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秦林当然知道原因，人死亡之后消化机能立刻停止，食物便不会继续被消化，这尸体沉在冰冷的江底，这些食物残渣的自然腐化也比较慢，是以现在仍能分辨其种类。
用人们能听懂的字眼解释了一遍，人人都似懂非懂的，江懋倒是连连点头：“没想到仵作一行也有如此多的道理，怪不得前朝宋慈宋提刑要作《洗冤录》哩。”
江敬也喟叹道：“子曰三人行必有我师，今日信哉！”
兄弟俩说完就看着妹妹，但这一次江紫什么也没说，被两位兄长一看，甚至心慌的低下了头。
“小妹今天吃错药了？”江懋莫名其妙，然后看看秦林，本能的觉得有古怪。
胖子终于从胃内容物里面找到了他想要的，用尖细的镊子夹了起来：“哟呵，这东西好像不是鱼肉虾肉啊，莫不是江瑶柱？”
玉食轩的马老板立刻额头上冒汗了，支支吾吾地不敢回答。
张磊、王胜两个差人也面露骇然之色。
“什么江瑶柱？”方堂进方师爷一边朝马老板打眼色，一边叫道：“分明就是草鱼肉嘛！”
“对对，是草鱼肉！”马老板不停地点头。
陆胖子坏笑一声，“好，那就算草鱼肉吧。”
马老板长出了一口气，忙不迭地拿袖子擦额头的冷汗。
“那么，这个东西又是什么，草鱼的壳？”陆胖子促狭的笑着，堆满肥肉的脸蛋欢快的荡漾起来。
他高高举起的镊子，夹着一小片东西，被阳光照得非常清晰：那是比指甲盖略小一些的贝壳碎片。
并且，只要饕餮之徒就能认出，那就是江瑶柱贝壳的一部分！
一声低呼，玉食轩的马老板摊地上了。
啧啧啧啧……秦林摇着头，走到他面前，朝牛大力使个眼色，这大力金刚就把烂泥般的马老板提了起来。
“好像兴国州除了玉食轩，远近再没有能做江瑶柱的饭馆了吧？”秦林玩味地看着马老板：“那么现在你有两个选择，第一是吐出实情，第二嘛，就是代人受过，拿自己的人头换别人的平安，马老板，你怎么选？”
马老板像被猫戏耍的耗子，东看看西看看惶恐不已，最终他的目光滑过胡知州，停在了方师爷的脸上。
方堂进也急了眼，他还从来没有遇到过秦林这样洞彻幽明的可怕对手，本说光溜溜的尸身又腐烂发胀，包龙图再世、宋提刑复生也无可奈何了，谁想到他竟能从尸身肚子里找出证据！
生怕马老板吐实，方堂进一个劲儿朝他使眼色、打手势。
马老板脸上一阵红一阵白，不知如何是好。
秦林桀桀怪笑，露出洁白整齐的牙齿，仿佛能洞察一切的眼睛盯在马老板脸上：“不要以为可以玩什么花样，本官乃锦衣百户、持锦衣卫驾帖，奉北镇抚司命凡有大奸恶逆之徒先斩后奏，这里长齐曹并非寻常人等，是本官追查的白莲教钦犯，你将他杀人灭口，便是妖匪一党，本官现在便可将你当场斩杀！”
齐曹当然不是什么白莲教妖匪，但秦林说他是，谁又能说他不是？秦林前段时间擒杀的白莲教头目，长老、香主都好几名了。
方堂进等人在兴国州欺上瞒下编织关系网，又是积年的公门老滑头，秦林和他走程序打笔墨官司那就跌进他的陷阱了，所以干脆快刀斩乱麻，把白莲教的帽子凭空扣下来，看你们怎么办？
方堂进急得像热锅上的蚂蚁，却又毫无办法。
像地方官府上下级、同级之间的互相扯皮、推诿、踢皮球这套本事，他是屡试不爽，也利用这些办法保护了不少人的利益，在兴国州结成了一张相当绵密的关系网。
可他万万没想到，秦林根本就不和他扯犊子，那套推、磨、拉、扯的办法完全使不上劲儿。
过路官不能捞过界、锦衣卫不插手地方刑案、在州县公堂不得越俎代庖……种种规矩都被秦林无视，方堂进的乌龟壳就被一层层剥开，却分毫没有还手之力。
“天哪，这秦某人不讲道理啊！”方堂进都快哭了。
秦林见马老板已有意动，又给他加了把火，将腰间的七星宝剑抽出一点，作势要杀他的头。
在死亡的威胁下，马老板终于吐露实情：那天两位公差到玉食轩的二楼单间坐下，而齐曹是从后门进来的，确实点了这里的招牌菜干烧江瑶柱，饮酒吃菜大约一个时辰，他们又扶着看上去醉得很厉害的齐曹从后门离开了。
张磊、王胜两个见势不妙就想溜，牛大力冷笑一声，伸出一双蒲扇般的大手，揪住两人，往地下一摔，登时跌了个七荤八素。
方堂进急忙点拨：“你们是马上分手的，还是怎么回事？齐曹一直和你们待一块儿吗？醉得这么厉害，就不去醒醒酒？”
张磊恍然大悟，急忙道：“我们和齐曹在路边茶铺子坐了半个时辰，喝了点茶，等他稍微醒了酒才分手的，看见他跌跌撞撞地往码头上去了，或许失足跌进水中淹死，也未可知。”
说着说着张磊就恢复了些许自信，没有起初那么害怕了。
方堂进则挑衅地看着秦林：“秦长官，问案要有证据啊，齐曹醒了酒才离开，之后跌进水里淹死，怪得了谁？”
“醒，醒你个头！”秦林一脚把方堂进踹翻在地，然后伸手把他头发揪着提溜起来，用力摁到尸体旁边。
方师爷脸都快碰着尸体了，吓得他哇哇乱叫。
秦林毫不放松，冷笑道：“吃饭一个时辰，醒酒半个时辰，他妈的一个半时辰了食物还没走到小肠，全装在胃里？你把狗眼睁大了，仔细看看他肠子！”
第115章 剖腹赌命
人分泌的消化液会溶解食物，胃肠道的蠕动则会把食物向下运送，而这两种消化机能都会在死亡之后立刻停止，于是由胃内容物的消化程度和进入肠道的情况，可以判断死者的死亡时间距离他最后一顿饭有多久。
像齐曹这样身体健康的中年壮男，生前的消化功能是相当良好的，如果在胃里发现的饭粒、蔬菜和肉食纤维比较完整，有少量食物进入十二指肠，就可以确定在进食后一个小时左右遇害；如果食物已消化成为乳糜状，食物已进入大肠，甚至胃基本排空，则可把死亡时间认定在餐后四到六个小时。
而陆远志剖开的尸体，胃内容物清清楚楚完完整整，基本没有变成乳糜状，便可认定他在饭后立刻遇害；除此还有更加确凿无疑的证据：他的十二指肠空空如也，几乎没有食物进入。
进食后一到两个小时食物就会随着胃肠蠕动下行到十二指肠，按照张磊和王胜的说法，他们和齐曹在玉食轩吃饭就花了一个时辰，之后出来醒酒又是半个时辰，加起来一个半时辰折合整整三小时，死者的十二指肠居然基本上是空的，这可能吗？
秦林抓住方堂进揪到尸体旁边，几乎要把他脸凑到尸首剖开的腹腔里面，吓得方师爷哇哇大叫，这才把他松开，向解释了由食物消化程度判断死亡时间的道理。
方堂进极其奸诈狡猾，即使到了这般境地兀自强辩道：
“君子动口不动手，秦长官你揪着学生做什么？洗冤录也没说死者胃肠里面食物的事情，谁知道是不是你胡说的？红口白牙就要凭空污人清白，没那么容易！”
“你！”陆远志瞪大了眼睛，不知说什么才好，江家三兄妹的眉头也皱了起来，而韩飞廉和牛大力也有些无奈。
秦林说的很有道理，大伙儿从心底都相信他的话，但死后多久食物消化成什么样子、在胃里还是在肠道，这些问题洗冤录没说过，而大明刑律也没提，单凭秦林一张嘴，方堂进、张磊、王胜三人岂肯认罪服法？
胡知州也笑起来，朝北面拱拱手：“本官乃是朝廷从五品命官，秦某人直入公堂之上，欺凌地方官府，本官一定要参你专断擅权、仗势欺人之罪！”
孰料秦林不怒反笑，问着胡知州：“胡大老爷，你是什么时辰吃的早饭？”
胡知州把袖子一甩，别转过脸去。
“那么，方师爷你呢？”
虽然秦林和颜悦色地问，方堂进也心尖尖一颤，赶紧退了两步，生怕这不守官场规矩的愣头青暴起发难。
“好，都不肯说呀……”秦林嘿嘿冷笑着，忽然面色一肃，猛地拔出七星宝剑，带起一抹惊心动魄的寒光指在了张磊的喉头。
张磊被牛大力捉住挣扎不得，只觉喉头凉津津的，还以为宝剑已穿喉而过呢，登时就吓得裤裆一热，尿了。
秦林一声暴喝：“说，什么时候吃的早饭！”
张磊这才发觉宝剑只是指在喉头，小命暂时还留着，无可奈何，只好回答是辰时初刻吃的早饭。
秦林嘴角一咧，桀桀怪笑起来：“好到现在也有一个半时辰了，且把肚子剖开看看食物下到小肠没有。”
牛大力稍微愣怔了一下，接着也笑起来，不由分说就把张磊衣服剥开，露出光溜溜的肚皮。
张磊吓得浑身发软，哭丧着脸道：“肚子剖开，小的不就死了吗？”
“那有什么办法？我说饭后一个半时辰食物要下小肠，你们偏不信嘛！”秦林顿了顿，盯着张磊坏笑：“所以本官只好和你们打个赌赛，你吃早饭也有一个半时辰了，就把你肚子剖开来看看，要是和齐曹的尸首一样小肠中没有食物，罢了，本官只好把命赔你；若是你小肠中有食物，嘿嘿，那就说不得了！”
张磊额头上黄大豆的汗珠子一滴滴往下滚，求援地看着方师爷；方堂进则和胡知州面面相觑，像秦林这样不按常理出牌，他俩真的是傻了眼……堂堂锦衣百户竟要剖开活人肚子赌命！
江家两兄弟则幸灾乐祸，他们完全相信秦林能笑到最后，活剖人腹固然有些残忍，但用来对付这抵死狡赖的衙役，正合了请君入瓮的要旨。
“哼，还锦衣百户呢，真是个无赖！”江紫对秦林的手段表示不屑，然而娇媚绝伦的脸蛋上寒霜已经散去，忍不住露出了些许笑意。
牛大力和韩飞廉把张磊捉住，两人都咧着嘴笑，陆远志更是笑得肥肉一颤一颤的。
但被牛大力捉住、动弹不得的张磊就没这么轻松了，一迭声地叫救命。
秦林用剑尖在他肚皮上移来移去，皱眉道：“叫啥呢？若是你真的冤枉，有锦衣百户赔你这条命，也够本了；若你不冤枉，本来就该死，剖腹死和砍头死也没多大区别嘛。”
秦林眼中冰冷森寒之色和满不在乎的口气，都叫张磊毫不怀疑这家伙下一刻就会把他的肚子剖开。
张磊眼见方师爷和胡知州两个救星都束手无策，冰冷的剑尖在自己的肚皮上移动，微微的刺痛感传来，仿佛下一刻就要剖腹割肠，终于他再也支撑不住，精神完全崩溃，惨叫道：
“饶命，长官饶命我说，我什么都说了……都是方师爷指使的，小的只是个从犯！”
于是不管方师爷怎么使眼色、打手势，张磊看也不看他一下，竹筒倒豆子似的把实情一五一十都说了。
原来张居正在福建和他湖广老家试行一条鞭法，大规模清量被大地主大乡绅隐瞒、吞并的田地，以增加国家财赋收入，抑制土地兼并。
上有政策下有对策，别说依靠人力和马匹传递公文的明朝，就算通讯发达的后世，中央政令到了地方不也有或多或少的走样？
别处或许程度会轻一些，执行会得力一些，但在兴国州是完全走样了：
胡知州整天吟风弄月，主要政事都甩给钱粮师爷方堂进办理，方堂进与本地的地主乡绅勾结，横征暴敛、欺压乡民，利用各种关系在兴国州编织成了一张绵密的关系网、一柄难以突破的保护伞。