按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
虽说许春花从城里卖回来肉包子了,但被大伯和她偷偷吃了几个,剩下的不够分了,晚饭还要做,并且必须丰盛。
许老太太目光扫到许春花提着的那一篓子茶叶,怒声训斥许春花,“小死妮,我说你咋回来这么晚,你采这么多茶叶作甚?”
别看这个时代喝茶的方式落后,但喝茶这种事并非寻常百姓家可以有的,只有城里的大户人家才有资格喝茶,许老太太不喝茶,对茶叶的制作过程也不清楚,只知道这些新嫩的茶叶没用。
她不解气地伸脚踢许春花费劲九牛二虎之力才回来的茶叶篓子。
“不能踢。”许春花上气不接下气地说道。
许老太太瞥了她一眼,“你说不能踢就不能踢了?我偏要踢。”
她用更大的力气踢茶叶篓子。
“这是县衙的陈县令要的东西,你踢它就是踢县令老爷。”许春花连忙说道。
许老太太伸出的脚即将踢到茶叶篓子上,闻言连忙收脚,可在身体惯性的作用下,没收住脚,情急之下,她只得往高处踢,险险没踢中茶叶篓子,可她一个趔趄,摔倒在地。
许春花心里冷笑,活该。
表面上却连忙蹲下身体,并没有去扶许老太太,而是抱起茶叶篓子,故作紧张地来回查看,嘴上说道,“好险,万一被踢中就没法向县令老爷交差了。”
许老太太见许春花没第一时间扶她,张嘴骂她,听到许春花此话,自己灰溜溜从地上起来,犹不相信地问,“这真是县令老爷要的?”
许春花肯定地点头,“当然,我年前卖糖炒板栗时,结识县令老爷家的管家婆陈妈妈,今天我去城里买肉包子,遇到陈妈妈,陈妈妈说县令老爷喜欢喝新鲜的茶叶,可城里卖的都是茶饼,县令老爷不喜欢喝,问我咱们这的山上有没有茶树,我告诉陈妈妈有,陈妈妈把这事告诉县令老爷,县令老爷就责令我采茶。”
在说谎话这件事上,如果全部说假话,很快就被人戳穿,最牛的谎话是九分真一分假,许春花此番言语正好是九分真一分假,由不得许老太太不相信。
“行吧,你明天把茶叶送去县衙,这事就算过去了。”许老太太和封建时代的大多数一样,信封民不与官斗,但凡涉及到与官府打交道的事,她都胆战心惊,怕怕的,想早点了结。
许春花摇头,“光送这一次不行,县令老爷要求我每天都去送,直到茶叶变老。”
许老太太不满地嘟囔道,“县令老爷怎么可以这样,眼下正忙春耕,哪有时间去采茶。”
许春花嘴角掀起一抹冷笑,心说该给许老太太许诺点好处了,道,“县令老爷说了,我要是完成的好,奖励我五百文钱。”
许老太太脸色这才变得好看,“行吧,你这段时间就采茶吧。”
她加重语气强调道,“等县令老爷奖励你五百文钱后,一定要交给我,不交给我就打断你的腿。”
第三十七章要脸不()
与卖茶叶的庞大收益比起来,五百文钱不算啥,许春花答应许老太太,嘴角带笑,终于可以光明正大炒茶卖茶了。
“别愣着了,把荠荠菜洗下。”许老太太命令许春花。
现在是青黄不接的季节,没啥新鲜菜,刚冒出地面的荠荠菜就成了难得的美味。
许春花想想这个时代荠荠菜的做法就皱眉,这个时代炒菜刚开始流行,一般只有贵族人家才炒菜,寻常人家吃的依然是水煮菜,不管什么菜,往锅里一丢,开水一煮,撒点盐巴,就开吃。这种方法做出的菜没一点味道,和吃泥差不多。
“奶奶,我在城里学到荠荠菜的新做法,更好吃,把荠荠菜交给我做吧?”许春花和许老太太商量。
“好。”许老太太答应,许春花主动替她干活,她乐得清闲。
她不放心地追问一句,“你真的会做?”
许春花点头,“当然,不信你在旁边看着。”
许老太太当真就在一旁看着,想知道许春花如何做荠荠菜。
许春花把背篓里的荠荠菜摘掉烂叶,洗干净,烧开热水锅,把荠荠菜放进去焯一下。
“你不把荠荠菜煮熟干啥?”许老太太不满地问。
“这样才好吃。”许春花把荠荠菜全部焯一遍后,把锅里的热水倒掉,拿起一旁的油罐子,往锅里放油。
顿时,香味扑面而来,油罐子理装的并非是豆油或者花生油,而是香油,也就是芝麻油。
这并非是他们家特殊,而是这个时代普遍这样,这与此时的生产力水平有关。
此时生产力不发达,物种不够丰富,像后世普遍使用的花生油、豆油,都不曾出现。
此时的花生,只存在与原产地美洲,大航海时代还没到来,花生还没遍布世界。
至于大豆,虽然自古有之,但是,大豆出油率低,十斤大豆经过压榨,只有五六两油。
而芝麻的出油率可以达到百分之三十,因此,芝麻油是市面上流传交广的油。
至于动物油,比如猪肉油、羊肉油,由于肉类奇缺,根本不够吃,不舍得用来炼制油类。
“你拿油干嘛,快放下。”许老太太两眼圆瞪,厉声训斥许春花。
虽然用芝麻油炒菜不好吃,因为芝麻油香味过浓,会掩盖食材本身的味道,但饶是如此,芝麻油也很珍贵,许老太太轻易不舍得用芝麻油炒菜,更不允许许春花乱用。
“我就用一点。”
“不行,给你用纯粹是浪费。”
“怎么浪费了?”许春花抗议道。
“不准犟嘴,你快点把油放下。”许老太太扬起皱巴巴的手掌威胁许春花。
许春花争锋相对,“奶奶你别忘了,等我把茶叶卖给县令老爷,就给你挣五百文钱,我用点芝麻油怎么了?”
许老太太脸色缓了缓,“你这个小死妮,就你理由多,行吧,只准你用一点。”
许春花往锅里舀了一勺芝麻油,烧热后放入蒜末爆炒,顷刻间溢出好闻的香味。
许老太太猛吸几下鼻子,眼神亮了亮,饶是她下厨四十年,也做不到许春花这一手,两眼紧紧盯着许春花,看她是如何做的。
爆炒好蒜末后,许春花把之前焯好的荠荠菜放进锅里,大火翻炒几下,而后熄火,把锅里的蒜末荠荠菜盛进盘子里,端到许老太太鼻前,“奶奶你闻下香不香?”
许老太太深吸几口气,“香”,情不自禁伸手捏盘子里炒好的荠荠菜。
许春花连忙移开盘子,“奶奶,现在不可以吃,等大家回来一起吃。”
许老太太两只眼睛瞪得像大灯笼,“我吃一口怎么了?”
“吃啥呢?是不是肉包子。”
“我要吃肉包子。”
就在这时,许老爷子带着一群人浩浩荡荡走进家门,三叔许青海听到厨房里的声音,连忙跑进来,其他人也都跑进来。
许老太太恶狠狠瞪了许春花一眼,这才放过她,对门口眼巴巴的众人道,“肉包子我已经放好了,等会儿就给你们吃,现在都洗洗手,准备吃饭吧。”
众人忙不迭地洗手,收拾个人卫生。
许老太太伸手一指田氏,让她和许春花一起,往堂屋端饭端菜。
堂屋里,饭桌旁,众人都已落座,眼巴巴地望着许老太太。
尽管许春花做的蒜末荠荠菜芬香扑鼻,众人都不由得吸鼻子,咽口水,但都把注意力放到许老太太端的肉包子上。
许老太太轻咳一声,“现在开始分肉包子。”
她首先给了许老爷子两个肉包子,又给了大伯两个肉包子,其余的人每人只有一个肉包子。
“怎么就一个肉包子啊,不是说每人两个吗?”三叔不满地嘟囔道。
三婶附和道,“一个太少了。”
“许春花,是不是你没买够肉包子,还是你路上偷偷吃了?”许春梅气呼呼责问许春花。
其他人也将目光投到许春花身上。
许春花目光从许老太太和大伯身上扫过,冷冷道,“没有,我确实按照每人两个包子的数量买的,只不过买回来后,大伯一人吃了五个,奶奶也吃了两个,所以现在分给你们的少了。”
中热目光刷一下看向他们两人。
许老太太脸色变了变,恶狠狠训许春花,“就你话多。”
大伯却强做镇定,“我是读书人,用脑多,理应多吃几个。”
“呜呜,没见过你这样不要脸的,你已经吃了五个肉包子,现在又拿了两个,你一个人就吃了七个,比我们一家人吃的还多,呜呜”三婶气的哭起来。
大伯娘给了大伯一个白眼,他这事确实做得不地道。
许老爷子盯着大伯看了一会儿,叹口气,“青云呐,爹对你很失望啊。”
大伯硬挤出一个笑脸,想着如何解释这事。
突然,许老爷子伸出手,把大伯面前的两个肉包子拿走了,“你吃的肉包子比我都多,这两个给我补补。”
他又斜眼看许老太太,“死婆娘,向着老大不向我。”
“这个”许老太太连忙低下头,别看许老爷子平日人蓄无害,好像什么事都不管,但他发起狠来,连她都打。
第三十八章雇人失败()
在许老爷子严厉目光的注视下,许老太太如芒在背,连忙把自己手里的肉包子递给许老爷子,低声道:“我以后再也不敢了。”
“这还差不多。”许老爷子脸色缓了缓,抢过许老太太的肉包子,吃着肉包子,喝着小酒。
其他人面面相觑,三叔眼珠转了转,对许老太太道,“娘,你看我们每人只吃了一个肉包子,太少了,要不让春花再进城买一次肉包子吧。”
许老太太抬起三角眼瞪他,“吃一次就行了,还吃什么吃。”
她指了指许春花做的蒜末荠荠菜,对众人道,“都尝尝这个,春花在县令老爷家学的,这叫啥来着?”
许春花补充道,“蒜末荠荠菜。”
许老爷子率先吃了一口,“不错不错,很好吃。”
其他人吃后也都夸许春花做的菜好。
“对了,春花,你不是去城里买肉包子吗,怎么去县令老爷家学做菜了?”大伯问。
“陈妈妈教我的,她还带我去见县令老爷,县令老爷给我安排了一个任务。”许春花索性把之前对许老太太的那套说辞又讲述一遍,让全家人都知道,省的他们明天说她不干活。
许老爷子原本眯着眼睛喝小酒,听闻许春花的话,眼睛睁大,“你说县令老爷让你采茶,给他家送茶?”
许春花挺直腰板,掷地有声道:“是的。”
许老爷子眼珠转了几转,“行,你好好干,以后去县令家送茶时,带上你大伯一起去。”
“爹,我要读书”大伯不想去,找理由搪塞。
许春花眉毛颤了颤,明白爷爷为何这样做了,他是想借此机会,让大伯结识县令老爷,进而给他科考提供帮助。
不得不说还是爷爷的心机深。
决不能让大伯跟着自己,要不然就露馅了。
许春花脑子快速转动,想着如何拒绝。
许老爷子恶狠狠瞪了大伯一眼,“糊涂,我这么做还不是为了你。”
他在大伯耳边低语了几句,大伯这才眉开眼笑,连连点头。
这时许春花也想出拒绝的理由,“这样