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“可不是吗?早知道我也进去看一看了,反正看一下又不用钱。”
鸳鸯火锅里面也帘子隔着,而且卖肉饼的大厅和鸳鸯火锅隔间根本就看不到,小鱼也算是选了个巧妙的转角。毕竟能够愿意出银子吃鸳鸯火锅的人,恐怕也比较喜欢有雅致感的大厅。
鸳鸯火锅大厅里面虽然没有挂什么名家名画,便也放了一些新鲜的花在周围,还有一些十分好看的瓷器。
“几位客人,您们点的鸳鸯火锅来了。”刘老头端着鸳鸯火锅站到了一边,小鱼先将菜全部摆好了后,她将桌中间的木块一移,里面就出现了一块厚厚的铁块。“爷,你把火锅放到这里吧!”
刘老头一听到小鱼的话儿,立马将火锅放到了铁块上面,因为火锅下面有个空心部位,那是专门弄来装木炭的。如果是放在木桌上,说不定会将木桌烤黑,小鱼为了避免这种事情发生,所以特地在做桌椅的时候,让木奇做了这样的机关。
点了鸳鸯火锅的几个年青人,一看到这架势,脸上立马有好奇了,这可是从来没有吃过啊,这一白一红的汤看起来倒是好看,热滚滚的样子也是让人有食欲,特别是里面飘来的香味儿,更是让这群公子哥有些想吞口水了。
“小娘子,你可别把这些端上来就走啊,咱们以前还没有吃过这个东西呢,你教教我们这个要怎么吃才成啊!”桌上的人同声说道。
小鱼当然要教这些人怎么食用了,她将筷子拿起,将白菜放到翻滚的热汤里面烫了一下,放到到了小碗里面,对他们说道:“客人,这个火锅的吃法其实十分简单,白汤是不带辛辣味的,而红汤是带辛辣的。客人可以择优而吃,这些菜只要在滚烫的热汤里面烫一下就成了,如果您们需要想要醮别的调料,请到时候说一声。”
小鱼示范完了以后,桌上的人也满脸好奇的动手了,他们拿筷子将菜夹起,然后往汤里面烫了一下后,夹起就往嘴里送。
“哦,这个烫可真是辛辣得紧啊,我从来没有吃过这么辛辣的东西,呼呼,这可真是辣得要命啊!”白汤他们都没有什么兴趣,倒是这个红汤他们都十分有兴趣,所以下手的时候都是挑这个红汤下手,不过没有想到这一吃就将他们的味觉全部都挑起来了。
小鱼看到他们才吃一筷子菜就吃得头上冒汗,心里头想着,这辣椒可是她好不容易找到的,这里的人也没有吃过这么重口味的东西,所以自然是觉得十分辣了。不过这个辣椒嘛,有时候就是越吃越有味啊!
“几位客人,这红汤在冬天吃,能够驱散寒冷,几位客人有没有觉得身体暖和起来了,而且也没有什么冷了。”小鱼脸上带着笑容的看着他们,声音稍显柔和的问道。
那几个公子听到小鱼的话,感受了自身的情况,还真是不冷了,而且还觉得身体慢开始发热了,原本从外面进来时冰冷的手,也开始暖和起来了。
“小娘子说得没有错啊,的确是开始暖和起来了,这可真是神奇啊,没有想到这个红汤居然还有这样的功效,这真的是太好了啊,看来今天来得的确是值了,值了。”一个年青公子哥呼哧呼哧吐着气,嘴里大声赞叹。
这赞叹声传到了外面,硬是将外面的人勾得心痒痒的,小鱼看到他们吃得开心,心里想着这目的也算是达到了,外面的人看到这里面的人吃得痛快,估计也会想着试一试。
“几位客人吃得好就行了,如果还需要加菜的话,麻烦各位叫一声就行了。”
那些人现在正忙着吃火锅呢,一听到小鱼的话立马答应了。
小鱼走出了隔间后,就进了厨房里面,而两位掌柜的火锅也准备好了,那两位掌柜倒是会做人,他们刚开始根本没有点菜,只是说要等火锅间里有人点菜的时候,再开始吃饭。
二哥鹏子下到厨房,他跟那两个掌柜聊得还算是愉快,虽然铁匠铺的老板看起来挺粗鲁的,但是对人情事故却是极懂的,而木奇掌柜更不用说了,这个就是个人精。
“二哥,你咋出来了,出来帮忙端菜吗?”小鱼看到店里头开门红,心里头高兴得很,这一看到鹏子下来,立马开口打趣了起来。
二哥鹏子看到小鱼这么高兴,抬手扣了扣她的额头,笑着道:“这么高兴啊,看来今天的生意肯定是不错了。雅间里头要开始上菜了,那两个掌柜也等了挺久的,我怕人家不耐烦了。”
小鱼也知道两位掌柜的还没有点菜,不过小鱼也是人精,也知道那两个掌柜是什么意思,估计是想要让火锅的开门红成为客人的,而不是他们两个人的。
“那两位掌柜也真是的,用不着这样的,火锅已经弄发了了,每样菜都端一样过去吧,让他们好好尝尝,还有铁匠铺的老板不是说要好好看看那铁锅是做什么的吗?你到时候可要好好让他看看。”小鱼眼角带着狡黠的说道。
二哥鹏子看到她这笑容,就知道她心里头肯定是存着其他意思呢,不过他只是端菜上桌,也不管小鱼心里想什么了。
当雅间的火锅和菜全部都上桌了以后,木奇和铁匠铺的老板看着二哥鹏子的动作,木奇是有些佩服小鱼的奇思妙想了,而铁匠铺的老板也算是明白这些火锅为什么要弄成这个样子了,他觉得这批生意没有收钱也挺值的。
那群公子哥吃完了桌上的菜后,又叫了一份菜,估计是觉得吃得没有过瘾,几个人还叫了一壶子酒在那里慢慢吃着,这有了第一个吃螃蟹的,那些观望的或是也想来尝一下的人自然也就多了起来。
在厨房里面的人现在是真的觉得忙起来了,大厅里面的人消得快,而且买三送一,这个折扣说起来比较小,但是对于这里的人诱惑还是挺大的。
而鸳鸯火锅的隔间里面也是迎来了开店的高潮了,那群公子哥吃完出去后,那一脸的红润,有些认识他们的人,自然是问他们从哪里刚出来,而这些公子哥自然是如实说了。
“小鱼,那桌的鸳鸯火锅收了多少钱啊!”陈氏对火锅能够赚多少钱还是觉得挺好奇的。
小鱼开心的笑了笑,将那桌给的银子拿了出来:“整整二两银子呢,那群人也算是有闲钱的,菜也点了挺多,火锅就是这个好处。菜点得多吃得也多,当然,咱们赚得也多。”
厨房里头的人看一桌就赚了二两银子,眼睛都差点瞪了出来,他们互相望了一眼,都觉得火锅真的是好赚钱啊!
小鱼看着他们的眼神,就知道他们的心里再想什么,不过这火锅赚是赚钱,但是他们人貌似还是有些少了啊,光是做肉饼就要用好几个人,虽然火锅的做法挺简单的,但是至少要在厨房里面放一个切菜的啊!
“你们也别太高兴了,我估计咱们今天可能会累瘫啊!咱们毕竟不是专门做这些事情的,所以上菜也上得慢,要是有厨师在这里的话,咱们肯定不会这么忙的。”小鱼对着他们说道。
刘老头以前也没有学什么本事儿,就是知道种田,现在他在厨房里面最多了只能够烧火,其他的他还真的是做不了了。
“那这里还需要再请人啊,可是要从哪里请厨师呢!咱们也没这个门路去找可靠的厨师。”
开这种吃食店的人,厨房可是重地,那必须得请一些德行好的人,要不然的话厨房里面的东西被人给弄走了,这可就真的是欲哭无泪了。
“只能托别人找一下了,总不能总让你们在这里帮忙吧!”小鱼想了想还是去找司徒凛宅子里面的管家,想必他这个人找的厨师还是比较可靠的,如果让他们自己去找,恐怕没有办法找得到好的。
陈氏和小杏也没有什么好的办法,她们两个人以前都没有怎么出过门,自然是没有办法给小鱼什么好的办法了。
其实陈氏也想过要不要去找胖婶,但是想了想还是觉得算了,有时候你不去找她,她还不会拿乔,可是你一去找她办事儿,说不定她到时候就不舒服了拿乔了。陈氏去了胖婶那里好几次,也算是看清楚了。
“小鱼,小鱼,有好多人要吃鸳鸯火锅,还有沈霜姑娘也来了,还带了几个人来。”刘石看到这么多人坐到鸳鸯火锅隔间里面,都叫着要点菜,立马抛下了手头上的事情,赶紧过来告诉小鱼。
小鱼一听到刘石的话,立马眉开眼笑的应了一声,没有想到这么快就有人来了:“好的,爹,你去做你的事情吧!隔间的事情由我来就成了,还有沈霜进了哪里了?”
刘石说她进了外面的休息间了,小鱼刚才已经将鸳鸯火锅的料放哪里告诉了陈氏,所以现在陈氏也知道鸳鸯火锅的料要怎么弄了,小鱼出去了以后,陈氏和小杏就开始弄起了火锅汤。
在休息室里面的沈霜看到外面这么好的生意,嘴巴嘟了嘟,心里倒是有了几分服气,这几天她也跟着小鱼一起忙了,知道这些东西都是小鱼自个儿弄出来了,她家里头的人就是开张的时候来帮忙了。
“沈小姐怎么来了?有什么事情吗?我这里忙得很啊!”小鱼推门看到沈霜坐在窗外,也没有说别的话,直接就这样说道。
沈霜倒也没有生气,她白了小鱼一眼,哼了一声回道:“我当然知道你很忙啊!我又不是没有眼睛看,真是没有想到你这店客人还挺多的啊,我今天来也不是想要干嘛,就是送几个人来给你使唤。”
小鱼往后看就看到几个男人站在那里,她看着这几个男人,对着沈霜笑了笑:“不是你好心送来的吧!”
沈霜看着小鱼一脸了然的样子,心里头也不知道升起了什么滋味,反正不是什么欣喜就是了,眼前这个女的跟自己喜欢的人,有书上说的心有灵犀。
“嗯,就你明白,这些都是凛哥哥送来的人,估计也明白你开张的时候肯定会忙得够呛,这些人你可以随便使唤,卖身契也带来了,到时候你收着就成了。”
小鱼点了点头也没有指针,反正是司徒凛送来的:“那你要不要来这里吃顿饭,不是都快到中午了吗?吃过多饭再走也是一样的,你在屋里头呆着可是更会胡思乱想,我估摸着他们也该回来了吧!”
沈霜听到小鱼的提议,只是傲骄的抬高了头,鼻孔朝着小鱼:“好吧,既然你都这么说了,那我就留下来了吃顿饭吧!”沈霜倒还想问小鱼怎么知道他们马上就要回来了,不过话到嘴边她又憋住了。
小鱼看她同意了,让她在屋子里面坐一会儿,而沈霜带来的人自然是跟着小鱼一起出去了,这些送来的人都有过这方面的工作经验,所以司徒凛才会写了信让管家选出这些人送了过来。
第一百一三章 病弱贵公子
司徒凛送过来的人的确是解了小鱼的大急了,因为预料不得当,所以现在大堂里面正缺人,而刘石平日里也没做过掌柜这项工作。那忙得可真是手忙脚乱了,现在瞧他在大厅里跑来跑去的样子,小鱼想着他爹肯定也想着再长出几个胳膊出来了。
“小鱼,这怎么的了,这里沈小姐带过来的人吧!都是来帮忙的吗?”刘石倒是反应快,一看到小鱼将这些人带过来了,立马就知道是来干嘛的了。
小鱼点了点头,因为这些人都是知道要怎么做,所以她也没有强制性的要他们一定要做什么:“这些都