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而在生产国一栏,除了土豆之外,很难看到“英国”的字眼。原来,由于英国的纬度高,日照时间短,气候不利于蔬菜瓜果的生长,再加上高昂的人工成本,所以对于英国人来说,进口无疑是最好的选择。
所以,当看到满目的中国的雪花梨,西班牙的西红柿,荷兰的草莓,巴西的西瓜,甚至猕猴桃还是阿根廷产的……在此,西红柿、土豆、芹菜、西兰花都是比较便宜的蔬菜,而茄子、辣椒等则比较昂贵。至于韭菜、丝瓜、蒜苗、菠菜等几乎在超市里看不到。
小猫不知道家里人口味,于是准备了素菜和菜猪两种口味的馅料。只是没有韭菜,让小猫感觉有点不习惯。
“芹菜口味的没问题吧!”小猫拿了两根芹菜,感觉不够,又拿了两根,感觉还是不够,就又拿了两根。
司徒昊笑了,这不比在中国方便,也没有人一买一堆的青菜。只是,最近他也吃烦了西餐,有正宗的中式口味,打死他都要吃。
“你不知道,小舅舅最喜欢吃饺子了。我在英国的那几年,总弄饺子吃,手艺可熟练的。”小猫一边选菜,一边说道。
司徒昊跟在后面推着车,看着小猫一样一样的向购物车里装东西,心里是很甜蜜的,两个人就这样手牵手逛超市,也是一种享受啊!
两个大包小包回到家的时候,床已经送来了,司徒南这个小工也已经帮他们安装完毕,等着他们回来验收呢。听到小猫说要包饺子,司徒南第一个举手称赞,司徒妈妈是不会包饺子的,包出来的东西根本不能吃,所以,家里从来不弄这个。司徒南来英国这么多年,就没在家里吃过饺子。
“可惜我们都不会包,家里也没有做饺子的家伙。”司徒南摊了摊手,表示了一下无奈。
“笨蛋,还要什么家伙啊!”小猫放下东西,“看我的,一个人就可以搞定。”
小猫自己会找地方,把餐桌桌布拿下来,在桌面上缠上保鲜膜,面板就算弄好了,没有擀面杖,就拿酒杯子来代替。当初自己也是这么弄的,并不一定要什么都齐全,才能下厨房的。
司徒昊不忍小猫一个人干活,也洗了手过来帮忙。司徒南虽然不会弄,但是他喜欢坐在一边看,摆盘这工作还是可以的。
“其余,我厨艺超烂,就是包饺子,还拿手一些。”小猫把头发束起来,卷好了袖子,整个一个大厨师的样子,很有自信地说道。
八仙饺子
小猫的饺子可不是盖的,光看小猫和馅的架式,耗子兄弟就已经快要流口水了。土豆切成细沫,用油炸了,芹菜过水切沫,加上大葱、及各种瓜果,混在一起成馅,再用水煮了陈皮、桂圆入味,和在馅里,清香无比。
因为瓜果出水,小猫把盘的一边垫了起来,把汤都控到一边,然后和面擀皮。小猫擀皮有一套,可以三张放在一起擀,出的皮薄厚一致,大小也差不上许多,擀出来二十多张,便开始包。小猫的手法也漂亮,一捏便了是一个,即快速又漂亮,耗子两兄弟坐在那里,只是看着,便感觉很有食欲。
包完一盘,小猫让司徒昊拿到冰箱里冻上,然后包下一盘。只一个人弄,小猫也不说累,倒是司徒昊,有些心疼,一个劲的让小猫休息一下,不然就拿了饮料过来,再不就让小猫停下来吃点水果。
“真是只羡鸳鸯不羡仙啊!”司徒南帮不上忙,在一旁边捧了杯茶,独自一个人享受,全然不感觉自己很电灯泡的样子。
小猫包了一个钟头,才把素馅的包完,然后开始切肉,小猫没有切成肉泥,而是也切成细小的丁豆,又选了几样菜,包成肉馅的饺子。司徒昊坐在那里,感觉跟看电影一样,小猫手飞快的动作,一个一个雪白圆润的饺子就了出来了。
“我听说,什么样的人,包出来的饺子就是什么样的。”司徒昊似乎想起什么来,打趣小猫道。
小猫手下一顿,瞄了司徒昊一眼,换了一个手法,包成元宝型饺子,放在一堆饺子中间,“这个是给你的,什么样的人,就吃什么样的饺子好了。”小猫故意与司徒昊挤眉弄眼,两个人隔着张桌子眉目传情,叫司徒南大声叫苦。
好在一会儿功夫小猫把肉的也包好了。这时候天也暗了,日头了落下去了,兄弟俩看了半天,早就馋的要命,只等着吃了。好在煮饺子的活司徒南还好,全全包了下来,不再用小猫动手。小猫窝在沙发上,司徒昊贴心的为 小猫做靠垫。
“哇,好香。”司徒南打开锅盖,香气便直扑出来,好久没有吃到正统的中国饺子,叫他怎么能不十指大动。
先煮了素的出来,司徒南直接扔了一个进嘴,热气让嘴巴几乎合不上,小猫和司徒昊都笑了,坐在旁边十足地看热闹。
“好吃,好吃。”司徒南又扔进嘴里一个,这才起锅出炉,盛到盘子里。
“你妈妈待在屋子里一下午了,给她送一盘去吧!”小猫拿了双筷子给司徒昊,指着桌子上还冒着热气的饺子,又看了一眼一直关着的房门。他们三个都弄出这么大动静来,老太太居然可以当做没听到,出都不出来,真是够定力了。
司徒昊知道小猫的心意,点了点头,端了饺子进了母亲的房间。司徒南凑到小猫耳边,轻声说道,“没事,我妈比较护儿子,有了儿媳妇,怕儿子不要自己了。老太太都这样。”
小猫自是知道父母对子女的疼爱,只是自己这份疼爱享受的少了,感情也有点淡然。从来都是靠自己奋斗,哪有衣来伸手,饭来张口的机会呢?
叹了口气,小猫便不再作声。
司徒昊端了饺子进来,司徒妈妈正靠在椅子上看书。看到小儿子进来,只是把身子转了转,背对着司徒昊,以示自己的不满。
“妈,小猫包的饺子,你来尝尝。”司徒昊赔着笑脸,把饺子送到母亲眼前。
司徒妈妈看了一眼,饺子包的有模有样,面的香甜味道也透了出来,里面的红绿馅料也看的清楚。但司徒妈妈却不买小猫的账。
“我不吃,你端走吧!”司徒妈妈把眼睛又转回到书上。
“妈,小猫一片好心。”司徒昊面露难色,这要是端出去,小猫一定伤心死了。
“说了不吃,我饿了会自己做,我不会吃来历不明的东西。”司徒妈妈嘴里这样说,眼睛还是忍不住看向那盘饺子,看样子还不错。
司徒昊也看到了母亲的眼光,心理清楚妈妈是埋怨自己,没把小猫带回来让他们看看,就冲动的和小猫进了教堂。于是司徒昊叹了口气,在司徒妈妈身边蹲了下来,“可惜啊,这么好吃的饺子,凉了就不好吃了。”说着,自己拿起筷子,夹了一个咬了一口,馅里包着的一洼油水直接流了出来,香味也直冲出来,好吃极了。
“妈,你不吃吗?真的很好吃。”司徒昊吃了一个,感觉没过瘾,又夹起了一个。
一盘就十来个饺子,司徒妈妈眼看着司徒昊吃了一个又一个,没有停下来的迹象,眼看着一盘子饺子就让他吃光了。
“昊,快出来吃饺子喽!”司徒南在外面喊道,过了几秒,又喊了一句,“不来我就全吃了。”
司徒昊看了一下眼前的盘子,不剩下不到十个饺子了。又看了一眼装着看书的司徒妈妈,应了一声,“给我留着点,别把肉的都吃了。”然后放下盘子,跑了出去。
司徒妈妈听着外面,三个年轻人有说有笑,好象司徒南还开了瓶香槟,热闹的很。司徒妈妈隔着门听了听,兄弟俩还头一次为吃东西抢起来,这在以前都是不存在的事情。又看了看桌子上的饺子,忍不住拿了一个,咬了一口。
土豆的油香,芹菜的清香,瓜果的果香,交杂在一起,有一丝丝的果甜,却不让人讨厌,而是让你吃了一个,又想吃第二个的冲动。
司徒妈妈忍不住口腹之欲,端了盘子,跑到阳台去吃,生怕被他们几个看到。本来想尝两个就收口,然后打死也不承认自己吃了,可是等她停下来的时候,只剩下空空的盘子了。
“不管了,他们来了,就说是给JIJI吃了。”司徒妈妈心里想。
楼下狗窝里的JIJI看了看站在露台上的女主人,嘴里发出不满的哼哼声。
难缠的老爷子
晚上的时候,司徒爸爸从外面回来,一边走一边骂,今天去老郑家下棋,谁知道这家伙的儿子带着洋媳妇回来。回来就回来呗,还抱着一个洋娃娃,黑头发,蓝眼睛,该死的还可爱的要命。
结果小家伙还爬到他的腿上,在他的腿上狠狠尿了一下,让他这爷爷也着实“好浇”了一把。
光看老郑那笑的合不上的嘴,他心里就有说不上来的气。他不是有儿子吗?我也有。他不是有儿媳妇吗?我的还是正宗的中国国产货呢。他不是有孙子吗?我将来也会有的,生他个十个八个的,看他还美到哪儿去。
回到家,司徒爸爸敏锐的闻到房间里有股子香气,顺着香气找去,结果在厨房找到了半盘剩下的凉饺子。司徒南吃完之后忘记放进冰箱,直接扔在料理台上了。
“这个是什么?”老爷子拿起来一个扔进嘴里,却是十分的清香,虽然有点凉了,可是能感觉到味道不错,有时间没吃过饺子了。没办法,老太婆不会包,在街上买的实在没办法吃。
“喂!”老爷子拿着饺子进了房间,问司徒妈妈,“这个是买的?”
司徒妈看了眼盘子,“那小丫头弄的,三个人在厨房折腾了一下午。”
老爷子看了看盘子,又看了司徒妈,“还有没有,再给我弄点。”
司徒妈有些不高兴,“叫你儿子给你弄去,我才不去呢!”说完,转过头,接着看她的小说去了。
老爷子才不管那一套,冲着外面喊了声司徒昊。司徒昊正和小猫收拾屋子,铺床准备休息,听到老爷子的喊声,冒出一个头来。
“你那个,包的饺子还有没有,我饿了,你给我弄一点,一会儿送我屋来。”老爷子含糊地说了一句,就转身回屋了。
司徒昊笑了笑,回头冲着小猫说道,“老爷子要吃饺子呢!”
小猫刚铺好的床,正在上面打滚,听到司徒昊的话,坐了起来,脸上也是笑嘻嘻的,“在冰箱里还冻了一些,我去煮吧!”
“ 你休息吧!我去。”司徒昊在小猫头上摸了一把,转身要去厨房。
“一起去吧!”小猫从床上跳下来,抱住司徒昊的腰,“我可舍不得这么长时间看不到你。”
对于小猫的肉麻话,司徒昊只是笑笑,照单全收,拉着小猫的手,一起去厨房煮饺子。两个人粘在一起已经很自然了,小猫现在的感受,和司徒昊的感受,都只有他们自已知道,不管以后会怎么样,起码在这个时候,他们是幸福的。很幸福。
司徒爸爸是自己心里有盘算,小猫的饺子还入得他的法眼,看着小猫也不那么一无事处,心境也开阔了些。
“明天我要请几个朋友来家里,中午饭你们就看着张罗了吧!”老爷子下了指令给小猫,让小猫没有办法拒绝,小猫没敢说,除了包饺子,她的厨艺还赶不上司徒昊。可是这话,要她怎么说得出口。
小猫苦着一张脸,“耗子,怎么办?我要是不让你爸满意,他会不会吃了我?”
司徒昊皱了皱了眉,按说老爸的要求并不过份,只是小猫,能行吗?就算自己能帮忙,可自己会的那几样,也不