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冯玉姜当然没学过什么经管理论，她只知道一个朴素的道理，饭铺子的好坏跟管理人绑在一块，她才能更用心，才能当作自家的事情办。
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入冬以后，天越来越冷了。饭店打烊一般早不了，平时就在*点钟，这天晚上一桌子年轻人喝酒闲聊，整整喝到了小半夜，饭店里也不好撵，好不容易那桌客人走了，已经十一点多钟了。
冯玉姜叫服务员们赶紧收拾了休息，自己动手关上饭店的大门。开饭店其实是很辛苦的，一大早就要赶去买菜，晚上的时间更是早晚不定。冯玉姜跟厨师小赵合力锁好门，心里庆幸钟继鹏现在每天回这边来，要不然家里两个孩子还真怕照顾不好。
就在这时，远处影影绰绰一个黑乎乎的人影朝这边跑过来，远远叫着：“等一等！等一下子！”
作者有话要说：今天jj好像又抽啦，抽得都习惯了。
钟老大女人那样的，最是讨厌，这两天看到碧水的热帖，关于重男轻女的，说到当前男女比例严重失调的问题，看了之后也真是觉着悲催了。据说有的地方男女宝宝的比例达到139：100，那二十年后。。。。。。
从前壮士就义，喊“十八年后又是一条好汉”！往后哪个要是娶不上媳妇憋屈死了，是不是该嚷嚷“二十年后又是一条光棍”了？嘻嘻。。。。。。
☆、第58章 落难人
冯玉姜正打算关门打烊，远处影影绰绰一个黑乎乎的人影朝这边过来，远远叫着：“等一等！等一下子！”
这老晚了，怎么还有人来？冯玉姜跟厨师小赵惊疑地对视一眼，多少有点打怵，这夜半三更的，四处不见人，谁知道会不会跑来个什么坏人？但想到饭店里好几个人，还是停住了关门的动作。小赵壮壮胆，喝问道：“谁？干什么的？”
来人小跑着走到近处，借着饭店门里的灯光隐约看得出是个三十来岁的男人，中等身材，长相倒不差，身上只穿了一件毛线衣，瑟缩着身子，抱着胳膊直发抖。
来人一开口上下牙直打架，明显是冻坏了。
“我是外地来的，落了难，想到你家讨口热水喝行不？”
小赵犹豫地看看冯玉姜。冯玉姜见那人寒冬腊月的只穿着单薄的毛衣，看起来也不像坏人，便不由相信了他的话，招呼道：“你进来吧！小赵，你去厨房看看有什么现成的，给他端碗热水，弄点吃的来。”
年轻男人远远看着灯亮过来的，那时候也没有霓虹灯广告牌啥的，进了门，才发现是个饭店，便站在那儿犹豫了，望着冯玉姜说：“大姐，你这是饭店？我没钱。”
“没钱也坐下喝碗热汤，谁还没个难处。”冯玉姜说着，自己转身去后头找了件厨子的黄大衣，递给那人，说：“先披上。”
小赵很快端了一碗冒着热气的丸子汤，这季节用的萝卜丸子，加上葱丝、芫荽，随便什么热汤一浇就行了，最省事。小赵胳膊底下夹着几张煎饼，顺手还端了小碗辣椒油来。冯玉姜伸手给他加了一勺辣椒油，说：
“店里打烊了，你先将就喝口汤暖和暖和吧，煎饼管够。”
年轻男人点点头，也不多说，两手端起丸子汤埋头一口气喝了小半碗，冻僵的手别扭地努力了半天才拿起筷子，夹起丸子就着煎饼吃起来。一碗汤喝光，冯玉姜起身又给他端来一碗，一连三张煎饼下肚，他搁下筷子，嘘了一口气，望着冯玉姜说：
“大姐，真谢谢你了，你算是搭救了我一命。这深更半夜的，我寻思我怕是要冻死在这异地他乡呢！冻死了，没人认得，家里人连个尸首都见不着。”
看他那样子，冯玉姜寻思，这也就是个身体壮实的青年人，这要是换个人，真要冻得僵死在外头了。
冯玉姜便问道：“你是哪地方人？这大半夜的你是摊上什么事了吧？”
年轻男人一口普通话，冯玉姜听不出哪里口音。
“我是个过路的司机，我叫短路的给截了。”年轻人两碗热汤下肚，裹着黄大衣，说话声音终于不再发抖了。
年轻人一边搓着手，一边跟冯玉姜讲起自己的遭遇。他说自己是南方某地人，送一卡车货到邻省去的，本来是两个驾驶员，回来时空车，另一个驾驶员便去了亲戚家办点私事，他自己开车原路返回，今晚本打算赶到县城住宿的。
“路边村镇多，路上总有人，车开的慢，时间晚了点。我九点多钟在县城西边二三十里路的地方遇到了两个人，一个老头躺在路上，旁边倒着个自行车，一个小青年站着，老远朝我招手。我怕是车祸受伤的，就停了车，站着的那个人就凑近车窗跟我说话，说急病人求我给带一段路，他进了驾驶室就突然把我揪住了，路边上来两个人把我给制住，身上值钱的东西都抢走了，还剥走了我的滑雪衫跟棉大衣，临走时还踹了我几脚，几个人开车跑了……”
“这还真敢短路，治安没有头几年好了。”冯玉姜说，“有自行车，八成远不了。像你这出门在外的，可真不容易。”
“不知道，走的时候，他们把自行车搬上卡车开走了。”年轻人说，“那地方离省界路不远，要是隔省作案，我那车就别指望找着了。我算是捡了条命回来，摸黑走了几十里路，一直来到城区，深更半夜到处黑灯瞎火的，敲了几家的门也没人敢给我开，整个人都冻得走不动了。”
冯玉姜安慰他说：“你一口普通话，人家就知道你不是当地人，又是个年轻男的，难免不敢给你开门。人没伤着就好，破财消灾，短路的得了钱，没伤着你就算万幸了。”
两人说着话，钟继鹏裹着个大衣一推门进来了，看见冯玉姜跟那个人坐着说话，就愣了愣，问：“这谁呀？干什么的？”
年轻男人有些吃惊，赶紧站起来，冯玉姜笑笑说：“这是我孩子他爸，等躁了来找我了。”
年轻男人叫了声“大哥”，殷勤点点头，钟继鹏没怎么搭理，冲着冯玉姜说：“这都哪会子了，你怎么还不走家？”
冯玉姜大略说了那年轻男人的事，钟继鹏听了盯了那人两眼，没好气地说：“你就算收留他，叫他搁这儿就好，你自己还不赶紧走家，这都什么时候了？一等不回，二等不回，我还担心出了啥事呢！”
说着钟继鹏一挥手：“回去。这鬼天，冻死人了。”
冯玉姜便交代小赵，把年轻人带到后头挤一晚上，才跟着钟继鹏回家去。那时候小县城也没个路灯啥的，这边又不算主城区。钟继鹏照亮手电筒，一边走一边忍不住抱怨：
“怂女人，就你事多，万一他要不是个好人，起歹意坑你你怎么弄？”
冯玉姜说：“饭店里头好几个人呢，他就算是坏人又能怎么着？我看他也是落难可怜，出门在外不容易，谁还没有个难处！”
“小五睡了？”
“睡了。不睡他也不让我离步啊。”
冯玉姜嘻嘻笑：“不孬啊，还知道担心我来接我。”
“废话，咱家养那小狗跑丢了我还找找呢！”
这钟继鹏吧，就是这张贱嘴叫人来气。
第二天，冯玉姜一早来到饭店，昨晚那人穿着冯玉姜给他的大衣，正在厨房里跟两个厨师帮着洗菜，看见冯玉姜进来，他放下手里的菜，甩甩手，笑着打招呼：
“大姐，来啦？”
“啊，来了。”冯玉姜看着他一脸的笑，心里琢磨，这个人，还真是怪看得开，性子大气，昨晚上刚刚被短了路，损失一辆大卡车，这一早上还笑得出来。
“你怎么到厨房干活来了？你干不惯的。”冯玉姜见他那样洗菜，恐怕是没怎么干过的。
“大姐，我在这白吃白住，大家都在忙，我哪能厚着脸皮在旁边看！”
冯玉姜的饭店现在收入主要是宴席酒菜了，但仍旧坚持卖早餐，大家早起去买菜的买菜，卖早餐的卖早餐，忙碌到早餐卖过去了，才一起坐下来自家吃早饭。店里的早饭除了店里卖的油煎包、花卷、丸子汤等，店里还新添了带骨牛肉汤，也有厨师给自家准备的白米粥、馒头，这天早上还有一捆油条。
那时候卖油条，不是像现在这样拿塑料袋装，弄得到处是白色垃圾，那时候都是用干净的细麻绳拦腰一扎。冯玉姜看着那捆油条，就笑着问：
“今天谁买的油条？”
“是我买的。”一个服务员回答说，“小五昨天说想吃油条呢，今早上他怎么又没来？”
“我家里煮了点小米粥，他爸给他买了油条。”冯玉姜说，“小五真会收买人心啊，看看你们几个，今天给他买糖，明天给他买柿饼，还给他买油条，回头我得把钱给你，怎么也不能叫你贴。”
“不用，几根油条，小五白管我叫姐了？看他长得胖嘟嘟的，喂他吃东西特别有成就感。”
听她这么一说，大家都哄笑起来。冯玉姜平时待厨师、服务员跟家人一样，大家在一起气氛好的很，那个年轻人便也跟着笑。厨师小赵叫他：“陶哥，再给你个馒头？”
“不要了，我再喝点汤，这个丸子汤真好喝。”
冯玉姜才想起来，自己到现在都没问他叫什么名字，便随口问道：“你姓陶？”
“陶。大姐，我叫陶江波，长江的江，波浪的波，三十四了。”
“三十四，看着也就三十岁。”冯玉姜吃着饭问他：“你眼下怎么打算？”
“我上午去报个案，然后先回家去再说。”
陶江波上午报了案，回店里吃的午饭，吃完饭就争着洗碗盘，看来他自觉把饭店当成落脚点了。下午警察带他去认了现场，叫他回去等消息，陶江波便打算动身回去。
冯玉姜塞了四十块钱给他，陶江波推拒。
“姐，不用那么多，一路上坐车二十块钱就足够了。”
冯玉姜说：“穷家富路，你总得吃饭喝水，拿着吧。”
“姐，那我就走了。”
陶江波接过钱，也没再说什么客气话，穿着冯玉姜给他的棉大衣，揣着三十块钱，挥手离开了冯玉姜的饭店。
日子一天天地过，这件事冯玉姜很快就淡忘了。
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八七年春节过后，冯玉姜买下了离她饭店不远的一处店面，开了个经营水晶饰品的小铺子。
铺子也有前后两排屋子，前头三店面卖水晶饰品，那时候也没多少花色品种，也就是些白水晶、茶晶之类的，做成项链和手链；好些铺子卖水晶眼镜石，冯玉姜看不透，暂时就没敢弄。店面后排三间屋就成了个小作坊，专门请了个师傅，教雇来的几个姑娘加工水晶。
那时候会磨制水晶的师傅是很稀少吃香的，一粒四十八面的水晶珠子，师傅花一会子工夫教你磨出来，光学费就要两块钱。磨制、抛光、打孔、穿线，一块水晶原石变成晶莹漂亮的水晶饰品，要耗费很多人工的。
为了这个水晶饰品铺子，冯玉姜商量了钟继鹏，放弃了买住宅的想法。钟继鹏对做水晶生意的事并不赞成，但也没怎么反对，经过这两回开饭店的经历，他对老婆还是比较信任的。当时正好听到这处铺面要卖，冯玉姜就先把铺面宅子买了下来。一家人暂时就还得住在租来的屋子里。加上买加工机器、买原材料的钱，一家人恐怕临时是住不上自家的住宅了。
然而当时水晶这东西还没怎么兴起，没人认它，买的人也很少，除了偶尔走外贸的机会，水晶铺子根本不赚什么钱。
冯玉姜的想法，就是先在这个行当里早早地插上一脚，站住地方，慢慢熟悉摸清。眼下她新入行，只要不赔钱就算好的了，等她用一两年时间摸清了门道，混熟了�