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“哎,养鸡崽子这事儿我还真不大会,大娘你可得多教教我!”翠儿闻言应了,细细的问起这鸡崽子怎么养好,然后细细的记在心里头,准备回去就这么养着。
说起来,翠儿在现代的时候,也是养过鸡崽子的,不过那时候市场里头卖的鸡崽子,染得花花绿绿的看着好看,却不禁活,多是农村挑剩下来的公鸡蛋子,还是体弱的居多,再扔到染料里头一泡,大多活不过三五天儿就蔫吧蔫吧的死了。翠儿打小儿就喜欢养个小鸡崽子,每年都买,一直到长大了以后,也没有真正养大过几只。
“对了,再过几天就是五月节了,粽子叶你们家有没?没有的话上我那拿两捆去。”陆大娘说了一阵子养鸡,忽然想到马上就五月节了,对着翠儿问道。
“有呢,前阵子去采了些,正好能用。”翠儿一说起粽子叶来,脸上就微微发烫,因为她想起来,之前摘苇子叶的时候,跟连青山那短暂的亲密时光。
“行,等我们家包了粽子,给你们也送点儿。”陆大娘听说翠儿有了粽子叶,也不多说,跟翠儿又聊起别的闲事儿来。
不大会儿的功夫,几人就到了地方,连青山递给连青河十个钱儿,让他去给那借他牛车的人家,翠儿则是忙着把睡着了的小虎送进屋里,又让大妞看着弟弟,自己又去把鸡崽子放在炕上,又忙着把牛车上的东西往下拿。
等弄好了这些,翠儿这才把怀里头揣着的沉甸甸的卖茶叶的银子拿了出来,放到炕上,看着那一大块一小块的银锭子,再加上五百个大钱儿,翠儿笑得眼睛都眯起来了。
“青山,快来瞧瞧,咱们家挣了好些钱呢。”翠儿把这银子放在炕上,心里头火热火热的,她拿起那块小些的银锭子,放在嘴里头用牙咬了一下,然后放在眼前看。
“呵呵……”连青山看着翠儿的样子,忽然低低笑了起来。
“你笑什么?”翠儿觉得是自己用牙咬银子的动作被笑了,嘟着嘴问道。
“傻丫头,这银子要是仿冒的,一打眼就能瞧出来了,还用真的拿牙咬呀,我看看牙疼不疼?”连青山把翠儿气嘟嘟的样子看在眼里,心中好笑得很,眼前这明眸皓齿的生动女子,已经跟自己的生命紧密的连接在了一起,这样的感觉,让连青山的心火热火热的。
“对了,为啥银子要用牙咬呢?”翠儿也是在古装电视剧里头看到的用牙咬银子,刚才咬了一下,除了看到一个小小的牙印儿以外,也没看到其他的东西,便好奇的问道。
“你连这都忘了?”连青山听到翠儿这么说,倒是有些惊讶了,他伸出手来将翠儿搂在怀里头,用下巴靠在翠儿的额头上,轻轻的哄着翠儿,“这银子有的人造假,许是用锡锭子仿的,那样的假银子咬起来极软,还有就是铜锭子外头包了一层银子,那样的假银子,不大能咬动,或者是咬出来以后,能看到其他的东西。”
“哦……”连青山细细的讲着,翠儿却被他暖暖的体温烘得浑身软绵绵的,她半睡半醒之间,恍恍惚惚的问了句什么,只觉得耳朵边上连青山低低的对着自己说着什么户帖成亲之类的,还没大听清的时候就脑袋一沉睡过去了。
连青山把自己给翠儿办了户帖的事儿说了出来,战战兢兢的等着翠儿的反应等了好半晌,才发现翠儿竟然不知道什么时候睡过去了。看着怀里头睡得脸颊红红的小女人,爱怜的在她额头上亲了亲,把她轻柔的放在炕上,又搭了条薄薄的被子,这才拄了拐杖下了地。
连青山先是看了看趴在炕上睡得正香的大妞和小虎,两个孩子早上起得早,又看小鸡崽看得兴奋了好半天,这时候趴在炕上一个个睡得香甜得很,大妞的下巴上可疑的留下一串儿白线,小虎甚至还打起了小呼噜。
看着孩子们睡得挺好,连青山这才放心的把炕上放着的银锭子给收到装钱的匣子里头,里头的银子忽然变得那么多,连青山还有点儿小小的不适应,回头看着炕上睡得极熟的翠儿,连青山心中庆幸着,自己是有多大的福分,才能得到这样佳人的倾心。
连青山收拾好了炕上,便慢慢的走到外头去,从自己之前编的东西里头,找出一个大个的深口笸箩,拍打了一下上头的灰尘,把它拿进了屋里头,然后把炕上那挤在平底筐里头的鸡崽子挨个的抓出来,放进笸箩里头。
连青山又用小碗儿给鸡崽子饮了水,这才把一个旧被面子盖在了笸箩上头,也算是种保温的手段。
做完了这些,连青山便拿起柳条来,继续编了起来,只是这回他编的并不是平日里卖的那细密的柳条筐,而是网眼很大的鸡笼子。
翠儿的这一觉睡得很熟,等她醒过来的时候,天已经快黑了。
“呀,我怎么睡到这么晚了,鸡崽子还没弄呢。”看着外头的太阳已经西下了,淡淡的晚霞铺满了天空,翠儿懊恼的说道,一边翻身起床,就要去饲弄鸡崽子。
“翠儿别急,再躺会儿,鸡崽子我都管好了。”连青山放下手中编着的鸡笼子,伸出手来把翠儿鬓角散乱的头发别好,对着翠儿温柔的说道。
“青山……”翠儿的脸有些红,恍然想起来自己似乎是在他怀里头睡过去的,脸上越发红了起来,逃也似的跑了开去,“我去把粽子叶泡上,明儿个包粽子吃。”
翠儿心中对连青山的温柔欣喜不已,又觉得害羞得慌,飞快的跑进了厨房以后,狠狠的喘了会儿气儿,这才勉勉强强的把砰砰乱跳的心给按捺住了,这才有心思盘算起自家端午节的时候,到底要包什么馅儿的粽子。
翠儿小时候吃的粽子,多是纯糯米的,并没有什么馅料,吃的时候剥开粽子叶,直接把白白的粽子蘸了白糖吃。翠儿对端午节喜欢的紧,每到这个时候,自家总是要在门上插上一支艾蒿,然后煮上一大锅清香扑鼻的粽子,那甜糯糯的口感,让翠儿每每吃的肚子滚圆。
等到大了以后,除了自家包的粽子,翠儿也能吃到外边街上卖的粽子了,那时候的粽子就比家里头的种类更多了些,有红枣的,有豆沙的,不过因为翠儿家住在北方,即使是卖的粽子,也是偏甜口味的。
等到再大些,翠儿考了大学去了外地以后,才发现这端午节的粽子,原来不只是这些花样,不光是各种甜味儿的粽子,竟还有火腿呀,鲜肉呀,蛋黄之类的咸粽子,实在是种类繁多花样百出。
只是这时候的翠儿,已经没有了小时候的兴奋劲儿了,饶是合作的单位每年都会送不少粽子给翠儿,她在过节的时候,却想不起来要煮上两个来应景儿,大多数的粽子,沦为了翠儿加班之后的夜宵,或者是来不及吃早餐时候,变相的早点。
翠儿一边泡着粽叶,一边回忆着往事,忽然发现不少被自己遗忘在记忆的角落里,那些尘封的往事,竟然鲜活起来了,儿时对端午节的向往,对粽子的喜爱,让翠儿手上的动作加快了起来,这次一定要多包些不同口味的粽子,给大妞他们尝尝鲜。
第66章 粽子飘香
更新时间2014…7…15 20:22:33 字数:3320
翠儿记忆中那些尘封的往事,那些被遗忘的鲜活的儿时记忆,在这一刻蓦然变得鲜活起来,翠儿嘴角含笑,手上的动作加快了起来,这次的端午节,一定要多包些不同口味的粽子,给大妞他们尝尝鲜。
“都包些什么馅儿的呢?”翠儿一边挑着糯米一边合计着,“白粽子肯定不能少,家里头正好买了大枣,红枣的粽子也是必备的,还有红豆沙的、鲜肉的,要是有干果什么的,弄些来也不错,家里头有花生和芸豆,也可以做个干果粽子。”
翠儿这么一盘算,家里头的东西不少,要是做,能做出不下十种口味的粽子来,只是比如蛋黄什么的,鸡蛋本就是金贵东西,要是拿来做粽子,就有些浪费了。
花生也是如此,比起软绵绵的花生来,翠儿觉得脆生生的酥花生糖更好吃些,贪多嚼不烂,翠儿最终决定了,要做白粽子、大枣粽子、豆沙粽子、鲜肉粽子和芸豆粽子五种口味的粽子。
翠儿把糯米泡上了以后,便拿出家里头买的大枣来,倒进盆子里头添上水,挑拣出有虫眼的或者是坏掉了的枣子,然后一个个的把枣子洗干净了,泡在盆子里头回软。
粽子叶、捆粽子用的苇子绳、糯米和大枣都泡上了,翠儿便继续忙活着弄其他的东西,这其他的东西,自然就是豆沙和芸豆了。
豆沙粽子,是把红小豆泡软煮烂了以后做成豆沙,包进粽子里头,而芸豆,却是挑出来各大饱满的花芸豆,煮的熟软不烂的时候捞出来,用糖或者蜂蜜腌制成甜甜的芸豆粒儿,然后再包进粽子里头去。
两样东西都需要煮,翠儿便干脆一锅把两样煮出来,也省得费事儿了。花芸豆个大得很,翠儿从袋子里头挑了二十几颗足有拇指指甲盖那么大的花芸豆,又挑出来一小碗儿的红小豆,洗干净以后放进锅里头用小火慢煮。
忙活完了这些,翠儿将两根树枝子放进灶底下慢慢的烧,自己则是拿了几颗枣子进了屋,屋里头大妞和小虎两个已经睡觉起来了,却一点儿都不哭闹,姐弟两个正趴在装了小鸡崽的箩筐外头,看着筐里头叽叽叫的小鸡崽儿看的高兴。
“大妞,小虎,来洗洗手,吃两颗枣子!”看着大妞和小虎一个个眼巴巴看着小鸡崽儿,又新奇又兴奋的表情,翠儿心中柔软成一片。
“吃枣子啦!”大妞听到有吃的,眼睛都闪亮亮的,她笑眯眯的从炕上跳下来去洗手,头发随着她的动作一翘一翘的,可爱得紧。
“小虎,想不想吃枣子呀?”翠儿看着小虎流着口水往自己身边爬,起了逗弄的心思,将枣子摆在小虎跟前,看着小虎急吼吼的往这边爬,又着急要伸手抓枣子的样子,心里头忽然一动。
“来,小虎来吃好吃的枣子哦!”翠儿挑了一个最大最红的出来,放到稍微高一点儿的地方,小虎看是能看到,小手却怎么的都抓不到了。
“要!”小虎看着被洗的干干净净的大红枣儿,馋的口水都流成了一条线儿,他眼巴巴的看着翠儿,扁了扁小嘴儿,响亮而清晰的喊了句,“要!”
“要吃枣子就站起来拿哦~”翠儿把手中的枣子晃了晃,这么一晃,小虎就更着急了,噼里啪啦的爬到翠儿跟前,扯着翠儿的衣裳站了起来,顺着翠儿的腿就要往上爬。
“你这小东西!”翠儿看着小虎着急了,便把一颗枣子快速的去了核儿,又把硬皮三下五除二的给清理干净,拿过大妞递来的毛巾把小虎的手给擦了擦,这才把那处理干净了的枣子肉放进小虎的手里头。
“咯咯……”小虎得到了自己想要的,乐得笑了下,一屁股坐在炕上,然后就狠狠的把枣子肉放进嘴里,用他为数不多的小牙齿使劲儿的咬着。
翠儿忍着笑,将手里头的枣子又递给大妞两枚,嘱咐她小心枣核,然后转身看着坐在炕上编鸡笼子的连青山,走过去,看着他脸上带着和煦的笑容,也出其不意的塞了枚枣子在他嘴里。
“哈哈哈……”连青山许是没想到翠儿会塞个枣子给他吃,脸上的表情愣愣的。这样的表情让翠儿和大妞觉得好玩儿的紧,都忍不住笑起来,连不怎么懂事儿的小虎,也拍着巴掌乐呵呵的。
吱吱……一家子其乐融融的时候,翠儿忽然觉得有什