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“法克！”秦时鸥忍不住骂道。
公牛安慰他道：“没关系，船长，给孩子换尿裤恶心点不算什么，我每次给我儿子换也很恶心呀，这是正常的。”
看看公牛脸书露出的那种便秘表情，秦时鸥心里好受了一些，尤其是想到公牛儿子那么能吃肯定也很能拉，他的心情更好了。
他觉得自己也就和公牛有共同话题，其他渔夫都是混蛋，于是就问道：“伙计，你儿子用的纸尿裤什么牌子的，怎么样？”
公牛说道：“是妈咪宝贝牌的，不过可能不适合你，因为那纸尿裤上也有两个小孩，哈哈。”
“法克鱿！”秦时鸥对公牛竖大拇指。
大雨停歇后。大秦渔场还得往外输送鱼苗，也有人给他送来鱼苗，这次是圣劳伦斯湾的一家渔场送来了一批牡蛎，秦时鸥去接收，那渔场主额外送了他一大桶小虾。
秦时鸥看了看。是很新鲜的半熟虾，个头都很小，但质量不错，虾皮有光泽、虾身丰满，显然肉质饱满。
“这是北极虾？看起来不错，我的渔场也有。”秦时鸥笑道。
那渔场主急忙摇头。道：“不，这是美国冷水虾，就是美国甜虾，味道非常好，我建议你尝尝。我的渔场养了这种虾。如果你有兴趣，咱们可以继续合作。”
冷水虾可以直接生吃，这些虾子已经半熟，更可以直接吃了。
热情难却，秦时鸥便拿了一只吃下，虾皮比较软，虾肉很多，而且还含有饱满的虾子。味道有点甜滋滋的，确实不错。
但养殖这种虾，和养殖北极虾一样。更多的是给渔场做底层食物，而不是捕捞然后去出售。
当然，北美也有很多地方盛产这种虾，如美国西海岸的华盛顿州、俄勒冈州和北加州水域，每年4月至10月能捕捞几万吨，也是一笔财富。
秦时鸥没什么兴趣。他的渔场有北极虾了，美国甜虾其实就是北大西洋版的北极虾。只是它们生活在北太平洋海域而已。
和北极虾一样，这种虾长不大。成年虾一只也就三四克，一磅能买上百只，经济价值比较小，捕捞出售的话大多用来做猫狗食物或者养殖场渔场的饲料。
而且，冷水虾生长特别慢，四年才能够达到捕捞规格，这样养殖干嘛
不过有点意思的是，这种虾的成长周期很怪，它们最初是雄性，然后逐渐演变成雌性，最后才产卵孵化。
秦时鸥感谢了这位渔场主的好意，最终还是没有订购冷水虾的虾苗，有那钱不如买北极虾，这玩意儿还便宜，比尔那边一大堆。
渔场主走后，这一桶的甜虾就留下了。
甜虾太小了，没什么好的吃法，炸着吃、煮着吃都不合适，倒掉太浪费了，再说这是人家一番好意，直接倒掉不太好。
秦时鸥问渔夫们有没有要的，说这个就是渔场的福利了，结果一群渔夫很狡猾，说他们要是想吃虾就去捕捞龙虾，谁吃这种小虾米？
烟枪看他苦恼，说道：“或者你可以做成虾酱，以前我在一艘渔场干活的时候，他就是专门捕捞甜虾做虾酱，然后出售给华人，我记得你们华人很喜欢吃虾酱的不是吗？”
听了烟枪的话，秦时鸥点点头，觉得这不失为一种不错的办法。
秦时鸥在老家的时候没少吃这玩意儿，对于小时候的他家来说，海鲜只有两种，一种是海带，一种就是虾酱……
虾酱是储藏发酵食品，储藏期间蛋白质会分解成氨基酸，带有独特的鲜香，可以直接做菜吃也可以做调味料用。
另外，这东西的营养价值也颇高，小虾所含钙质分解后会成为易于人体吸收的钙，脂肪则转化为脂肪酸，因此虾酱可以同时为人体补充蛋白质、钙和脂肪酸。
想到就干，出海回来后正好没什么事，秦时鸥便提着一桶甜虾回到别墅，找了个做咸鸭蛋后空出来的干净缸子开始做。
这个做起来不难，他把甜虾洗干净后放到铁盆里，然后往里撒食盐。
甜虾含有丰富蛋白质和脂肪，容易滋生细菌坏掉，所以得加很多盐，差不多是虾子重量的五分之一左右。
混合均匀，秦时鸥将同样无聊的伊沃森叫过来，让他用木槌捣烂甜虾。
等到彻底黏糊之后，秦时鸥又往里加入大量炸花生碎、茴香、花椒、桂皮、酱油和香油，让伊沃森继续捣了起来。
彻底捣烂成很黏糊的酱之后，这才差不多，秦时鸥将虾酱装入坛子里，用保鲜膜密封，放到屋子外，拍拍手说道：“好了，过一段时间就能吃了。”
伊沃森抹抹嘴，道：“不好吃，真咸啊！”
秦时鸥笑了起来，这家伙不管做什么都会提前尝尝，能从他嘴里说出‘不好吃’是一件很有难度的事情。
以前，秦时鸥还以为对伊沃森来说，东西只分能吃和不能吃两种，原来他也有不喜欢吃的东西。
不过这点秦时鸥不信服，他说道：“这个不是直接吃的，用来做菜，等着吧伊沃森，我会用它来炸肉排，味道是非常棒的。”
听了他的话，伊沃森期盼的看着坛子说道：“那今晚能吃吗？”
“不行。”秦时鸥笑道，“这个需要发酵的。”
“明天能吃吗？”
“也不行，得十多天呢。”
伊沃森失望的叹了口气，问道：“那今晚吃什么呢？”（未完待续）
1278。毒贝危机（1/8，小爆发求月票）（）
晚饭秦母照例是七菜两汤，渔场人多，有时候渔夫们还会跑来蹭饭，所以必须得多做。
秦时鸥很享受父母在的时光，不用他准备菜，否则平时都是他做饭的，当然他不会做这么多菜，顶多四个菜，做大锅饭或者加烤肉，怎么省事怎么来。
秦母做了小鸡炖香菇、酸辣白菜、尖椒鸡蛋、木耳炒鸡丝、地三鲜、冬瓜虾米、炸肉，汤是鱼头豆腐汤和番茄牛腩汤。
此外薇妮从镇上带回了一只夏威夷酱油烤鸡和一大盘的煎牛排，主食是各种风味的披萨，中西搭配非常丰盛。
吃饭的时候，薇妮迟迟没有入座，秦时鸥喊道：“甜心，吃饭了。”
薇妮有些情绪低落的说道：“你们先吃，我给小甜瓜冲点奶粉。”
显然，薇妮心里有事，更显然，这是工作方面的。
想起薇妮早上急匆匆离开的场景，秦时鸥过去问道：“告诉我，亲爱的，早上你遇到了什么麻烦？”
他猜测薇妮烦心的就是早上这件事。
薇妮一边给小甜瓜冲奶粉一边说道：“噢，没什么，你先去吃饭吧。”
秦时鸥将薇妮扳过来正对自己，说道：“不管有什么麻烦，你告诉老公，老公帮你解决，你不相信无所不能的老公吗？”
看到秦时鸥认真的表情，薇妮温暖的笑了笑，说道：“游客出了点事，有人一大早跟着渔夫出海，结果被毒贝伤害到了。”
冲好奶粉，薇妮试了试温度递给女儿。小甜瓜抱起大奶瓶就鼓着腮帮子喝了起来。
听说毒贝伤害到了人，秦时鸥赶紧问道：“什么毒贝？情况怎么样？”
薇妮说道：“是一种鸡心螺，幸好发现及时，奥多姆医生又医术精湛，否则这次事情真有点麻烦。看来周围海域有点危险。你和渔夫们也要小心。”
地球上现在登记在册的贝类大概有十万种，不光有美观好看的宝贝、美味好吃的扇贝，也有一些能分泌毒液的毒贝，而且种类还不少，得有上千种。
毒贝中最常见的是香螺、荔枝螺和薇妮所说的鸡心螺，尤其是鸡心螺。因为外观美丽且仿若鸡心，很具有迷惑力，一旦有人看到随手抓取它，那就麻烦了。
鸡心螺的种类在毒贝中也是最常见的，现在发现的就有五百多种。它们的尖端部分都隐藏着一个很小的开口，里面有毒牙，可以从这里射出毒液，一毫克就能使人致死。
不过加拿大鸡心螺伤人事件还是比较少的，秦时鸥没听说过，因为鸡心螺大多数是生活在热带海域，在印度洋到太平洋海域多见，大西洋尤其北大西洋较少。
但是较少不是没有。这次就有人吃亏了。
秦时鸥问薇妮伤人鸡心螺的具体种类，薇妮摇摇头说道：“伤者还在住院，没有描绘出具体形象。不太好判断，只知道这种螺注射的是神经毒素。”
秦父和秦母听着两人讨论，便有些害怕起来，叮嘱秦时鸥道：“小鸥，你们出海的时候更要小心啊，别被这个东西咬到。”
薇妮安慰两人道：“别担心。这种毒贝是很少的，上午的时候我查了一下。全世界至今统计在册的毒贝伤人事件也就38例。”
她没有告诉二老的是，这38人中死亡了一小半。致死率极高。
所以这么看来，这个游客的运气不错，能从鸡心螺手中逃命，可以说是死神放了他一把。
雪莉点点头说道：“我们学校也发出警告了，这些天不允许我们靠近海边，薇妮姐姐，镇上怎么处理这件事？”
薇妮喝着汤说道：“需要上报给市府和海洋部的，我们已经上报了，得等他们派出专业搜索人员来处理。”
秦时鸥道：“等政府？哈，那可得等很久了，这段时间估计海滩都得封锁吧？你们怎么向旅行社和游客交代？”
游客们的旅游项目都是之前订好的，告别岛旅游之所以这么火爆，就是因为旅游很良心，进入岛上的商贩需要政府审批和考核，并接受游客的投诉。
故而，来告别岛旅游，没有欺诈、没有强制消费、没有虚假消费，游客们花的是真金白银，享受方面也是实实在在。
而洁净的北国海滩是告别岛旅游线路中很重要的一环，要是封锁海滩，那小镇政府等于违约了，需要对游客进行赔款。
薇妮之前愁的，就是这件事，这笔赔款可不少，尤其是后续还有接近十批游客等着登岛旅游，他们也签合同了，如果赔偿同样有份。
“无法交代，只能赔偿咯。”薇妮无精打采的说道。
秦时鸥微微一笑，伸手给薇妮散落额头的秀发梳理起来，说道：“好好吃饭，这件事交给你男人，明天我就带人把毒贝都翻出来。”
其实，不用将所有毒贝都翻找出来，谁知道海岸边有多少毒贝？只要找到一个就能交差，对秦时鸥来说，这不是事。
薇妮却有些担心，道：“还是等等专业人士吧？这个东西有毒的。”
秦时鸥自信的笑道：“你知道的，鸡心螺不具有主动攻击性，它们行动能力非常差，我找到它只要不是光手去碰触，那就安全。”
薇妮还是不愿意他去冒险，秦父、秦母也不想，可这是薇妮工作中的难题，得支持她啊，于是只能忧心忡忡的叮嘱儿子小心。
吃过晚饭，秦时鸥出去溜达了一圈，既然公共渔场的海域出现了鸡心螺，那其他水域也不安全，但他不明白的是，这些鸡心螺是哪里来的？
这是当务之急，他想的比薇妮更远也更复杂。
告别岛海域历史上没有鸡心螺的发现纪录，而这玩意儿不会凭空出现。当然，鸡心螺在受jing卵时期可以随洋流飘荡，飘向四面八方。
可是，它们的幼虫需要在温暖的热带海域才能成活，北大西洋水温对幼虫来说太冷，不可能活的下来。