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菜炖。
肉汤舀到一个黑瓷盆里。这肉汤，留着下面条吃再好不过了。
冯玉姜把孙老太退年礼的那条鲤鱼切了半截炒了，把她做丸子汤的萝卜丸子抓了一碟子，再加上一个干辣椒子炒鸡蛋，四个菜。
“四四如意。”山子伸头看看，笑嘻嘻地说。
大盆的猪肉白菜炖粉条一端上桌子，刚子等不迭，伸手就捏了一块五花大肉，直接放进了嘴里，烫的直呵气，到底没舍得吐出来，鼓着腮帮子嚼吃了。
“好吃，又肥又香，我能咬动。”刚子说着，又尖着手指甲从盆子里捏了一块，照旧一口塞进嘴里。二丫抓起一双筷子就往刚子手指上敲去，呵斥道：
“看你那爪子！”
刚子嘻嘻一笑，跑去匆匆洗了两下手，回去继续吃。二丫看他吃的喷香，忍不住拿筷子也夹了一块肉，吹了吹，放进嘴里吃起来。
山子帮冯玉姜烧了一会子火，也加入了偷吃的队伍。
“一点规矩没有，馋死鬼托生的，馋掉牙了吗？你看看谁家小孩这样没礼教？”钟母呵斥了一句，问冯玉姜：
“做没做米饭？”
“做米饭了，在大锅里。”冯玉姜摆好了桌子，招呼孩子：“都来端饭。”
钟继鹏找出大女婿送年礼的酒，摸了个小酒种自斟自饮，看看桌上的四样菜，挺满意地样子。
看着二丫夹起一大块肉，钟母忍不住数落：“光捡肉吃！光捡肉吃得多少？吃点菜兑和着！”
“没事，擎管吃。锅里还有。”冯玉姜说：“妈，一年到头的，我切了有三四斤肉呢，管他们吃足。”
钟母骂：“净是些吃物。过日子细水长流，这样子死吃，也不怕糟践东西。”
吃物，大概就是骂人贪吃，除了会吃就无用了的意思。
冯玉姜说：“一年到头的，今年传秀送年礼，加上给我干妈送年礼退回来的，足够孩子吃了。我怕不够，又去割了三斤。前村有人杀猪卖，比公家食品站的肉还好呢！”
钟母听了，仍旧骂了句“吃物”，手中的筷子却不自觉地伸向盆子里酥香软烂的大肉块。钟家在村里算不上穷，但过年过节像这样敞开了肚皮吃肉，还是不太敢想的事情。
照农村过年的惯例，冯玉姜吃过晚饭泡了两碗黄豆，二十五这天一大早起来做豆腐。她叫了钟继鹏帮忙推磨磨豆子。钟继鹏打着哈欠说：
“这使唤我还使唤惯了，一点都不客气哈！”
“做豆腐呢，你自己不吃啊？”冯玉姜说。
先把泡好的黄豆用石磨磨碎，再拿一个大纱布口袋把磨碎的黄豆装了，瓷缸上架上“八梁子”，袋子里倒上水，使劲地摁揉，把乳白的豆浆摁出来，一遍又一遍，直到摁出来的豆浆稀了，纱布口袋里只剩下豆渣。
“八梁子”，大概就是一种担在瓷缸上的木头架子，两边两条支撑的木梁，中间两根圆弧形的木片，方便摁豆浆，还能顺利流到缸里。
豆浆舀到大锅里烧开，撇去浮沫，放上适量的卤水，顺着一个方向搅动。这放卤水的活，最有技术含量了，放多了，豆腐脑发苦，汁水黄黄的，做成的豆腐也发苦。放少了，又做不成豆腐脑。豆腐脑放进铺了纱布的筛子里，包上纱布用重物压出水分，就成了豆腐。
冯玉姜不紧不慢地搅动滚开的豆浆，不一会子，锅里的豆浆就成了白白嫩嫩的豆腐脑。
“小玩意们，起来吃豆腐脑子了。”钟继鹏吆喝一声。弄点红辣椒面、酱油醋、芫荽什么的，无上的美味，顺便当早餐了。
家里人都喜吃豆腐脑，唯独刚子不喜吃。
“妈，我那肉呢？”他还想着昨晚上吃的肉。
冯玉姜笑：“还剩点儿呢，热给你吃。”
“妈，这豆腐炸豆泡子，熬菜好吃。”
冯玉姜说：“行，炸豆泡子吃。”
当地人说的“熬菜”，差不多就是把好几样菜放在一起慢慢炖，有点像东北乱炖之类的做法。油炸过的豆泡子放在汤汤水水的菜里炖透了，香软入味，特别下饭。
☆、第12章 写对子
庄户人有句话，懒女人盼寒，馋女人盼年。冯玉姜不算馋也不算懒，可大过年的，这时节也没有其他农活，整天就是操忙着吃吃喝喝了。
年三十头里，做豆腐，炸丸子，蒸馒头，磨糯米粉，再推磨烙厚厚一大叠煎饼，准备好一个年关要烧的柴草。当地过年的习惯，正月半之前是不许干活的，春种秋收一整年，过年就要过个安逸年。可这正月半之前不干活，各家女人就得把一家人这半个多月的吃食准备好。
冯玉姜自己卖丸子汤，过年的萝卜丸子不稀罕。除了豆泡子，她还炸了些耦合跟花生米。花生米裹了面粉做的糊，炸出来给小孩当零嘴，都喜欢吃。
钟母不伸手，她一个人还真是操忙的够呛。到了腊月二十七，她才抽出功夫来，熬夜给山子做了件过年的衣裳。那时候会过日子的女人都有一双巧手，孩子的衣服，没有找裁缝的，都是自己裁剪了，自己动手缝，省钱又贴心。
刚子摸着布料，说：“怎么光给我哥做新衣裳？我怎么没有？”
“你不是刚混了你姥姥一件黄马褂子吗？你跟你姐都有，你哥长大不算小孩了，就不给他做黄马褂子了。”
“那我明天能穿吗？”
冯玉姜笑笑说：“等大年初一那天就给你穿。”
刚子看着她熟练地插针走线，嘀咕了一句：“我姐有缝纫机呢！妈，咱家啥时候买一个？”
“等妈再多挣些钱，就买。”冯玉姜说。看着刚子打了个响亮的呵欠，她支派二丫给弟弟打水洗脚。
刚子脱了鞋，盘腿坐在床上，拿手指扣了扣脚丫子，凑到鼻子底下闻闻，笑嘻嘻地说：“不臭，不洗行不行？”
“不行，热水洗洗脚睡，暖和。省的你把冰疙瘩一样的脚丫子搁我身上捂。”冯玉姜拍开他抠脚的手。
钟继鹏从外面推门进来，赶忙反身关紧了门，把汹涌的寒气关在门外。他看看冯玉姜，说：
“东子奶死了。”
冯玉姜手一哆嗦，不小心扎到了手指。她放下针线，惊愕地问道：
“谁死了？”
“东子奶呗！到底没吃上新年的饺子。这大过年的，真不是时候。”
冯玉姜没心思缝衣服了，干脆放进簸箩里。她沉默了一会子，说：“……没听到动静啊？”
“他家单门独户的，也没什么近房，就东子一个孙子，他一个小青年又不会学妇女娘们那样嚎哭，你哪里能听到动静。刚才村里几个人帮着他收拾安置，换好了寿衣，停灵了。”
钟继鹏唏嘘：“死的真不是时候，你说这大过年的，只怕连个忙事儿的都不好找，总不能过了初一再下葬。不过话说回来，那个家穷得叮当响，拿什么送殡？”
冯玉姜老半天没说话。她照顾刚子睡下了，跟钟继鹏说：“我出去一下。”
“外面天寒地冻的，这么晚你上哪去？”
冯玉姜说：“我去看一眼东子奶。一辈子老好人，临了也没个人哭两声送送。”
钟继鹏挥挥手：“就你破事儿多，不管你，想去你去。”
冯玉姜换了件厚实的棉袄，找出头巾围上，打开门融进了夜色里。东子家离她家隔着半个村子，她一路来到东子家。东子家大门、堂屋门都敞开着，这也是风俗，人死了，从咽气直到头七，都不能关门的，说是不能挡了亡灵和牛头马面的路。
冯玉姜在大门口就望到冲着堂屋门摆着一张灵床，床头点着一盏招魂的油灯，一个蜷缩的人影跪在灵床前，正在烧纸。
冯玉姜学着村里哭灵的女人，张开口哭了一声——
“我的好婶子呀，你怎么就去了呀……”
哭声在寒冰的冬夜显得特别清晰，东子的身形动了动，立刻放开声呜呜哭了出来。帮着他安置的村民这会子都散了，他没想到还有人来哭灵。
冯玉姜来到灵床前，按风俗先跪在床头磕了个头，哭了几声，越想越心酸，哭不出声来了，眼泪却止不住了。
“婶子，你别哭了。我奶知道你来送她，肯定走得安心。”东子跟着哭了会子，开始劝她。
“东子，哪天送你奶下地？”
东子呐呐地说：“只能后天二十九了。人家说不能等过年。”
“就明天一天，能忙过来吗？”
东子低了头，不作声了。
冯玉姜不用想也知道这孩子愁什么，家徒四壁，空空两间泥胚子的茅草房，这突然一下子，他上哪去找钱来送殡？
冯玉姜悄悄掏出五十块钱，塞到东子手里。东子一怔，下意识的就想往外推。
“拿着，算是婶子借给你的，这钱你不用跟谁吱声。早晚有一天你东子混好了，还给我多少我都要。别的先不想，先把你奶送下地再说。”
冯玉姜刚才在家里借着换棉袄，悄悄把钱拿了出来。撇开一切都不说，她不忍心看着这孩子大过年的过不去这个坎儿。
东子嘴唇嚅动着，终究什么也没说。
冯玉姜又哭喊了两声，转头看着东子瑟缩的身形，说：“婶子回去了。你去把能穿的衣服都穿上，这大敞着门的，别再冻坏了。“
说完，冯玉姜站起身，走回寒夜中。
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腊月二十八，村子里响起来呜呜咽咽的唢呐声。当地的风俗很特别，跟南方是不同的，喜事敲锣打鼓，丧事吹唢呐。这唢呐，当地人叫“把匠子”。东子给他奶请了一棚把匠子，买了一口杨槐木的棺材，大年二十九过了午，披麻戴孝端老盆，把他奶匆匆送下了地。
接下来，他还得敞着门，给他奶守七天的棚。守灵棚，就是在家里老人过世下葬之后，头七儿子孙子要在老人出棺的屋子里睡，守候老人的灵魂，随时回家来看看。据说五七之内亡灵还有可能回来转悠，五七内关门不能全关死，也要留条缝的，等上过五七坟，老人的灵魂才会彻底离开阳间，不再回来。
冯玉姜仍旧放不下心。寒风里清锅冷灶，敞着大门，空屋子里铺上麦草睡七夜，好样的壮汉子也撑不了啊！
她悄悄使唤山子，把那刚馏好的热馒头揣在怀里，给东子送了两回。钟母没在意，钟继鹏却不知怎么发现了。
“女人心肠，你能落下什么好？当心烧香把鬼引来了。”
冯玉姜说：“谁还没个难处？这孩子在我眼皮子底下长大的，我不要落什么好，我就这样冷眼看着不忍心。”
钟继鹏说：“大过年的，他家办丧事，别去沾染了。要是叫妈知道了，你又有一顿好骂。”
冯玉姜笑着说：“你哪会子学会帮我瞒着你妈了？有进步。”
“有进步？那你奖励一下呗？”钟继鹏说着，就把手伸到她被子里来了。冯玉姜隔着被子踢了他一脚，说：
“死开去。我今天晌午去街上买鞭炮，遇上谢老三家的了呢，不搭理我，还白了我一眼。”
钟继鹏忙说：“别提旁人行不？我前两天也看见她了，缩着脖子，哼着鼻涕，怎么看怎么恕Ｌ嫡庹笞庸创钌狭吮贝蹇闯〉睦贤趿四兀焕先媸撬说郊夜帕恕！�
“我说这阵子咋不热乎了呢，原来是叫人家冷落了。”冯玉姜挖苦。
钟继鹏使劲一拽，拉开了她的被子贴过来，笑嘻嘻地骂道：“怂女人，哪那么多讨人嫌的废话！”
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过新年，少不得要贴对子（春联），贴福字，当地还贴过门吊子。过门吊子，也有的地方叫过门钱、门签，就是五张不同颜色的贴纸，贴在门头上的，上面有各种吉祥如意的花样，喜鹊登枝啊什么的，挂在门头上飘飘荡荡，红红绿绿，喜兴又好看。
山子跟�