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董山河为了让她安心，也为了自己的耳朵，终于下定决心自己尝试做一次剁椒鱼头。
“走喽，咱们回家！”董山河把鱼竿一扔，拎着装着胖头鱼的水桶就回了家。
董山河对于剁椒鱼头的名声当然是心知肚明，这么知名的湘菜，董山河这么喜欢吃的人绝对是品尝过的。
剁椒鱼头通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成，菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
剁椒鱼头的做法有很多种，董山河选择了一种最常见的做法，也是昨天小叔做的那种。
首先董山河把胖头鱼给宰杀，宰杀之后的胖头鱼从鱼的中部一刀剁下，留下鱼头1个，
剁椒这个东西董山河是不会制作的，只能去干鲜店购买现成的调料包，董山河匆匆下了楼跑到干鲜店购买了两包剁椒，董山河看着剁椒的调料包比较小，所以买了两包，所以一包不够辣的话，那么自己就再来一包。
看着灶台上面摆满的葱姜蒜，还有胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、金龙鱼色拉油，董山河顿时豪气万丈，不就是剁椒鱼头嘛，自己即便没做过，但是也难不倒自己。
把葱姜蒜切丝，一切准备好之后，董山河开始了第一次尝试做剁椒鱼头，刘淼淼也站在厨房里面看着董山河做。
首先董山河把胖头鱼的鱼头洗净，从鱼唇正中剖开，在鱼头下面鱼肉较厚的部分斜划几刀，这样做是为了一会蒸鱼头的时候更快的蒸熟。
紧接着董山河又将料酒、胡椒粉、盐撒在鱼头上，抹匀。“哎哟！”一个不小心董山河的右手竟然被鱼刺给刺了一下，顿时冒出了鲜血，在然后右手上面的料酒，食盐顺着伤口开始刺激董山河。
“怎么了老公？”听到董山河哎哟一声，刘淼淼上前两步问道。
“怎么流血了？疼不疼？”刘淼淼抓着董山河的右手问道。
“你再不松开我的手，就真的疼死了。”料酒和食盐蛰的董山河再也忍不住，轻轻用力挣脱了刘淼淼的关心，打开水龙头开始重洗。
“怎么这么不小心，我去给你找创可贴。”刘淼淼说了一句从厨房之中走了出去。
不过等到刘淼淼从药盒中哪来YN白药创可贴，董山河已经擦干了手坐在沙发上休息了。
“来，我给你贴上创可贴。”刘淼淼说着不顾董山河愿意不愿意直接给董山河贴上。
“你这贴上，我还怎么做饭？”董山河看了看手上的创可贴问道。
“不能做就不做呗，明天再做，今天不吃就是了。”听到刘淼淼这么大义凛然的话，董山河幸福感顿时冲上头。
“没事，抹上材料之后，就不会再用手了。”董山河想到接下来的工序，不会再像刚才这样赤手上阵。
二十分钟之后，“鱼头应该腌渍好了，我去看看。”董山河说完就从沙发上往厨房走去，刘淼淼不放心似的跟着董山河也走进了厨房。
董山河把剁椒倒入一个不锈钢小盆当中，将料酒倒入剁椒中，用筷子使劲搅拌，“一袋子剁椒好像不够用的。”董山河看了看那一小袋的剁椒，觉得有些少了，又开了一袋。
紧接着董山河在腌制好的鱼头表面淋上少许色拉油，又将切好的姜片、葱段，铺在大盘子上，然后把腌渍好处理好的鱼头放在大盘子上。
盘子是董山河在超市购买的，将近四十厘米的直径，盘子边沿翘起，防止汤汁溢出。
“老公，多放一些辣椒，多放一些。”刘淼淼还在董山河的身边催促着董山河多放一些剁椒，董山河停罢又往鱼头上放了一些剁椒，直到把这个鱼头都给覆盖一遍。
蒸锅内放入适量的水，烧开，然后摆入鱼头，盖盖。
“媳妇，在等十五分钟就可以吃啦！”做完这一切之后，董山河知道就剩下最后一步，然后就可以品尝这美味佳肴。
时间过得很快，十五分钟眨眼间就过去，董山河掀开锅盖，一股剁椒刺激的焦灼感直窜脑门，“阿嚏！阿嚏！”董山河忍不住的打了两个鼻嚏，身后的刘淼淼也是一样。
董山河拿着一根筷子戳了戳鱼肉，感觉到完全没有阻碍感，知道这鱼头应该熟了。
将蒸好后的鱼头取出，倒去碗内多余的汤汁，撒上葱花，淋入蒸鱼豉油，然后将适量的油烧热，泼在上面。
等到董山河宣布大功告成的时候，刘淼淼都不等董山河端菜上桌，直接就在灶台上吃了起来。
“你这个小馋猫，能不能在餐桌上吃，你看你一点女孩子的样子都没有了。”董山河把炒锅洗刷干净之后，转过身就看到自家媳妇正在偷吃。
刘淼淼没有理会董山河，不断地挥舞筷子，“好吃不好吃？”
“还不错，不过比你小叔做的还要差那么一点点。”即便如此刘淼淼也没有放下筷子。
“你这不是废话嘛！小叔做厨师都十五六年了，在做不好这么一道湘菜的招牌菜还混不混了。”
等到董山河将剁椒鱼头端上餐桌之后，才仔细的观察自己的佳作，火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。
董山河尝了一口自己做的剁椒鱼头，鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内，剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中，入口细嫩晶莹，董山河的味蕾一下子就被炸开了。
第114章 结婚前的江湖救急（）
“兄弟，江湖救急？”正在玩舰娘的董山河突然接到了高战的电话。
“咋的了兄弟？有啥事尽管吩咐。”正在玩游戏的董山河一头雾水。
“兄弟，明天我不是九结婚了嘛！但是哥们的兄弟也就你们几个在家，我身边实在是没人，我那对象的兄弟可多了，堂兄弟表兄弟加一块十几个，我怕我势单力薄。”听到高战的话，董山河才明白是怎么回事。
在祁城本地结婚的时候，小规矩特别的多，结婚的时候一定要过了大舅哥那一关，而且不过不行，要不然婚后夫妻两人闹矛盾，老婆只要把大舅哥喊来，就算是打一架，别人也不能说什么。
刘淼淼就一个亲哥，堂兄弟表兄弟就两个成年人，其他的还在上小学，所以董山河也不发愁，听到高战这一说，十几个大舅哥，“以后自求多福吧！”董山河盯着电脑低估一句。
“兄弟，晚上一定要来啊！”高战和董山河说了两句就挂了电话。
对于董山河来说，这不是什么大事，不过这个忙还是要帮忙的，“老婆，明天向你请假，晚上也要出去一趟？”董山河坐在电脑椅上滑到了阳台。
“有什么事晚上还需要出去？”刘淼淼一边捧着书看，一边问道。
董山河走到刘淼淼身边，一屁股坐在吊篮上，搂着她嗅着芳香，“老婆，为什么你的身上有一股子香味？”董山河噌了噌鼻子问道。
“少废话，你还没有回答我的问题呢？”刘淼淼没有回答董山河的转进话题。
“呃，高战给我打电话，他不是明天就要结婚了嘛，今天晚上喊我去吃顿饭，估计是最后一场单身聚会，我寻思着不去也不合适，就和你说一声，然后明天他还需要去接亲？听他说他对象那边兄弟十几个人，他怕到时候被大舅哥们给堵门进不去。”一想到高战万一被堵门进不去，到时候就想要笑。
“她们家那么多人？”刘淼淼原本以为自己家的亲戚就够多了，那边光堂兄弟表兄弟就十几个人，真是一个大家族。
“谁知道呢？咱这里大家族又不是没有，像你家，还有我妈，那不都是大家族嘛。”董山河这还只是单单说了外公的亲兄弟，要是再往上一辈，外公堂兄弟加一块差不多有二十人，要不然外公凭啥三十岁就能做村书记。
“晚上去了别喝酒啊！”刘淼淼叮嘱了一句。
“老婆发话了哪敢不听，别说我还开车，就算是不开车也不会喝酒。”董山河平常是最讨厌喝酒的，如果是自己一个人吃饭，从来不喝酒，就算是和朋友们一块吃大排档也只是简单的喝两瓶啤酒，白酒这东西只有工作上应酬的时候才会喝两杯。
“别光说不干，你以前像我保证了那么多，后来没一件做到的。”对于董山河的保证，刘淼淼就当做没听见，这年头男人的保证听听也就算了，还当真不成。
“你说你怀孕之后，我向你保证什么没做到？”董山河可不能让这样的不良标记挂在自己的身上。
“去的话，好好的打扮打扮？千万不能让人小瞧了。”刘淼淼合上书，对着董山河说道。
“咋了？”董山河纳闷的问道，这话是从何说来。
经过董山河的追问才知道，原来自家媳妇之前参加了一个朋友的婚礼，结果穿的随便就被人鄙视了，虽然没有说什么，但是脸上的表情可没有掺假。
“老婆，你放心，我这些朋友可没有几个太现实的人，再说了你搞这么好指不定别人说你装逼呢，我开着上百万的车子去有几个敢小视我的，要不然等咱们挣到大钱之后，我准备去买几件装逼利器来傍身。”
空间里面绝对有什么名贵的东西，只是自己还没有找到，到时候自己佩带一个羊脂白玉的玉佩，身上再携带两个玻璃种帝皇绿的配件，口袋里揣着一枚冻地田黄雕刻的印章，手腕上带着PP5001，低调奢华有内涵，到时候看谁不爽就拿出来显摆显摆。
“你这个人就是太单纯，现在的人什么心思没有，有些人就喜欢踩人来显示自己的成功，你一定不要给我丢面子。”看着刘淼淼这么庄重的说到，董山河也是无奈的向她保证。
不过祁城本是一个小地方，董山河就算是想要买奢侈品都没有地方买去，从宝马奔驰的4S店就能够看出来，祁城的汽车城内的最奢华的汽车4S店就算是宝马奔驰，就那也没有7系和600系列售卖，更别提什么法拉利保时捷布加迪之类的豪车。
董山河只能把自己之前从百货大楼购买的喝茶衣服换上。
说真的董山河还真不想去，说是不喝酒，但是总不能不吃饭吧，从过年到现在，自己几乎天天吃肉，差一点都吃顶着了，今天这一顿和明天的绝对也要再来两顿大鱼大肉，搞得董山河都想吃萝卜缨子，白菜帮子。
“媳妇，中午饭吃什么？”董山河搂着刘淼淼吊儿郎当的问道。
“腿放下，有没有一个正行，等孩子生下来之后，你就这么给孩子做榜样？站没站相坐没坐相的。”董山河立马把翘在小木桌上面的脚拿下来。
“吃肉！”看到董山河拿下脚之后才说了答案。
“媳妇，总不能顿顿吃肉吧，咱们是不是吃一点素食？我可以给你做一些好吃的素菜。”董山河掰着手指头想了想自己到底会做什么素菜。
“干煸四季豆、干锅花菜、宫保豆腐、鱼香茄条、麻婆豆腐、手撕包菜、炝白菜、酸辣土豆丝、腊肉炒蒜苗，媳妇，你看这几道菜行不行？”
对于董山河的介绍，刘淼淼撇撇嘴，“我吃肉就行，这些素菜你自己吃吧。”说完又拿起育儿经看。
“算我没说。”董山河费了很大的口水说了那么多，都是白费功夫了。
董山河站起来就要去做饭，还没有走两步就听到身后的刘淼淼说了