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“必然是行的。”柳喜儿看这老人的打扮,谈吐都不差,想必这身份也是不低的。
搞不好,还是她的大客户呢。
“哦?不知道这野果子能做什么好菜呢。”老人再次问道。
柳喜儿狡黠一下,朝老人甜甜一笑:“这个嘛,栗子能做的才可多了,一时间我也说不过来呢。”
老人闻言微微挑眉,然后仿佛想到了什么有趣的事情一般,呵呵呵的笑了几下。
“好好好,小姑娘真不错。如果这位小姑娘说的是真的话,可否随老夫到酒楼里,做一道这野果子的菜,若是好的,我就把你这里的栗子都要了。而且,以后你有这野果子也送我那里去。”
柳喜儿闻言,不急不躁的说道:“这倒是无所谓,你等会啊,老爷爷。”说着,就跟柳文皓他们把东西收拾好,别过卖菜大娘和大叔,就跟着老人离开了。
第39章 卖栗子(二)()
喜儿一行人跟着这个老人家穿过集市,经过一条条道路,渐渐来到了镇里最繁荣的路段。
柳喜儿对这里有些印象,是因为之前两次到镇上,她都有到过这条街,听说这里是这镇上最为富裕的地方,这里的店面都是最贵的,所以她才会来这里视察环境了。
而且她以为,以后她必定也会在这里开店铺,先熟悉环境是没错的。
看来她看人的目光还是有的,这个老人家真的非富则贵,开在这个路段的酒楼,如果她没记错的话,只有两家。
一个是老字号‘天上人家’,另一个是这几年才崛起的新酒楼‘第一楼’。
听说这两家酒楼已经斗了几年了,照目前的结果来看,是老字号略胜一筹。
毕竟如果两家的菜味道差不多,价格差不多,人都是念旧的,所以‘天上人间’就坐稳第一了。
‘第一楼’其实也可以搞些降价促销之类的,但是他们掌柜的自诩是走高档路线,也不缺这个钱,坚持不肯让步,才会有这样的结果。
倒是个硬气的,只是不知道这个老人家,是哪一家的人了。
“到了,你们随我来吧。”说着,老人家就双手背负。慢悠悠地走进了‘第一楼’的店里。
“大哥,瑞哥儿,走吧。”
柳喜儿勾唇一笑,‘然后就紧跟随老人家的步伐。
柳文皓和柳文瑞是第一次进这些高档的场所,一时间还真有些不安。
柳文皓还好些,很快就恢复过来,既然柳喜儿能这么大方的面对,作为她的哥哥,他也不能丢人,自然不能太过小家子气。
这家以后就要靠他了,怎么与人打交道,他也是时候要学会了。
这么想着,柳文皓就找回了自己的自信,牵着柳文瑞的手紧跟而去。
老人家一进去,就有一个看着精明,年期不是很大的小儿迎了上来:“梁掌柜,你可回来了,主子和傅公子来了,在楼上等你呢。”
“哦,是吗?”老人家沉吟了下,看着身后跟着的柳喜儿,眼珠子转了一转才说道。
“小丫头,待会你就用你的栗子做一桌子菜,若是我家主子吃了觉得好,那这事就成了。”
老人家梁掌柜笑眯眯的对着柳喜儿说道,既然主子出现了,这事儿就跟他报备一番,让他自己做决定,也省了自己的功夫。
柳喜儿笑着点点头,服从的和柳文皓三人跟着小二去厨房。
“姑娘,厨房就在这,梁掌柜说了,这里的人,都供你差遣。”小二对着柳喜儿,和颜悦色地说道。
“不必了,我一个人就弄得来。”柳喜儿笑吟吟地说道,觉得这“天下楼”服务员的素质还真不错。
并不会因为她们是穷人,就看不起,反而还很尊重自己。看来这‘第一楼’能够迅速的在镇里扎根,也不是没有理由的。
小二了然地点头,然后就把厨房清场了。
“姑娘请。”说完,小二也离开了厨房,果真没有让人进到厨房里去。
柳喜儿见状,才招呼柳文皓和柳文瑞去帮忙,她一个人自然是忙不过来的,但是不想泄密,只能让他们来帮忙。
都说君子远庖厨,在柳喜儿的心里对此事嗤之以鼻的,生活都不能自理,读再多书还不是得饿死。
幸好,柳文皓和柳文瑞也没有这样的想法,他们很朴素,只知道能帮轻家人就是好的,做什么都无所谓。
柳喜儿想了下,听那小二哥说,对方是三个人,心里暗暗想了些菜色,就开始动手了。
为了省时间,这第一个做的菜,就是汤了。柳喜儿是个传统的人,饭桌上必然要有汤水才算有生活质量的。
而且了柳喜儿个人更是无汤不欢的。
她看了下这里的材料,看到红薯和排骨,就想着做一个栗子红薯排骨汤。
把材料都准备好之后,全部都放到砂锅里炖煮,半个时刻就可以喝了。
在喝之前再放点盐就已经很滋味了,而这里的材料工具都齐全,让柳喜儿做起来更加的得心应手了。
在现代因为是一个人居住的关系,吃腻了外面的食物,柳喜儿就爱上了自己下厨。
为此还专门用手机下了个专门教煮菜的app,每天都变着花样的弄。
在熬汤的空档里,就来主菜三杯栗子鸡了。
柳喜儿让柳文皓帮忙杀鸡,然后把鸡肉切成段,然后用开水焯一遍,把血水给去掉。
接着,柳喜儿又找了些芝麻油,把锅子热了下后,把自己带来的生姜,切成片煸香炒软。
柳喜儿竟然发现,这厨房里还有辣椒干,她在上河村可是一个辣椒籽都没见着。
切了些干辣椒,加上其他能够找到的香料,都一起加进去煸炒。
这时候,光是炒作料就已经发出香味来了,如果这时候有蒜头的话,就会更香了。
接着,柳喜儿就把鸡块都放了进去,加上一些糖,快速的翻炒起来。
接着,就开始调最重要的酱汁了,弄好之后,柳喜儿就把煮熟的栗子处理好,就加入到了鸡块中,继续焖煮。
待这只汁快收干的时候,就可以起锅了。
做完这栗子鸡,柳喜儿看到有些五花肉,就像做一道‘栗子焖五花肉’。
先把剥好的栗子,下锅里炒,等这栗子的外皮有些焦黄了,就可以上盘子了。
然后在锅里再次倒上油,放了两大勺字的白糖抄,直到变成了糖浆。
在表面开始有气泡之后,柳喜儿迅速的把五花肉到了进去,不听的翻炒,让每一块肉都均匀的沾上糖浆。
然后,放些料酒,姜片,再焖上一会儿,再倒入一些水,没过肉就可以改小火慢慢的炖了。
而这时候的柳喜儿,已经是满头是汗了。柳文皓和柳文瑞根本就不会煮,只好在一旁尽责的打下手。
这红烧肉七分熟的时候就要放入板栗,继续煮。如果有核桃仁就更好了,虽然‘第一楼’的材料已经很丰富了,但是对她来说,还是不够啊。
等这汤汁收干了,柳喜儿再次拿起勺子,不停的翻炒,每块肉都上色了,才出锅。
而这时候的汤也已经好了,柳喜儿就喊来小二哥,让他把这些都送到梁掌柜指定的房间里去。
小二哥闻到这香味,口水不断的分泌中,可惜这是主子的,他等只能干看而已。
第40章 神秘少年()
而在小二哥端着想离开的时候,柳喜儿却扯了扯他的衣袖,笑容可掬的说道:“小二哥哥,这里还有一些剩下的栗子鸡,待会儿你就拿去跟其他师父尝尝吧。”
柳喜儿的话让小二哥听了十分舒爽,他朝柳喜儿点点头,然后迫不及待的去送菜了。
带着三道菜送到了贵客房之后,正在谈事的三个人,也因这香气,谈话声倏然中断了。
“好香啊,这是什么菜色?”其中一个穿着蓝色一副的少年,问道这香味,肚子不自觉的叫了起来。
而另一边的梁掌柜,闻到这香味,心中也是惊讶的。
看来那丫头可真不是空口说白话,这做菜的手艺确实不错。想着,他就恭敬的对中间的少年鞠了个躬。
“少爷,这是老奴今天早上寻到的好菜色,您尝尝。”
中间一个身着黑色衣服,脸上还带着一个黑色的面具,看上去有些森冷。
“哦?既然如此,试试也无妨。”说着,这名少年就准备动筷子,不过却被梁掌柜拦住了。
“还是先让老奴来吧。”说着,梁掌柜就率先把这三盘菜都尝了一遍,确定没有什么异常,才让黑衣少年尝试。
看着梁掌柜的表情,似乎有些微妙,蓝衣少年看黑衣少年慢吞吞的,自己倒是先开吃了。
然而,当吃上了一口,蓝衣少年的瞳孔就收缩了下,然后看黑衣少年还没下筷,他就迅速的夹了几块红烧肉到自己碗里。
然后他的筷子就继续向另一盘下手了,这架势让黑衣少年微微挑眉,这菜有那么好吃?竟然让嘴刁的他猴急成这样?
当他尝了一块之后,顿时就明了了。他夹了一块栗子,吃完之后,眉头微微挑起。
“梁掌柜,这为何物?”
梁掌柜看了下黑衣少年指着的,是个新鲜的东西,他也没看过,但是大概也猜到,就是那野果子。
“回少爷,这个老奴也不是很清楚,得问问那厨子。”
“哦,把他请来吧。”这三道菜的味道都很不错,作为‘第一楼’的主菜,想必会吸引到很多的食客。
接着,柳喜儿三人就被带上楼来了,对此三兄妹的感受各为不同。
作为在社会上混迹已久的柳喜儿,这些场面根本不算什么。而柳文皓心中却是十分的紧张,只不过因为心中的执念,才让他看上去显得淡然罢了。
柳文瑞没有他们二人的功力,早就缩到柳喜儿的身后,亦步亦骤的跟着。
“喜儿见过两位公子。”一道了房间里,柳喜儿就朝在座的人问了个好,柳文皓也彬彬有礼的举了举手。柳文瑞因为怯场,倒是啥都没做。
黑衣少年看着这三个人,眼底闪过一丝异样的光芒,只是这速度太快,谁也没有注意到。
“啥?厨师竟然是三个小萝卜头?”蓝衣少年一看到柳喜儿三人,刚喝的茶就差点喷出来。
柳喜儿闻言抬眸看了这个少年一眼,长得倒是俊朗,只可惜,不是她稀饭的菜。
“额,小姑娘,我这是太激动了,你别介意啊。这、这三道菜可真的是你煮的?”蓝衣少年越过黑衣少年,有些疑惑的问道,一双眼睛还猛地往柳喜儿他们身后瞧。
“是的。”柳喜儿不卑不亢的说道,搭话干净利落,一点赘言都没有。
梁掌柜暗地里点头,对柳喜儿高看了几眼。
“这个是什么东西?”蓝衣少年夹起来一个板栗,好奇的问道。
柳喜儿看了一眼,才说道:“这叫板栗。”
“板栗?我可从来没见过这个东西,可是有毒的东西?”刚问完话,在座的人都沉默了。
柳喜儿噗嗤一声笑了起来:“这位公子,如果这板栗有毒,想必你此刻也不能坐在这里跟我说话了。”
蓝衣少年自认自己说错了话,接收到黑衣少年的目光,他捂住嘴巴别过脸,不再说话。
“你说说,这板栗的,是什么东西。”梁掌柜得到了黑衣少年的眼神示意,故而开�