此,道:“掌柜的你放心,这东西只要发芽后你不昧着良心继续做菜,就绝对不会吃死人的。”
“嘿,你这小娘子瞎说什么呢!”
许草嘿嘿一笑,“那掌柜的借你厨房一用,我也好用这土豆做几个吃食出来,你在考虑要不要如何?”
掌柜的想了想,就点头同意了。
现在不过辰时末,没吃饭的客人,厨房也就没人用着。许草带着李氏走了进去,关了厨房的门。
李氏这才吐了口气,“大丫,你这东西真卖的出去啊?我看悬着啊。”
许草道:“娘,不管成不成,咱们都要试试,是不是?”
有李氏的帮忙,许草很快弄了几个菜出来,酸辣土豆丝,干煸土豆丝,厨房里刚好有卤的猪后腿,许草剁了些弄个了卤肉炒土豆片,每个菜她都尝了一口,味道很不错。比她平日里在家做菜还要用心几分,味道自然是不错的。
李氏也一样尝了一口,感慨道:“大丫,你这水平一点也不比这酒楼的厨子差啊。”
许草抿嘴一笑,端着几盘菜走了出去。许草当着掌柜的面尝了一口,掌柜的这才尝了下,忍不住点了点头,赞许道:“小娘子好手艺,跟咱家的大厨子有的一比了。不过,这东西真的不会吃死人吧?”
许草笑了笑,去厨房端了两碗饭出来。早上吃的本来就不多,还走了一个时辰的路,早就饿了。李氏也瞪着那盘卤肉炒土豆片流口水,瞧见掌柜的没有阻拦,端起另外一碗米饭大口吃了起来。
菜的分量不多,三盘菜很快就吃光了。许草意犹未尽的打了个嗝。平日里烧菜她可都是舍不得放油的,如今在酒楼里,自然是舍得,味道自然好得很。
掌柜的这才动了心思,不过还是有些担忧许草说的有毒土豆。
许草道:“掌柜的,只要这土豆不发芽,表皮不变成青色,完全不用有这种担心的,你也瞧见了,我跟我娘吃了这么多一点事情都没有,你若是不想要就算了,我还是去别的地方吧。”说罢,许草就想起身走人了。
掌柜的急忙拦了下来,“小娘子,别急啊,我就是说说。放心吧,我都相信你了,不过你这土豆是怎么卖的?家中还有多少?我全要了吧。”
许草笑道:“这东西不是很多,家中还余有一些,掌柜的若是想要我可以分批买给你。不过这东西放在厨房里的话,要记得避开太阳光,不然容易发芽。“
掌柜的点头,“小娘子说的是,老夫都记住了。如今咱们还是谈谈这价格吧?”
最后定下的价格比起其他蔬菜的价格要高上几倍,比起猪肉略微便宜了些,一斤按照十二文钱的价格卖给掌柜的。不过许草又跟掌柜的约定,今年这掌柜的不能种着土豆,明年的话就随意了,若是掌柜的能办到就把方才几道土豆的菜谱给了他。
掌柜的想想就同意了,也知道这小娘子在担心什么,无非就是担心他偷偷种这玩意。目前他还是没打算的,先趁着这段时日好好提升酒楼的知名度才是要紧的。
回去的路上,李氏还有没回过神来,走出了好久才拉着许草道:“大丫,你就种了这三分地的玩意,如今就能卖上多少银子啊?”
许草笑了笑,“娘,家里的土豆自个留下百来斤,剩余的能卖上十两银子的。”
“啥?十两银子?”李氏瞪大了眼睛,“就种了三分地的,就能卖十两银子?”种了一辈子的田地,她从来没想过光是三分地出来的东西都能卖到十两银子了。
“是啊,不过娘,这东西也就是现在能赚些银子,等日后种的人多了就不值钱了,当初让你跟我一起种,你还不同意,如今可后悔了吧?”
李氏悔的肠子都快青了,“可不是,心疼死老娘了。如今种还不晚吧?”
许草笑道:“如今就是咱们两家种,不晚,等明年在把这东西在村子里推广起来。这土豆好种植,收成也好,而且这东西很容易饱肚,多种植是有好处的。”
李氏有些埋怨,“咱们自个种不就好了?为什么明年还要让村里的人一起种?”
许草当然知道垄断能赚钱,但是垄断的起来吗?首先,这东西会发芽,一发芽别人就知道怎么种植了,与其让别人发现如何种植,埋怨他们,倒不如早些跟大家说了,然后好一起种植。而且若是只有她们自己种植赚钱,肯定会引起村里人的不满,这情况可不好。
李氏也是知道这个理儿的,遂就不在多说什么。许草路上又嘱咐李氏,这次的事情可不能跟别人瞎说。李氏忙点头,“我省的,这还用你说!”
回去村里后,许草把剩余的土豆全部储存在了地窖里。地窖早已经挖好了。
第二日许草给酒楼掌柜的送去了五十斤左右的土豆,掌柜的付给了许草六百文钱。
许草自己余下了一百斤的土豆,这一百多斤的土豆足够她跟李氏种植了,这些土豆许草都是直接放在院子里晒的,这样出芽快。
家里有两亩地,一亩地种了黍米,剩下的一亩种了些蔬菜跟土豆了。许草把地里的菜都收了,只留了两分地种菜。
这几日田地里忙,富贵没去山中打猎了,忙着犁地。李氏那边也犁了一亩地出来。
土豆差不多发芽了,许草把这百来斤的土豆切块,切面裹了草木灰一块块的种植了下去。家里的八分地种植后又去帮了李氏。李氏第一次种这东西,还有些忐忑,总是怕这些精力全部打了水漂,最后赚不到银钱。
许草劝道:“娘,您别担心了,就算卖不出去,咱们也能自己留着吃是不是?”
第41章
李氏想想也是;听大丫说这东西的产量还挺高的,就算到时候卖不出,也可以留着自家吃,遂就不再多说什么了。
富贵帮着把地耕完了就背着弓箭带着黑子去了山上;许草跟李氏忙着种土豆;许大爹则是去侍弄玉米了;二丫跟三丫抱着小山跟苗苗坐在一旁的田埂上面挖甜根吃。
忙完一亩地的土豆;瞧着时间还算早;许草让二丫回去拿了个竹篓子;忙着采些野菜。几人一起;速度倒是挺快的;没一会就采了一篮子。小山跟苗苗两个小家伙也跟在大伙屁股后面乐颠颠的拔草。
许草回头的时候就瞧见苗苗正扯着一根野草使劲的拔着;她忙笑道:“哟,咱家苗苗真能干,知道帮娘干活了。”
苗苗拔起野草,冲许草晃了晃手中的野菜,乐呵呵的笑了起来。一旁的小山听见大姐只夸奖苗苗,不服气的拨了一大把野草使劲冲许草晃了晃,嚷嚷道:“大姐,我也拔了。”
“好好,咱们家小山也能干。”
小家伙这才露出了笑容,也干的更加卖力了。
等太阳落山后,李氏和许草这才领着大家回去了。
李氏在厨房里忙着煮饭,许草在院子里头把野菜全部洗了,准备凉拌个野菜吃。瞧着一旁小山和苗苗拔得野草,她心中一动,冲着厨房喊道:“娘,明天我陪你去镇上抓两头小猪回来养着吧,等过年的时候杀一头,卖一头。养两头小猪还能改善家里的环境。”
厨房里的李氏听着有些动心了,往灶台里添了一把火匆匆跑了出来,蹲在许草的身边,“我也想买两头小猪回来养着,可是喂猪的糠也要银钱去买,太不划算了。”
许草忙着把洗好的野菜放在菜篮子里头,道:“娘,这有啥好担心的,咱们村靠着山,多在山上砍着猪草回来,猪又不挑食。冬天的时候少买些糠回来混着干猪草煮给它们吃就是了,还长膘。再说了咱们家还种着粟米在,到时候米壳子碾碎了也可以喂猪的,要不到时候玉米的棒芯子也可以磨碎了喂猪的。我家里的两头小猪崽都是这么喂的。”
人勤快点,趁着现在山上喂猪的草多,多砍些回来晒干留着冬天给猪吃就是了,浪费不了什么银钱的。
“啥,那玩意猪也吃啊,咱们平日里可都是晒干了烧柴的。”李氏很是惊奇,没想过玉米棒的芯子猪都吃。
“当然能吃的。”闹饥荒的时候人都可以吃的下那玩意,更不用说猪了。
听许草这么一说,李氏也同意去抓两只小猪回来养着了。“行,那明天咱们就去镇上抓,顺便在抱着小鸡仔回来养着。”
两人正说着许老爹扛着锄头回来了,瞧着说说笑笑的娘俩,许老爹也难得的笑了起来。
李氏瞧见许老爹回来,忙