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月儿看着这个挂面房，忧虑地说：“大哥，你这房子似乎防不住灰尘呀，这样做出来的挂面不太干净。要想把挂面买卖做大，咱的卫生条件得跟上。毕竟是入口的食品。防蚊蝇虫鼠之类的措施也要有。大哥，你别怪我多嘴，我自然希望你的生意越做越大。”
陈大哥笑了：“妹子，你放心，咱自家人图方便吃的也是这个，我怎么能不注意呢。你别看这个棚子简单，这里的好些材料都是驱蚊虫的，至于老鼠，你看到那些个鼠夹子了吗？现在我只是临时搭的这个加工间，以后我打算在旁边再盖个大点的操作间。到时候，你再来看，卫生条件绝对合格。对了，妹子，帮哥给咱的醋和挂面想个名字。我文化低，想了好些个，都不中意。”
月儿仔细思索了好久后才说：“‘民需’如何？醋和面都是老百姓天天要吃到的。我们做出好的醋和面也算是解决了民之所需。”
陈大哥双手一拍说：“好啊，这名字多大气，比咱以前的陈记老陈醋强多了。就用这个。”
月儿忙说：“大哥，陈记的标记也不要换，这是老字号，咱都用上。”
陈大哥点头：“嗯，好多老人还就认陈记。”
正事谈完，月儿要告辞了。
陈大哥提过一个装满醋的崭新洁白的五斤塑料桶和一大把挂面，说：“妹子，你尝尝咱新做的挂面。到时候好提意见，大哥继续改进。”
月儿忙推辞：“挂面我带着，醋就不用拿了，上次给的还没吃完呢。”
陈大哥不由分说，强递给月儿：“这是咱新做的果醋，你不是说喝了美容嘛，姑娘家都爱漂亮，你就天天喝吧，不够了，再从大哥这里灌。”
月儿只好收下了。她家的醋原来是从乡里买的，认识陈大哥后就是陈记特供了。
月儿把挂面装进随身带着的包里，提着醋桶说：“陈大哥，那我就走了。谢谢你啊！”
陈大哥爽朗一笑说：“谢啥谢，都是自家做的，不值钱。你帮了我这么多忙，我都不知道该咋谢呢。其实，大哥还有别的事……不过，妹子先回家看看吧，等下次咱再详细说。”
月儿看着欲言又止的陈大哥，心中纳闷。
作者有话要说：醋的确有很多功效。我有个朋友，多年来一直坚持用白醋兑水洗脸，他的皮肤一直白皙光滑，从不长痘痘！问题是，我虽然亲眼看到这个功效，自己却懒得用。
我从网上搜了下白醋的美容效果，应该属于专业吧，特此贴上：（就是普通勾兑的白醋）
用白醋洗脸的方法：
每次洗脸时，放一小盆水，加入少量（约二汤匙）的白醋，倒入水中调匀，扑到脸上，或者干脆把脸浸入温水。然后把水倒掉，再开始正常的洗脸程序。
白醋能够减轻皱纹：晚上洗脸后，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸饱，在脸上有皱纹的地方轻轻涂擦，再以手指肚轻轻按摩一下，洗净即可。这种方法可帮助消除脸部细小的皱纹。
白醋柔嫩肌肤：先洗净脸部和双手，然后浸入加入食醋的温水中洗脸和手，5分钟后换用清水洗净，长期这样做，可让皮肤光洁、细腻，水中加入的醋量宜少，以水不变色为准。
白醋祛斑褪斑：用白醋捣入中药白术适量调和，密封浸泡一星期。每天洗脸后，擦试面部长斑的地方，日久可令雀斑逐渐消除、隐退。
白醋驱除倦容：用于盆浴，在温水中加入1～2汤匙食醋，洗澡后不仅能去除皮肤老化的角质层，而且消除疲劳，焕发精神，面部也显得很红润。
白醋还能抑制头屑：每晚睡觉前，用1∶1的食醋和清水在头皮屑生长处涂湿，轻轻揉搓发根部，10分钟以后，用清水洗净。这样做可以抑制头皮屑过多生成，并可以最终根治。用加入食醋的温水洗发也有效果。
白醋美发：每次以中性洗发液洗发后，再用对入少量食醋的温水漂洗头发，20分钟后用清水冲洗。慢慢地，头发会变得柔软光泽、乌黑亮丽。
白醋嫩肤：把白醋和水按照1：3的比例配好，可以单独装在一个矿泉水瓶里。每天早晚洗过脸后，用手掌轻轻将白醋水拍在脸上，一次不用用太多，一点点就行。你感觉整个脸都湿润了就行。偶尔还可以用这种水洗洗脸。
白醋泡蛋：（米醋）
不赘言了，直接贴网址，有兴趣的可以去看，很多白醋瓶子上就有说明。我也喝过，就是太难喝，但减肥效果还可以。呵呵，我怕喝那味，没坚持下去。
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种地计划
一走上黄土弥漫、凹凸不平的山路，月儿心里就有些凄凉。
进入冬季的大山，格外萧条荒芜。枯黄的原野，全都透着萧杀的模样。大小绵延的丘岭失去绿色，已没有了往日的勃勃生机。光秃秃的树枝，飘零着几片残叶，地上衰败的干草在寒风中簌簌发抖。
山里非常安静，月儿只能听见自己孤独的脚步声。忽然冒出几声凄惨的鸦叫，在空旷的山谷中回荡，听得月儿一阵头皮发麻。
冬日里柔弱的阳光，更加显得群山焦黄。只有山沟里淡淡的青烟，笼罩着延绵的黄土梁，增添了几分在人间的温暖。
一块块的田地里，只有没有收完的破败的玉米秸秆随意堆放着。
寒风一来，干麦草随风打着转，又在风过后轻飘飘地落下。
月儿绕过自家的打麦场，走过残枝败叶的菜地，进了院门，穿过昏黑的门洞，一眼便看见靠墙坐在院子里晒着夕阳的父母。
父亲正半眯着眼装了一锅烟“吧嗒，吧嗒”吸着，模样看起来颇为享受。母亲依然是纳鞋底。旁边几只鸡悠闲地踱来踱去。猪圈里的猪哼哼唧唧的，惹的牛也闷闷地吼了一声。
这种情景霎那间撞进月儿的眼里，她恍惚地感觉自己似乎早就看到过这温馨闲适的一幕。
“月儿回来啦？饿不饿？渴不渴？看把我娃冷的。快把你爸的大皮袄披上。”
母亲一看到月儿，便放下手里的活计，起身进窑洞拿出件皮袄要给月儿穿。
“不用，我不冷，走急了身上都出汗了，就是脸上冷。青墨还没回来吗？”月儿跟着进了窑，没有接袄子，只是放下手里提着的东西，把手塞进袖筒里暖热，然后又忙忙捂上自己的脸。
山里的风又冷又硬，月儿的脸被吹的冰凉。手也冷的和冰块一样。
“没呢，你弟弟说他今天学校值日，回来的晚。”门外的父亲说。他磕掉烟灰，又重新点上一锅烟，有滋有味地抽起来。
“他爸，别在外面坐着啦。天晚，一会就冷下来了，小心冻着。去早早给娃娃们把炕烧上吧。我们娘俩这就做饭去。”母亲对父亲说。
父亲没应声，吧嗒吧嗒地抽的很香。
月儿连忙拿出陈大哥给的挂面说：“妈，这是新出的挂面，咱今天就煮这个吃，你不用擀面了。”
母亲取出根生面，放进嘴里一点，嚼了嚼，怀疑地说：“这种面能比咱手擀的好吃？”
月儿忙说：“那可赶不上。就是省事呗，总擀面多累呀。”
母亲不置可否地“嗯”了一声，把挂面放在灶台上，架锅生火。
地上有早就从菜地里收回来的菜。洗菜、切菜，先用葱花和干辣椒炝好锅，放进切好的土豆丁，倒进水煮熟，放了少许盐、醋、花椒等调料，调好汤后盛到瓦罐里，才开始煮挂面。
煮好的挂面捞进碗里，再用瓦罐里的菜汤一浇。嗯，汤味酸香可口，面条软中带韧，口感爽滑筋道。好吃！
月儿满意地点头，看父母也吃的很高兴。
吃过饭后，月儿用煮过挂面的汤洗碗。这汤有怪味，不能喝，只能洗碗。
母亲有些心疼，交代着说：“月儿，一会洗完碗了，用那面汤拌上猪食。别忘了啊。”
天都黑了，青墨才风尘仆仆地回家。他一进门，就带进一股凉风，正坐在热炕上，盖着被子，在灯光下围着炕桌各干各的三人齐齐打了个冷战。
母亲放下手里的鞋底，一边絮叨着嫌他回来晚，一边下炕去给宝贝儿子倒热水。
父亲没停下手里正在卷的烟卷，只抬头问：“在哪里吃的，忙啥去了？”
月儿双手还捧着书，含笑看着脸蛋冻的红扑扑的弟弟。
青墨迅速蹬掉鞋，爬到炕上，把手和脚往热乎乎的被子底下钻。
“冻死了，冻死了。我在同学家吃的。——姐，我同学借给我两本书，可好看了。”青墨献宝似地从怀里掏出书来。
月儿放下手中的《高一物理习题解答》，拿过书，仔细看书名。
——《基督山恩仇记》、《巴黎圣母院》。“嗯，的确是好书。你要认真看，仔细看，不要囫囵吞枣，只看其文，不解其意。”
青墨兴奋地点头：“姐，你说的对，书读的多了真长见识。”
父亲咳嗽了一声：“咋地，你爹娘没读过书，见识就一定比你们这些娃娃少？别以为你们识几个字，翅膀就硬了，扑棱扑棱想飞了？咋回来这么晚？不给家里打招呼就跑人家去，你咋这么出息哩。”
月儿愣住了，她没想到父亲会不高兴。她也不理解父亲会为弟弟回来的晚就生气。在她看来，这不是什么大事啊？
青墨不敢吭声，母亲递过一碗热水说：“这天一黑，路上啥都看不见，多危险呀。前两天，刘家的大小子就是夜黑走路，摔到崖畔下面，到现在还没醒过来呢。你爸那是担心你。以后可别这么晚才回家。”
青墨低下头，慢慢啜着热热的水，好一会才说：“我以后会注意的，你们别担心我了。我都快15了，别总把我当碎娃（小孩子）。”
父亲哼了一声。
月儿为了缓和气氛，忙说：“爸，妈，正好青墨也在，我想和你们商量个事。”
自从月儿收购果子成功后，她在家里的地位有了点微妙的变化。父母现在对于她的言语颇为重视。这在重男轻女的山区是不多见的，月儿自然也意识到了这种进步。
大家都安静下来，只有母亲针线穿过鞋底的咝啦声。
月儿想了想说：“爸，明年咱家种一亩糯玉米吧。”
父亲正卷烟的手一顿，疑问道：“啥，糯玉米，没听说过，那是啥玉米？”
月儿说：“糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型，煮熟后粘软而富有糯性，俗称粘玉米。煮熟的糯玉米吃起来柔软细腻、甜粘清香、皮薄无渣、营养丰富。有研究说，糯玉米的蛋白质、脂肪含量均优于普通玉米，它的淀粉含量不仅高而且易于消化吸收，营养价值较高，将它制成粉状可制多种黏食，它含有丰富的蛋白质和维生素，具有抗衰老的功效，是理想的保健食品。而且糯玉米的鲜穗具有甜、黏、香的特点，作为鲜食将会被越来越多的人欢迎。爸，现在咱这里还没人种这种玉米，咱家先种，一定能卖上好价钱。”
月儿一番理论术语听得一家人晕头晕脑。父亲迷茫地问：“你说的这些我听不懂。你的意思是说这种玉米人吃起来比普通玉米好吃？”
月儿点头：“嗯，特别好吃。价钱比普通玉米要高。”
父亲想了半天问：“这新玉米咋种呢？”