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儿子们倒不知道老爹被吓住了，不敢拿脚踩地板，还以为老爹在观赏这个餐厅呢，就围着老爷子有说有笑起来。儿子们的对话让老爷子更加冒火，大儿子本意是要夸老幺懂事，他说：“老幺倒上心了，这地方如此干净，我第一次来都惊呆了，比我睡的床都要干净呢。”这话让老爷子两眼冒火：你这个让人轻贱的畜生，你是说洋人的地板比我们的床还要干净？你要睡地上？奶奶的是猪猡吗？
五儿子恰恰也做建筑材料出口清国这一块的，他笑道：“大哥，也不是这样的。就是材料不同，咱们家地板铺的是青砖，肯定看起来土朦朦的，你也擦不出来。只要你那屋子换上大理石，然后再把老式花窗换成西洋大窗，窗纸换成玻璃，保你屋明几亮，看起来放光一般。”老爷子握紧了拳头盯着得意洋洋的五儿子，恨不得一拳打过去：居然说祖宗留下的地砖擦不亮？竟然说祖宗传下来的窗纸花窗是老式？我居然生了个汉奸啊！
大儿子指着那水晶大吊灯笑道：“灯也换玻璃的好了，五弟你估摸着我那几间正房搞这么一出要多少钱？”“光搞地板和窗户也就五十元吧，灯我不熟，反正不会要多少银子。不贵，要搞吗？我帮你去找材料找工人。”五儿子笑道。听到这些话，李濂文觉的自己头皮都要炸了：五十元还不贵？在韶关一百元就可以买套小四合院了！自己竟然生了一堆败家子啊！啊不，是洋人教坏了他们！
三儿子插了进来，笑道：“大哥，你不能光给自己搞啊，你要搞，老爹那房子肯定先搞，要不咱们凑份子？”五儿子笑了，说：“三哥，老爹那院子改成西洋式窗户没问题，但是那个青砖地板不能换，因为这大理石看起来亮堂，但是沾水太滑，年纪大了摔倒就不好了，青砖最好。”几个儿子孙子一副恍然大悟的样子，纷纷点头称是。
儿孙们热火朝天的商议起西洋装修的事，谁也没注意到李濂文太阳穴青筋暴露、拳头捏得咯咯响、咬牙切齿，他肚里在狂叫：你们这群畜生，就你们享福？论到我，就娘的大理石地板太滑了？我看你们是抠门吧？没有我，哪有你们？！你们这群不孝子，他娘的，当年我生出你们来就应该一个个握住腿在石头上掼死你们！
满腹怒火的李濂文，推开儿孙，就咬牙切齿的往前走，没想到走得急了，那地板又真的很滑，李濂文脚上的布鞋底子也不抓地，一个踩滑，仰天就往回倒。一群儿孙惊慌失措的去扶，幸好他儿孙实在是多，仰天摔倒也不过是摔在四儿子怀里，整个人根本足不沾地，被一群儿子孙子从脖子到脚脖子全部托住。
“看看，我就说了，这地板太滑，不能给老人用。”五儿子还在喋喋不休。扶着李濂文肩膀的二儿子倒看出老爷子面色不好看，怕他又想多了，赶紧对五弟叫道：“你废话那么多干嘛？既然我们想换大理石，老爷子的房子怎么能不换？大理石打磨太滑不好，你难道不能找打磨得不滑的？”“大理石越滑越亮，打磨的不滑的，那是低档货，还不如青砖呢！”五儿子没看见老爹表情，只是他干过这一行，懂得多，自然捍卫自己尊严。
“你们这群不孝的畜生！”直到入席，看着坐了四张大桌的满堂儿孙，李濂文还是气鼓鼓的。等入席坐到上首，李濂文低头一看，顿时勃然大怒：好么，面前餐布上又是刀又是叉又是勺子，楞没有筷子！没有筷子怎么吃饭？这是玩爷的吧？还没来得及发作，抬眼一看，顿时如五雷轰顶：一个伙计正在给来出席的年纪最小的重孙子系餐巾！
本来韶关城不大，这里既没有离洋人很近，也没有通铁路，相对比较内地，相比海京及其周围的城市变化也是稍微慢点，李濂文这一大家子，餐厅老板自然久仰大名，人家还包了餐厅，不敢怠慢，让一群伙计都系好领结，好好服务这位德高望重的老爷子一家子。一个伙计很敬业的帮助七岁的小孩系餐巾，小孩能怎么系？就是用白色的餐巾绕过脖子打个结咯。
但是在李濂文看来简直是恶鬼的诅咒：竟然给我重孙子脖子系白布条？这是咒我重孙子上吊吗？太他妈的晦气了！然而看来玩过的儿子孙子们都无所谓的样子，另外这个餐厅有点太华丽了，要是放在满清，李濂文早掀桌子打人了，此刻只能又疑惑又愤怒的切待后文。
鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾酒，沙拉、什锦冷盘等，面包、黄油这些开胃菜流水般的上来，儿孙们都眉花眼笑，都拿着刀叉等着老寿星爷爷开餐。李濂文看着这些东西满肚子嘀咕：这有病吧？这都是什么玩意？他看儿孙们很满意打算吃了，但是很明显的，按礼仪等自己先动筷，他们才能动。但是他没有筷子啊，他掂了掂刀叉，又换了换手，茫然无措。
抬头看了看满脸陪笑的伙计，李濂文大叫：“筷子呢？怎么没有筷子？”餐厅老板其实就站在外圈，眼巴巴的等着他们尝尝自己的西洋菜，就等着老爷子和他们一家子点头称赞的时候上去买好，但是没想到这老爷子要筷子！这对于老板而言已经是个司空见惯的问题。
筷子？没错，中国人吃西餐，那些乡巴佬都大吼大叫的要筷子。老板和伙计自己忙完了，在厨房吃饭那肯定不是用刀叉，也是用筷子，而且吃的还是鱼香肉丝、炖骨头汤这些东西。但老板绝对不给筷子。老板自然也是黄皮宋人，他在海京西餐馆呆了两年学了手艺，回乡找人投资开了自己的西餐馆；在海京他不仅学到了厨艺，他也学到了营销之术。
那就是像著名的“双星洋装”一般，故意对国人做出一副傲慢不可一世的态度：老子就这个价格，不讨价还价，不买就滚！老子的设计就是最正宗的西装，你要求加个口袋？你的要求算个屁！爱买不买！你态度越吊，顾客就越买账。排着队求你卖给他！哪怕洋皮鞋把那人脚上磨了一圈泡，鞋钉没做好扎了那笨蛋的脚，那笨蛋即便一瘸一拐的走路，还会洋洋自得的朝同事吹嘘：“咱这人就是穿不惯皮鞋，双星的也穿不惯啊！”
所以老板当年学艺的西餐厅老板从来凶巴巴的：“本店不提供筷子！要筷子请去对面沙县小吃！两步路而已！”“本店不许大声喧哗，要聊天请去江边！”“本店不接待不付小费的顾客，餐费百分之十为强制征收！什么？你说我讹诈你？那好，我退给你小费，我这里不接待满清人。”“为什么泼你脸？因为本店不许抽旱烟袋！只许抽雪茄。保安，把这四个先生，叉出去！”
这么欠揍，太欠揍，但那西餐厅生意好得惊人，顾客宁可花十倍于传统饮食的钱来这里当孙子！然后得意洋洋的朝认识的人吹嘘：“哥又去某某西餐厅了，其实我受不了西餐礼仪，那地方又贵又难吃，但是谁叫叉叉叉非得请我去呢？我又不好拂他的面子。”听他吹嘘的人往往脸上一副惊讶的表情开始自己吹嘘自己：“什么？某某吗？菜还可以啊，鱼子酱很不错，我可喜欢了。”孙子自然就坡下驴：“鱼子酱是很地道，但我更喜欢他家的法式冷汤。”
韶关西化水平不高，并不是海京那种妖魔林立的地界，西餐厅老板不敢像当年海京师傅一样吊，不敢强制收小费，不敢水泼乡巴佬的脸，不敢阻止顾客抽烟大声说话，但是筷子绝对不给！他给手下的训令是：“哪怕来的是流氓，把我们揍得鼻青脸肿，命可丢，筷子绝不给！知道为什么吗？这就是品牌！品牌是骨气打出来的！我们是做西餐的，对于满清筷子要做决死刺刀冲锋！”
所以看到这场寿星宴的中心那李濂文发话要筷子了，餐厅老板心里叹了口气，却握了握拳头，前者是哀叹这老问题又来了，而且对方一看就是老派满清人；后者则是冲锋前的激动，老子就要上刺刀了，干挺你们这群土鳖！老板满脸堆笑的推开一圈伙计，走上前来，点头哈腰的说道：“李老先生抱歉啊，本店是法国正宗西餐，因此没有筷子。”
一听这话，李濂文眉毛都竖起来了：这还有没有王法天理了？老子付钱，你连双木头筷子都不给？岂有此理！坐在首席的七个儿孙都看出老爷子上火了，立刻都大惊失色，老爷子这脾气真是个直立行走的开花弹。
009、流氓也不给筷子
李濂文的老幺儿子就是负责今年操办寿宴的人，看到老爹脸色不善，心知不妙。他赶紧站起来，站在餐厅老板对面，又前行了几步，迫退了老板几步，以免让老爹听见，他把嘴附在老板耳朵边带着哀求说道：“大哥，我老爹都五十五岁了，他怎么会用刀叉？没筷子怎么吃饭啊，您破例一下好吧？就拿双筷子来，就这一次。”
老板一愣，心道：“开西餐店不是靠厨师手艺好，老子雇的厨师都是土鳖，连海京都没去过，就靠我教他们。要是我不把自己的品牌打出来，鬼来我这西餐厅吃饭啊？老子开店就靠着装修！而装修这餐厅都算是倾家荡产了，要是不成为韶关人人艳羡的正宗西餐厅，人人来就给双筷子，谁娘的来我这里吃？拿筷子去吃叉烧包不更爽吗！老子岂不是要去要饭？味道不重要，重要的是品牌！”
念及于此，老板转头看了看二十多个盯着自己的李家男丁，每个人都是可怜巴巴的眼神，他彷佛在看着敌军阵列兵的火枪线，又抬起头，越过老幺肩膀看了看李濂文，那位老爷子的眼神如同一门加农炮，摆明了要撕碎自己。
他咽了一口唾沫，长叹一口气，直起腰，故意提高嗓门让李濂文听见，他大声对老幺说道：“李先生，您的要求我真的办不了。我这是韶关第一家正宗西餐厅，在我这里吃饭，您就如同在魏国法兰西首都巴黎吃饭是一个样子的，而且都是贵族在吃……”
“我们加钱不行吗？一双筷子给你一块银元，我买不行吗？”大儿子看老爷子胸口起伏越来越大，脸红得如同烙铁，慌不迭的站起来，对着老板大吼着，用力的把一块反洋拍在白色桌布之上。
“对啊，我们给钱不行吗？一块银元可以买几斤筷子了吧？我们现在只买一双好不好？看在我老爹双五大寿的份上……”老幺侧转了身体，让那块银元毫无遮挡的出现在掌柜面前，带着哀求说道。
老板怔了下，看着那块银元在烛光下反射出白光，那精致的大宋银元花纹都看得一清二楚：那是皇帝的侧面像，戴着头巾穿着长袍，眼神坚毅，彷佛在望着敌军的千军万马。虽然银元肯定都是白的，但是老板眼里看着皇帝半身像，却看到了颜色，皇帝头上的头巾是红的，这是一股红色怒潮：它拍碎了粤地的满清势力，又拍碎了湘军、淮军、绿营、蒙骑，一直到它拍碎了北京城，让海宋成为一个真正的国家，它，就是传奇。
“这就是信仰，这就是使命，这就是命运。”这三个短句轰轰的出现在老板脑袋里，他有些迷乱，想不起这些话是从书本里看的，还是皇报里读到的，反正就这些轰轰的在海皇半身像的图像外叫喊着。脑海里想象着皇帝的传奇，老板闭上了眼睛，好久之后，他睁开眼睛，脸上更加的满脸堆笑，但眼神里却狂热到了嗜血一般。
他看了看老幺，又看了看李濂文，最后看了看满脸期待的老二，笑了笑，大声开口讲话，大声到不仅老幺、李濂文、以及所有客人都可以听到，连自己身后的伙计都可以听清，他说的是：“各位，