按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
头顶狭长的天路，一轮满月悄悄露出了一个头。
料理，可以开始了。
“你说她会做什么？”看着郁理走向了食材架，坐在席位中间的远月总帅转头看向旁边的总料理长。
这次的料理试评会，没有题材，随便厨师自己发挥，因此料理人会做什么菜，也是试吃的人心中的一个小期待。
“星宫擅长中华料理和东瀛料理，不出意外的话，我觉得就只会在这两种上选择了。”堂岛银说了一句模棱两可的猜测，之后的一句才算有干货，“不过以她当年的习惯，我猜，第一道，应该是东瀛料理吧。”
老爷子没再说话，只是点点头，表示赞同。
左边的角崎泷“啧”了一声：“东瀛料理？哼，她就是个中华料理吹！我敢打赌，她第一道菜一定是刺身！”
“然后在我们吃完后，再嚷嚷着那叫鱼脍”木久知园果幽幽地跟上后半句，显然太熟悉这货的套路。
而右端的薙切两姐妹已经完全懵了，听着他们的对话只能互相眨着豆子眼，这场秘密的品评会到底什么鬼？
“那是虎头河豚？”席上又有人出声，眼看郁理伸手从水缸里单手捉出一尾河豚扔进了准备好的清水盆里，然后走向了料理台，看到她去取刀已经了然，“果然是要做刺身了呀。”
“七年了，也不知道学姐的刺身味道如何呢。”虽然嘴里忐忑，可说话的人脸上却是期待。
“她，她把什么东西灌进河豚嘴里了？”爱丽丝推了推旁边的绘理奈。
“好像是米酒”
“哈？”
“把刀放进冰箱里？有什么深意吗？”
待准备工作全部结束，众人看到郁理提起水盆中的河豚，握着从冰箱里取出的刀时，就知道，真正的重头戏来了。
指尖轻抚刀背，在冰箱里镇过几分钟的薄铁带着不属于它的寒意，也压下了郁理逐渐躁动沸腾的心。
七年了，好漫长啊。
闭眼，微吸一口气，再度睁眼时，她的眼中已经没有任何情绪，左手按着河豚，右手已然手起刀落。
花落无声，雪落无痕。
似乎只是几个呼吸的功夫，摆在砧板前的两只空盘出现了一片片雪白的河豚肉，每一片都大小一样并且呈雪莲的造型拼在盘中。
“多少秒？”在一片惊呆的面色下，美食魔王沉声发问。
“17确切的说，是16秒42。”将手机屏幕上的计时器拿给仙左卫门看，堂岛银的脸上虽然带着笑，但鬓角边沁出的冷汗还是显露出内心的不平静，“在东瀛，能做到这一手的不超过十人。”
几近极致的刀功！
就在这时，旁边一直安分坐着的爱丽丝却剧烈地站了起来，几乎毫无姿态地冲向了料理台，把正要端盘上菜的郁理吓了一跳。却见她端起放着河豚的水盆，盯着里面还在游动的河豚用力地睁大眼睛。
“真的是活的！”
这条虎头河豚身体两侧的鱼肉都被人为剔除了，没有血迹流出，更没有死亡，只有肉眼可见的肉膜覆盖在鱼身两侧，透过有些透明的肉膜，可以清晰看见河豚体内粉色的内脏。
这条鱼似乎到现在还一无所知，依然在摇摆着鱼尾在水中游动，活力十足。
第39章 神魔垂涎（）
“你是怎么办到的？”
薙切爱丽丝很想问一句；但还未出口；擂台周围贴着的符咒剧烈地摇晃颤动起来，仿佛有什么无形的东西从四面八方冲击着一样。
这变故让爱丽丝有些害怕；但相比旁边已经脸色苍白开始打摆子的人要强得多，眼看她手端着两盘料理站着不动；两眼眼盯着擂台外面一脸恐惧的样子，她真害怕这位料理人会把刺身直接失手打碎。
“那个我来帮你吧？”爱丽丝伸手；试探着去接过对方的盘子。
“不！”几乎条件反射的，郁理护着自己的料理，回神后她抱歉地朝爱丽丝笑笑；“我来就好；你快回座位吧。”
下意识地转头看向场外的青年；那位除妖人正一脸轻松地向她点头，示意一切没问题。
那些家伙进不来；那些家伙进不来！
心里不断默念着；郁理渐渐恢复镇定。
“河豚刺身。”将两盘鱼片各放在两边；郁理轻声介绍；“这道料理它不需要任何蘸料就可以食用。唔虽然我对自己的刀功很有自信，但还是该问一下；需要我试吃第一口吗？”
河豚有毒，是众所周知的常识。因为豚肉极其鲜美；哪怕每年死于河豚料理的食客有很多，也阻挡不了众多吃货们的品尝之心，如何处理河豚而不被毒死；就成了一件很考验厨师功底的事。
河豚料理的第一口由厨师品尝，这种不成文的规定也渐渐衍生出来（还确实有不少被自己给毒死的）。
她这个说法引得一众人的白眼，如果是普通食客就算了，但这里坐着的每个人都是料理大咖，怎么处理河豚不会中毒他们会不知道？
“不用了，再说下去我怕刺身都被抢光了。”角崎泷抄起筷子，夹起盘中一片河豚肉提在半空，在灯光的照耀下，鱼片厚薄均匀薄如蝉翼，黑马尾的娇小女生眼中闪过光亮，但嘴上却是哼了声，“这么多年过去，我还以为你连刀都不会拿了呢。”
也不等郁理回嘴，她已经将豚肉放进嘴里。
淡淡的微凉感，不是鱼肉冰镇后的那种凉，而是河豚本身的那种凉意，清甜鲜美的鱼片在口中的温度下仿佛融化开的圆润口感。
“河豚在嘴里游动着！”
“真的！吃在嘴里简直就像活的一样！”
“出现了，总帅的衣襟绽裂！”
一道单纯的刺身，连蘸料都没有准备的纯粹刀功料理，让美食魔王原本穿戴整齐的和服忽然松散滑落，露出肌肉纠结的上身——这是远月总帅在吃到美味料理的不自觉反应，被美食界的人称为“衣襟绽裂”，有没有这个现象的出现也成为一道料理是否有值得推崇的标准。
包括郁理在内，所有人都对他这个反应习以为常，或许该庆幸也就总帅会这样没传染到其他人，不然远月这个学校能不能开下去还真是未知数。
“时隔七年，料理水平依旧在一流水准啊，郁理。”将和服重新套好，总帅的姿态是大大方方，“没放弃你的决定果然是正确的。”
“是我该感谢您才对。”郁理恭敬地低头，抬头时她一脸诚挚，眼中氤氲着雾气，“谢谢您让我还能再重新拿起厨具进行料理。”哪怕只有这一次她也心满意足了。
刺身并不多，在六个人的不断品尝之下很快就清盘了。
“你用米酒灌醉了河豚，麻痹了它的神经不算。还将厨刀进行冰镇处理，为的，就是进一步削弱河豚对外界的感知。”堂岛银开口点品，脸上带着笑容，“这道刺身最大的亮点就是你的刀功，完全不带料理人印迹的纯粹料理。”
郁理没有否认，只是微微一笑。
“哈哈哈哈，这是在向我们展示成绩单呢！”美食魔王在这时笑了起来，“七年了，你的刀功没有荒废啊，期待你的下一道料理。”
“学姐，下一道你要做什么？”木久知园果眼睛亮晶晶地向她提问，有这样的刀功在，她对学姐的厨艺已经完全放了心。
当事人没卖关子，直接道：“下一道呀，是炒饭。”说完就走回了料理台。
品评席上沉默了一会儿。
“炒饭？”薙切爱丽丝眨了眨豆子眼。
“平民料理？”薙切绘理奈微微皱了眉，看着眼前的空盘很是费解，能做出这样顶尖刺身的料理人之后竟然要烹饪这种平民食品。
倒是旁边的几人没什么意外。
“展示完刀功之后，就是火候吗？”远月的总帅淡淡道。
“还真是老样子，在中华料理上多有钻研啊。”堂岛银摸着下巴也是耸肩一笑。
刀功，火候，是中华料理的两大标志性技艺，再没有哪一个国度能像那个古国一样如此专注火功造诣，甚至在很多西方人眼中，那些中华厨师就和魔术师一样神奇，拥有令人炫目的控火之术。
“感觉又要想起中学的时候总听学姐讲的口头禅了。”木久知园果面露不知是无奈还是怀念的苦笑。
“等我学全了八大菜系，我要让全远月知道面对中华料理，他们一个能打的都没有。啧！”念出了那句听得生茧的话，事隔七年，已经是西班牙料理主厨的角崎泷撑着下巴一脸不爽，显然想起了一些不愉快的回忆。
“我记得泷学姐就是听到这句话时向学姐提出了食戟呢。”木久知哪壶不开提哪壶，“结果惨败给呀啊！”
“闭嘴啦大胸妖怪！”不等木久知说完，角崎泷就对她发动了袭胸攻击，“你这个胆小又性格阴暗的家伙还敢有胆说我！你跟学姐比拼料理就有赢过吗？一次都没有吧！”
“呜呜，我才不跟学姐比呢。”双手护胸，木久知一副被欺负过后的样子缩在椅子上，“学姐她当年可是连和高中学长的食戟都赢过的怪物，我才不会像泷学姐那样没头没脑地冲过去呀啊！”
对面女主厨们的打闹让薙切姐妹隐隐知道了一些关于台上料理人的信息，绘理奈不禁扯了扯老爷子的袖子，“爷爷，这位星宫学姐，到底是？”
“绘理奈，好好看她料理的手法。”当爷爷的直接道，“她曾经是远月里首屈一指的怪物，也是半路夭折的天才，你的神之舌刚刚已经尝过她的料理，并且，被征服了吧？”
“！”
“那只是她实力的冰山一角。”美食魔王眯起了眼睛，“就让我看看，这七年里，除了刀功以外，她又累积了多少实力吧。”
品评席上各人神色各异，料理台上的演绎也是格外精彩。
说起炒饭，可以追溯到对面古国的隋朝时代，那时候的炒饭有个更好听的名字，叫碎金饭，其实就是蛋炒饭。之后这道菜在世界各地都有各种不同的衍生版本，比如有名的扬州炒饭，各国海鲜饭，各地特色炒饭等等
席上的众人盯着料理台上的身影取了青椒，牛肉，鸡蛋，以及生米，不禁露出了讶色。
“生米？她是打算现蒸米饭吗？”
“虽说制作蛋炒饭，最好的主食是取用隔夜饭，不过用现蒸饭也不是没有。只是对料理人在米饭水分上的把控要求更高了。”
“为什么是蛋炒饭？我觉得是扬州炒饭的变种更多一点。”
“已经开始蒸了哦，她打算煎煮牛肉？”
“板油？这是要现熬猪油吗？”
一道菜肴真正成形之前，往往需要很多复杂的工序，特别是在重火重油的中华料理上格外繁多。在很多家庭里十分普通的炒饭，在专业的厨师手中，可以呈现出天渊之别的差距，无它，对食材的挑剔和技法工序的问题，越是家常菜，越是考验厨师的功底。
“为什么这位学姐会这么拥护中华料理啊？”爱丽丝有些不解。
她问出这个问题时，现场的知情人士有些沉默。
“因为麻烦”良久，角崎泷才开口。
“啊？”薙切姐妹没懂。
“爱丽丝，你是学习分子料理的佼佼者。每次制作料理时，都像科学家一样将各种高精仪器搬进厨房，连榨取一滴油都用专门的试管和滴管精确到克。”堂岛银直接道，然�