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幻想大炼成-第25章

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    “什么…什么!!”李提督脸上充满了惊讶,“不是肉?”

    “……不是肉?”邵安也是诧异的看了看小当家。

    “这是什么意思?”李提督迫不及待的问道。

    “他的秘密……”小当家从手中拿出一颗黄色的小东西,对着大家解释道,“就是这个!”

    “那是什么?”所有人脑海之中都闪过如此一个问题。不过小当家没有立刻解释,而是对大伙说道,“那么请大家跟我来厨房一趟吧!”小当家将众人领到一个大锅的面前,李提督很是好奇的问道,“就在这里面吗?”

    “是的!”说完,小当家掀开了锅盖,露出了里面的绞肉的真容——大豆!

    “这…这是…大豆!?”

    “没错!就是大豆!而大豆又叫菜园里的肉!”

    “居然是大豆!?”

    “真是不可思议!”

    “不过,小当家,我刚才吃的绞肉实际上都是大豆吗?只是你是如何将大豆调理成绞肉的样子的?”李提督还是很好奇的提出了他的问题。

    “我是先把浸过水的大豆放进高汤里面的煮熟,然后把它压平碾碎,再用酱汁使大豆充分入味,酱汁的水份与味道,便使大豆含有香浓的肉汁原味。”

    “等等!”邵安对其中的疑点提出反问,“你用这种方法制造出来的肉味,如果一下锅煮,应该会全部流入麻婆豆腐的汤汁中才对,根本就不可能留下任何肉味啊!”

    “是啊!”李提督也是不解的说道,“毕竟这只是碾碎后再加以调味的豆子,应该不可能取代肉啊!”

    “没错!所以,最后我再把它下油锅快速的炸了一遍,一来可以保住酱汁的美味,二来又可以赋予大豆适当的硬度!使他嚼起来的口感更像真的肉!”

    “用这种方法做出来就是这个……”说完,小当家将提前准备的油炸大豆放到二人面前,“怎么样?看起来很像真的绞肉吧!”

    “哼!大豆做成的绞肉!”邵安拿起其中一块放入嘴中,很快邵安脸上露出很是惊诧的表情,“喔!这个味道不就是……”

    “你好像已经察觉到了吧!邵安!”没等邵安把话说出来,李提督就替他解答道,“其实做出这道魔幻麻婆豆腐的人——就是人称‘四川仙女’的菊下楼的前任主厨,也就是你的恩师,小当家的母亲!因此,我才会出这道题来考验你们!”

    “这…这居然是阿贝师父的麻婆豆腐!”邵安此刻是浑身颤抖,似乎听到什么极为不可思议的事情一样。

    “小当家,你做的很好,识破了我的考题!”李提督对小当家很是满意称赞了一番。

    “其实我当时在想,魔幻麻婆豆腐会不会就是娘做的,”小当家继续解释道,“于是我查了提督大人来到四川那年的产业年鉴。结果发现刚好距今十年前,这里发生了大量牛的疫病,因此根本没有肉可以食用,也就是说那一年根本没有办法做出麻婆豆腐来!”

    “是吗?”李提督喃喃自语着,“原来那一年我来四川还发生过这种事情啊?”

    “再加上麻婆豆腐是非常受欢迎的一道菜,因此娘想尽办法,用各种其他的材料试着做出麻婆豆腐!而当时的那些试验品全部都下了我们的肚子里。”说道这里,小当家笑了起来,“我努力回想当时的记忆,因此才有了现在的肯定!”

    “这么说来……”李提督很是不可思议的看着小当家,“你是用儿时的记忆,自己理解出这道菜的吗?”

    “是的!妈妈做出来的料理的味道我只要吃过一遍,就可以完全记得!”

    “是吗……”李提督缓缓的点头,而后转头对邵安说道,“邵安,这种味道你应该也尝过对吧!”

    “是…是的!”邵安抱拳躬身,心中很是不安的嘀咕道,“那的确是小当家母亲的味道,也就是师父的味道。可是,只凭十年前梦幻般的记忆。竟然可以想到是用大豆做的,这个小鬼实在是个可怕的家伙!”

    “邵安!”看到邵安抬头看来,李提督宣布道,“你做的麻婆豆腐我就不多说了,那是我品尝过的一道相似的料理,你自认为学会了阿贝师傅全部的手艺,就开始傲慢起来了,最想传授给你的,料理的根本你都没有学到。自离开了阿贝师傅之后,你却连续败在了两个相似的人手上!”

    “除开小当家的魔幻麻婆豆腐不说,你自身那道麻婆豆腐也输给了阿贝师傅另外一位弟子。而阿贝师傅新收的那位弟子,却将阿贝师傅那种关怀他人,那种厨师的真心发扬了起来!邵安,可以说,你从头到尾都是输在一个人手中。所以,这场比赛的结果,就算不用我宣布,我想诸位心中应该有数了吧!”

    “……切~!”听到这种答案,邵安使劲的咬咬牙,握紧了拳头,不知道是害怕还是愤怒,浑身颤抖的对小当家问道,“刘昴星,我可以问你一个问题吗?阿贝师傅新收的弟子、提督大人所说的少年,也就是你嘴里的‘他’究—竟—是—谁!?”

    “哼!”回答他的是小当家身边的阿玲,“在你走了之后,小当家偶然带回来了一会客人,他是专门找妈妈拜师的!”

    比起邵安的咬牙切齿,李提督也很是好奇,“对啊!那位少年究竟是谁?那位少年的料理,可是非常的难得,那是一种吃过一次就难以忘怀的味道呢!”

    “回禀提督大人,那是妈妈在邵安走后,也就是六年前新收的弟子,他叫做林易衍!”小当家抱拳解释道,“易大哥他可是很厉害的,他用了一年多的时间从妈妈那里完成了修行,通过了妈妈的设置的考验,然后出去旅行了。”

    “是啊!算算时间,有五年时间没有见到了吧!”阿玲掰着手指如此计算道,“如果易大哥在,绝对轮不到邵安你这种小人在这里兴风作浪!”

    “原来他叫林易衍!”李提督和邵安两人都露出一副恍然大悟的表情。

第三十三章 标题什么的还是算了() 
“想不到这一趟来到四川的菊下楼,发现了两位天才一般的厨师!更是……”李提督满是笑容宣布道,“更是破解了让我想了十年想不出个所以然的麻婆豆腐的第六味!”

    “没有一般绞肉的浓腻,有的只是清爽的口感,但却又同时拥有无与伦比的细腻肉质感,豆腐和肉调配在一起,就好像在舌头上演奏着曼妙旋律的魔幻麻婆豆腐!如今一切都忽然开朗,干得好!昴星!”

    而后,人群瞬间将小当家围了起来,欢呼之声响彻天际。顺信将小当家高高举起,“太好了!我都不敢相信!”

    “真是太好了!小当家!你做的太棒了!”

    “阿昴!你太厉害了,真不简单呢!”

    …………

    “可恶!”躲在一旁的邵安狠狠的捏着手中任命书,“菊下楼新主厨的荣耀本应该归我所有的,但如今,我连厨师的资格都将永远的丧失。可是!我绝对不会善罢甘休的!你给我走着瞧!刘昴星!还有那个该死的林易衍!”

    因为林易衍的关系,李提督可以说是全盘否定了他的料理,所以邵安现在将素未蒙面的林易衍也给记恨上了。当然,就算林易衍如果知道了,也只是当做笑话而已。一位失去了厨师应该拥有的东西,还有什么资格站在他的面前!

    满是愤恨离去的邵安低着头赶路,只听到‘碰’的一声和人撞到了一起,跌坐在了地上,没等对方开口或者找自身的原因,邵安满脸火气的骂道,“走路都不看的吗!眼睛是瞎的嘛!长的干什么用的!我一只眼睛都比你看得清楚!”

    被撞的人也没有在意,可能是因为满怀自己的心事的关系显得有些神情恍惚,只是淡淡的看了对方一眼,再其身上停留了一两秒,轻声的说了句‘不好意思’,从他身边饶了过去,缓缓的朝前方走去。

    “切……”邵安狠狠的瞪了对方一眼,“带个兜帽装什么神秘,有什么见不得人嘛!”

    时间倒回到李提督在宣布结果之前…林易衍这里……

    “伙伴!稍微好些了吗?”林易衍点点头,收起心中的悲伤,林易衍缓缓的站起身,“不知道阿玲和小当家把师父葬在哪里,应该是在城外的墓园之中吧……”

    走出门的林易衍迈着沉重步伐,缓慢的朝着小镇的外的墓园走去。在这个小镇一年多的修行时间里,林易衍很是清楚在小镇的每一处地方,也知道小镇之外有着一处墓园。

    眼中无神的林易衍丝毫没有注意到前方有个略显狼狈的身影,他低着头似乎在咒骂着什么,完全没有去看前面路途的情况。

    就这样,林易衍和这位戴着眼罩低头走路之人狠狠的撞到了一起。没等林易衍开口,林易衍就听到对方狠狠的咒骂之声,只是心事重重的林易衍完全将对方的话当成了耳旁风。

    “不好意思~!”轻声致歉之后,神情恍惚的林易衍看了对方一眼,同时在对方的脸上停留了一两秒,而后绕过对方再次向前走去。

    只是走了几步之后,林易衍停下了脚步,看到如此情况,德莱格略显好奇的问道,“怎么了?伙伴?”

    林易衍先是转头看向刚才撞到自己的人,只是这一会对方已经完全看不到人影了。林易衍摇摇头,“不知道为什么刚才那个人看起来有些眼熟……算了!还是师父的事情比较重要!”

    林易衍完全没有意识到自己与师父的另外一位弟子擦身而过,而这位弟子则是林易衍刚来的时候就很在意的邵安。

    很快,来到小镇之外的墓园之中,林易衍一眼就找到了属于阿贝师父的墓碑——

    林易衍双腿一软,跪倒在墓碑之前,带着很是牵强的笑容,“……师父!小易回来了!我回来看你了……我有很多经历想要和你说,也有很多新学料理想要和你分享!我想把这些新式的料理加入到‘菊下楼’里面,将我们‘菊下楼’发扬光大,可…可是……”

    说道这里,林易衍满是哽咽,前言不搭后语且断断续续的述说着自己离开这五年以来的种种经历。在林易衍的话语之中,五年中有邂逅的兴奋和离别的忧伤,有收获的喜悦,也有结识了不同个性的朋友,其中有欢笑和也有属于好友之间的羁绊!

    种种述说,林易衍持续了很长的时间,犹如一位絮絮叨叨的老头子。直到太阳临近西下的时候,林易衍先是将墓碑打扫了一番,而后将提前买好的香烛点燃……

    默默的注视良久,林易衍才轻声开口道,“师父,我要走了!本来我想直接回到菊下楼呆着的,和阿玲他们一起好好管理菊下楼。只是,我还有一些小事情要办理,受人所托!而且我想小当家应该也已经长大了,应该成为独当一面的厨师了吧,所以晚一两天应该没有关系吧!”

    “你不说话,我就当你默认了哦!”说到了这里,林易衍恢复往昔的样子,因为林易衍知道,逝者已矣,而且林易衍更加明白,如果师父还在也不希望林易衍如此继续沉沦下去。所以,林易衍牵强的笑着说道,“师父,你放心,我马上回来!应该一个礼拜就可以搞定的!”

    林易衍站起身舒缓了一下筋骨,清风抚动着周围的一切,压低了野草。林易衍则是默默的注视着阿贝师父的墓碑。片刻之后,林易衍长长的出口气,便
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