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吴山听后答应一声,立刻让人把余二和海肠都送走了,不过这时瑾萱和灵芸都是有些不解的问道:“相公,余二你关押起来就算了,但是你要这些海肠干什么啊?”
第二百一十七章 海肠的妙用
“嘿嘿,这个暂时保密,等回到家里再告诉你们!”周重很是兴奋的开口道,他没想到自己随便在街上转一转,竟然有这么一番奇遇,不但拆穿了一个骗局,而且还收获了一批晒干的海肠,虽然这个时代的海肠并不值钱,但它却有另外一种妙用,若是操作得当,说不得日后商会又多了一条财路。
除了海肠之外,那个精明的骗子余二也被周重暂时关押起来,他倒不是想动用私刑什么的,只是他觉得这个人心思缜密,而且善于把握人心,虽然没用到正途,但却也是一个人才,这种人若是把他直接扔到监狱里吃牢饭,未免有些太可惜了,所以他觉得不如先把这个人送到双屿港养着,说不定日后有用到他的地方。
处置完余二的事后,周重又陪着瑾萱和灵芸两人去街上找了一家海参质量最好的店铺,买下不少的海参准备做礼物,然后又在外面吃了一顿午饭,下午又去买了些东西。周重心中一直惦记着那些送回家的海肠,所以在买完东西后,立刻迫不急待的赶回住处,然后拿着一些海肠把自己送到屋子里捣鼓了半天才出来。
这时已经快到晚饭的时间了,瑾萱和灵芸逛街时也没忘给镯儿她们带礼物,所以现在五个女孩全都聚集在客厅里,对着威海卫的一些特产是品头论足,整个客厅里全都是她们叽叽喳喳的说笑声。
周重哼着小曲从房间里出来,看到瑾萱她们都在时,当下拍了拍手把她们的注意力都吸引过来,然后很是高兴的笑道:“告诉大家一个好消息,今天晚上我会让罗婶准备一顿十分特别的晚餐,到时大家都来品尝一下,绝对会让你们大饱口福!”
听到周重的话,茜拉第一个高兴的跳起来,前段时间呆在船上时,虽然饭菜也做的不错,但她的胃口早在双屿港时就被养刁了,一直盼望着能有一顿大餐解馋,所以对于周重的话她表现的最为兴奋。
镯儿听到这里也是十分好奇的问道:“哥哥,你说的特别的晚餐到底是什么啊,是不是用威海当地的特产做的饭菜?”
“嘿嘿,镯儿你只猜对了一半,而且这也不是一两句就能说清楚的,你们先在这里等着,我去告诉罗婶怎么做菜!”周重很是兴奋的说完后,转身就离开了客厅,只不过这时瑾萱和灵芸却是对视一眼,她们都想到之前周重带回来的假海参,也就是那种名叫海肠的东西,他不会是想用那东西做菜吧?
只见周重兴奋的跑到院子里的小厨房,他和瑾萱等人的饭菜都是由罗婶一手准备的,一来是罗婶是周府的老人,周重对她十分的信任,二来罗婶的厨艺也十分精湛,做的家常菜也很合周重等人的胃口。
周重刚一来到厨房,正在指挥着几个丫鬟洗菜的罗婶立刻看到了他,当下急忙擦了擦手把周重堵在厨房门口道:“少爷,您怎么又来厨房了,王姨娘可是吩咐过,以后绝对不能让您再进厨房,所以你还是快点回去,饭菜我马上就会做发的!”
罗婶说这些话也有些无奈,以前她在周府生活了十多年,一直负责照顾周重他们的饮食,但是却从来没见过周重进厨房,但是自从上次周家暂时败落了一段时间后,等到她再回来时,却发现身为读书人的周重竟然做的一手好菜,而且他也经常进厨房给夫人和小姐做上一两次,这让罗婶很是为难,因为在她看来,厨房绝对不是周重这种身份的人进的地方,否则传扬出去会惹人笑话,这点她倒是和王姨娘的观点惊人的一致。
对于罗婶的抱怨,周重却是笑了笑道:“罗婶你放心,这次我不是来做菜的,只不过是我刚刚找到一样东西,十分适合做菜,所以这才给你送了过来!”
周重说着从怀里拿出一个拳头大纸包交给罗婶,然后又告诉她这东西的效果和用法,一开始的时候,罗婶还有些半信半疑,不过当周重让她随便炒了道菜先试一下,结果罗婶品尝过自己炒的菜后,也是一脸的震惊,当下对周重交给自己的东西更加重视,珍而重之的放到一个干净的瓷瓶里,并且由她亲自掌管。
看到罗婶已经掌握了东西的用法,周重这才放心的离开厨房,不过他在离开的时候,还特意交待罗婶多做几道菜,另外还有一个比较特别的吩咐,罗婶也都一一记了下来。
周重回到客厅与瑾萱她们说笑了一会,很快罗婶那边的饭菜已经准备好了,而且都已经在餐厅摆放好,当下周重等人一起离开客厅,不过当瑾萱她们看到餐厅桌子上准备的晚餐时,却都是一愣,因为今天的晚饭实在有些奇怪,桌子上有几样菜都是重复的两盘,若是放在普通人家,这倒也没什么,但是大户人家有大户人家的规矩,每餐的每道菜都不一样,若是放了同样的两盘菜,那就会让主家觉得厨师是在敷衍自己。
不过周重却是对今天的菜式视而不见,只见他坐在主位上,然后又招呼瑾萱她们道:“瑾萱,你们快点来尝尝今天的晚餐,绝对会有让你们意想不到的惊喜!”
“哥,你不会是搞错了吧,这些菜不就是一些平常的菜式吗?而且你看清蒸鲤鱼这几样菜还是重复的准备了两盘,罗婶今天是不是生病了,否则以她的经验,怎么会犯下这么简单的错误?”镯儿一口气把自己心中的疑问全都问了出来,若不是她闻出来这些菜的味道的确是出自罗婶之手,那么恐怕她都会以为这是别人做的菜。
镯儿的话也问出了瑾萱她们心中的疑问,因此她们听后也都是一个个看着周重,希望他可以解开自己心中的疑惑,不过只见周重却并没有立刻解释,而是笑呵呵的指了指桌子上的两道菜道:“镯儿,你最喜欢吃清蒸鲤鱼,我特意让罗婶做了两条,现在你尝尝这两条鱼有什么不一样?”
听到周重的话,镯儿虽然心中依然疑惑,不过却还是拿起筷子挟起左边的一块鱼肉,然后放在口中品尝了一下,瑾萱等人也都在看着她,不过过了片刻后,镯儿却是一脸疑惑的开口道:“这条鱼应该是罗婶的拿手菜,味道和往常并没有什么不同!”
镯儿说着又挟起右边那条鱼的一块鱼肉,然后轻轻的放在口中,刚开始的时候还没什么,但是很快却见镯儿脸色一喜,很是惊讶的道:“奇怪,这条鱼应该也是罗婶做的,但是为什么我感觉这条鱼好像比旁边的鱼好吃呢?”
听到镯儿的话,瑾萱她们也都很是惊讶的彼此对视一眼,然后不约而同的拿起筷子品尝了一下两条鱼,结果她们也很快发现,右边的清蒸鲤鱼的确要比左边的好吃一些,但具体好吃在什么地方却也说不上来,毕竟她们不是专业的美食家,味觉也没那么灵敏。
有了这个发现后,瑾萱她们把桌子上几样重复的菜都品尝了一遍,结果发现和清蒸鲤鱼一样,都是同样的菜,但放在右边的却要可口一些,另外也不知道是不是错觉,她们觉得其它的菜也比往日要美味了许多,甚至连没什么胃口的瑾萱也感到今天的饭菜十分美味,不由得将桌子上的菜都品尝了一下。
“哥,这到底是怎么回事,怎么今天的菜好像比平时美味了许多,而且你还放了一些重复的菜做对比,难不成你在菜里加了什么东西?”这时镯儿也猜出周重这样安排的用意,当下有些急不可待的开口问道。
“是啊相公,你在菜里加了什么,我也感觉今天的菜格外美味,画眉去给我盛碗粥,我得好好的补一补!”瑾萱这时也是喜滋滋的道,她感觉自己的胃口也被这些美味打开了,有了胃口之后,整个人都感觉精神起来。
听到小姐主动要喝粥,画眉也是高兴的答应一声,很快给瑾萱和周重等人都盛上一碗。只见周重这时才开口笑道:“镯儿和瑾萱你们猜的不错,这菜里的确加了一些威海当地的特产,这种特产是海中的一种动物,把它们晒干磨成粉,在做菜的时候撒上一些,立刻就会让饭菜格外的鲜,这可比鸡汤要提味多了,你们刚才觉得饭菜十分美味,其实正是因为今天的饭菜加了这种粉末,而且我已经给这种粉末取了个名字,就叫它‘味精’!”
“味精?”镯儿和白梦婉、茜拉听到周重的解释,这才有种恍然大悟之感,同时她们也有些感慨,这世间还真是无奇不有,谁能想到天下间竟然还有可以增加饭菜鲜味的动物。
相比之下,瑾萱和谢灵芸知道的东西却更多,她们立刻就想到之前周重带回来的那些海肠,其中瑾萱倒没什么,只是感觉自己相公懂的真多,不过谢灵芸却是激动的站了起来,毕竟她也是个出色的商人,很快就看出了海肠之中所蕴含的巨大利益。
第二百一十八章 抵达京城
海肠在后世的学名叫单环刺螠,因为外表看起来像是没有刺的海参,因此又被称为裸体海参。海肠对于生长环境要求较高,只有在渤海和黄海等沿海地区才有出产,另外海肠的营养价值并不比海参低,肉味也极其鲜美,可以说是一种十分珍贵的海鲜。
除了营养价值和食用价值外,海肠子还有另外一种妙用,那就是在将它晒干之后磨成粉,这种粉末具有极强的增鲜效果,可以说比后世的味道也丝毫不逊色,因此海肠子又有天然味精之称。
周重在后世的时候,曾经在一家山东人开的饭店品尝过海肠的美味,而且也听说了一些关于海肠的传说,当下给他留下深刻的印象,不过事后也就抛在脑后,甚至在穿越到大明后,他也并没有想到海肠这个天然味精,直到今天被余二那个骗子用海肠假冒海参,这才让他想起海肠的神奇,于是回来后他把自己关在屋子里,就是把一些海肠磨成粉,然后交给罗婶试了一下,效果竟然惊人的好,瑾萱她们都感觉今天的饭菜比往日更加美味了。
吃过饭后,谢灵芸立刻将周重拉到旁边的书房之中,有些迫不急待的开口道:“相公,你口中的那种海洋动物是不是就是今天的那些假海参,也就是那种叫海肠的东西?”
周重早就知道谢灵芸会找自己谈这桩生意,因此当下笑着点头道:“不错,菜中加的味精正是海肠订制的粉末,海肠这东西不但可以做为一种食材,而且同样也能做为一种调味品,这点倒是和我种的那些辣椒很像!”
听到自己的猜测是正确的,当下谢灵芸也是面色一喜道:“太好了,若我没有记错的话,之前相公揭穿余二那个骗子时曾说过,海肠主要盛产于渤海和黄海的沿海一带,而且大部分人都不知道海肠的价值,甚至拿它当鱼饵或是喂牲畜,那么如此一来,我们就可以将海肠当成一门独家生意来做,虽然可能无法保密太长时间,但最少在两三年之内,海肠的生意将被我们所垄断,这可是一笔不小的收入!”
谢灵芸说到最后几句时,脸上也不由得带上几分遗憾,想制作味精,那么他们就必须收购海肠,如此一来,海肠是味精原料的消息迟早会被别人发现,到时海肠的价格肯定是一涨再涨,他们也不可能再垄断这门利润极大的生意了。
对于谢灵芸的话,周重听后也是颇为遗憾的点了点头道:“不错,在刚开始的时候,海肠这东西一文不值,但是当我们拿它做味精时,那么就必须大肆收购,这样一来,肯定会