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这种信心满满以前从未有过。
在厨房的橱柜台面上，系统已经提供了专门的食雕刻刀。
白小白自信拿起刻刀，在小西瓜上运刀。
食雕技术中的基本刀法有：旋、刻、挖、戳、镂、削、切等。
刻字雕的刀法主要诀窍在于刻。
胆大心细的白小白集中所有精神，刻刀在小西瓜上来回勾勒。
先用刀尖小心翼翼刻出‘小白餐馆’四个字，再慢慢分割掉字体周边多余的瓜皮部分。
食雕要求集中极力，一丝不苟，这个过程哪怕是一刻的分神，也有可能把瓜皮雕坏。
白小白有扎实的书法基础，所以对字体的笔法和轮廓把握的相当好，但是毕竟是第一次真正下刀食雕，所以毫无经验。
最终雕刻在西瓜皮上的‘小白餐馆’四字，实在有点差强人意。
白小白这一刻明白了书法是书法，雕刻是雕刻，虽然有共同之处，但是还是有不小的差别。
这时候脑海中系统的电子音及时提示道：
【鬼斧神雕工可以随着宿主的熟练程度，日新月异，所以请利用空余时间努力练习，终有一天会大成。】
经过系统这么一说。
白小白心里已经暗暗下定决定，以后有空闲时间，不再玩手机，必须花更多精力在刻字雕上。
毕竟作为绝招，这雕工在后续肯定会派上大用场。
因为第一个西瓜冰淇淋的刻字是试验品，所以刻字并不完美，白小白把它留着自己吃。
“系统，现在可以提供吃冰淇淋的挖勺了吧？”白小白在一个西瓜壳上刻好了字后，就迫不及待想要品尝新品了。
清冷电子音回复道：
【宿主请查收杉木小挖勺。温馨提示，该挖勺为一次性用品，使用后请勿丢弃，系统将作统一回收处理。】
系统确实很环保，基本上的食材垃圾都是系统进行处理，白小白只要打扫干净，至于厨余垃圾，系统都会处理。
电子音完毕没多久，厨房的橱柜台面上出现了一个盒子，里面整齐摆放着杉木小挖勺。
和一般冰淇淋扁扁的杉木小木片不太一样。系统提供的挖勺是立体的，就像咖啡勺一般大小，造型也类似。
白小白拿起小挖勺，挖了一大块雪白色的西瓜冰淇淋，放入嘴里。
第一百四十四章 子母奶（）
白小白拿起小挖勺，挖了一大块雪白色的西瓜冰淇淋，放入嘴里。
不需要咬，只是轻轻一抿，西瓜冰淇淋瞬间在舌头上化开。
质地冰甜柔滑，香浓的西瓜味瞬间充斥在整个口腔中，淡淡的奶香甜味在舌尖上若隐若现，虽然加了蛋黄，却一丁点鸡蛋腥味都没有
一种愉悦感在白小白心底深处油然而生。
西瓜是夏时令水果，本来就具有解暑降温的功效。榨汁后，制作成冰冻的冰淇淋后，解暑降温的功效明显加倍了。
除了觉得口舌生津，非常解渴以外，白小白感觉全身心也是一片清凉，仿佛有清凉的风不断萦绕在身体周围，不断解暑降温。
难怪叫做极爽西瓜冰淇淋，这种奇特感觉实在是爽透了。
坦白讲，白小白本身是不太爱吃甜食的，但是这西瓜冰淇淋真的太清爽了，甜而不腻，不是普通冰淇淋那种甜到粘牙的感觉。
他一勺接着一勺挖着吃，真的停不下来。
一西瓜壳的冰淇淋转眼间就被挖干净了，白小白差点把西瓜内皮都挖了吃。
“系统，一个极爽西瓜冰淇淋定价多少？”白小白品尝过新品后，意犹未尽问系统道。
清冷电子音在脑海中响起。
【极爽西瓜冰淇淋售价666元，宿主目前等级低，无法篡改价格！】
这个售价直接超过了498元的冬瓜干贝炖排骨。
一份甜品超过一份炖汤，这在常人看来有点觉得不合理。
然而白小白却非常淡定，对于这个定价一点异议都没有。
抛开冰淇淋的味道不说，光是在食材上就值这个价。
因为制作这一份冰淇淋，只取用西瓜瓤最中心的一点果肉榨汁，所以光是西瓜就要耗费6个。
按照江海市物价，大西瓜单价1块钱一斤，篮球大的西瓜有十五六斤，平均1个西瓜起码就要15块，这样算起来6个西瓜的成本价就要90元，这还只是最普通的西瓜。
物以稀为贵，系统提供的是明成化第一代雪里红西瓜，营养和口感都不是普通西瓜能比的，所以价格翻个几倍都是少的。
另外还有牛奶、蛋黄，以及自己的制作费，以及手工西瓜皮的雕刻费。
这一笔算下来，666元简直是妥妥的良心价。
想到牛奶和鸡蛋黄，白小白差点忘了问系统这两样食材的来源。
“系统，牛奶和鸡蛋黄两样食材有什么来头？”白小白问道。
清冷的电子音回复道：
【食材好，食才好，极爽西瓜冰淇淋所用的牛奶、鸡蛋来源如下】
牛奶：好奶牛才有好牛奶。系统精选优良健康的华夏荷斯坦母小奶牛，放养于系统专有平原牧场。
这里地处北纬43度黄金奶源地，气候宜人，环境优美，水草丰美，尤其是野生紫花苜蓿更是开得漫山遍野，是母奶牛最喜欢的营养天然草料。
牧场溪流纵横，由高山雪水汇聚而成，含有各种天然矿物质元素，是母奶牛解渴的天然健康饮用水。
为保持母奶牛的身体健康无寄生虫，需要每日黄昏时刻，在溪流前焚香洗浴后，用软毛梳轻刷按摩两遍。
母奶牛X成熟后，严格挑选过的健壮活力十足的公牛与之交配。
母牛成功受精怀孕后，妊娠期间，精心喂养，科学管理。饲料方面除了上等紫花苜蓿青草料外，还用最上等的玉米小麦特制成谷物杂粮饼，以及特选红富士苹果喂养，饮用水用高山天然矿泉水，期间不使用含有任何药物和化学添加剂饲料，在母牛睡觉时也用上等清凉的丝绸软垫垫肚子，防止胎肚受损。
此外，妊娠期间，每天检测母牛身体各项指标，确保无异常，能安全生产，母子平安。
白小白看到这里，那震惊表情简直了。
为了得到牛奶，系统照顾的还要无微不至啊，吃喝上的精细堪比人类怀孕，真是人比动物气死人的节奏啊。
系统继续现字：
母牛产仔后15天，开始大量产奶，此时让小牛幼崽时刻不离母牛，保持母子团聚。
在母牛喂饱小牛后，因为身心愉悦，**会自然分泌目一种前科学家尚未发现的特殊蛋白酶。
这种特殊蛋白酶，高温下不会变性，低温下也不会失活，能够最大化催化出西瓜汁的营养成分，让西瓜汁、牛奶、蛋黄三者在冰冻状态下逐渐膏状化。
因为这种特殊酶只有在母牛每次哺乳小牛崽后才能产生，而且每次在母体中都只能维持短短的5秒钟，所以弥足珍贵，名唤子母******母奶在人工挤压或者机器挤奶下，几乎难以捕获纯品。
系统通过高科技特殊的挤奶方式获得子母奶后，经过巴氏灭菌，低温闪蒸技术后，用超微孔滤膜层层滤除灭活死菌，最终得到纯净的子母鲜牛奶。
这种鲜奶口感极佳，奶香浓郁，柔润清爽，富含各种高蛋白、可吸收钙，免疫球蛋白，营养价值极高，即使加热后，也能最大限度保持蛋白质不变性，是制作极爽西瓜冰淇淋最上等的奶源。
系统一直把现代科学甩在脑后，这一次也不例外！
白小白看完牛奶的来源后，不禁茅塞顿开。
难怪极爽西瓜冰淇淋并没有加淡奶油，质地却像膏状一样软滑，原来是子母奶里面的特殊酶类催化的效果。
白小白今天算是大开眼界，也增长了不少超科技知识。
看完牛奶来源后，系统继续现字：
鸡蛋：系统百里挑一严选南川鸡蛋。
这种鸡蛋来源于南川鸡，属于自然非封闭式的散养养殖，其鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合华夏种族的人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98％以上。
尤其是蛋黄的胆固醇含量相较其余鸡蛋来的少，腥味较淡，所以又有‘黄金蛋黄’的美誉，是制作极爽西瓜冰淇淋最重要的辅助食材之一。
白小白之前觉得极爽西瓜冰淇淋的定价合情合理，现在知晓西瓜、牛奶和鸡蛋的来源后，顿时觉得极爽西瓜冰淇淋的定价有点低得亲民了。
可惜等级低，不能自由定价。
白小白只好又赶紧吃了一份极爽西瓜冰淇淋压压神。
吃完冰淇淋，外面还是没有顾客上门。
闲来无事，白小白继续从冰箱拿出西瓜冰淇淋，在小西瓜皮上雕刻‘小白餐馆’。
第一百四十五 新品引发的争议（上）（）
鬼斧神雕工必须多练，量变才能质变！
白小白如是想。
随着他运刀越来越熟练，西瓜壳上的‘小白餐馆’四个字也越刻越有感觉。
原来花十五分钟才能刻好这四个字，到后来十分钟就能搞定。
如果第一个西瓜壳刻字只能打60分的话，现在起码有65分了。
白小白不贪心，只要每一次刻字都有进步就好。
大概刻好十来个西瓜壳后，白小白的激情不减，只是手有点发酸了。
放下刻刀，白小白倒了一大杯冰镇秘制酸梅汤，边喝边走出厨房，他打算先坐着歇会再继续。
刚才刻字的时候，白小白有顺便问一下系统，在极爽西瓜冰淇淋推出后，有没有新的任务。
结果系统出乎意料的回答无。
没新任务就没有经验，这对于迫切升级到小成的白小白来说是非常残酷的。
他点击查看自己的资料金卡，经验还是雷打不动的1000点。
坐在座位上，白小白暂时忘记任何烦恼，他惬意掏出手机，边喝秘制酸梅汤，边看手机新闻。
一则新闻刚刚看完，这时候门口传来了卖菜的吆喝声。
“老板，要不要来点菜啊，很便宜的。”
白小白回头一看，是卖菜的老大妈。
因为有了美食系统以后，根本不需要买菜，所以白小白已经很久没有买菜了。
老大妈衣衫褴褛，头发也发白了。
只是矮矮瘦瘦的她，嗓门却非常嘹亮。
“老板，要不要来点菜，新鲜着呢？”看到白小白没有回应，老大妈继续在门口吆喝了一声。
白小白走到店门口，看了一下老大妈的挑担。
挑担无非都是黄瓜、豆角，苦瓜之类的夏令蔬菜
老大妈抹了一把汗，咧开一口白牙说“老板，这菜都是我自家田里种的，没打农药啥的，早上田里头刚摘下的，新鲜好吃。”
朝天门街其实也不算是中心，偏郊区，但是要从郊区田地把这些蔬果挑到这里，就算是年轻人都不容易，何况是上了年纪的大妈。
估计大妈在烈日下奔走了很久，她前后背都是汗津津的，可能因为蔬菜的卖相实在不太好，担子还是满满的，基本没怎么动。
讨生活都不容易！
白小白蹲下来，在菜担子里面翻看了一下。
他买菜有个怪癖，不喜欢太挑太好的，能买丑的就尽量不挑好的。
这主要是基于太好的蔬菜，往往农药残留严重。
白小白看到担子